食品安全与质量控制/曹正

《食品安全与质量控制/高职高专食品类专业“十三五”规划教材》按照“夯实基础一学习能力一应用能力”的主线设计教材，由浅人深，逐层递进，符合学生的学习规律，有利于学生掌握专业知识、锻炼专业能力。书中内容根据“项目引导、任务驱动”的设计理念，以食品品控员和内审员的岗位所需知识和能力将教材内容分解为典型的工作任务，使学生能够在完成工作任务中发现问题、提出问题，逐步掌握专业知识，提高专业能力。　　《食品安全与质量控制/高职高专食品类专业“十

嗅觉-由佳娃娃的诅咒-诱饵搜查官-4

连环纵火案的勘察现场出现了一具全裸的女尸，尸体的皮肤光滑异常，没有任何体毛，且被涂抹了大量的防晒霜，在被害者的旁边又有一个和被害者极为相像的由佳娃娃……这个由佳娃娃到底意味着什么？到底谁是凶手呢？是纵火犯，是大学教授，抑或是那个由佳娃娃...

视觉-消失的摄影师-诱饵搜查官-2

一名男子在东京高速公路的惨案中受伤，他旁边竟多了一条女人的右腿。男子和女人的右腿被救护车送往医院，然而，他们却与急救队员们一同神秘失踪，只留下满是血迹的救护车。数小时后，人们在东京高速的各处分别发现了女人的左臂、头、躯干和左脚。这极有可能是一起分尸杀人案，分尸者到底是谁...

游遍四川

6．二滩国家森林公园位于攀枝花市盐边县和米易县境内，总面积732．4平方千米，其中水面64平方千米，森林覆盖率达66．3％。1993年成立森林公园。景区内有国内外著名的装机容量为330万千瓦，坝高240米的二滩水电站。二滩水电站水库蓄水量58亿立方米，形成总水面面积达102平方千米，库区为总长工45千米，平均宽700米的巨大“丫”型人工湖。二滩森林公园内有9个景区，包括桐子林、菩萨岩、高坝平湖、白坡山、马鹿寨、老君庙、湖岛风光、天生桥

施工现场十大员技术管理手册:机械员

本书主要介绍了混凝土机械, 桩工机械, 挖掘、起重机, 地下连续墙施工机械等四部分内容, 各部分内容突出了施工安全技术、管理法规检评标准及机械使用和维修方法...

设计心理学-(第2版)

本书是为了满足设计专业本科教学编写的，在教材编写过程中除保留心理学的基本原理及相关理论外，针对设计实践的需要对内容和结构进行了大胆的调整与编排...

听觉-双胞胎异案录-诱饵搜查官-3

诱饵搜查官北见志穗开枪打死了凶残的杀人犯，从而患上了轻微的神经衰弱。不久，又发生了绑架案件，绑匪点名要志穗送赎金。绑匪究竟是谁？是志穗本不存在的“双胞胎妹妹”吗？在本册中，诱饵搜查官带我们挑战“全世界最小的密室”之谜！原来，破案的突破口在于听觉…...

绿色证券

《绿色证券》是课题组查阅了大量国内外文献资料，收集了大量上市公司基础统计数据，开展了10多次有关环保部门和证券监管部门官员、科研院所专家、上市公司代表、券商代表、地方政府代表等参加的座谈会，进行了多次实地调研工作，最终课题组在广泛吸取国内外经验、深入研究绿色证券政策的理论与实际问题的基础上。 本书共6章节，主要内容为绿色证券市场理论，国内外研究与实践进展，上市公司环境保护核查，上市公司环境信息披露，上市公司环境绩效评估等...

