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食品保藏技术实验/王瑞/普通高等教育十三五规划教材
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0食品保藏技术实验是食品科学与工程和食品质量与安全等专业的专业课课程之一,是一门重要的实践教学课程。本书是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验,借鉴了食品科学、植物生理学等领域中同类实验的优点,参考了近年来靠前外相关专业实验新技术和新方法,综合了果品、蔬菜、粮食、油类、畜产品、乳产品和水产品等食品的保藏学实验,将食品保藏学常用的品质指标与各种食品的保藏实验及食品保藏技术的验证性、综合性和探索性实验有机融合为一体,突出了食品实验教
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余波
¥19.5(3.7折)定价:¥52.81946 年,在二战刚结束的德国汉堡,大震已过,余波不断。胜利者认为他们可以施行正义,顽固者仍未放弃抵抗,社会陷入一场怪异的狂欢。 一群身份立场不同,但同样满心伤痕的人,相遇在这座满目疮痍的城市。英军上校刘易斯被征召入住易北河岸边的一座精美的房子,他的妻子和小儿子随后也将搬来此处。那座宫殿般的别墅本属于一个德国家庭,住着一对德国父女。出于某种原因,刘易斯并没有如其他人一样强迫原屋主和其女儿搬出去,而是做了出人意料的安排,他认为两家人可
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纳尼亚世界的构建者:C.S.刘易斯传
¥13.3(3.5折)定价:¥38.0都说世人寻果,菩萨寻因。 读我们喜欢的文本,我们看到的是果,而读作者的传记或自传当是寻因的过程。 相信这本传记可以让处于现世的我们步入C.S.刘易斯的时空,站在他当时的角度,去更全面地了解他与他的作品。 希望这本传记能够提供这样的一座桥梁,助力读者获得新的视角,有更多的发现。...
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人力资源与行政后勤工作执行流程
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书以“流程+制度+方案+文书”的形式介绍了企业人力资源、行政事务、后勤保障三大方面的工作流程及可供执行的制度规范。书中内容包括人力资源规划,员工招聘管理,员工面试与甄选,员工录用管理,员工绩效管理,员工薪酬管理,员工培训管理,员工晋升与离职管理,劳动合同管理,员工档案管理,办公用品管理,办公设备管理、办公费用管理,印章、证照、文件资料、档案管理,会议、提案、行政事务、法务管理,员工考勤、出入、假务管理,员工出差管理,车辆管理,招待与
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笑侃东瀛-日本文化新视角
¥14.3(5.1折)定价:¥28.0妙趣横生的文化故事,发人深省的真相考证,如小说般的章节标题,独出心裁的妙语佳句,浅而不谬的叙述,深而不晦的解析,观照他人以辟独立见解,对比合理方显文化的互重,为您讲述日本文化...
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播音员主持人训练手册播音员主持人训练手册:绕口令(第2版)
¥21.6(7.7折)定价:¥28.0《播音员主持人训练手册·绕口令》出版至今已经17年了,仍受读者喜爱。作为编著者,我们甚感欣慰。同时也深感有修订完善的必要,精益求精。在本次修订中,我们做了删除、调整和补充,增补上一些生动上口的段子;调整了一些绕口令在书中的位置,使其更适合做对应的声母或韵母练习;我们单列了数字绕口令篇章;增加了一些经典的绕口令。让更多的读者通过练习绕口令,做到用气自如,吐字清晰,从中体会到汉语言的音律音韵美。 《播音员主持人训练手册:绕口令(第2
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中国史学基本典籍丛刊隆平集校证(全2册)/中国史学基本典籍丛刊
¥68.8(8折)定价:¥86.0《隆平集》记载了宋初至英宗五朝史实。该书以纪传体为主,杂糅了会要体:卷一至卷三记五朝典章故事,卷四至二十则为人物传记。书中保存了许多不见于《宋史》的记载,对宋初历史研究有较高价值。该书作者历来众说纷纭,整理者在前言就此做了比较全面的梳理,以为是曾巩据宋初修国史时资料汇编而成。《隆平集校证》以清康熙四十年彭期七业堂本为底本,明万卷堂本、清文渊阁《四库全书》本为对校本。除点校外,着重于以现存宋代典籍与《隆平集》比勘考证,以利于研究者。书后
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研究生新阶英语阅读教程-学生用书
¥18.0(6折)定价:¥30.0本书是《研究生英语综合教程》的教师用书,全书由十个单元的教学参考和辅导资料组成。各单元按以下内容编写: 1.课文注释 (explanatory notes):主要包括课文中出现的背景知识如人物、事件或专有名词等。 2.参考答案 (key to exercises):教材中所有练习的答案,供教师辅导学生练习时参考。 3.参考译文 (translation of texts):包括每个单元3篇课文的译文,我们翻译时尽量忠实原文,便于
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《ASP.NET 3.5应用实践教程
