高武国、李鲁涛、徐耀辉主编的这本《农产品电子商务与网络营销》是新型职业农民培育系列教材之一。全书共分九章，内容包括：农产品电子商务概述；农产品电子商务支付；农产品电子商务交易模式；网上建店实务；农产品网络营销；农产品移动电子商务；网络营销的安全问题；农产品电子商务物流配送；…
我国是世界上最大的果蔬生产国和消费国。改革开放以来，随着我国农村产业结构的调整和菜篮子工程的实施，全国果蔬生产快速发展, 产量大幅增长，供应状况发生了根本性改变。果蔬生产在新品种选育、育种技术、设施栽培技术、无公害生产新技术、应用现代生物技术对品种改良及其产业化方面都得到迅猛…
本书介绍了马铃薯的起源与传播、马铃薯的营养与保健价值、发展马铃薯产业的意义、马铃薯的品种类型与优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯高效种植模式及其技术要点、马铃薯种薯生产技术；阐述了马铃薯的机械化作业、马铃薯病虫草害防治；同时对向主粮化推进的马铃薯深加工与贮藏技术作了深入的…
果树栽培是一项高效益的产业，果树经营管理的根本目的，是要提高果品的品质，并通过组织营销和加工销售，实现优质果品的最大效益。我国是近几十年来，果树种植面积增长最快的国家。随着果树面积的扩大，果品产量不断上升，市场上有不少果品已经出现了供大于求的状况。出现这种状况，一方面是果品…
本书按照面部躯干四肢全身的顺序介绍了142个病例，每个以病变为中心，先对病例进行描述，提出一系列相关问题，然后作者对每个问题一一作答，非常详细，很有说服力。对临床上诊疗皮肤病有相当的参考价值。本书的特点完全符合施振声主编的个性特点，简明扼要，深入浅出，内容丰富而不张扬。与众不…
《设施蔬菜规模生产与经营》是系列规划教材之一，适用于从事现代设施蔬菜产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范（设施蔬菜生产）》要求编写，主要介绍了 从培养蔬菜生产高技能人才出发，以强化技术应用能力为主线，…
建设农民新村，培养新型农民是新时期农业、农村工作的重要内容。当前，各级党政对农业农村工作重视支持力度不断加大，各地现代农业发展突飞猛进，新农村建设如火如荼，提高广大农民群众的整体素质更显得尤为迫切。培养造就一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民是农业部门的重要责任和使命。长…
加强农药安全使用工作，做好安全用药培训，不仅能够使农民了解安全用药知识，提高农民在农药选择、存放、配制、施用、废弃物处理等方面的安全意识，正确使用农药，提高用药水平；还能够从源头上抓好农药残留污染的治理，保证农产品质量，保护农业生态环境。基于以上目的，本书编写时以突出应用为…
本书主要内容包括奶牛、肉牛、肉羊、肉猪、蛋鸡和肉鸡等畜禽生产管理技术。技术先进科学、简明实用，即可作为畜禽生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事畜禽养殖技术推广人员、管理人员和农业职业院校师生的学习参考用书。…
本书以“让每个中国人，首先是孩子 ，每天能喝上1斤奶”为红线，而将为达这些目标的“多下牛、下好牛、在兴乳业生产这利、去除其过程这弊”等论述贯串起来，编著成书。 本书在编著过程中未以教课书为模本，而是采用“提出问题，分析归纳，加以小结”方式写作而成。全书分为三十二章，每章均以寥…
通过分析农业科研单位国际交流合作的现状,在此基础上进一步提出了农业科研单位应树立全球化思想，积极利用好全球资源，适应对对外交往的新常态。结合国际交流工作的实践，就如何加强人才培养打造国际型专家队伍,完善和建立多层次的国际合作平台,积极实施农业“走出去”和做好援外项目合作以及加…
随着人类社会的不断进步和科学技术的快速发展，牛已经沿袭几千年的劳役功能正在随社会的日新月异而逐渐退化，取而代之的是乳牛、肉牛的发展以及牛皮、牛毛等牛副产品得到综合利用。特别是乳牛业的发展在我国方兴未艾，乳牛在为人类提供牛肉、牛皮的同时，主要是为人类提供一种老少皆宜，营养丰富…