化工工艺虚拟仿真与安全分析

田文德、陈秋阳、李正勇、曹婺编的《化工工艺虚拟仿真与安全分析(普通高等教育十三五规划教材)》以化工工艺操作、DCS控制、化工过程虚拟仿真和化工工艺安全分析为编写主线,以自研的动态模拟与分析系统DSAS为工具,通过两种化工单元操作和三种化工工艺操作的具体实例来说明虚拟仿真技术在化工实习中的基础应用,每章均配有工程案例分析及习题和推荐阅读材料。《化工工艺虚拟仿真与安全分析》可作为高等院校化工、石油、生物、制药、食品、环境、材料等专业的本、

服装效果图与款式图表现实训

本教材的内容共分为六个训练项目，项目一介绍服装效果图与款式图的基本概念和作用，提高学生对服装行业工作流程的了解；项目二服装人体表现实训，让学生在学习的过程中准确描述和表现人体部位名称、比例、动态规律和手脚姿态、五官发型，为服装效果图和款式图的表现打好人体基础；项目三服装配件表现实训，让学生在绘制配件的过程中养成先整体后局部的观察习惯，通过配件的上色实训做到较为熟练的使用常用上色工具，提高学生的观察能力、细节捕捉能力和审美能力；项目四合

传感器原理与实训

本书从传感器的基本知识开始，围绕应用基本知识，重点介绍了一些应用较广泛的传感器，通过对本书的学习，使学生对该课程有较全面的认识和理解，而且每个项目都配有实训，以便对所学的知识加以巩固。 本书共有九个项目，内容包括：传感器与检测基本知识、温度传感器、光电传感器、压力传感器、位移传感器、流量传感器、速度传感器、气敏传感器、湿度传感器...

多体系统动力学基础

多体系统动力学是动力学的一个重要分支，本书作为一本入门教材主要介绍多体系统动力学建模与分析的基本原理及基本方法，内容主要包括刚体运动学和刚体动力学的基础知识，基于连续介质力学、有限元法和浮动坐标法的刚柔耦合多体系统的动力学基本分析方法，保证节点坐标法的基本原理，以及多体系统动力学分析的常用数值解法。本书可作为研究生《多体系统动力学基础》课程的主要教材，也可作为本科生《机械动力学》、《起重机动力学》等课程的参考教材...

叠纸大收藏

《乐高城市1001贴纸大收藏》以乐高旗下城市系列经典动画角色为主角，是一本集合了思维能力训练的贴纸游戏书。 这里有：1.再现乐高城市动画里的场景，孩子熟悉！ 2.开发全脑思维的益智游戏；3.场景开放、激发想象的创意涂色。 4.1000+可反复粘贴的本书独占贴纸小朋友在互动中体验有趣内容，在贴纸游戏中感受创造的魅力，更能够获得思维锻炼的阅读体验。 全书纸、墨、胶用料均达到欧盟安全标准，纸张经过最高级别环保标准FSC认证，

化学与生活

本书由食品与药物、服饰与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现各种服饰中化学的身影，展现了化学在清洁方面的强大功能；第三篇讲述化学对能源发现与能源创新的巨大贡献以及功能多样的新材料；第四篇旨在打破大众对化学总是造成污染的刻板印象，表明化学也是环境保护的一大助力...

向山而歌:东北森林号子的音乐文化研究

东北森林号子是一种古朴而历史久远的音乐文化。作者在田野调查基础上，从社会学、人类学、文化学、音乐学等多个学科层面，对东北森林号子的自然与历史背景、号子的文化承载、木帮社会结构与音乐关系、山林民间信仰、号子曲调音乐、号子头人类学考察、号子艺术转向等方面进行深入地研究，为学人提供必要的参考文献，为人们认识、了解、研究东北民间音乐乃至民俗提供有益的参考资料。 ...

碳纤维及其聚合物基复合材料界面性能

本书全面阐述了国内外碳纤维的发展现状及其聚合物基复合材料的界面特性。本书从碳纤维表面微观形貌及化学性能两方面入手，分析碳纤维增强聚合物基复合材料微观及宏观界面性能，阐明界面形成机理，在此基础上对现阶段本团队取得的热固性和热塑性聚合物匹配的碳纤维表面改性成果进行了介绍...

