红旗轿车是我国生产的唯一拥有全部知识产权的中高级轿车，它引进、消化、吸收了德奥迪汽车公司和美国克莱斯汽车公司的多项先进技术。本书较详尽地介绍了该车的主要技术参数及整车和各总成的结构性能、特征、拆装、调整、使用、维护、故障排除和修理等内容。可供汽车驾驶员、修理工使用，亦可供汽…
本书介绍了光阳系列摩托车的维修调整数据、零部件拆装图解及整车电路图。主要包括：光阳豪迈50，光阳名流CH100、CH125，光阳豪迈125 等内容。…
本书介绍大中型拖拉机机手进行技术培训和考核所需的各种知识。以东方红-75、铁牛-55、上海-50、东方红-28等为主要机型，在系统阐述柴油机发动机、底盘、电气系统构造和工作原理的基础上，全面介绍了它们的正确使用、安全驾驶、维护保养、故障排除等知识。内容简明实用、图文并茂，可作为培训大中…
本书分为四个部分。第一部分是饮食补钙的基础知识；第二部分介绍了缺钙的有关疾病及其食疗方；第三部分阐述了不同人群的饮食补钙；第四部分为常用的补钙饮食。内容通俗易懂，方法简便实用，疗效安全可靠，是城乡居民中缺钙人群的良好读物，也可供各级医务人员参考。…
本书讲棕鲜食杏的经济价值，鲜食杏树的树体结构、生物学特性、环境条件、主要优良品种、杏园建立、苗木培育、优质丰产栽培、地下管理、整形修剪、病虫害防治、采收贮运及低产园改造等知识和技术。全书内容系统，实用性强，语言通俗，文图并茂，所介绍的技术和方法便于学习和操作。本书可供果农、…
本书由中国科学院武汉植物研究所雷一东主编。内容主要有茉莉花的观赏价值、经济价值和文化色彩，茉莉花的形态特征、生物学特性、主要品种、幼苗繁育、栽培管理、丰产优质措施、病虫害防治和加工利用，以及茉莉花产业的可持续发展方向等方面。全书内容系统，技术先进，方法实用，语言通俗，文图并…
本书由山西省农业科学院农作物品种资源研究所李莹研究员等编著。内容包括：黑豆的经济价值与资源概况，黑豆的植物学特征和生物学特性，黑豆的良种繁育和主要优良品种，黑豆的栽培技术和主要病虫害防治，黑豆的营养保健功能和黑豆油脂、黑豆蛋白质、黑豆食品、黑豆饮料、黑豆药品及黑豆饲料的加工…
本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义，茶叶生产中的污染，无公害茶园的种植与管理技术，无公害茶的加工技术，无公害茶的包装及贮运，无公害茶的产品质量标准和无公害茶的认证与管理。内容丰富，科学实用，…
全书分5章全面系统地介绍了国内外金耳研究的概况、经济价值和开发利用状况，金耳的生物学和生理学特性，菌种的制备及原理、良种选育和保藏等内容。…
本书主要介绍中国十大传统名花之一的梅花的栽培技术。由中国梅花研究中心高级工程师晏晓兰主编、梅花科研人员编写而成。内容包括梅花栽培的意义和历史，梅花的生物学特性、优良品种、苗木繁育、建园技术、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、盆景技艺切花栽培和梅花的鉴赏等方面。其中的梅花栽培…
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本书是作者饲养芙蓉鸟20多年的经验总结。内容包括芙蓉鸟种类、雌雄鉴别、种鸟选购、饲养前的准备、饲养与管理、繁殖前的准备、交配与繁殖、雏鸟喂养、疾病防治等。介绍的技术和方法切合实际，针对性、实用性、作性强，语言简练朴实，便于掌握。适合广大养鸟爱好者尤其是爱好养鸟的老年人阅读参考…
行书，是介于楷书、草书之间的一种字体。它不像楷书那样端正、也没有草书那样潦草。楷法多于草法的叫“行楷”，草法多于楷法的叫“行草”。在“篆、隶、楷、行、草”五类书体中，行书应用广。行书，是介于楷书、草书之间的一种字体。它不像楷书那样端正、也没有草书那样潦草。楷法多于草法的叫“…
姬松茸是一种珍稀食、药兼用菇。本书比较详细地介绍了姬松茸的营养价值与药用价值、生物学特性、菌种培制、栽培方法、产品加工，以及病虫害防治等方面知识和技术。全书内容系统，语言通俗，方法具体，技术实用，便于学习和操作。可供食用菌种植者、科研、教学和医药开发人员学习参考。…
