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神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年
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神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年

作者：(美)穆拉德,陈振兴
出版社：译林出版社出版时间：2011-10-01
开本： 16开 页数： 268
本类榜单：成功/励志销量榜
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神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 版权信息

神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 本书特色

《神奇的一氧化氮》编辑推荐：养生这个词，一度是中国*吃香的词。也一度是中国*狼狈的词。但不管褒也好贬也好。它都会是中国人*关注的一个词。而今，不但中国人关注，外国人也开始关注它了。这还不是普通的外国人，是一位诺贝尔生理医药奖得主，他叫穆拉德。
《神奇的一氧化氮》由穆拉德教授与他的中国同事陈振兴教授共同撰写。正逢中国养生大起大落的节骨眼上，《神奇的一氧化氮》的出现，必将成为风向标。两位中西方博士共同尝试把西方科学与中国养生结合起来。其实，这种结合本身就是一种科学。
《神奇的一氧化氮》是诺奖得主穆拉德博士研究成果的科普化读物，也是一本介绍一氧化氮对于养生作用的书籍。一氧化氮在很多人眼里是一种极为平常的分子，经常会与汽车尾气这样的有毒气体联系起来。但其实，一氧化氮对于“三高人群”、白领女性以及经常饮酒者有重要的治疗作用。事实上，人体中99.9%的疾病与一氧化氮有关。
——**财经日报

神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 内容简介

《神奇的一氧化氮》内容简介：斐里德•穆拉德博士是诺贝尔生理医学奖获得者、国际顶级的医学家。陈振兴博士是他的合作伙伴，他们将一氧化氮健康理论带到中国，合成专著，开创性地提出了“一氧化氮养生法”，旨在推广一种积极而温和地预防疾病的概念。
《神奇的一氧化氮》记述了穆拉德博士发现一氧化氮在体内作为关键的信号分子对健康血液循环的作用；描述了一氧化氮在其他方面的关系，包括糖尿病、癌症、脑循环、免疫系统和性功能等方面；还探讨了哪些人需要一氧化氮及从食物、运动和补充抗氧化剂中获得一氧化氮的增加途径。

