本书呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。池田敦子老师相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中,她将经典技巧与新潮方法完美结合,带领您逐步解析寿司制作过程,制作出一款款不错又简单、大家熟知又喜欢的寿司。…
市面上教授咖啡制作方法的书很多,咖啡师自传的书也有不少,但是融合了28位顶·尖级咖啡师的心路历程的书尚未见到,本书弥补了这片空白,对于想从事咖啡事业乃至其他领域的年轻人都有着激励作·用。 本书介绍的是28位日本知名咖啡职人从小白到大师的蜕变过程,有彷徨后的坚持,有挫…
本书收录了常见的数十种蔬果,按照不同的营养功效进行分类,详细介绍各种蔬果的营养成分、饮食宜忌、功能效用及养生应用法,数百张精致彩图,清晰呈现各式蔬果样貌。同时还介绍了营养美味、功效显著的蔬果汁制作方法,方便实用。…
饥肠辘辘又没时间做饭时,简单又美味的意面是个很好的选择。但有时候你需要换换口味,来点儿新鲜的,比如试着做做意面! 这本设计独特的活页书,分成了三块:最上是浇头配料,中间是酱汁,最下是意面种类。随便一翻,你就可以任意组合出不同浇头、酱汁的美味意面,足足一万种!无论是亲朋小…
本书共分为肉菜、荤素搭配、凉拌菜、主食四章, 主要内容包括: 贵妃鸡翅、黑椒牛肉丁、红酒牛肉、老干妈鸡块、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜鸡肉、国庆炸鸡块等。…
“非吃不可”系列,是中国著名大城市的吃货速成指南,是最超值的美食地图。每个城市单独成册,均由当地资深美食达人,以平民百姓的身份,持公正态度,亲身试吃,精选出最新超赞人气餐厅和人均100元以内的最佳菜品组合;同时品评餐厅环境、服务,附上餐厅详细信息。用100元横扫各大城市最不可错过…
全书分为四部分,第一部分介绍了卤味、腌泡、烧烤的基本知识;第二部分按照原料分类,精选42款家常卤味,从材料选择到汤汁熬制一一讲解;第三部分按照风格特色分类,介绍了95道各具特色的腌泡菜的制作要领;第四部分详细介绍了52种烧烤美味的营养搭配创意和酱料调制。全书内容丰富,分步详解,同…
本书详细介绍了400多道经典凉菜的制作方法,分为凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉四部分,分类讲解各式凉菜的烹饪窍门,步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,一看就懂,一学就会。书中不仅告诉您美味凉菜的制作秘诀,还为您提供丰富的烹饪常识,让您在家里即可拌出美味爽口的开胃凉菜…
日本著名料理研究家亲历之作,日本家长推崇的厨房育儿法全公开。你会担心让孩子进厨房受到伤害吗?还在把孩子哄睡着抓紧时间去做饭吗?不知不觉浪费掉和孩子相处的时间,是很遗憾的事。把孩子带进厨房,亲身了解食物四季变化,亲自料理食物,慢慢改掉挑食的毛病。孩子可以成为妈妈*好…
家常食材,配上晶莹剔透的玻璃罐,加上料理大师们的专业搭配提案,就成了奇妙的“玻璃罐料理”!沙拉· 便当· 家常菜· 甜点· 果酱,一书在手,五样俱全!【玻璃罐料理5大优点】1. 赏心悦目,高颜值:五彩缤纷的果蔬搭配玻璃罐的晶莹剔透,美的不要不要的。…
本书设计独特的活页书, 分成了三段: 上面是顶料, 中间是沙拉主菜, 下面是沙拉底。随便一翻, 你就可以任意组合出不同的健康沙拉, 总共超过一万种! 每道菜都很容易准备, 几乎不需花费什么时间。…
具有迷人香气和风味的面包在我们的生活中扮演着越来越重要的角色,但是多数情况下,我们更习惯到面包店购买成品,很少自己在家制作。其实,面包制作可以很简单,该揉捏时就揉捏,该花时间等待醒面就花时间等待,让赋予面包风味跟香气的酵母努力工作,孕育出自然的风味,就算是新手,也一定…
本书为普通读者自制蔬果汁和科学饮用蔬果汁养生提供了详尽指导。不仅介绍了蔬果汁的养生功效、科学搭配、合理饮用的保健知识,教会读者一次喝多少蔬果汁,什么时间喝最有益健康等。…
《识茶泡茶品茶图鉴》高清实拍茶品图鉴,1500余幅极具鉴赏价值的文物、古籍、书画,以及生动鲜活的茶艺步骤图,让读者一目了然,更易掌握。兼以灵活多变的版式,让读者赏心悦目,激发阅读兴趣。七大茶类、中国十大名茶、10种私房茶食,52种养生茶饮,实图对照,导读、制作方法细致易懂,便…
