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  • 民国文献辨伪学研究

    民国文献辨伪学研究

    佟大群  /  2018-05-01  /  中国社会科学出版社
    ¥38.2(4.9折)定价:¥78.0

    民国时代是中国文献辨伪学发展史上一个异常活跃的阶段。民国文献辨伪学是一个颇受学界关注的问题。但是迄今为止，未见有人真正从“文献辨伪”的角度，解读这个广为人知的“文献辨伪”问题。本书是国内第一部系统研究民国文献辨伪问题的专著，是作者《清代文献辨伪学研究》（人民出版社2012年版）的姊妹篇。本书在全面回顾研究现状的基础上，综合运用多种理论方法，从文献辨伪与时代变迁、社会发展、文化转型之间关系的角度，探究民国学人如何在文献辨伪活动中，贯彻其

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  • 集安火盆文化

    集安火盆文化

    佟大群  /  2019-09-01  /  中国社会科学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    今集安地区，处于“辽东半岛南端、第二松花江流域、鸭绿江入海口、千山东麓”之间，区位优势较为突出，自古就是东北东部“大通道”上的重要节点。“火盆”是当地富集多元文化意蕴的地域性美食之一， “火盆文化”历史悠久，发端于先秦，兴盛于汉唐，传承至当下，目前仅见于今吉林省集安地区。集安火盆是辽东古族，根据当地食材及气候特征，将自山东传来的“盘形鼎”，进行了颇富创意地改良和使用，从而形成的颇具时代和地域特色的烹饪技法和饮食习惯。集安火盆，是史前以

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