神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 前言

斐里德•穆拉德博士序（中文译文）
了解一氧化氮让您轻松获得健康
一氧化氮是人类已知的“*迷人的分子”。在20世纪90年代，对一氧化氮的研究成为一种风潮，世界各地的科学家对一氧化氮的兴趣愈加浓厚，研究也达到了一个新的高度。1992年，一氧化氮作为学界的新发现，被著名的《科学》杂志评选为“年度明星分子”。1998年，我与另外两名科学家佛契哥特、伊格纳罗被授予诺贝尔生理医学奖。他们发现了一氧化氮作为信号分子在心血管系统中的作用；而我发现并论证了硝酸甘油及相关药物如何通过释放一氧化氮使身体健康，并对身体产生积极的作用。一氧化氮是重要的信号分子，它控制血压，调节血流量，使血液到达组织，为机体供应氧气和营养，事实上几乎所有的组织都离不开一氧化氮。
20世纪70年代以来，已经有超过10万篇一氧化氮研究论文发表。一氧化氮学会和一氧化氮论坛在学界的重要性，继续促进了世界各地科学家对一氧化氮的研究。越来越多的研究表明，一氧化氮在治疗心血管疾病和许多其他重大的慢性疾病中具有重要的作用。一氧化氮的主要生理功能包括对心血管系统、免疫系统、循环系统、中枢神经系统和泌尿生殖系统的作用。
作为世界级科学研究小组的负责人，我在1997年获得了美国国家科学院院士的职位，2007年获聘为中国科学院外籍院士。我致力于研究开发新药和以一氧化氮为基础的健康产品，改善心血管疾病和其他相关疾病。我的主要目标是通过对一氧化氮的开创性研究和丰富的知识，帮助他人更好地获得健康。我们的研究和技术对开发药品、健康食品和许多其他方面的应用是至关重要的。
陈振兴博士和我共事多年，同时也是我的好朋友。他在他的事业中花了很大一部分时间，推广一氧化氮的常识及保健方法，对慢性疾病的预防和康复起到了很好的作用。因为很多人对一氧化氮的作用并不十分了解，陈振兴博士在工作中经常需要重复回答大家提出的有关一氧化氮及其生物学功能方面的相同的问题。于是我与陈博士决定出版一本书，集中阐述一氧化氮对人类健康的重要性，让大家都能系统地对一氧化氮有所了解，并对预防、改善疾病起到一定作用。
我们经过长期的准备和反复修改，由陈振兴博士执笔完成了这本著作。作为本书的共同作者，我非常高兴能推荐这本书。与深奥的学术专著不同，这本书的风格是轻松有趣、通俗易懂的，同时又给人启迪，所以它的意义非同寻常。
它详细地介绍了一氧化氮的作用，这是经过40多年对一氧化氮的开创性研究得出的结果。我相信这本书有利于全世界的读者。它可以作为一种长期的参考，改善和指导今后几年人类的整体健康。
斐里德•穆拉德
（医学博士，1998年诺贝尔奖获得者）
斐里德•穆拉德博士序（英文原稿）
Understanding Nitric Oxide Can Help You Achieve a Healthy Lifestyle
Nitric oxide is one of the simplest yet most fcinating molecules known to man．Interest in the study of nitric oxide reached a new level during the 1990s，but continues to intrigue scientists through out the world today．In 1992 the Journal Science named nitric oxide“Molecule of the Year”，and in 1998，I，Dr. Ferid Murad and two other scientists Furchgott and Ignarro received the Nobel Prize in Medicine or Physiology for their discoveries concerning nitric oxide  a signaling
molecule in the cardiovcular system．My findings demonstrated how nitroglycerine and related drugs work by releing nitric oxide into the body. Nitric oxide is an important signaling molecule，which controls blood pressure，and regulates blood flow to tissues with a supply of oxygen and nutdtion．In fact there are very few tissues in the body that don’t have an effect with nitric oxide．
Since the 1970s there have been over 100，000 published research papers on nitric oxide．The Nitric Oxide Society and Nitric Oxide Forum are among a wide array of academic circles continuing to promote the importance of research on nitric oxide．In fact growing research suggests that nitric oxide can play a pivotal role in the fight against cardiovcular related deaths，and perhaps many other chronic and fatal disees．Nitric oxide’s key biological functions include its effect on the cardiovcular and immune systems， well  the circulatory system，central nervous system，and urinary and reproductive systems.
As Director of a world-cls research team，member of the U．S．Nat

神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 目录

斐里德o穆拉德博士序（中文译文）了解一氧化氮让您轻松获
得健康 1
陈振兴博士序 人体99.9%的疾病均与一氧化氮有关 5

**篇 健康的信使一氧化氮 7
**章 明星分子的灰姑娘岁月 9
第二章 发现健康信使 11
第三章 一氧化氮的生理作用 22
第四章 向心脑血管疾病说NO 25

第二篇 微观健康的源头净化 29
**章 生命健康的源头 31
第二章 血流速度变缓的危害 46
第三章 全方位检测 50
第四章 穿行于健康源头的净化剂 55

第三篇 迷人分子的神奇力量 59
**章 “三高”的根源与危害 61
第二章 一氧化氮与“三高” 68
第三章 帮助人类远离心脑血管疾病 73
第四章 防治糖尿病 79
第五章 一氧化氮与肿瘤 81
第六章 “启动”大脑 84
第七章 改善阿兹海默症状 87
第八章 提高睡眠质量 89
第九章 加深学习记忆力 91
第十章 调节视觉系统 93
第十一章 保护肝肺 97
第十二章 改善肠胃功能 100
第十三章 增强性功能 103
第十四章 延长女性生育能力 106
第十五章 掌握细胞生死大权 109
第十六章 有助于提高免疫力和发挥抗疲劳作用 111

第四篇 “三获一补”养生法，教你多活30年 115
**章 在食物中获得一氧化氮 117
第二章 健康运动获得一氧化氮 128
第三章 保健食品中获得一氧化氮 135
第四章 补充抗氧化剂 138
第五章 一氧化氮长寿养生法 158

第五篇 一氧化氮的需求族群 165
**章 老年人 167
第二章 脑力族 174
第三章 更年期妇女 176
第四章 吸烟人群 178
第五章 饮酒人群 184
第六章 时尚女性 188
第七章 肥胖人群 192
第八章 性功能障碍者 195
附录 穆拉德博士论文两篇 203
一氧化氮和环磷鸟苷在细胞信号与药物开发中的研究 203
分子靶向型中药对一氧化氮信息系统的调控作用 219
索引 241
英文索引 241
中文索引 245
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神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 节选

