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关于“孟宏”检索到 共37种现货商品
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粮油食品加工技术/孟宏昌
¥25.1(6.6折)定价:¥38.0本书作为食品类专业的一门专业课教材，是根据高等职业教育食品类专业的职业能力要求编写的。全书共分九章，在介绍小麦粉、大米和油脂等粮油食品原辅料的基础上，主要阐述了挂面、方便面、焙烤食品、速冻水饺、馒头等面粉制品，方便米饭、米粉、速冻汤圆、膨化米饼等大米制品，大豆蛋白及传统大豆制品，淀粉、淀粉糖浆及淀粉制品，玉米、薯类及花生等休闲食品，以及功能性粮油食品的工艺原理及加工技术。为方便师生参考或学习，各章均设置有“学习目标”和“复习题”，同时
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新媒体艺术设计思维方法论:::
¥55.9(6.5折)定价:¥86.0本书共五章，内容包括：认识新媒体艺术设计、理解艺术设计思维、新媒体艺术设计思维方法、新媒体艺术设计思维创新、新媒体艺术设计思维应用与人才培养...
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基础会计(第3版)
¥41.7(8.5折)定价:¥49.0本书以《企业会计准则》和《企业会计准则应用指南》为依据，在系统介绍会计基本理论、基本方法和基本技能的同时，注重加强对学生知识、能力、素质的整体培养。本书在保证课程内容完整的基础上，根据会计工作的流程设置了6个项目，具体包括认知会计、设置会计账户与认识记账方法、运用记账方法──核算制造企业基本经济业务、填制与审核会计凭证、设置与登记会计账簿、编制会计报表等，以会计工作过程为导向，以学习任务为载体，将知识和职业技能有机融合。本书提供丰富的
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手机短视频 策划 拍摄 剪辑 发布(第2版 全彩微课版)
¥49.6(7.1折)定价:¥69.8本书以技术应用为主线，以能力培养为核心，系统地介绍了手机短视频策划、拍摄、剪辑、发布的方法和技巧。本书共分为9章，从拍摄手机短视频的前期准备到内容策划，从手机短视频的拍摄方法到Vlog、美食类短视频、带货类短视频、商业广告片的拍摄实与剪辑，还介绍了手机短视频的优化与发布，引领读者快速掌握手机短视频创作实操技能与关键技法。 本书注重实践，案例丰富，既适合对手机短视频创作感兴趣的新手学习，也适合拥有一定短视频创作经验，想要进一步提升短视频
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规模化生态养猪疫病防控答疑解惑
¥31.2(6.5折)定价:¥48.0控制猪病的手段固然是多方面的，药物预防和治疗至关重要，但消毒、防疫、疫苗接种免疫更不可忽视。现实生产实践中，有些养殖场户对消毒麻痹大意，对防疫存在侥幸心理，对疫苗接种工作松懈，疑惑较多，给疫病安全防控工作带来极大隐患。为此，我们组织部分专家学者和常年工作在生产一线的技术服务人员编写了这本《规模化生态养猪疫病防控答疑解惑》，以问答的形式，比较全面的回答了规模化生态养猪疫病防控工作中遇到的消毒、防疫、免疫、常见病防控等方面的新问题、新办法
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土木工程材料-(第二版)
¥24.0(6折)定价:¥40.0本书可用作高等院校土木工程专业教材,也可作为土木、建筑类其他相关专业教学用书,以及自学考试、职业教育等用书;还可供从事土建工作的科研、设计、施工、管理和监理人员参考。...
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毕业设计实用教程-(工程类)
¥28.0(7.4折)定价:¥37.8本书系统地论述了高等学校（工科）本科毕业设计过程中的相关问题。本书共9章，主要内容有绪论、毕业设计的目的及要求、毕业设计选题、毕业设计基本结构、毕业设计排版规范、毕业设计版式、毕业设计撰写操作步骤、用Auto CAD绘制工程图、复制图纸的折叠等...
