特征香气成分分析技术及应用

本书为学术著作，主要讲述了卷烟各类特征香气成分分析技术，具体包括酒类特征香气成分分析技术、茶叶特征香气成分分析技术、水果特征香气成分分析技术、肉制品特征香气成分分析技术、调味品特征香气成分分析技术、烟草特征香气成分分析技术、香精特征香气成分分析技术等内容。本专著系统地对特征香气成分分析技术及其成果应用进行了阐述，可以作为有经验的化学分析、食品科学领域工作者的工具书，也可以作为新入行学习者的学习参考书...

500种野菜鉴别与食用手册

本书收录了野外较常用作野菜的植物500 种，主要包括有文献记载可大量食用的植物、据现代研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色照片，并对植物的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法、毒性等信息进行了简要的文字描述，并在图片上做了说明。 本书内容按照野外观察植物的顺序进行编排，首先按照读者对植物的直观感受，即植物的大小、水生或陆生、直立或匍匐、草本或木本等进行大体分类

略述文艺复兴时期意大利文学三杰作品中的人学观念

本文通过研究“意大利文学三杰”作品中的思想观念及其形成原因，力图地勾勒出了西欧社会由中世纪向近代过渡时期的思想史脉络。 本书一方面参考后人的各种研究文献，也注意区分这些材料的来源和内容的真伪性，力图公允地呈现中世纪晚期西欧社会与文化的变化，以及“意大利文学三杰”作品的文化内涵，以期能够对“意大利文学三杰”作品中的思想观念有一个客观、全面的解说...

新征程艺术类大学英语综合教程１

本套教材共四册，以艺术概论为核心内容进行编排，1-4册分别聚焦艺术的历史（艺术发生论）、艺术的创作（艺术本体论）、艺术与人生（艺术功能论）和艺术与社会（艺术接受论），分别对接通用英语基础和提高、学术英语初阶与中阶能力的培养目标。每册均含 8个单元，各册单元都为该册核心内容的总体概览，后面7个单元分别围绕美术、音乐、舞蹈、电影、戏剧戏曲、服饰、建筑7大艺术门类的主题依次展开。每个单元的两篇文章分别从中外两个视角呈现其主题内容。本书为第一

统计基础

人文之蕴-北京城的空间记忆

城市，充溢着现代性理念的投影，而建筑空间作为城市的基本构成，又是承载着厚重历史的物质实体。北京城市的传统与现代，在建筑空间的物质文化、历史记忆与现实中不断被唤醒、重构，塑造出了绵延的人文气息。城市营造、街道坊巷、商业市集、士人活动、宅邸设计与园林艺术，多样的城市空间提供了诸多场景，蕴含着繁复的文化符号与意义，为北京城市的人文气息赋予了复杂的内涵。这些情怀和记忆，藉由文字、图画或物质文化的形式，凝结在这座城市之中，为今日北京的城市气象积

京津冀区域协同发展的法律保障

习近平总书记关于京津冀协同发展的重要指示， 使京津冀协同发展上升为重大国家战略， 为该区域发展带来了千载 难逢的历史性机遇...

大学生基层就业与创业

本书从我国基层医院现状、基层就业政策及医学生就业心理与法律保障三方面，重点阐述了鼓励医学生基层就业的各项措施...

精细化学品复配原理与技术(第2版普通高等教育十四五规划教材)

本书分三篇，系统地介绍了复配型精细化学品生产中的复配原理与复配技术。上篇介绍复配原理，包括物质间的作用，表面活性剂的性能与应用，溶解理论与溶剂的选择，乳化理论与技术，粉碎、混合与干燥的相关知识，胶体溶液基本理论；中篇介绍常用剂型及复配技术，包括固体制剂、气体制剂、液体制剂、半固体制剂（膏剂）的类型、配方组成、制备技术及实例；下篇以复配型精细化学品开发实例为例，介绍了复配型精细化学品的开发过程。最后将复配型精细化学品研究与开发过程中涉及

大学生职业发展与就业指导(第3版)