世界历史常识全知道-经典珍藏版

四川经济地理

本书准确把握国际经济地理学科前沿发展状况，及时跟踪国外学科发展的最新动态，总结国际国内经济地理学科理论进展情况。它总体评价了改革开放以来四川的生产力布局特征，不仅囊括地理空间中的所有人文现象的时空演化过程，还包括行政区域生产力布局的时空演化过程...

漫画丝绸之路:四:4:敦煌壁画故事:Stories from the dunhung murals

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路段，

漫画丝绸之路-敦煌壁画故事-(三)

敦煌研究院名誉院长、“敦煌的女儿”樊锦诗倾力推荐！十余位著名漫画家重走丝绸之路，观摩体验后精心创作！在诙谐、生动的漫画故事中让你读懂丝路文化和历史！敦煌壁画如同散落在佛洞里的颗颗珍珠，璀璨动人、寓意深远、历久弥新。在于忠正、曹昌光主编的《漫画丝绸之路(敦煌壁画故事3)》中，你可以欣赏到原汁原味的壁画故事，感受壁画艺术的博大精深...

沉重救赎-挑山女人与一位当代母亲的思考

是宝山沪剧团根据真人真事创作排演的现实主义题材的沪剧。荣获第十四届文华奖”优秀剧目奖”，被人们誉作”是一部弘扬中国梦、积聚正能量的成功之作”。全书共分三个篇章，第一篇为《挑山女人》创作手记；第二篇为剧本、乐谱与演出纪实；第三篇为对《挑山女人》演出后，各界的评论与研究。本剧编创导人员集合了国内著名戏剧编剧李莉、著名戏剧导演孙虹江、著名作曲汝金山等上海本土的实力派主创人员，并由著名沪剧表演艺术家华雯领衔主演...

漫画丝绸之路-丝绸古道

敦煌研究院名誉院长、“敦煌的女儿”樊锦诗倾力推荐！十余位*名漫画家重走丝绸之路，观摩体验后精心创作！在诙谐、生动的漫画故事中让你读懂丝路文化和历史！ “漫画丝绸之路”是国内外**部形象地、系统地介绍丝绸之路的大型漫画丛书。这套书以连环漫画的艺术形式，以翔实的历史资料，生动有趣地介绍了举世闻名的古丝绸之路的历史、人物、宗教、艺术、传说和景观，是一部顺应时代，集知识性、可读性、趣味性于一身的作品。 赶紧来阅读于忠正、

漫画丝绸之路-敦煌壁画故事-(二)

敦煌研究院名誉院长、“敦煌的女儿”樊锦诗倾力推荐！十余位著名漫画家重走丝绸之路，观摩体验后精心创作！在诙谐、生动的漫画故事中让你读懂丝路文化和历史！敦煌壁画如同散落在佛洞里的颗颗珍珠。璀璨动人、寓意深远、历久弥新。在于忠正、曹昌光主编的《漫画丝绸之路(敦煌壁画故事2)》中，你可以欣赏到原汁原味的壁画故事，感受壁画艺术的博大精深...

漫画丝绸之路-敦煌壁画故事-(四)

敦煌研究院名誉院长、“敦煌的女儿”樊锦诗倾力推荐！十余位著名漫画家重走丝绸之路，观摩体验后精心创作！在诙谐、生动的漫画故事中让你读懂丝路文化和历史！敦煌壁画如同散落在佛洞里的颗颗珍珠，璀璨动人、寓意深远、历久弥新。在于忠正、曹昌光主编的《漫画丝绸之路(敦煌壁画故事4)》中，你可以欣赏到原汁原味的壁画故事，感受壁画艺术的博大精深...