本书全面介绍了蔬菜生产的意义、生产经营现状和发展趋势，蔬菜生产经营管理的组织形式、经营形式、现代管理特征，蔬菜生产经营管理的生产技术环节、市场分析和管理的方法和思路，蔬菜生产经营的管理人才的选择和培养、资金的引进和运行、生产的综合管理、销售策划与管理，蔬菜栽培基础知识，主栽…
植物检疫是一种国家需要，现代植物检疫工作要求植物检疫员具备较高的专业素养，对需要调运（包括进出口）的植物及其产品实施检疫性有害生物的检疫检查，同时他又代表国家行政机关对管理相对人行使监督管理职能，对违法的当事人实施行政处罚。它涉及法律规范、行政管理、国际贸易、高尖技术及信息…
随着农村经济建设的快速发展，农村能源的消费也迅速增长，供需矛盾日益突出。目前，以烧煤、秸秆和柴为主的农民生活燃料的消耗，造成森林资源的破坏，大气环境的污染，农民生活能源开支的逐年上涨。因此，如何有计划地合理开发农村新能源资源，促进农村新能源产业发展，提高人民生活水平，改善人…
本书共分为十一章, 主要内容包括: 食用菌生产的岗位职责与素质要求、平菇栽培技术、香菇栽培技术、双孢蘑菇栽培技术、鸡腿菇栽培技术等。…
本书对无公害农产品的起源、现状、认证有标志、种植规范进行了阐述, 对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。主要内容包括: 概述、无公害农产品认证、无公害农产品安全生产技术等。…
本教材详细介绍了农作物植保员应该掌握的最新实用知识和技术。全书共分七章, 主要内容包括: 农作物病虫害专业化统防统治的概述、农作物病虫害调查与预测预报等。…
本书共分为八章, 主要内容包括: 玉米高产栽培基本理论知识、播种技术、田间管理技术、玉米科学施肥、灌溉技术、玉米病虫害及其防治、玉米产业机械化等。…
本书共分为十一章, 主要内容包括: 我国葡萄发展概况、葡萄的年生长周期、鲜食葡萄的主要品种、葡萄建园及当年管理、葡萄整形修剪及树形培养等。…
本书以“农业生态技术”为核心, 重点介绍了生态农业概况、生态种植技术、生态养殖技术、种养结合技术、生态加工技术、农业清洁生产技术、生态环境恢复与治理技术、生态减灾技术等8个方面。…
本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。…
当前，我国正处于改造传统农业、发展现代农业的关键时期。农业生产经营方式正从单一农户、种养为主、手工劳动为主，向主体多元、领域拓宽、广泛采用农业机械和现代科技转变，现代农业已发展成为一、二、三产业高度融合的产业体系。支撑现代农业发展的人才青黄不接。农民科技文化水平不高，许多农…
该书主要介绍农村社会事业与社会管理基础知识、农村土地资源管理知识、农村科技管理知识、农村金融管理知识、新型职业农民礼仪的基本知识、农村礼仪规范等。该书适合职业农民和农村基层管理人员阅读。…
养猪场之星，用连环画的形式直观介绍猪场饲养操作指南，是一本直接培养猪场饲养员的培训书。本书详细讲解了母猪与公猪、小猪、育肥猪的管理及粪污处理一系列措施。简单实用，趣味性强。…
本书以近年来浙江省和温州市现代规模猪场的建设实践及管理过程中的典型案例为模板，以低碳、高效、生态养猪为主线，紧紧围绕基础理论、猪场建设、高效养殖、健康防疫、低碳减排、生态循环、安全生产、猪场管理、项目文本、参考范文等10个篇幅进行编著，全书共分37章、147节和22种不同格式的养猪…
主要介绍青海省农区牛羊养殖现状及存在问题、牛羊的饲料与营养及牛羊的消化特点、牛羊饲养管理技术、青贮草料调制技术、牛羊疫病防治技术等。该书适合农户阅读和基层科技人员参考。…
本书具体阐述了新型农业经营主体的内涵及特点，家庭农场的发展状况、发展模式，家庭农场的作用及功能，家庭农场的创办程序、创办模式、相关优惠政策，家庭农场经营项目、经营策略，家庭农场的发展规划、要素管理、财务管理、管理重点，未来家庭农场的发展趋势等。…
本书主要介绍了水稻的生产经济意义，水稻遗传改良的成就，水稻的起源、演进和分类，水稻高产性、品种之性状、抗虫性、抗病性、耐冷性、耐盐碱性等主要性状的遗传改良及展望。…
本书分为猪场选址及建设、猪的品种及繁殖、饲料配制及使用、饲养管理、猪群保健与疾病防治、猪场环境控制、猪场设备操作与维护、猪场经营管理八章, 主要包括: 猪群及养猪工艺 ; 猪场选择 ; 猪舍建筑 ; 猪的品种识别 ; 引种与杂交利用等。…