神奇的一氧化氮（1）    对于斐里德·穆拉德博士的伟大贡献，在1998 年诺贝尔医学及生理学奖的颁奖词中，评审委员给予了极高的评价：“这是首度发现一种气体可在人体中成为信号分子”，“在氮燃烧时所形成的普通污染物一氧化氮，竟对人体器官行使重要的功能，这项发明令人惊讶”，“这项发明敞开一氧化氮用途的大门，它可作为对抗污染的武器，也可成为血压的调节器，或看管血液分流到不同器官”，“一氧化氮是一种气体，可在有机体内传输信号，使信息从人体某?部分传至其他部分，并调节血压与血液的流通”。负责遴选的瑞典卡罗琳斯卡研究所表示，这项发明的重要性尤其显现在治疗心脏疾病、休克、肺病、癌症以及对性无能的新药的发展上。
    一氧化氮的酶生性和非酶生性
    酶生性一氧化氮技术
    酶生性一氧化氮，是由一氧化氮合成酶催化L-精氨酸和氧发生反应后生成的，同时产生瓜氨酸。此反应过程由两步组成：**步，L-精氨酸中的两个电子被氧化；第二步，生成一氧化氮和L-瓜氨酸。反应过程中，需要黄素腺嘌呤二核苷酸(FDA)、黄素单核苷酸 (FMN)、血红素和四氢叶酸(BH4) 作为NOS 的辅基。
    一氧化氮作为血管内皮活性因子和一种信号传递分子，它的升高是由一氧化氮合酶（NOS）的表达水平调控的。人体组织中有三种一氧化氮合酶：神经型一氧化氮合酶、内皮型一氧化氮合酶和诱导型一氧化氮合酶，它们分别分布于神经元细胞、血管内皮细胞和巨噬细胞中。
    非酶生一氧化氮技术
    非酶生一氧化氮来自体表或摄入的无机氮的化学降解/转化。扩血管药物如硝酸甘油依赖半胱氨酸的疏基生成一氧化氮, 硝普钠通过化学还原反应释放一氧化氮, 但这不是体内合成一氧化氮的主要途径。
    一氧化氮对人类的巨大贡献及其作用
    一氧化氮的生理作用
    一氧化氮“血管清道夫”，可将积存在血管壁上的脂肪、胆固醇带走，还可以在细胞中作为细胞之间沟通的信使，并使血管扩张。人类有60 万亿细胞，一氧化氮在人体内扮演着细胞间的传导因子的角色，也是重要的“信号分子”。
    一氧化氮的神奇功效
    血液循环系统：?防心脑血管疾病的发生，如高血压、高血脂、动脉硬化、心梗、中风等。促进血液循环，保持血管洁净通畅。
    中枢神经系统：帮助睡眠，增强记忆和学习能力，使人精力充沛。
    免疫系统：增强免疫力，抗炎，抑制肿瘤细胞生长。
    泌尿及生殖系统：增强膀胱肌肉运动及促进勃起功能。
神奇的一氧化氮（2）    一氧化氮在心血管系统中的作用
    一氧化氮在维持血管张力恒定、调节血压的稳定性及清除血管壁上的脂肪和胆固醇中起着重要作用。
    在生理状态下，当血管受到血流冲击、灌注压突然升高时，一氧化氮作为平衡使者维持其器官血流量相对稳定，使血管具有自身调节作用。它能够降低全身平均动脉血压，控制全身各种血管床的静息张力，增加局部血流，是血压的主要调节因子。
    一氧化氮在心血管系统中发挥作用的机制是通过提高细胞中鸟苷酸环化酶（Guanylate Cycle, GC）的活性，促进磷酸鸟苷环化产生环一磷酸鸟苷（3′, 5′-cyclic guanosine monophosphate, cGMP），使细胞内cGMP 水平增高：1. 激活cGMP 依赖性蛋白激酶，使胞浆内钙离子向胞外流动或贮存于胞内钙离子库中，并抑制钙离子内流，致使胞浆内游离钙离子浓度降低，导致血管平滑肌舒张，血流量增加。2. 一氧化氮可将积存在血管壁上的脂肪和胆固醇带走。
    一氧化氮在中枢神经系统中的作用
    一氧化氮作为一种神经信使在中枢和外周发挥特有的生理效应。长时程增强效应是神经突触可塑性和突触传递的一种表现形式，被认为是学习和记忆的细胞学基础。
    中枢神经系统内一氧化氮对机体的睡眠也有影响。在中枢神经系统内很多与睡眠有关的中枢结构均有一氧化氮合成酶，如下丘脑、嗅结节、中脑、脑桥被盖区等。有人认为一氧化氮可通过脑内温度的改变而影响睡眠周期，文献认为一氧化氮可刺激基底前脑释放乙醇胆碱，而在基底前脑、中脑以及脑桥内的胆碱能系统又与机体的慢波睡眠及异相睡眠有关。此外还有报导提出一氧化氮可影响大鼠纹状体内源性多巴胺的释放，而多巴胺也是影响机体睡眠觉醒周期的一个重要因素。