¥13.8(5.5折)定价:¥25.0本书以asp.net 35应用开发实例驱动,把多且复杂的知识点分散开来,通过应用过程,系统介绍as p.net 3.5的基本技术和方法。本书既可以用课堂教学,又可以在计算机教室或机房演示教学,是软件开发教材的新尝试。本书结构和内容如下:应用系统概览、创建系统网站项目、设计数据库结构与构建访问层、创建学生成绩管理系统主框架、学生信息注册与系统登录、系统基础数据维护模块、设计成绩录入与打印模块、系统发布与部署,以及相关的附录内容。本书免费
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创新管理实践论丛-(六)
¥55.0(5.5折)定价:¥100.0随着网络化的日新月异,旧的经济模式已不再合理,网络时代显现出传统管理方式的弊端。本书的出版在时间上顺应了时代发展的潮流,它力图找到新的管理方式和实践方法去适应这种变化,并把新的管理理论转化为实际的商业行为,促使读者掌握管理背后的机制并最终成为一名成功的创业者。 即使在最有利的情况下,创新也是一种结果难料的投入,灵感总是不会在你需要的时候到来。更关键的问题在于,许多公司往往会使得发动变革变得比变革本身还要困难,公司内部形式多样的管
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医疗保健卷-长寿之道
¥22.0(5.5折)定价:¥40.0人人都希望健康长寿,希望幸福愉快的生活。本书以通俗易懂的语言为您讲述如何防治内科疾病、外科疾病,如何保护好你的五官、皮肤,并介绍了急救常识、妇幼保健常识、营养与健康、中医基础知识、中医疗法以及先进的医学诊疗技术等,是一本集科学性、知识性和可读性为一体的科学保健普及读物。 本书力求做到以深入浅出、生动形象的语言传达信息,以引人入胜的提问方式、以活泼生动的拟人方式、以图文并茂的方式讲解医学知识,为公众特别是广大青少年提供具有科学性
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创新管理实践论丛-(七)
¥66.0(5.5折)定价:¥120.0随着网络化的日新月异,旧的经济模式已不再合理,网络时代显现出传统管理方式的弊端。本书的出版在时间上顺应了时代发展的潮流,它力图找到新的管理方式和实践方法去适应这种变化,并把新的管理理论转化为实际的商业行为,促使读者掌握管理背后的机制并最终成为一名成功的创业者...
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绩效量化考核与薪酬体系设计全案-附光盘
¥56.8(7.1折)定价:¥80.0本书从战略、经营、业务、部门、岗位五个层面逐级展开,依照“目标设计+目标分解+目标量化+量化考核+薪酬设计”五位一体的模式,为企业的生产、销售、研发、项目、采购、财务、行政、人力资源等近30个部门的绩效量化考核与薪酬管理提供了精细化的解决方案,是一部使企业的绩效与薪酬精细化管理得以有效落实的工具书。 本书不仅适合企业高层管理者、人力资源管理人员使用,还可作为企业培训师、咨询师和高校相关专业师生的参考用书...
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落魄子弟的奋斗之旅-影响世界的青少年必读励志经典
¥9.9(5.5折)定价:¥18.0沃尔特是一位养尊处优的富家公子,他善良、机灵、讨人喜欢,自小享受着优厚的生活条件,在贵族学校就读的他整天呼朋唤友,花天酒地。 一天早晨,他接到了一封来自监护人的信,对方在信中告诉了他破产的消息。 就这样,沃尔特被迫离开了学校,踏上了前往西部的列车,开始了坎坷的谋生之路。几经辗转,他来到了偏僻荒凉的芝加哥,先后从事了保险经纪人、办公室职员、药品推销员、学校老师的工作,在经历了不断的坎坷与历练之后,年轻的沃尔特渐渐成熟起来。
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我当上了中国女婿-(附赠CD1盘)
¥20.0(8折)定价:¥25.0本书是《实用汉语分级阅读丛书》系列之一,属于乙级读本,供汉语水平达到hsk3-5级,已有词汇量达到1000个,学习汉语时间在半年以上的学习者课后阅读或自学使用。 本书选文共14篇,内容均与中国人的情感生活有关。这些文章多从外国人的视角出发,描写他们眼中看到的中国情感生活的特点与趋势。每篇文章都给出了阅读参考时间及该文章的字数。文章前有“阅读提示”,后有“你看懂了吗”,二者相互呼应,可有效检验学习者的阅读效果。文章中为生词配有拼音
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中国人喜欢跳舞-随书附赠CD1盘
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0“我知道的词汇太少了,我肯定不能读课本以外的汉语文章!” “汉字太难了,读汉语的文章,根本不可能!” 嘿,朋友!你学习汉语多长时间了?你是不是也有过上面的那些想法?是不是偶尔也会失去信心? 是啊,汉字太难、生词太多,想要了解中国,想要看看用中文写的有趣故事,可是,手里除了上课的教材,哪里才能找到一本合适的书呢? 先说说你理想中的阅读书是什么样子的吧。 “不要那些不自然的句子,不要总是讲学校里的吃饭、上课,
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植物油料加工产业学-上册
¥42.1(2.9折)定价:¥145.0本书共分上、下两册7篇49章,从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决的途径。通篇贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线,从产业概论到植物油料加工实践,从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境,较为系统地阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。 本书适合从事油料加工的技术人员、管理人员、培训人员参考...
