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关于“李彩锋”检索到   共4种现货商品
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  • 工程机械电器检测(李彩锋)

    李彩锋  /  2013-07-01  /  化学工业出版社
    ¥30.6(8.5折)定价:¥36.0

    本书是工程机械类校企合作、工学结合系列教材之一,以完成工程机械电器技术服务与检测的工作任务为驱动,主要介绍工程机械各电器设备的电器元件的结构、工作原理、性能特点、检测方法。对不同厂家、不同类型工程机械电器元件的工作原理、常见故障、检测方法、排故流程等方面的知识进行分析,内容具有较强的实用性和针对性。同时增加完成工程机械电器设备检测排故任务时所涉及的强电安全作业知识,具有市场应用的前瞻性。为方便教学,配套电子课件。 本书可作为高职高专院

  • 发酵食品生产技术

    李锋,董彩军主编  /  2018-07-01  /  中国环境出版
    ¥13.7(5.7折)定价:¥24.0

    本教材以发酵产品职业岗位为导向, 以发酵产品为对象进行项目设计。从最基本、最通用的知识和技能开始, 对不同发酵产品的生产工艺进行分类训练, 要求学生熟悉氨基酸、抗生素、维生素类、白酒、啤酒、葡萄酒、酱油等发酵产品的生产工艺流程...

  • 肉制品加工技术

    李锋,董彩军  /  2018-09-01  /  中国环境出版
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    《肉制品加工技术/全国高职高专规划教材·工学结合教材》紧密结合我国农业产业结构调整的实际情况,反映国内外肉制品加工学科发展的前沿动态,适应素质教育和创新能力培养的要求,本着科学性、针对性、实用性、实践性的原则,突出理论与实践相结合,体现了新知识、新技能的应用。  本教材主要阐述了肉制品加工的基本理论,肉制品的初、深加工技术,随着肉制品加工业的快速发展,新技术、新产品的不断涌现,新标准、新规范的更新制定,特别是在食品行业迅猛发展的同

  • 工程机械电器检测

    李彩锋编  /  2013-08-01  /  化学工业出版社
    ¥23.0(8.5折)定价:¥27.0

    本书是工程机械类校企合作、工学结合系列教材之一,以完成工程机械电器技术服务与检测的工作任务为驱动,主要介绍工程机械各电器设备的电器元件的结构、工作原理、性能特点、检测方法。对不同厂家、不同类型工程机械电器元件的工作原理、常见故障、检测方法、排故流程等方面的知识进行分析,内

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