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家常豆蛋奶1000样
¥7.1(3.6折)定价:¥19.8为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家、精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活蝇不
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中国烹饪通史(第1卷)
¥29.8(6.2折)定价:¥48.0中国烹饪作为中华很好传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史(卷)》,共分四章,全面梳理和概述史前、夏、商、周(春秋战国)的中国烹饪及相关知识。该书的作者中国烹饪协会,是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐饮业行业协
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中国烹饪通史(第二卷)
¥29.8(6.2折)定价:¥48.0中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史(第二卷)》,属于中国烹饪通史的第五、六、七章,共分三章,全面梳理和概述秦、西汉,东汉(三国),晋、南北朝的中国烹饪及相关知识...
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中国居民增强免疫力食谱
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0本书是一本提高免疫力的营养食单。疫情冲击是暂时的,身体健康才是长期有效的对抗一切病魔的基础。本书由中国烹饪协会名厨委员会联合中国营养学会编写,介绍科学饮食的方法,并选取全国各地100种具有增强免疫力功效的食材,分析其营养价值和家庭烹饪方法,让老百姓在家也能知道如何吃得更营养更健康。得到全民食疗食补,科学营养用餐,从而增强国人免疫力...
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中国烹饪通史(第三卷)
¥28.8(6折)定价:¥48.0中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史(第三卷)》,属于中国烹饪通史的第八章及附录,全面梳理和概述隋、唐、五代的中国烹饪及相关知识。该书的作者中国烹饪协会,是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐
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粥膳汤膳养生堂
¥18.8(6.3折)定价:¥29.8在所有的养生方式中,食疗养生可以说是最实用、最经济、最容易坚持的方式。而汤粥则是日常膳食中最富营养、最易消化的一种,这一点也早被我国古人所推崇。明朝时,李时珍曾在《本草纲目》中记载了多道粥膳,并说粥;又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也;。 《粥膳汤膳养生堂》收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等常见食材,并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病、四季养生等角度出发,精选了近500道具有滋补养生作用的粥膳汤膳...