本书内容包括：湖羊的种质特性，繁殖和选育，营养需要和日粮配合，饲料及其加工调制，饲养和管理，主要产品及其开发利用，湖羊常见疾病的防治。本书较系统全面地介绍了近年来湖羊生产的新技术，文字通俗简练，内容科学实用，适于湖学饲养场、养羊专业户、基层农技人员和农业院校师生阅读参考。…
本书以图文并茂的形式，对菜田主要杂草的形态特征、分布状况和适用的除草剂进行了介绍，并对各类蔬菜地杂草的综合防除技术作了详细的阐述。主要内容包括：菜田杂草的发生特点，菜田常见杂草的分类，各类蔬菜地杂草的综合除草技术，菜田除草剂的使用技术以及除草剂药害的识别和药害防治等。内容丰…
本书收录了我国各地的名菜 238种，并介绍了每种名菜的历史传说和典故，详述了它们的制作方法。…
本书是《儿童毛衣图案精选》的姐妹篇，共收入儿童毛衣新图案117幅。其中有孩子们熟悉的动画和十二生肖图案，有人物和动物造型，也有花卉陈设以及配图美术字等各种优美的图案，活泼清新，童趣盎然。本书在设计、构图、配色和印刷等各个方面都作了改进，力求达到更丰富、更精美、更适用。它将在儿…
本书分为日常生活自我保健、饮食营养自我调理、中医中药自我养生、兴趣爱好自我强身、运动体疗自我健体、心理卫生自我养心、常见疾病自我防治、家庭药箱自我用药、人体衰老自我测试、余热生辉自我奉献等十篇，内容丰富，通俗易懂，深度与广度相结合，知识与趣味相统一，是中老年人健康长寿的必读…
《保护地设施类型与建造》由辽宁省农业职业技术学院吴国兴教授等编著。主要内容包括：我国保护地设施建造概述，简易保护地设施，塑料大棚、塑料中棚、塑料小拱棚和温室的结构类型、采光设计、保温设计、建造施工及辅助设备等。内容丰富，通俗易懂，实用性强。可供广大农民、农业技术人员和农…
金鱼是著名的观赏鱼类。本书以中国特产金鱼为对象，深入浅出地介绍金鱼的由来、变异、品种的形成、遗传与育种、品种的分类、命名及其在系统发育上的关系，金鱼的名贵品种，金鱼的殖，金鱼疾病防治等。修订版对一版内容作了部分修改，增加了一些金鱼品种，还对日本金鱼品种概况了作简要介绍。在疾…
本书全面系统地介绍了长虹公司生产的A3、A6、CN-5、CN-7、M11、NC-2、NC-3NC-6、TA、TDA等10余种彩色电视机系列机芯各功能电路的组成及工作原理，对每一种故障现象，逐一分析其原因，列出排除故障的程序和可行的检修方法，还给出了各种功能电路的电路图和常见易损晶体管的体换型号。 本书…
冷盘菜肴在餐饮中是常用的。随着家庭生活的改善和餐旅业的发展，冷盘比以往用得更多、更讲究了。本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细了介绍，重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。通俗易懂，做法好学，每款菜都附有精美的彩图。本书可供家庭和一般餐饮行业学习使用，…
本书从村镇实际出发，以问答形式较全面具体地介绍了碾米、磨粉、薯类加工、饲料加工等各种农村加工机械的类型、构造、性能、安装与操作技术、维修休养以及故障的排除方法。该书文字通俗简练，科学性、实用性和可操作性强，适合村镇农副产品加工专业户、养殖专业户和广大农户阅读。…
简介 本书主要介绍了铃木系列摩托车的维修调整数据、零部件拆装图解及全车电路图。主要车型包括：铃木sj50、铃木a80、铃木ax100、铃木sj110、铃木gs125等。本书适合广大铃木车用户、摩托车维修点及其他铃木仿制车型用户使用。 …
本书由华东船舶工业学院食品教研室李增利副教授主编。内容包括：乳的物理性质及化学成分，消毒乳、酸乳、炼乳的加工，乳酸菌制剂、乳粉、奶油、干酪、乳清粉、乳糖、冰淇淋、雪糕的生产；蛋的化学成分，蛋制品的加工和禽蛋的综合利用。本书编写侧重于实用，既有常规方法，又有最新技术，操作步骤…