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老年人健康教育手册-常见共性健康问题专家解答
¥30.8(7.9折)定价:¥39.0本书从老年人的排泄、躯体、安全以及精神、心理和认知这四类问题出发，详细地阐述所有问题发生的原因、后果、预防以及简单易行有效的处理和保健方法。本书力求内容科学系统，取材贴近生活，文字通俗易懂，具有很好的可读性和实用性。 本书适合老年科医护人员及相关医学院学生阅读...
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运行困境与机制优化-西部新农合持续发展研究
¥54.4(8折)定价:¥68.0近年来，农村医疗卫生服务供给薄弱和医疗保障 制度弱化的现实，使得西部农民看病难(贵)、因病致 (返)贫的状况不断恶化加剧，从而成为影响农村经济 发展与社会稳定的潜在因素。建立健全以新型农村合 作医疗保险为主体的农村医疗保障体系，是加快推进 以民生为重点的社会建设、统筹城乡经济社会协调发 展、全面构建和谐社会的根本要求。 孟宏斌*的《运行困境与机制优化(西部新农合 持续发展研究)》通过经济学与社会学的交叉研究， 分析西部新农合的制
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汽车电工电子技术
¥24.7(8.5折)定价:¥29.0本书按照高职高专汽车类专业培养目标的要求及汽车技术发展的需要，以应用为主要目的，将电工技术、电子技术的基本知识与汽车电气设备、汽车电子控制系统等专业课程的内容进行了有机的融合，教学目标明确，针对性强，注重学生基本能力的培养。 本书全面、系统地介绍了与汽车电工电子技术相关的8个方面的内容，分别是直流电路、电磁现象及应用、正弦交流电路、电动机与发电机、电工测量及安全用电、半导体器件及应用、汽车常用电子电路和数字电路基础。各章后都有思考与
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预埋吊件剪切力学性能试验研究
¥19.8(7.9折)定价:¥25.0总结国内外关于预埋吊件楔形体破坏的极限承载力的计算方法，将我国规范《后锚固规程》、美国规范《ACI318》以及英国规范《CEN/TR 15728》得到的理论计算值与试验中得到的极限承载力进行对比，对比结果为：试验中的极限承载力比三个计算的理论值均大，其中美国规范《ACI318》附录D理论值最大、我国规范《后锚固规程》理论值其次、英国规范《CEN/TR 15728》理论值最小，为确定有效的安全系数的取值范围提供了理论基础...
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预埋吊件的拉拔和拉剪耦合力学性能试验研究
¥26.1(7.9折)定价:¥33.0笔者通过参考国内外相关规范，根据预埋吊件的传力途径、构造形式和适用范围，将现有预埋吊件分为六类：扩底类、穿筋类、螺纹头端部异形类、撑帽式短柱、“短小版”扩底类和板状底部类。本文对以上六类预埋吊件的拉拔和拉剪耦合力学性能均进行了深入研究。 梳理国内规范《混凝土结构后锚固技术规程》、美国规范《ACI 318》、英国规范《CEN/TR 15728》中受拉、受剪的破坏形式分类和不同破坏形式下的拉拔和垃圾耦合承载力计算公式。将各规范中规定的承载
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扩底类预埋吊件承载力有限元分析
¥22.9(7.9折)定价:¥29.0本文以M企业生产的两个系列共计3种扩底类预埋吊件为例，比较产品承载力与国内外规范推荐公式计算值，以此来分析各规范在计算锥体破坏承载力时的安全程度。结果表明，对于同一个产品，国内外规范计算值安全度不同，存在试验平均值与现行规范设计值的比值小于该规范规定的安全系数的现象。 本文的创新之处在于：国内外规范中混凝土锥体破坏的承载力计算公式大多采用混凝土抗压强度相关参数，导致混凝土强度较高时存在计算值偏高的情况。锥体破坏的原因是锥面上混凝土达到
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丝绸之路蓝皮书丝绸之路经济带发展报告(2021)
¥99.5(6.3折)定价:¥158.0《丝绸之路经济带发展报告（2021）》的主要内容即是盘点记录2020年丝路经济带建设的各项具体进展，并结合近期新的形势来分析预测未来发展趋势。全书汇集了西北、西南地区社科院、大学和政府部门共20多位研究丝路经济带的学者专家的近期新研究成果，希望能为有关部门实际工作和这一领域的学术研究提供参考。本书包括四部分内容：部分为总报告，立足丝绸之路经济带全线建设，全面跟踪和反映了年度“五通”建设的现状和进展，并分析预测了未来丝绸之路经济带的发展
