欢迎光临中图网 请 | 注册
有书有礼贺新年|每满100减50
>
关于“严晓玲,牛红云”检索到   共2种现货商品
出版社:
确定 取消
售价:
---
  • 食品微生物检测技术

    ¥22.0(5.5折)定价:¥40.0

    《食品微生物检测技术》为高职高专食品专业适用教材。教材内容包括:食品微生物准备技术、食品微生物基本操作技术、综合技术三大模块。食品微生物基本操作技术包括微生物显微形态观察技术、微生物的制片染色技术、微生物的大小与数量测定技术、微生物的培养技术、微生物的鉴定技术、样品的采集与制备技术;综合技术包括细菌菌落总数测定、霉菌和酵母菌计数、大肠菌群计数...

  • 食品微生物检测技术(第二版)(“十三五”职业教育国家规划教材)

    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体,序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求,按食品微生物 检测项目和检测方法,有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化与食品微生物检测无关的内容,“新增”与微生物检验相关的内容。适当压缩理论教学内容,增大实训内容比重,保证教学与实际检

五星书

编辑推荐

中图网
返回顶部