《家常主食大全》汇集500多种最经典、最受欢迎的主食,是您制作家庭主食的入门宝典。…
☆享誉全球的瑜伽品牌——瑜伽先生公司创始人丹尼尔·拉塞尔达处女作,惊人囊括2100种瑜伽体式,四色全彩印刷,高清真人示范照片,简约又不失美感,可从中充分领略人体的形态之美。 ☆9种瑜伽常见姿势类型,44位瑜伽师亲身演绎示范,从入门级到高级瑜伽体式一应俱全。每位练习者…
专业权威:练习瑜伽如果不得要领,不仅不能起到健身、塑形的作用,还有可能让身体受伤。《瑜伽从新手到高手(超值全彩珍藏版)》中全套瑜伽体式均由世界瑜伽协会高级导师精心编排,并亲身示范,手把手教你正确练习瑜伽。 内容全面:从最正确、最基础的正位瑜伽动作出发,带你了解正确姿势的重…
《瑜伽:从入门到精通》是从最基础的正位瑜伽动作出发,《瑜伽:从入门到精通》为瑜伽练习者建立身体各部位的正位中心打好基础,《瑜伽:从入门到精通》并对站姿、坐姿、跪姿、仰卧、俯卧这五大瑜伽体式进行详细的阐述,《瑜伽:从入门到精通》让每一位练习者都能从正确的角度出发,练习正确的瑜…
本书为女性、生活类图书。作者从给美容达人纠错、避开护肤误区、终结坊间流言、解读商家宣传、揭底美容产品成分等五个角度, 对日常护肤误区进行举例分析, 从方式、方法到成分、功效, 通过纠错的方式, 详细解释了美容护肤的真相, 帮助读者巧躲误区、免花冤枉钱, 从而做一个真正的美容达人。…
这是一本关注日常生活中好物购买的图书,《精准购买》从服装等物品和生活角度去分析,如何精准的在市场中购买适合自己的生活用品,并且这些物品是可以持续利用的,不会过时的。强调物品的实用性和品质,要好过于根据广告词来挑选物品。可以让人们买到真正适合自己的物品。…
爱读书的男人拥有超凡魅力,如果他颜值在线,那就更不能错过!美国超人气ins账号,集结地铁里偶然相遇的82款读书型男,满足你关于男友的美好想象。如果在地铁里,你需要一件装饰品,那就是书! …
▲万千女性时尚美容、美妆、服装造型启蒙教科书,只为让你找到更真实的自我 打造*完美的你 ▲作者运用15年的从业经验,从肌肤、美妆、造型三个角度对时尚进行剥丝抽茧。 作者连续8年担任金鸡百花电影节*指定造型总监,数百家媒体发表过其上万篇杂志专栏,有时尚圈数千位明星诚意推荐,有其他同…
★亚洲徒手塑形教父张富源,专为中国女性量身打造的独家瘦腿秘技!有效解决萝卜腿、大象腿、o型腿、x型腿等各种腿部困扰,魔法般地让你神奇拥有一双女神级的美腿! ★廋腿,这一本就够了!从百万粉丝实证反馈中精心挑选出80个超easy动作,亲选模特示范详解200多幅图片…
继《时尚化妆实用技法》出版,暌违七载后中国第一女造型师秋苹老师为你带来的美妆盛宴。 在《女人更懂女人美:跟秋苹老师学明星美妆术》中: ●网罗世界顶级时尚妆容秘籍 浪漫巴黎妆、时尚纽约妆、新…
这是一本由三位通过科学饮食 运动获得理想身型的时尚暖男带来的私家分享,关于减重健身你需要知道的知识、值得借鉴的要避开的误区……给所有想健康瘦下来的都市人群一份易操作、高效的减脂、强健指南。 本书还邀请名厨刘鑫定制12道不减美味的减重餐谱,中国营养学会会员、营养科普作…
《 女人明白要趁早之和潇洒姐塑身100天》是一本为渴望重塑自己身心、从此“有型地活着”的女性量身定制的女性励志书。作者王潇试图通过“塑身100天”这个“变身游戏”来从正视/接受自己、戒掉零食、调整饮食结…
《香水历史(横跨六千多年的香水档案;法国ISIPCA国际香水学院教授伊丽莎白·德·费多精心著作精装)》中不仅讲述了关于香水的历史和文化,还穿插了许多知名香水与调香师背后的动人故事,并配有200多幅馆藏图画档案,从公元前1000多年古代埃及罗马的浮雕壁画、精油花瓶,到当今世界知名香水品牌…
1.有多少日常被习惯性忽视,就会有多少知识被下意识误解!但是,谁说重新定义或添加注解就必定躲不过教条性说教?与其纠结于“怪癖”的分类,我们更倾向于坦率地说出本质。2.对“怪癖”的解读,我们不会采取下笔罗列、回溯古今,而是更倾向于将所有场景设定为“伸手即…
赵文卓、林保怡、鲍春来、张碧晨、许闯等强烈推荐。 为让你不再被动接受,更能前瞻未来,为了让你更全面的看到未来的模样,gq编辑倾尽今年所看所访,并再次上路,为你汇成一部前瞻又实用的gqfuture。 翻看完毕,你很可能会感到…
涵盖瑜伽的方方面面,详细阐释冥想的原理、准备工作、坐姿、各种练习方式和功效,图文并重,相辅相成,是瑜伽爱好者、修习者必备的书籍。…