漫画丝绸之路-画说敦煌

随着“一带一路”建设的开展和人们对于丝绸之路的学术研究的深入，丝路文化也得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝

丝绸古道-漫画丝绸之路-日文

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路

漫画丝绸之路:三:3:敦煌壁画故事:Stories from the Dunhuang murals

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路段，进

漫画丝绸之路:丝绸古道:History of the silk road

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路段，进

漫画丝绸之路:丝路传说:Legends and the silk road

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路段

编程揭秘 Objevtive-C程序设计入门

本书通过大量的实例系统地介绍了objective—c语言的基本概念、语法规则、框架、类库及开发环境。读者在阅读本书后，可以掌握objective—c语言的基本内容，并打下开发iphone、ipad和mac应用的基础。 本书共分成16章。前6章讲述objective—c语

Excel 2013/2010/2007/2003函数与公式查询宝典-(配1张CD光盘)

吴祖珍、管文蔚、曹正松编著的《excel2013 \2010\2007\2003函数与公式查询宝典(附光盘)》包含microsoft office excel 2013提供的14大类449 个函数，同时兼容excel 2010／2007／2003版本的所有函数。 《exce

北京市城乡居民收入差距问题研究

《北京市城乡居民收入差距问题研究》将研究视角转向北京市城乡居民收入差距，基于政府公开统计数据和课题组调查数据，在文献梳理和理论分析基础上，运用多种统计方法对北京市城乡居民收入差距进行实证研究，重点探讨了2000年以来北京市城乡居民收入差距的变动趋势、形成原因、影响后果，以及北京市城乡居民收入满意度现状，并提出切实可行的缩小北京市城乡居民收入差距的对策建议，以促进北京市形成合理的城乡居民收入分配格局，避免陷入“中等收入陷阱”，从而

无碱二元复合驱技术

本书以聚合物—表面活性剂二元复合驱技术研究为重点，从驱油机理、配方设计、油水界面作用、液固界面作用、油藏工程、数值模拟等方面对聚合物—表面活性剂二元复合驱技术进行了论述，并详细总结剖析了开发试验情况及目前存在的问题。 本书可供从事石油开发研究人员、提高采收率技术人员及石油院校相关专业师生参考阅读...

大数据技术实训教程(预处理离线分析和实时计算1+X大数据应用开发Java职业技能等级证书系列教材)

本书是职业院校大数据相关专业的实训配套教材，也是“1+X”大数据应用开发（Java）职业技能等级证书考试辅助教材。全书共4章，包括Web服务器日志分析项目、招聘网站数据分析项目、电商网站实时数据分析项目、金融大数据分析项目。本书内容涵盖了大数据技术的完整流程，包括数据采集、数据预处理、数据分析、数据挖掘、数据存储、数据可视化等，既有离线处理，又有实时处理。同时涉及4个不同业务背景的29个项目任务，包括17个职业院校技能大赛项目任务，可

5T领导力思维与培养

一个组织能否在当今多变的环境中取得成功，很大程度上取決于领导者的思维与能力。本书创造性地提出一个较为综合的领导力思维模型一5T火箭领导力思维模型，旨在从思维的视角为领导力的提升提供一点思路。本书为你揭开领导力的秘密，教你通过 5种思维，在各种场合下影响和领导他人，让你成为被人追随的卓越领号者。 一切组织和个人的兴衰都源自领导力，而领号力不是一种与生俱来的天赋，它是一种可以学习掌握并能逐步提升的思维模式。在

室内设计表现图技法(第四版)/住房和城乡建设部“十四五”规划教材 高等学

《室内设计表现图技法》主要面向室内设计、建筑设计、环境艺术等专业的 高校学生。全书从设计视野出发进行编写，不囿于单纯的个人化艺术表现，更强 调室内与建筑整体的联系，重视表现的专业性、通识性、科学性、精确性、快捷 性、协调性。全书系统阐述了室内表现手绘技法的基本原则、基础知识、绘制程 序和方法、效果，尤其针对各类室内环境和相关配置进行了分类剖析和手绘表 现。 基于本教材前三版备受肯定的现状，此次修订将保留前三版的主体结构，在 此基础上增

恒河猴CT影像解剖学图谱

《恒河猴CT影像解剖学图谱》将恒河猴CT影像断层扫描研究结果进行了分析和归纳，并与人类器官和结构进行对比分析，以期在以下三个方面对于恒河猴的研究有所推进：　　1.提高恒河猴解剖学的研究水平　　长期以来，恒河猴的解剖学研究一直停留在大体解剖的水平。该书利用CT对正常恒河猴全身进行断层影像的观察研究，使活的动物体内部结构可视化、微观化、数字化，使恒河猴解剖学的教学及临床应用更加直观、生动具体。　　2.提高恒河猴疾病诊疗水平　　现在兽医