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皮肤表观生理学
¥53.7(7.9折)定价:¥68.0本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能，在此基础上，根据皮肤结构分布，由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状(如干燥、敏感、痤疮等)的关系；最后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统——皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系，总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法，为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。 本书内容紧
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中资企业非洲履行社会责任报告
¥14.4(3.2折)定价:¥45.0企业社会责任，作为企业实现社会功能的重要渠道，是中资企业与非洲当地市场、社会、环境等利益相关方建立良性互动的有效平台。提升中资企业履责水平是践行正确义利观，实现中非互利共赢合作，打造“中非命运共同体”的重要方面和具体路径。本报告首先对企业社会责任的概念和内涵进行了阐释，回顾了非洲社会责任发展历程，介绍了海外中资企业履责现状，结合新时代中非合作的特点分析了中资企业非洲履责的重要性。通过展示优秀企业案例和成功履责经验，报告从市场责任、社会
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中文版CorelDRAW X6完全自学教程-(附光盘)
¥64.4(6.5折)定价:¥99.0完全的功能讲解：细致讲解了中文版coreldraw x6全部的功能命令，真正做到完全解析、完全自学。 工具与命令检索：制作了中文版coreldraw x6的工具与命令对照表，涵盖coreldraw x6全部的功能命令，读者可以通过索引快速、准确地了解参数和命令的功能。 附录便捷速查表：附录不仅包含了工具与命令检索，还囊括了本书所有实例、技术专题和疑难问答的速查表，读者可以通过索引快速找到所需知识点。 学习与练习结合：专
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中文版CorelDRAW X7完全自学教程
¥77.2(7.8折)定价:¥99.0全面的功能讲解：全书细致讲解了中文版coreldraw x7的全部功能命令，真正做到完全解析、完全自学。 完备的检索功能：本书制作了中文版coreldraw x7的工具与命令快捷键索引、实战速查表、综合案例速查表、疑难问答速查表和技术专题速查表，读者可以通过索引快速、准确地查找到所需信息。 学习与练习结合：本书专门设计了160多个技巧与提示、19个技术专题、45个软件常见疑难问答、74个实战和28个综合实例，便于读者在较短时间内掌握并
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皮肤养生与护肤品开发
¥49.6(7.3折)定价:¥68.0本书以中医理论为基础, 将中医整体观念、辨证论治、治未病、标本治则、三因制宜和精气血理论与现代皮肤养生科学、化妆品科学、食品科学等多学科相结合, 系统阐述了三种生长节律阶段人群、五种气血分型人群、九种体质分型人群以及敏感、痤疮和轻医美后的问题皮肤人群的皮肤养生方案, 在方案中给出了有针对性的化妆品设计思路、案例和配方示例。最后从内服饮食的角度阐述了食养助力皮肤养生的原理和产品开发思路...
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配电线路基础/吴志宏等/普通高等教育十一五规划教材(高职高专教育)
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0本书为普通高等教育“十一五”规划教材(高职高专教育)。 全书共分九章，主要内容包括架空线路的基础知识、导线的机械计算、输电线路路径和杆位、架空线路的施工、架空线路运行和维护、架空线路的检修、架空绝缘线路、电力电缆线路及其施工。本书按照深入浅出的原则对配电线路技术作了全面的介绍，对于所涉及的相关基础知识也给予了介绍，有利于读者全面了解配电线路基础技术的概念及其涵盖的内容，有利于读者自学...
