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纸杯蛋糕圣经

出版社：北京科学技术出版社出版时间：2017-12-01

开本： 24cm 页数： 253页

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纸杯蛋糕圣经版权信息

纸杯蛋糕圣经本书特色

有了这本书，用不了几分钟，你就能制作出简单可口的甜点。182种蛋糕和装饰方法，让你完美应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法：简单明了的指导，教你制作出各式各样完美的基础纸杯蛋糕——黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬蛋糕，并用糖霜装饰。

本书介绍了182种蛋糕和装饰方法, 让你完美应对任何场合、随时享用。在本书中你将读到基础纸杯蛋糕和糖霜的制作方法: 简单明了的指导, 教你制作出各式各样完美的基础纸杯蛋糕 —— 黄蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和柠檬蛋糕, 并用糖霜装饰。

关于纸杯蛋糕烘焙纸杯蛋糕涂抹糖霜与装饰纸杯蛋糕储存与携带纸杯蛋糕 1 基础纸杯蛋糕与基础糖霜 2 绝对好吃的纸杯蛋糕 3 义卖会上*受欢迎的纸杯蛋糕 4 用于儿童派对的纸杯蛋糕 5 光彩夺目的节日纸杯蛋糕 6 用于特殊场合的纸杯蛋糕配方测试以及营养计算的相关信息计量单位换算表

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贝蒂妙厨™是美国通用磨坊®食品公司旗下的烹饪书出版及食品加工企业，是美国消费者心中一个永恒的品牌标志。其研发的配方简单易学、种类多样；其出版的烹饪书公信力强、广受称赞，被译成多种语言，畅销世界。如今，它已经成为家喻户晓的世界级品牌。

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