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语言信息处理与普通话水平测试
¥28.5(7.5折)定价:¥38.0本书旨在构建普通话水平测试理论框架,提高普通话水平测试信息化的水平,完善普通话测试体系,满足社会对语言文字发展的需求。本书吸纳了各有关学科内容,经多次研究和实验有较高学术价值及实用性,其内容反映了目前国内该研究领域中具有领先水平的研究成果...
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池塘淡水水产养殖水质评价及预警方法
¥18.6(4.9折)定价:¥38.0《池塘淡水水产养殖水质评价及预警方法》,本书主要包括:第1章绪论,第2章池塘淡水养殖水质评价及预警相关研究综述,第3章池塘淡水水产养殖水质系统识别...
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报关操作实务-第2版
¥12.2(3.2折)定价:¥38.0由张援越等人主编的《报关操作实务(第2版)》紧贴实际,分5个情境讲解了我国海关各种监管货物的报关程序及报关相关事项,分别为: 情境一“一般进出口货物”,介绍了其报关程序及报关单证填制。 情境二“保税货物”,分别介绍了保税货物、特殊监管区货物、加工贸易不作价设备报关程序及报关单证填制。 情境三“特定减免税货物”,讲解了其报关程序及报关单证填制。 情境四“暂准进出境货物”,介绍了使用ata单证册报关货物的报关程序及其单证填制,以
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护理学导论-第2版-供五年一贯制护理学专业用-含光盘
¥15.3(8.5折)定价:¥18.0本书在护理学专业教学中占有十分重要的地位,是学生学习护理专业的入门课程。本教材编写的指导思想在于全面提高学生的综合职业素质,加强护理理论知识,培养学生的创新能力,学会用科学的思维方法分析问题和解决问题;同时旨在推动护理教学的改革,促进护理学科的发展...
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WEB服务开发学习实录
¥45.8(7.9折)定价:¥58.0本书以web服务技术的原理为主线,详细讲解在.net平台上的实现方式。内容涵盖web服务的基础概念、核心组成部分、web服务的开发、web服务的应用、web服务的通信、web服务的安全性和集成第三方web服务等。全书概念清晰、兼顾深度和广度,采用大量的应用实例来辅助读者理解技术原理。同时读者可以通过这些实例了解web服务的开发过程。 本书面向初学者,为读者了解和开发web服务提供了捷径,可作为高等院校相关专业本科生和研究生
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珍禽养殖实用技术
¥6.6(5.5折)定价:¥12.0特禽养殖具有投资少、见效快、附加值高的特点,对繁荣农村经济,促进农业生产,带动农民脱贫致富起到了积极作用。我国特禽种类十分丰富,特禽产品在国际市场中占有一席之地。随着消费水平的提高和我国农业结构的调整,特禽产业也将从传统的“副业”逐渐发展成为许多地区的“主业”,因此,特禽养殖是一项具有市场潜力和竞争优势的产业。 特禽产业的发展,需要专门的技术人才。本书通过对当前我国特禽市场比较成熟和具有发展前景的lo种特禽养殖技术进行了科学讲解
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2012年-温州经济社会形势分析与预测-温州蓝皮书-2012版
¥46.9(6.8折)定价:¥69.0本书深入全面分析了2011年温州经济、社会、政治、文化发展的主要特点、经验、成效与不足,提出了相应的政策建议。书中文章涉及温州发展的各个方面和领域,都是基于实地调查和大量数据进行实证分析,采取定性和定量分析方法,对温州经济社会发展进行了回顾总结、预测...