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预埋吊件在轻骨料混凝土中拉拔力学性能试验研究及理论分析
¥22.1(7.9折)定价:¥28.0根据预埋吊件的构造形式及受力特点将其分为六大类：扩底类、穿筋类、端部异形类、撑帽式短柱、“短小版”扩底类、板状底部类。本文所用吊件主要为扩底类的SA分叉提升板件、EA分叉提升板件、联合锚栓及穿筋类的圆锥头端眼锚栓和提升管件。重点研究所选用的预埋吊件在火山渣混凝土、陶粒混凝土中承载力的变化趋势及其破坏形态。通过将试验极限荷载值与按照《混凝土结构后锚固技术规程》、《ACI318》、《CEN/TR15728》这三本规范中的受拉承载力计算公式
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大学生心理健康教育
¥40.8(8.5折)定价:¥48.0内容简介本书根据教育部发布的《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》，针对普通高等院校学生的心理素质水平状况、表现特征和思想实际编写而成。全书共11章，主要内容包括大学生心理健康导论、大学生自我意识成长、大学生人格健康与塑造、大学生人际交往、大学生情绪管理、大学生挫折应对与压力管理、大学生恋爱与性心理、大学生学习心理、大学生职业规划与就业、大学生网络心理健康和大学生生命教育等。本书可作为高等院校心理健康教育教学用书，也可供教育
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包装设计与制作
¥32.4(6.5折)定价:¥49.8本教材的内容共分为七个训练项目，项目一介绍包装的基本概念、分类和作用、设计要素、设计与制作流程以及包装的印刷工艺，提高学生对包装设计的认识；项目二介绍糖果包装设计，让学生了解如何利用颜色和各种创造性造型来增加视觉吸引力，掌握包装设计项目的设计流程、以及塑料包装效果的制作技巧；项目三介绍酒水类包装设计，让学生通过对市场和白酒文化的分析，做出准确的设计定位，提高学生从产品和包装内在文化底蕴及外在的社会环境因素中去挖掘、提炼出新的设计语汇的
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四时护肤手作笔记
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0本书以四季二十四节气为线索，根据二十四节气人体的节律、皮肤状态及容易出现的皮肤问题，每个节气介绍两款适合该节气使用的手作护肤品，全书共48款，用护肤手作这种体验方式，让正确护肤、正确选用护肤品这件事融入到你的日常生活中。每个手作护肤品都有详细的工具、材料和制作过程说明，并配以精美制作视频，可扫描书中的二维码观看。 本书不仅是手作护肤品的制作教程，更是感受悦己之美的生活笔记，可供护肤爱好者、手作爱好者、中国养生文化爱好者阅读体验...
