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关于“徐文燕”检索到 共9种现货商品
出版社：
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餐饮管理-(第二版)
¥31.9(7.6折)定价:¥42.0《餐饮管理》（第二版）作为高等院校旅游管理和酒店管理专业课程的通用教材，编著者吸收了国内外有关教材的优点，参阅了丰富的文献资料，依据管理学基本原理及餐饮管理及餐饮管理实践组织教材内容，试图将最新的管理理论研究成果与餐饮经营管理的实用方法融为一体。全书共九章，以餐饮管理基本内容为线索，以实践案例教学为导向，较全面系统地介绍了餐饮业的行业特性、餐饮管理基本原理、餐饮管理组织管理、餐饮营销原理、餐饮定价与菜单设计、餐饮生产管理等内容。全书在
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现代密码学原理及应用
¥19.0(3.4折)定价:¥56.0李海峰等人编著的《现代密码学原理及应用》面向应用型本科专业，适合用作普通高等院校信息安全、密码学、计算机科学与技术、网络工程、通信工程、信息工程、信息管理与信息系统、电子商务、软件工程、电子信息科学与技术、物流管理等相关专业的高年级本科学生和硕士研究生“信息安全”课程的教学用书。本书也可作为信息安全工程师、网络安全管理人员和信息技术类用户的培训或自学教材及上述相关人员的技术参考书...
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通信原理-(第2版)
¥16.8(6折)定价:¥28.0本书是针对高等职业教育的要求，结合高职学生的特点和多年来高职教育的实践经验编写而成的。以通信系统必不可少的基本组成开始，按信号在通信系统的流程顺序进行编写，着重介绍数字通信的基本原理，并围绕原理介绍最新的通信技术与实现方法。 本书共分为9章：第1章绪论；第2章模拟调制系统；第3章模拟信号的数字化传输；第4章数字信号的基带传输系统；第5章数字信号的频带传输；第6章信道复用和多址方式；第7章同步技术；第8章差错控制；第9章通信
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英语阅读教程-(第一册)
¥32.3(8.5折)定价:¥38.0本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛，涉及日常生活的常见话题，在培养学生阅读能力的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程，本书为第一册...
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旅游心理学原理与应用-(第二版)
¥21.6(6折)定价:¥36.0本书再版过程中，在广泛征询教材使用单位、学生、教师、有关专家学者等多方面宝贵意见基础上，结合旅游心理学、旅游消费者行为学的最新理论研究成果及实践热点问题，编著者进行了认真修订，更新了部分陈旧的资料，改正了部分文字错误。同时，保持了教材原有的应用特色，在原有章节不变基础上，将部分章节中陈旧的案例做了更新，更新后的案例更加贴近旅游发展的实际，又体现了学术研究特...
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工程管理专业英语(赠教师课件)
¥29.3(7.5折)定价:¥39.0本教材素材取自国外近年来工程管理各个领域的经典教材、著作、论文及计算机网络信息，内容涉及工程管理各领域当前理论及应用现状和近期新进展，还包括专业英语翻译、国际论文发表以及国际会议交流等方面知识。本教材内容新颖、覆盖面广、系统性强、可读性好，是学习工程管理专业英语的实用教材。 本书既可作为普通高等学校的工程管理及相关专业本科生和研究生的教材，也可作为工程管理专业人士及其他有兴趣人员的学习参考读物。 为更好地支持相应课程的教学，我们向采用
