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关于“朱承强”检索到   共9种现货商品
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  • 饭店前厅与客房管理

    朱承强  /  2010-04-01  /  南开大学出版社
    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    《饭店前厅与客房管理(第2版)》内容简介:进入21世纪,随着体验经济时代的到来,传统的饭店经营理念、管理哲学、营销方法和服务手段,正受到全面的挑战并发生了重大的变化。前厅与客房作为现代饭店管理的主要组成部分,其经营管理的内容和方法也经历了巨大的变革。为了能更好地反映饭店前厅与客房管理发展的现状与趋势,以及现代管理.技术和方法在饭店前厅与客房管理中的应用,以便更好地适应高等院校旅游与饭店管理专业的专业教学和行业培训的需要,《饭店前厅与客

  • 现代饭店管理

    朱承强 编著  /  2003-08-01  /  高等教育出版社
    ¥13.6(5.5折)定价:¥24.8

    本书讲述了现代饭店的经营理念与实践、饭店经营战略的选择与实施、饭店的组织结构与管理体制、饭店投资决策的内容与方法等九章内容...

  • 饭店客房管理(第2版)

    朱承强  /  2014-02-01  /  旅游教育出版社
    ¥22.4(8.3折)定价:¥27.0

    朱承强主编的《饭店客房管理(第2版高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书)》增设了引言、学习目标、案例分享、本章小结等模块,从而在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地与学生沟通。根据旅游业近期新发展情况,增补了近期新行业法规,补充了我国加入世贸组织后的相关内容,更新了旧的材料和数据,使本版教材能充分反映行业的近期新发展和业内近期新的研究成果...

  • 酒店管理概论

    ¥21.7(6.2折)定价:¥35.0

    《酒店管理概论(第2版)/21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列》从认知酒店、酒店的经营理念、酒店的建筑设计、酒店的组织模式、酒店的战略管理、酒店的市场营销、酒店服务质量管理等,系统地阐述了现代酒店管理的内容、方法和实例。  《酒店管理概论(第2版)/21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列》为“酒店管理”***精品课程的配套教材。第2版在基本保留原书体例的基础上,顺应现代酒店业的发展趋势,在模块一“认知酒店”中,增补了“中外酒店业

  • 现代酒店营销实务(第二版)

    ¥37.7(6.3折)定价:¥59.8

    本书结合酒店业特点,将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来,全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例,具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材,是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的,酒店市场营销是一门实践性很强的课程,此次改版偏重于应用和实战导向,吸收了国内外*新研究成果,对体系进行了适当的调整,与时俱进地增加了“酒店

  • 酒店管理概论

    ¥23.8(8.5折)定价:¥28.0

    本书围绕现代饭店的运营过程,从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控制、饭店人力资源开发与管理及饭店绩效评价体系与分析等九个方面,系统地阐述了现代饭店管理的内容、方法和实例...

  • 会展服务与管理专业模块:会展策划与管理(修订本)

    ¥23.4(7.3折)定价:¥32.0

    《会展服务与管理专业模块:会展策划与管理(修订本)》以会展策划与管理的基本原理为核心,以实际操作和运用能力培养为目标组织课程教学。具体内容分为三大模块:一是原理和方法篇,主要从会展活动策划角度系统讲解会展策划原理、方法、步骤和立项策划、可行性分析等,包括会展业与会展活动概述、会展策划原理与方法、会展立项策划与可行性分析、会展征集与造势策划等方面的内容;二是项目组织和管理篇,主要从实务操作角度介绍会展活动招商、招展和项目管理、现场管

  • 现代酒店营销实务

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。主要内容包括: 酒店市场营销导论、酒店市场营销战略、酒店市场营销环境分析等...

  • 复杂网络:结构与动态演化分析:analysis of structure and dynamic evolution

    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    在信息智能技术的支撑下,大数据、云计算、物联网、人工智能等技术正成为当下社会最鲜明的时代特征,在这个时代中,人们争相利用网络数据提炼有效信息以催生服务价值。研究动态网络上的动态过程属于典型的交叉学科领域研究。本书主要从计算机科学角度介绍并讨论网络结构认知和演化动力学方面的研究成果,通过对经典的网络模型和其中的典型应用进行详细的讨论和解析分析,探索隐藏在其中的模式规律...

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