本书为配合国家正在实施的大学生就业工程，为帮助大学生提高就业能力、职业发展能力和创业能力而编写。内容包括：职业意识、职业规划、职业道德、就业心理、了解就业信息、简历写作技巧、材料准备、面试、求职技能、创业教育等大学生就业推荐知识，并通过必要的实践体验与训练，提高就业问题应对处理能力。 由于本书具有知识系统、案例丰富、贴近实际、操作性强、体现了急用与实用性特色；因此本书既可以作为高校学生进行毕业教育的**教材，也是广大社会待岗求

土地经济学

《土地经济学》以土地经济运行和土地资源配置效率为主线，对土地经济的主要方面进行深入理论分析，分为土地经济基础理论、土地经济微观分析、土地经济宏观分析三部分，共十一章。全书内容既包括了土地经济学的基本理论框架与基础知识，又注重结合当前土地问题的实际特点及制度背景等来进行分析，特别注重案例教学、小组讨论、自主学习相结合的模式。　　《土地经济学》可作为高等院校经济管理类相关专业土地经济学课程理论教材，也可以作为相关专业人士的参考用书...

当代教师行为规范

李天凤、张晓燕、罗德均主编的《当代教师行为规范》是云南师范大学教育学专业(教师教育方向)双学位课程系列教材之一。《当代教师行为规范》运用了教育学、社会学、心理学、法律学、伦理学、礼仪学等学科的基本理论和知识，吸收了国内外教师的一些宝贵经验，对当代教师行为规范进行了较深刻而系统的阐述，具有鲜明的时代性、新颖性、系统性和针对性。《当代教师行为规范》适合师范类专业的本科生和在职的中小学教师阅读...

图形化趣味编程(下)

"本书使用Mind+ 图形化编程软件，在上册的基础上，选择更加复杂和有趣的项目。本书采用项目式 教学体系编写，全书安排14 个项目，这些项目在难度上是递进的，编程积木块越来越多，程序越来越有 趣，从而进一步提高读者的兴趣和解决问题的综合能力。 本书内容科学、专业，可作为中小学“人工智能”课程入门教材，第三方进校园、学校课后服务（托 管服务）课程、科创课程教材，校外培训机构和社团机构相关专业教材，自学教材，还可作为家长辅导 孩子的指导

数据结构(C语言版) (本科教材)

本书基于我们多年的教学经验，从实用的角度出发，对线性和非线性数据结构的顺序和链式存储及其操作进行了详细讲解。书中的每一章均配有实践练习及大量习题，实现了理论与实践相结合，让学生学以致用。本书免费提供电子课件、源程序及习题答案，全部案例均在VisualC 6.0环境中成功运行。 本书既可作为普通高校非计算机专业的计算机公共课教材、计算机类应用型本科及专科教材，也可作为计算机软件考试的优秀教材...

医方求真-邓中甲临证制方旨要

本书系邓老临证四十余年部分理论认识及临证经验的汇集。展现了邓老在方药配伍学的独特成就，即中药功效控制的多因素研究——根据邓老重视多功效中药在复方中功效发挥方向控制因素研究的思想，针对药物功效发挥方向的控制因素、控制方法和运用技巧进行深入研究，逐步总结出具有邓老特色的方药配伍理论。并且通过收集、整理邓老多年验案，从学术脉络、诊疗特色、用药特点等方面对医案进行研究与探讨...

武器装备数据挖掘技术

张凤鸣、惠晓滨主编的《武器装备数据挖掘技术》以武器装备全寿命管理过程中的大量教据为研究对象，以数据挖掘方法技术为主线，对武器装备数据挖掘的理论、方法、算法进行系统的介绍，并以应用案例对其具体实践进行深入探索。本书注重系统性、突出实用性，既注重对数据挖掘方法的系统介绍，也突出不同挖掘模式在武器装备全寿命周期管理中的应用，方便读者系统学习和深刻理解武器装备全寿命管理过程中的各种数据挖掘技术。本书面向各类武器装备管理和研究人员，重点探讨武器

高处何所有(大字版)

《高处何所有（大字版）》收入张晓风在不同时期创作的数篇极具代表性的散文，分别围绕亲缘情思、爱国情结、自然情怀、生命感悟四个方面来展现张晓风的人文思想，归纳起来就是家（小家）国（国家）山（山一样的豪迈气魄）河（似水柔情）四个字。包括《一山昙花》、《你为什么拿着一个》、《西湖十景》、《高处何所有》、《地毯的那一端》、《你欠我一个故事》等作者创作近三十多年脍炙人口的名作...

