本书共分为六章，内容包括：西式面点基础知识、西式面点操作基本功、面包制作、蛋糕类点心制作、西饼类食品的制作、冷冻制品制作。…

我们的身体通过每日膳食来摄取营养。米饭为我们提供碳水化合物，肉类提供了组成细胞的多种物质，蔬菜中的矿物质、维生素等帮助身体维持正常功能。正因如此，当身体微恙时，我们不必依靠医生和药物，借助某些食物自身的功效，便可改善身体状况。 本书选取简单好做的食疗妙方，所涉材料为白萝卜、…

本书以中医养生保健理论为依据，从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益，阴阳气血的平衡，9种体质的调理，人体对四季、24节气变化的适应等多角度入手，系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法，并针对不同人群和疾病给出了具体的饮食策略，同时囊括了大量的养生保健食谱…

本书是一部关于食物防病治病的百科全书，内容包括食物治病的基础理论、常见食物的药用功效、各个系统疾病的食疗方案、各种食物排毒方法等，帮助读者学会利用食物来防病治病。书中摈弃药物医病的传统观点，减少医药对身体的伤害，以中华传统食疗为基础，提出食物治病的健康概念，帮助大家建立正确…

    《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。 本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人日常的饮食习惯，系统介绍了五谷杂粮与健康的关系，以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥的制作步骤和营养价值，还提供了科学实用的食物养…

　　家常美食，好吃易做，让餐桌上每天都花样翻新！ 　　家常凉菜：选料精细，爽口不腻 　　花样热菜：荤素搭配，营养均衡 　　爽滑羹汤：用心调制，简单精致 　　可口主食：南北风味，精益求精 　　诱人甜品：造型唯美，极致诱惑 　　美味饮品：果蔬精华，味觉享受…

本书分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程，另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。…

尝酸甜苦辣咸，品中国色香味。一直以来，中国都以“美食大国”享誉世界，中华饮食文化源远流长，菜系流派纷呈。本书中既有流传甚广的大众经典菜，又有独具风味的地方特色菜，既可解决众口难调的问题，又可以为百姓餐桌增色。书中所选菜例原料、配料和做法介绍详细，烹饪步骤清晰，详略得当，读者…

本书共介绍了数百种天然面膜的制作方法，包括补水滋润面膜、美白淡斑面膜、祛痘排毒面膜、抗敏舒缓面膜、抗老活肤面膜等。…

书中从历史、人文到药理、用法，多方面解读60种植物从被发现到与人类产生密切关系，120张高清插画，完整呈现植物的惊艳魅力与奇妙能力。 本书极富科学性，同时又兼具人文美，通过对植物触觉、嗅觉、味觉、视觉乃至感官与记忆的多维度了解，与读者一起，共赴一场自然与人文的盛宴。…

全书共9章, 具体章节包括“改掉坏习惯, 你能美出新高度”“微整形也需要做个宏伟规划”“敢不敢给鼻子动动手脚”“什么样的下巴最好看”“完美脸型是整出来的”“要更自信, 定制一副明星脸”等。…

本书包含了一个女人“化茧成蝶”完美蜕变要经历的所有重要环节，从肌肤的保养、秀发的造型、玉指的美化、彩妆的描画，到服饰的整体穿搭，均提供了大量可供参考的实用方法，堪称爱美女性提高美丽指数、自信指数和成功指数的实用百科全书。本书图文并茂，内容丰富，方法简单，好懂易学，所讲内容针…

爱美之心，人皆有之，好身材是美丽的时尚标签。在现如今这个以瘦为美的时代里，减肥瘦身成了当下的流行话题，拥有一副好身材早已成为许多人共同的追求。《瘦身--适合不同年龄不同体质不同人群的瘦身方法大全(超值白金版)》是一本可以帮助大家找到自身肥胖的根源，科学合理地安排瘦身计划，快乐、…

亚洲最著名国际首席造型师roger  独家分享30年的美妆功力与时尚        你想与舒淇、莫文蔚、小s、徐若瑄、蔡依林拥有同一个造型师吗？        你想变得跟蔡康永、梁朝伟、王菲、张惠妹、萧亚轩一样气场十足吗？     …

本书共分为梦想与现实的交错 ; 天堂与炼狱的距离 ; 生与死的一线之隔 ; 峡谷与水坝的交替 ; 人类与自然的交锋 ; 历史与现状的交织六章, 其主要内容包括: 初探黄河源头 ; 走, 漂黄河去等。…

本书介绍了新天鹅堡等十几座国外知名的城堡，介绍了城堡档案，包括城堡的地理位置、建成时间、城堡中发生的著名历史事件、轶事和相关的历史人物；此外，还提供了扩展阅读的内容，包括城堡所在国的简要介绍和风俗等知识。…

本书分八章对文化遗产保护与开发利用进行研究。第一章为文化遗产概述，主要对文化遗产的内容进行了介绍，让读者对物质文化遗产和非物质文化遗产产生清晰的认知。第二章到第四章对物质文化遗产和非物质文化遗产的保护与利用进行了研究，具有理论和实践价值。第五章、第六章从大运河文化切入，研究…