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零基础学变频器应用与维修
¥67.4(7.5折)定价:¥89.8本书结合作者多年的教学、实践和应用、维修经验，采用彩色图解形式，在介绍变频器的基本功能与原理基础上，全面讲解了各品牌变频器从安装、接线、参数设置、电路检修到工程应用、PLC控制的全部知识与技能。重点介绍了安邦信、艾默生、森兰、台达等变频器以及空调系统、起重系统、电梯系统专用变频器的安装、接线、调试、控制与检修。全书注重实际应用，提供了丰富的故障检修与工程应用实例，读者可以举一反三，解决实际工作中遇到的难题。书中电路原理、故障检修均配套
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卒中后失语循证医学研究
¥48.2(6.7折)定价:¥72.0脑卒中是我国死亡和致残的首位病因，失语症是脑卒中最常见的神经功能损害表现之一，是由大脑特定区域功能损伤引起的语言理解和表达障碍。目前卒中后失语的治疗的方法种类繁多，适用的卒中后失语人群各不相同。基于国内外近期新研究动态，本书在编著过程中采用循证医学研究方法，在多项临床研究基础上评价、总结各治疗方法的临床疗效，为卒中后失语的临床使用提供循证依据。本书在循证医学的理论方法指导下，基于现阶段高质量的脑卒中后失语中西医治疗的临床随机对照试验研
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高压电工上岗考证视频教程
¥66.8(7.5折)定价:¥89.0本书采用彩色图解与视频讲解结合的方式，紧密围绕高压电工考证相关标准和要求，全面介绍了高压电工考证、上岗应知应会的电工基础知识和各项实用技能。书中既介绍了高压电工日常工作需要掌握的电路识读、电力系统、仪器仪表的使用、电工绝缘等电工基础知识与技能，还清晰讲解了高压电器、仪用互感器的巡视与操作、绝缘检查与接线，高压继电保护回路、变电所的直流系统、高压柜与倒闸操作等供电系统电路的识图与高压电工安全操作注意事项，帮助读者轻松攻破高压电工考证的难
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给教师的100条建议
¥29.9(6折)定价:¥49.8本书是苏联教育家苏霍姆林斯基的经典作品之一。在书中，苏霍姆林斯基根据自身30多年的教育工作经验，就教师关心的教育教学工作方面的具体问题，包括教师应具备的素养、教育教学工作的开展、班集体建设、学生思想工作、家校协调工作等，提出了切实可行的建议。苏霍姆林斯基主张个性全面和谐发展的教育，强调德育、智育、体育、美育、劳动教育各方面的协调发展。他一边从事创造性的教育工作，一边坚持教育科学研究，构建了完整的教育思想体系。他的尊重孩子、相信孩子、用
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皮肤本态研究与应用
¥45.8(7.9折)定价:¥58.0《皮肤本态研究与应用》是化妆品科学与技术丛书的分册之一，本书是国内首部系统介绍中国人皮肤本态及其应用的著作，凝结了北京工商大学董银卯教授为首的化妆品研发团队多年的研究经验，为指导适合国人皮肤的化妆品设计与开发提供了科学依据，非常适合化妆品研发人员参考阅读。...
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基础会计(第2版)
¥27.0(5.5折)定价:¥49.0《基础会计(第2版)》以新颁布的《企业会计准则》和《企业会计准则应用指南》为依据，在系统介绍会计基本理论、基本方法和基本技能的同时，注重加强对学生知识、能力、素质的整体培养。《基础会计(第2版)》在保证课程内容完整的基础上，根据会计工作的流程设置了六个项目，具体包括认知会计、设置会计账户与认识记账方法、运用记账方法核算制造企业基本经济业务、填制与审核会计凭证、设置与登记会计账簿、编制会计报表等，以会计工作过程为导向，以学习任务为载体，
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当代人力资源管理的理论与实践
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0本书主要围绕当代人力资源管理的理论与实践展开论述，从人力资本理论、人才管理理论等基本理论入手，通过分析人力资源规划、人力资源招聘等相关内容，指出了人力资源管理的重要性。基于理论，本书还分析了招聘与选拔、培训与发展、绩效管理、薪酬福利等关键实践环节，并根据企业人力资源管理的有益经验，对目前存在的问题提出了建议。全书概念解释清晰，理论阐述深入浅出，内容编排紧凑，适合相关专业人员学习并思考人力资源管理理论和实践知识，有助于企业构建高效、和谐
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农业固废循环利用技术与实践
¥47.2(8折)定价:¥59.0《农业固废循环利用技术与实践》系统介绍了农业固废的来源、循环利用技术、成功实现农业固废循环利用的典型模式等 ,可为 “十四五 ”乃至更长时间我国“无废社会”的建设提供基础资料和借鉴。《农业固废循环利用技术与实践》可供环境管理、农业废物资源化利用等领域的高等院校师生和科研院所研究人员及相关技术人员阅读参考...
