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关于“吴克祥、姜毅”检索到 共2种现货商品
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酒文化与酒吧管理-第二版
¥22.6(5.8折)定价:¥39.0本书介绍了中外酒文化的知识和品饮方法，以及对酒水管理的理论及方法。本书包括酒文化，葡萄酒，啤酒与黄酒，白兰地威士忌，金酒伏特加兰姆特基拉酒，茶文化，健康饮料，鸡尾酒文化，酒吧文化，酒吧活动管理，酒吧服务管理，酒吧人员行为管理，酒吧经营环节管理等共十三章内容...
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酒文化与酒吧管理(第2版)
¥33.0(6.6折)定价:¥50.0本书阐述了中西酒文化和酒吧文化，并对中西酒文化进行了比较分析；系统介绍了各类酒水知识和品酒礼仪；从我国酒吧现状出发介绍了酒吧管理的要求；同时，书中还配有大量的案例，让人们更生动地了解酒文化，以提高认识水平和认知能力...