医学基础化学 MEDICAL BASIC CHEMISTRY(英文版)(留学生与双语教学用)

医学基础化学是为了适应医学各专业的特点和需要而开设的一门基础课程。《医学基础化学（英文版）（留学生与双语教学用）》是专为来华医学留学生编写的全英文教材，也适用于普通高等院校双语教学使用。　　《医学基础化学（英文版）（留学生与双语教学用）》内容包括无机化学、分析化学和物理化学中与医学卫生领域相关的基本理论和基础知识，重点突出医学知识、信息和化学理论的密切联系，在确保化学知识详尽介绍的同时，为化学和医学建立起一座桥梁，不仅有利于后续课

漫画丝绸之路:四:敦煌壁画故事

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路

汽车防盗原理与编程技术

《汽车防盗原理与编程技术》共分九章，内容涵盖汽车防盗编程基础知识、汽车里程数的修改方法、机械钥匙配制方法、汽车防盗原理等。结合实战案例，重点介绍了大众奥迪车系、国产车型、日韩车系、美洲车系、奔驰/宝马车系的防盗原理和编程技术。 《汽车防盗原理与编程技术》内容系统实用、图文并茂、通俗易懂，适合汽车维修技术人员阅读，也可供汽车维修初学者自学使用，还可作为职业院校、培训学校汽车相关专业的培训教材，私家车主和汽车驾驶员也可参阅...

医学图像处理理论与应用

本书力求全面系统地介绍医学图像处理的基本理论、方法及实际应用。全书共分11章，～3章介绍了医学图像处理的基本知识、图像变换、图像增强、图像分割、二维和三维物体描述等理论和方法；第4～11章系统介绍了超声图象处理、X射线图像处理、显微图像处理、核医学图像处理、CT断层图像处理、核磁共振图像处理、医学图像压缩与传输、生物医学图像三维建模等技术和应用实例。着重介绍医学图像处理相关的基本理论和较为成熟的方法与应用，并在一定程度上反映了靠前外学

漫画丝绸之路:丝路传说

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路

漫画シルクロヘド:二:敦煌壁画故事

随着一带一路建设的开展和人们对于丝绸之路学术研究的深入，丝路文化得到了空前的繁荣，以丝绸之路为题材的各种小说、诗歌、电影、戏剧、音乐、舞蹈、美术、摄影等等，应运而生，而且脍炙人口，备受欢迎。但是，以漫画形式表现丝绸之路的作品，还不多见。 因此，我们策划出版这一套七册的连环漫画。经过专家的推敲定稿后，邀请当代中国十多位漫画家绘制。这些艺术家绝大多数毕生从事漫画创作，在国内甚至海外具有很高的知名度。一些主创人员沿着丝绸古道的黄金路

饲料加工设备及加工工艺

本书简要介绍了饲料加工机械设备的相关结构、工作原理、技术参数、加工工艺及有关生产管理方面的基础理论和实践知识, 内容精炼, 简明实用。无论是对设备设计、选用、操作, 还是维修, 这些基本理论知识都是必须熟悉和掌握的...

人工智能与大数据应用研究

本书以人工智能与大数据为研究对象, 主要研究了二者在相关领域的应用。本书从人工智能与大数据概论入手, 针对人工智能在智慧城市开发建设实践中的运用、人工智能在卫生领域应用、人工智能技术在其他领域的应用进行了分析和研究; 对大数据在教育与公共安全中的应用、基于大数据的应急管理做了一定的介绍; 对银行内部审计活动中的大数据技术实践、大数据在其他领域的应用提出了一些建议...

唐朝杨筠松地理文化

本书共分6部分，内容包括：杨筠松生平历史简介、杨公地理的精髓理念、杨公筠松足迹遍华夏、杨公地理与孝悌文化、杨公地理与城乡建设、杨公地理与低碳人居...