本书是傅雷夫妇与傅聪留学波兰期间的往来家信,再现傅聪成长的家教背景,全面展示傅雷家风。是作者一生辛勤治学经验的总结,也表现了一位老知识分子的爱国主义情怀和感人的父子情。…
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这是一本文学作品集,包括现代诗歌、古体诗词、散文、小小说。本书收录了21世纪文坛诗人作家的介绍和代表作品,分现代诗歌、古体诗词、散文小说三个部分。主要作品有孙淑香的《诗歌五首》,杨平的《诗歌十一首》,陈子夜的《诗词二十首》,林文亮的《诗词一百零三首》,梁春云的《一叶兰之缘》,…
五谷杂粮是营养的宝库,作为人们日常膳食不可缺少的一部分,肩负着营养补给与健康食疗的双重作用,对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食,又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法,带给读者安全、营养、保健的食谱,让你吃得安全,更吃得营养健康! …
桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。《爽口下酒菜》在详细讲解了菜品做法的同时,还总结了大厨们多年的经验和私房窍门,让你不用费力,轻轻松松创新!有荤有素,有热有凉,让你轻松宴客,让宾客们吃到美味,也吃到新意。 …
《巧做面食》精选经典易做的常见面食,详细讲解各类常见面食的制作工艺,书中不仅有精美的成品彩图,还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明,让您更直观、更轻松地动手操作。…
主食是人一天当中摄入量的食物,所以其营养质量对于人一天当中的营养供应也 为重要。随着生活逐渐富裕之后,主食的种类更是越来越多,各种“花样”主食,让饭桌更营养、丰富。书中列出了每道食物所需的材料以及详细的操作步骤,让您成为自己的家庭营养师!…
汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事,而您只需要按照我们满带诚意的汤谱进行操作,定能煲出一锅滋补温情的好汤。 …
健康营养,道道精选,每天都可品尝到不一样的好滋味。所有菜品都配有精美图片,既赏心悦目又方便读者学习使用。…
家人的健康由你做主,保持营养餐餐补充,健康体魄人人拥有,《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等,图文并茂,具有较高的营养价值,让您与您的家人远离疾病的困扰,谱写健康快乐人生。…
《百姓养生菜》列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者,这些菜简单易学,同时又能获得养生知识,相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生专家。 …
本书选取常见的食材,通俗易懂的烹调方法,使读者用着方便,操作顺手,并*终实现大师级的下厨体验,同时让您的家人吃得更营养、更健康。…
本书就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中经典的菜肴,道道经典、美味,使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。…
本书以教育部统编小学一年级下册数学教材为主进行编写,紧扣教材知识点和大纲教学、考察要点。具体分为20以内的退位减法、100以内数的认识、认识人民币、100以内的加法和减法等几部分内容。具体依据教材的知识点进行科学编排,内容难易度逐步提升。每节练习的题量以大约5到10分钟完成为宜,练习…
《智临潞城》一书由北京市通州区政协文史和学习委员会和通州区潞城镇人民政府共同编辑,其主要内容是反映北京市通州区潞城地区大量文史资料,书稿以图文并茂的形式,通过对文物、遗迹、事件、风貌等描写,展现了通州区潞城地区的文化传统与精神内涵。该书主要分为历史沿革、文物古迹、民风民俗、…
本套书一共包含三本通俗、有趣的科普读物,分别是宋易译的《生活中的科学》(原名《家常科学谈》)、《科学的故事》,以及成绍宗译的《动物的故事》(原名《家畜的故事》)。 《生活中的科学》则较为详细地叙述了诸多日常生活中使用的轻工产品,如纱、针、羊毛、织布、香料、火柴、肥皂、染…
《给孩子的几何四书》是我国著名数学教育家许莼舫的四部几何著作的合集,这四部书分别是《几何定理和证题》《几何作图》《轨迹》和《几何计算》。作者写作这四部书的目的,在于帮助读者彻底地了解教材中的知识点,指导读者怎样去运用几何定理,掌握正确的解题方法,培养几何思维。作者在书中通过…
《给孩子的美学启蒙课》是一套专门为儿童编著的,启发孩子感知艺术之美的图画书。全书精选世界上适合给孩子看的,10位艺术大师的111幅高清大作,并以诗歌和趣味文字的方式解读名画,给孩子关于名画、诗歌、美学以及基本的色彩原理的引导,从而可以让名画自然地走进孩子的生活,和名画做朋友,让…
陈宏谋有感于世俗弊端,于是在公务之余,采录前人关于养性、修身、治家、为官、处世、教育等方面的著述事迹,分门别类辑为:《养正遗规》、《教女遗规》、《训俗遗规》、《从政遗规》和《在官法戒录》,总称《五种遗规》。 《养正遗规》主要是有关童蒙养正及青少年读书和学习方法等方面的论述;…
《金刚经》《心经》是佛教中重要典籍,这二经在中国佛教中体现着原典精神和独特的思想价值,从中国文化史的视野来看,它们已经渗透到社会文化的诸多方面。如欲深入佛教研究或是欲对中国文化有进一步的了解,此二部经是一个基础。本次出版,为方便现代读者阅读,我们在对原文进行精心校对的基础上…
班世超(1920—2016),京剧武旦演员,北京人,5岁开始学艺,6岁起进富连成科班世字科学艺,攻刀马旦、武旦。坐科期间学业优秀,文武兼长。1938年出科,与叶盛章搭班在东北等地演出。1942年起挑梁组班在全国各地演出,颇具声望。1952年加入总政京剧团任主演,多次立功。1958年随团支援宁夏,成立宁…
本书主要内容包括: 孔子、孔学与儒学 ; 打开《论语》的钥匙 ; 孔子与《易传》 ; 《春秋》的意义 ; 孔子的理想社会 ; 孔子的文化自信 ; 孔子的文化选择 ; 孔子的人生管理等。…
本书讲述了抗战名将郑洞国将军从投奔黄埔军校、参加北伐战争, 到投身抗战, 直至投身于中华人民共和国建设当中, 这段波澜壮阔的人生经历。作者于多年来悉心整理郑洞国将军的回忆录、研究大量文献资料的基础上, 从学习、军人生涯、革命建设、生活等不同侧面, 讲述了郑将军传奇的一生。…
本书选录了大量的古代文学作品, 其目的就是在于培养学生在纯粹的古典精髓当中学习“国学”的精华。后附翁文瀚、陈寅恪、冯友兰、唐筼 (陈寅恪夫人) 、梁治华 (实秋) 、谢文炳、贺麟等人对清华大学的回忆文章。…