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关于“洪卜仁,许晓春著”检索到   共1种现货商品
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  • 厦门饮食文化

    厦门饮食文化

    洪卜仁,许晓春著  /  2017-12-01  /  厦门大学出版社
    ¥44.1(7.6折)定价:¥58.0

    本书分为绪论和五章, 内容包括厦门传统菜谱和美食佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮和节庆食俗等部分, 重点涵盖了从清末至今一百多年厦门饮食文化各主要方面的内容...

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