本书共分七章，内容包括：小麦生产基本知识、小麦播种育苗技术、小麦优质高产栽培技术、小麦各生长时期田间管理技术、小麦病虫草害诊断防治技术等。…
本书共8章，内容包括：水肥一体化的概述、水肥一体化的喷灌系统、水肥一体化的滴灌系统与设备、水肥一体化的灌溉施肥制度、粮食作物水肥一体化技术应用、经济作物水肥一体化技术应用、蔬菜水肥一体化技术应用、果树水肥一体化技术应用等内容。…
本书共分五章，内容包括：果树修剪、整形、嫁接概说，果树整形、修剪、嫁接基本方法，果树树体结构与结果枝组培养，果树修剪技术的综合运用，果树整形、修剪及嫁接技术。…
本书共九章，包括化肥减量增效基础知识、作物化肥减量增效技术、果树化肥减量增效技术、茶树化肥减量增效技术、农药减量增效基础知识等内容。…
本书介绍了我国稻田主要生态综合种养模式及技术，以促进稻田种养规模化、标准化、专业化、产业化发展。…
酒红球盖菇是食用菌中的“佼佼者”，其营养丰宫，药用价值高，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，而且栽培原料来源广产量高，生产成本低，具有非常广阔的发展前景。本书主要从8个方面介绍酒红球盖菇及栽培技术，包括食用菌概述、酒红球盖菇概述、酒红球盖菇成产设备、酒红球盖菇菌种生态…
本书分六章，内容包括：果树的基础知识、果树生产的基础知识、肥料的种类性质及施用方法、果树需肥特点与施肥技术等。…
本书属于小麦育种技术研究方面的著作，由中国小麦种植起源与发展、中国北方春小麦与冬小麦、北方小麦种植制度及其技术体系、小麦的遗传学基础、小麦的生产环境研究、小麦的品质育种及策略、新品种北方专用小麦育种技术、北方气候灾害及小麦病虫害防治、小麦机械化生产及生产培育后处理等部分构成…
本书介绍了包括烟草在内不宜连作的作物在连作情况下的危害，阐明了连作障碍产生的本质原因，分析了连作障碍的产生机理，总结了连作障碍防治技术。…
本书共十编，内容包括大白菜、马铃薯、黄瓜、辣椒、茄子、番茄、油菜、大蒜等作物的种植栽培技术。…
本书详细介绍了山东省潍坊市耕地资源与耕地流转的总体状况，分为地力评价工作报告、地力评价技术报告和地力评价专题报告三部分，分析了当地现有耕地资源的数量、质量、区域分布及流转状况；说明了国家耕地制度与理论基础，回顾了土地制度的变革与政策发展变化。…
本书分为“曹县耕地地力评价工作报告”、“曹县耕地地力评价评价技术报告”、“曹县耕地专题研究”三篇，展现了对曹县耕地(包括蔬菜地)的地力、环境质量进行的评价，并建立了县城耕地质量管理系统。…
本书介绍了马铃薯在栽培与加工技术方面的具体内容，共分九章，包括马铃薯的概况、马铃薯的露地栽培、马铃薯的大棚栽培、马铃薯种薯生产技术、马铃薯病虫草害及其防治等。…
本书共十章，内容包括：现代农业发展的理论依据、现代农业与大数据、农业领域的大数据等内容，介绍了农业大数据的基本知识以及农业大数据在现代农业的应用。…
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本书包括六章内容、十三章实验实训，重点介绍园林植物栽培养护基础、园林植物苗木培育技术、园林植物栽植技术、园林植物的养护管理、古树名木的养护管理及园林树木调查等内容。…
本书分为护林员职业概述、树木栽培、森林养护、森林巡管护、森林病虫害防治五章，内容包括：护林员的职责、树木识别、土壤与肥料基本知识、森林巡护、森林病虫害综合防治等。…
该书系统、全面地介绍了北方滨海盐碱地的特点、土壤改良技术、适生植物、养护管理技术等，共收录400余张图片。其中书中收录的耐盐植物主要为耐盐性较强的北方植物，倡导耐盐植物的开发利用，以期降低盐碱地绿化建设成本，实现城乡绿化的可持续发展。 本书依托的项目均取得多项成果，研究方法…
本书共分为九个模块，主要内容包括：烹饪工艺美术概述、色彩知识与配色技巧、图案写生原理、形式美法则、图案艺术形式、装饰艺术、器具与装盘艺术、餐饮环境风格与菜品风格搭配、造型艺术设计与创新。…
本书包括茶礼茶语；茶道与茶艺；茶叶种植、加工与科研；茶文化；茶文艺六个学习板块。…
本书介绍了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容，涉及茶的科普知识、历史文化、社会人文、品鉴收藏、行业才艺、旅游风情、保健养生等方面，力求将茶的内涵与魅力全方位、直观地展现在读者面前。本…
陆羽（约733-804），唐代复州竟陵（今湖北省天门市）人，后人尊他为“茶神”“茶圣”。陆羽的《茶经》是中国乃至世界介绍茶完整的第一部专著，使茶叶生产从此有了科学依据，并将普通茶事升格为一种文化艺能，推动了中华茶文化的发展。 陆廷灿，清代江苏嘉定（今上海市嘉定区）人，曾在茶…
本书从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识，不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容，更提出日常生活要坚持吃、动平衡。本书体例简明、内容丰富、科学实用，是一部居家必备的健康饮食工具书，能帮助…
饭前一碗汤，长寿又健康。汤，是中国人餐桌上必不可少的角色，不仅好喝、养生，还能治病。人吃五谷杂粮，有喜怒哀乐，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养更易于人体吸收，因而多喝汤对治病养生大有裨益。…
食品雕刻是中国饮食文化的重要组成部分，是烹饪艺术中一朵色彩艳丽的奇葩，在我国有悠久的历史。近年来随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，食品雕刻、面塑以她独有的艺术魅力在现代餐饮活动中越来越受到人们的重视，并得到业内人士的广泛认同。这些五彩缤纷、造型优美的食雕作品，有如无言…
★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食，好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物，带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀，不用去网红店排队打卡，就能畅享美食，变身抹茶料理达人！ ★推荐2.从食材准备到摆盘上桌，书中都有详细清晰的步骤介绍，方法简单易操作，只需…
食疗药膳对于中老年人的健康长寿有着十分重要的意义，正确合理的食疗与药膳，可以使人长寿。如果中老年人能够了解一些饮食和营养方面的相关知识，保证科学而合理的饮食，不仅有利于延缓衰老，还可以减少疾病的发生。 本书是一部专为中老年量身打造的食疗药膳百科全书，针对中老年日常生活中遇到…
★ 精酿啤酒布道者、中国啤酒媒体行业领袖imbeer倾心打造，卸掉瓶身的伪装，只看味蕾的体验！ ★ 收录百种世界各地具有代表性的啤酒，每一款都细细品评，“香气、苦度、甜度、平衡、整体”五角图帮你选择zui喜欢的口感，拯救“选择障碍症”！ …
本书精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让读者操作起来更加得心应手。此外，本书还以附录的形式为读者额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。…