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Adobe Dreamweaver CS4网页设计与制作标准实训教程
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0本书是一本完全以实际工作中的真实网站“师生作品展示平台”为创作素材的,用dreamweaver进行网页设计的技能实训教材,书中提供了大量网页设计与制作的细节图解,由浅入深地讲解网页制作的步骤与方法,使读者能够在短时间内全面地掌握网站建设的完整设计流程。内容包括网页设计基础、创建和管理站点、规划网页布局、创建网页链接、创建多媒体网页、创建框架网页、创建表单网页、网页中css样式的应用、应用层和行为创建动态效果、网站测试与发布等。
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永乐大典-医书辑本-(一)
¥59.0(6.7折)定价:¥88.0《永乐大典医书辑本(1)》由王瑞祥编撰。 《永乐大典》是明成祖朱棣指定姚广孝、解缙组织2000余人编纂的一部大型类书,成书于1408年。全书正文22877卷,目录60卷,公认为“世界最大的百科全书”。清中叶后,屡遭盗窃和劫掠,散失殆尽。新中国成立后,经多方搜集,共得795卷。其中31卷列有医学内容(不含中药)。《永乐大典》中,辑录了我国宋元以前诸家医籍,内容广泛,包括医经、医籍、临床各科、中药、养生、医学职官、名医传记、医疗掌故
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B孩子们应该知道的-天方夜谭
¥7.4(3折)定价:¥24.8古代阿拉伯某国王因妻于行为不端,对女人怀恨在心:他每日要宰相给他找一名少女,娶其为妻,第二天便杀掉。宰相之女山鲁佐德知书达理,见多识广。为了解救天下少女,她请求父亲把自己嫁给国王。从第一个夜晚开始,山鲁佐德就给国王讲故事,一共讲了一千零一夜。终千,国王被山鲁佐德的故事所打动,不再杀戮少女,《孩子们应该知道的:天方夜谭》所选的二十个故事,皆是《天方夜谭》中最精彩、最脍炙人口的篇章,孩子们通过《孩子们应该知道的:天方夜谭》也可以了解
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高级口语(II)-发展汉语-第二版-附赠MP3光盘一张
¥33.6(6折)定价:¥56.0《发展汉语》(第二版)为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。为保证本版编修的质量和效率,特成立教材编写委员会和教材编辑委员会。编辑委员会广泛收集全国各地使用者对初版《发展汉语》的使用意见和建议,编写委员会据此并结合近年来海内外第二语言教学新的理论和理念,以及对外汉语教学和教材理论与实践的新发展,制定了全套教材和各系列及各册教材的编写方案。编写委员会组织全体编者,对所有教材进行了全面更新...
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财政学
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0孟一坤、朱立芬、王瑞兰主编的《财政学》教材主要是提供给高校本、专科层次的财经类、管理类专业的学生学习《财政学》课程使用,也可供在职人员培训、开设相应课程选用,及作为了解财政、税收知识者的参考读物。 在内容编排上,始终把内容的创新放在首位,编者希望尽可能地贴近实践、密切关注国家财政税收体制及政策的最新变化,从而能将最新形成的理论共识,体制改革引起的政策或制度的调整等内容纳入教材之中。比如,房产税征收、个人所得税免征额上调、向
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现代工业统计与质量管理(21世纪统计学系列教材)
¥19.1(4.9折)定价:¥39.0现代工业统计课程是由统计质量管理和统计质量控制课程拓展而来的。统计质量管理和统计质量控制的课程一般在四年级开设。以往的教材有两个特点:一是以质量管理为主线,统计应用蜻蜓点水;二是以统计方法为主线,质量管理(控制)蜻蜓点水。本书总结了统计科学的理论和方法在现代工业中的主要应用、统计质量控制课程相关教材的优缺点,在试点的基础上提出理论与实践、方法与应用并重,将课程改在三年级开设,融入三大元素即统计建模、统计文化、统计软件,创新编写体
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创新管理实践论丛-(九)
¥82.5(5.5折)定价:¥150.0本书讨论了管理的创新能力,提供了管理创新的模式和提高管理创新能力的实用工具和技术,描述了怎样把落后的企业结构转变为具有动力和创新意识的结构,阐述了如何创新以及需要怎样的管理,管理者如何充实自己来实现目标。对于那些急于在工作中获取灵感的管理者来说,本书在解决公司核心问题方面充满了启发性,为公司的变革和发展指出了最有价值的前进方向...