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关于“孙金才”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国医药科技出版社(1)
- 中国医药科技出版社(1)
- 山东科学技术出版社(1)
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- 中国轻工业出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国医药科技出版社(1)
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功能性食品(高等职业教育“十三五”规划教材)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0本书内容主要有功能性食品设计和研发、功能性食品生产技术、质量管理，及特定功能性食品的开发、包装技术等内容。每一章节设有知识目标、能力目标和思考题模块，并设有必要的案例讨论、拓展阅读、知识链接以及实训操作模块。 功能性食品为高 等职业院校食品专业的拓展课程，随着大健康产业的发展，开设该课程的院校越来越多，本教材考虑课程内容与职业标准对接、教学过程与工作过程对接、专业与产业对接的需要，着眼于学生专业群和就业岗位群的实际需要，提出实训项目教
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食品包装技术(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
¥29.7(6.6折)定价:¥45.0本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括概述、食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微
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