远离癌症很简单:肿瘤防治专家忠告37条

本书主要内容包括: 防癌真没什么秘方、这10条才是防癌的头等大事、癌症不是无法防治的、这些癌症早期症状, 你最好早点知道等...

新实用英语视听说教程:第3册

本书根据国家教育部**的职业教育精神、职业外语教育的**发展以及教育部发布的“职教二十条”进行修订。保留原教材中的经典主题，在视频、happy time等板块融入中国文化元素的内容，讲好中国故事，传播中国文化。每单元设计Video Comprehension, Listening Comprehension, Speaking Development, Workplace Context,Happy Time五个板块，涵盖节日、酒店服

大学物理(上册)(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)

本书是根据教育部近期新制订的《理工科非物理类专业大学物理课程教学基本要求》，以大众化教育形式下对人才培养的要求为出发点，针对当前学生的特点编写而成。 本书思路清晰、表述简洁，重视物理思想和物理图像的描述，内容通俗易懂。配有丰富的习题，便于知识点的及时巩固。力争做到近代物理与经典物理的有机结合、物理理论与工程技术实际的有机结合。为了提高物理学的亲和力，每章后附有相关物理学家的生平简介。全书采用靠前单位制，所有名词均

现代仪器分析实验

本书是编者根据仪器分析教学改革与发展的需要, 结合多年的教学实践经验而编写的。全书分为11章节, 包括绪论、原子发射光谱、原子吸收光谱、紫外-可见分光度法、红外光谱、分子荧光光谱、电化学分析法、气相色谱法、液相色谱法、气相色谱—质谱分析法、毛细管电泳色谱法等...

园林植物

本书打破传统园林植物教材的理论体系, 采用项目教学与任务驱动教学的教材编写思路, 围绕实际就业岗位, 依据园林行业对人才的知识、能力、素质的要求, 图文并茂的将园林植物知识进行有机整合, 涵盖园林植物的营养器官、园林植物的生殖器官、园林植物的分类及鉴定、裸子植物和被子植物五大知识模块, 按照由局部到整体、由简单到复杂的顺序完成园林植物的识别与应用能力的培养。每一模块设计“任务设置”, 让学生在“任务实施”的过程中, 学习理论知识, 提

安居之美

随着经济水平的不断提升、人民生活水平的不断提高，人们对住有所居的需求也越来越强烈。为了促进房地产业健康稳定发展，政府强调"房子是用来住的、不是用来炒的"。城市，因人而生，为人而建，是人类安放身心的家园。基于这样的背景，我们强调培养公共管理人才专业素养的同时，也关注住有所居、安居乐业的内涵美育教育。本书就是这样的专业美育教材，它包括体会有为政府调控的效果之力、运用规律探求市场均衡之点、赏析房价周期波动之妙、感悟经济大小周期协调之美、观察

大学物理(下册)(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)

本书是根据教育部近期新制定的《理工科非物理类专业大学物理课程教学基本要求》，以大众化教育形式下对人才培养的要求为出发点，针对当前学生的特点编写而成。本书思路清晰、表述简洁，重视物理思想和物理图像的描述，内容通俗易懂。配有丰富的习题，便于知识点的及时巩固。力争做到近代物理与经典物理的有机结合、物理理论与工程技术实际的有机结合。为了提高物理学的亲和力，每章后附有相关物理学家的生平简介。全书采用靠前单位制，所有名词均以全国自然科学名词审定委

数据库技术与应用——SQL Server 2012

本书以一个“学生成绩管理系统”演示案例为主线，分三部分介绍数据库的基础知识和数据库系统的开发方法。第一部分（、2章）为基础部分，介绍现代数据管理技术的发展，大数据时代的数据的特征和处理方法，数据库的基本概念，数据库设计的方法与步骤； 第二部分（第3～6章）为技术部分，选用目前流行的关系数据库管理系统SQL Server 2012，介绍其常用数据库对象的操作使用方法，包括数据库、表、约束、索引、视图、存储过程等，重点、详细地讲解各种查询