古代哲学思想根植于中国传统文化，同时对中国传统文化以及造物观有着重要影响。陶瓷作为中国古代重要的工艺品，受古代哲学的影响较大，涉及功能、造型、装饰等各个方面。本书从中国古代哲学思想着手，结合古代陶瓷文化，对中国古代陶瓷中蕴含的古代哲学思想进行了深入分析。…

一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝的餐桌上有什么？法兰西国王的餐桌上有什么？他们的人民又吃什么？谁发明了比萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人很会吃？当地球总人口…

这是一本颠覆你认知的数学书，它还原了数字和数学符号的起源、特征和发展真相，解答了数学界中那些颠覆认知的谜题，讲述了拥有超强大脑的科学英雄发现数字的离奇故事，介绍了数学问题的意外发现及由此引发的其他迷人猜想。 你知道将一张A4纸对折多少次才能使其厚度足以到达月球？正六万五千五百…

这是一本专业医生向大众科普整形外科医学知识和人体美学常识的通俗读物。 整形美容近年来发展极为迅速，爱美人群需求增长巨大。由于相较于其他医学专科来说整形外科高度市场化，从业人员的专业技能良莠不齐，以及信息的不对称，人们对医美整形这个专业既好奇又觉得神秘。因此大众需要一本为普通…

本书中萨根将科学, 数学和空间的科学知识应用于解释日常生活, 探索了与环境和我们未来有关的许多基本问题。他追寻狩猎和现代体育运动的关系, 带领读者走上了一段漫长的旅程。主题从棋盘上的麦粒, 到火星上存在生命的可能性, 从全球变暖到堕胎辩论。而且, 他最后提供了让读者了解他个人思想的机会…

人没有大脑可以活多久？ 为什么屁股一年四季都是凉的？ 头发凭什么比体毛长？ 长期跷二郎腿会让你的脸越来越大？ 智齿、痘痘脸、近视基因，人体中有哪些不合理的设计？ …… 对于我们自己的身体，你是否有很多问号？ 本书是知名科普媒体SME继《说出来你可能不信》之后的又一力作，…

所谓的物质是指肉眼可见的东西，是从宏观的角度来看待的；而化学物质则是微观层面的东西，侧重于探索它的结构、分析各类成分的作用。（引自岩波书店《化学物质小事典》） 本书旨在探讨日常生活中人们遇到的与化学有关的疑问，近如橡皮擦的原理、牛仔裤的染色，远如雷电的锯齿状行迹、太阳的能量…

本书是一本生物的科学普及读物，以生动的图解化繁为简，带领读者从生命的诞生与进化、细胞的构造及功能、生物的诞生及繁殖、植物的结构、不可思议的人体结构、生态系统的结构及生物的未来这六个方面进入神奇的生物世界。直观明了，用图解释复杂和抽象，有趣到让灵魂开窍，所有人都需要掌握的极简…

本书是“科学大师”书系的其中一本, 是为初学者进行的一次关于宇宙的简短介绍, 论述了作者对于宇宙最初的状态是什么样子的, 而人类的命运又将会怎样发展这些问题的回答。本书根据一些著名物理学家和宇宙学家的最新研究成果, 对宇宙的诞生和最终命运以及人类的未来等问题进行了探讨和推测。别看它…

关于医学史的书籍其实是很枯燥乏味的作者在写本书的时候，也一直考虑如何才能吸引读者的兴趣，希望让枯燥的内容更生动一些。本书大致分为两个部分，第一部分为1－9章，主要讲述的是医学的起源10－22章为第二部分，主要包括医学的发展及介绍。本书在对各个国家的医学做详细的介绍时，还列举了很多…

　　《生物的故事》内容极其丰富，叙述的内容主要分为两大部分，动物和植物，本书结构严谨，先从宏观入手，在生物背景方面对动植物进行详细的介绍，并揭示了生物之间的关系，再从微观的角度上，由单细胞生物开始讲起，叙述动植物的具体特征，生理结构、功能，以及繁殖、遗传、变异等问题，涵盖极…

本书是一本科普类知识百科合集，崇尚趣味，兼具实用，既有冷门学问，也有热门新知。书中涵盖自然科学、宇宙航天、健康饮食、动物植物、神话传说、历史八卦、异国奇闻等方面大量有趣又古怪的杂学知识。这些知识有些是我们平常不易了解的，有些是近期新的前沿新发现，有些是我们常见却易发生歧义的…

本书共分为7个部分, 分别为: 人体大揭秘, 你真的了解自己吗 ; 妙趣横生的生活, 这些是你不知道的真相 ; 动物的奥秘, 它们竟然是这样的 ; 千奇百怪的植物, 绝对超出你的想象 ; 神秘的内心世界, 我们的心理竟如此复杂 ; 神秘的天文之旅, 打开我们的视野 ; 日新月异的科技, 再次刷新我们的认识。…