    一氧化氮在免疫系统中的作用
    一氧化氮是体内非特异性防御反应系统的组成部分。体内的巨噬细胞、中性粒细胞等细胞因子和细菌性内毒素脂多糖刺激下可以启动一氧化氮合酶合成大量的一氧化氮。一氧化氮对细菌、真菌、寄生虫、瘤细胞有杀伤作用，对体内的肿瘤细胞有毒性作用，但在其发生免疫作用的同时，对那些表达一氧化氮合酶的细胞自身及其附近细胞也有毒性作用。一氧化氮也可促进组织急性炎症反应，参与组织损伤和伤口愈合。
    一氧化氮在泌尿及生殖系统中的作用
    一氧化氮刺激脑下垂体分泌生长激素，调整体内激素，减少多余脂肪，可使身高增加。
    激素的分泌时间：晚上11 点-次日凌晨1 点。
    一氧化氮作为NANC 神经元递质，在泌尿生殖系统中起着重要作用，成为排尿节制等生理功能的调节物质，这为药物治疗泌尿生殖系统疾病提供了理论依据。
神奇的一氧化氮（3）    一氧化氮与创伤修复
    越来越多的研究表明一氧化氮在伤口愈合中起着重要作用。一氧化氮是中性粒细胞、单核细胞和巨噬细胞活性的抑制剂，对中性粒细胞、单核细胞和巨噬细胞的趋化性有促进作用。这有利于中性粒细胞的浸润，将坏死组织与正常组织分隔开，为创面修复创造条件。一氧化氮还可以调节血管的口径和流量，为肉芽组织中新生血管提供充足的血供，有利于新血管的生长。
    其他作用可能包括：1. 一氧化氮调节炎症，抑制水肿形成和细胞渗出产生肉芽肿。2. 在伤口的愈合中起作用的不仅仅是iNOS，NOS( 内皮型一氧化氮合酶) 也被证实对伤口的愈合有作用。3. 在体外的研究中发现，创伤愈合中伤口的收缩是伤口闭合的一个关键因素, 实验表明对一氧化氮合酶的抑制可延迟伤口的闭合，离体实验同时也证明一氧化氮可以促进角化细胞的移动，对伤口的愈合有一定的促进作用。
    心脑血管的重要性及危机性
    心脑血管疾病是一种严重威胁人类、特别是40 岁以上中老年人健康的常见病，?使应用目前*先进、*完善的治疗手段，仍有50％以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理! 全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1600 万，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因*高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”！
    心脑血管疾病具有发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多这“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7 亿人！
    我国每年死于心脑血管疾病的有300 多万人，占我国每年因病死亡总人数的51%。而幸存下来的患者中有75% 不同程度地丧失劳动能力，40% 重残！
    

神奇的一氧化氮-诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年 作者简介

作者：(美国)斐里德•穆拉德

斐里德•穆拉德，医师、医学博士（Dr. Ferid Murad）美国得克萨斯大学休斯敦医学院终身名誉教授；知名药物“伟哥”理论发明人；1996年获得阿尔伯特•拉斯克（Albert Lker）基础医学研究奖；1997年成为美国国家科学院院士；1998年荣获诺贝尔生理医学奖；1998年获得美国心脏协会的Ciba奖；1998年成为美国国家医学研究院院士；2000年获得美国医学院校协会的Baxter奖；2007年当选为中国科学院外籍院士。此外，他撰写并与他人合著了334部医学科学著作。

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