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  • 2017年中国小麦质量报告

    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    从全国19个省(区、市)征集样品813份,其中,冬小麦734份,品种211个;春小麦79份,品种27个。样品分布涵盖了我国三大小麦品质区、10个品质亚区,其中华北北部强筋麦区(图1.1.1-①)以白麦为主,样品34份,品种16个,来自21个县(区、市);黄淮北部强筋、中筋麦区(图1.1.1-②)以白麦为主,样品249份,品种67个,来自112个县(区、市);黄淮南部中筋麦区(图1.1.1-③)以白麦为主,样品217份,品种69个,来自

  • 2019年中国小麦质量报告

    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    《2019中国小麦质量报告》由农业农村部种植业管理司组织专家编写。农业部谷物品质监督检验测试中心、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心 (哈尔滨) 承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析。2019年在河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西等8个省 (区) 征集样品619份、品种231个。根据品种品质分类, 按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据, 每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息.

  • 2018年中国小麦质量报告

    王步军  /  2019-04-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    从全国19个省(区、市)征集样品813份,其中,冬小麦734份,品种211个;春小麦79份,品种27个。样品分布涵盖了我国三大小麦品质区、10个品质亚区,其中华北北部强筋麦区(图1.1.1-①)以白麦为主,样品34份,品种16个,来自21个县(区、市);黄淮北部强筋、中筋麦区(图1.1.1-②)以白麦为主,样品249份,品种67个,来自112个县(区、市);黄淮南部中筋麦区(图1.1.1-③)以白麦为主,样品217份,品种69个,来自

  • 美国干豆类标准及质量评价方法

    王步军  /  2004-06-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥22.0(5.5折)定价:¥40.0

    本书共分为10章,内容包括了美国的干菜豆标准、整粒干豌豆标准、豌豆瓣标准和小扁豆标准、豆类的美国官方质量评价方法等...

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