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关于“张仁庆”检索到   共7种现货商品
  • 四季养生汤谱

    ¥7.0(5.5折)定价:¥12.8

    一年四季春夏秋冬,饮食生活快乐人生。四季气温变化,人体所需营养成份也不一样。四季养生滋补有很深奥的学问,本书从一年四季的变化与人体的适应情况讲解如何合理安排饮食,特别是利用汤羹饮食保健养生的新课题、新时尚。本书介绍了四季养生汤羹300例,并配有部分汤羹的彩色照片。内容详尽、实用,是科学饮食的指导书,适合于宾馆、饭店、烹饪教学以及热爱生活、善于烹调的读者...

  • CX60100招招鲜吃遍天(省钱放心的外食妙招)

    张仁庆  /  2010-07-01  /  科学出版社
    ¥8.0(3.2折)定价:¥25.0

    本书共分两篇,就人们关注的怎样选饭店、怎么点菜、餐馆里有哪些“潜规则”、餐桌上有哪些礼仪等都做了详细介绍。此外,本书还教给您一些饭店中的饮食diy方法,让您轻轻松松学会制作各种美食,吃出健康,吃得营养...

  • 奥运食艺

    张仁庆  /  2008-07-01  /  青岛出版社
    ¥44.0(5.5折)定价:¥80.0

    中国烹饪是文化,是科学,是艺术,是五千年中华文明的重要组成部分。中华民族是伟大的民族,为人类创造了无尽的财富,在科学饮食、健康养生、丰富饮食生活方面做出了积极的探索,积累了丰富的经验,谱写了饮食文化的篇章。其中食品雕刻、面塑艺术、冷荤拼摆、艺术造形等方面,更是饮食文化的重要组成部分。许多冷拼菜点就像是一幅幅有形的画,无言的诗,表达了厨师的爱与情,同时也展现了高超的厨艺,为各类宴会增添了光彩。  烹四海美味,迎五洲嘉宾。在中国中办奥运、

  • 吃饭的境界

    张仁庆编著  /  2017-08-01  /  经济日报出版社
    ¥20.4(3折)定价:¥68.0

    这是一本对健康饮食的科普知识指导书,指导读者如何科学的饮食,在饮食管理方面提出了很多有建设性的观点,用诙谐幽默的语言向广大读者展示了健康管理过程中将会面临的问题和解决方案,易懂易学,可操作性强。...

  • 员工创造力差异化生成机制研究--基于创新榜样相似性的多重影响视角

    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    本书聚焦于这一企业创新管理实践中存在的现实问题,从创新榜样相似性的视角出发,首先对国内外创新榜样相似性和突破性/渐进性创造力相关的研究进行总结分析,以作为知识基础。接着结合社会认知理论和社会比较理论的自我评价维持模型,系统分析和推理员工在不同创新榜样相似性情境下对创新榜样所可能产生的心理反应和创造力行为表现。继而综合采用问卷调查和情境实验等定量研究方法,以及深度访谈等定性研究方法,开展系列实证研究。最后,对理论和实证研究结论进行分析和

  • 新型战斗部原理与设计

    ¥43.5(2.9折)定价:¥150.0

    本书内容主要涉及新型常规战斗部的设计和研制、现状和发展趋势,目标特性、几种新型战斗部的设计理论基础、设计内容和要求(包括新型聚能战斗部、新型杀伤战斗部、定向能战斗部、新型穿甲战斗部、侵彻战斗部、电磁脉冲微波战斗部、碳纤维战斗部、其它新概念战斗部)...

  • 两型社会建设与高等职业教育发展

    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书主要内容包括:“两型社会”建设与高职发展模式创新;“两型社会”建设与高职办学模式创新;“两型社会”建设与高职人才培养模式创新等...

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