本书内容包括毛皮动物的饲养卫生和防疫管理，毛皮动物疾病的基本诊断和治疗方法，水貂、狐狸等毛皮动物的100余种传染病、寄生虫病、普通病的防治技术等。…
本书对中学生自我心态、校园心理不适、青春期心理不适及疑惑、用典型事例作引导，进行了有针对性的、循循善诱的解答。…
本书从世界范围内精选流传最广、影响最大、最具地区特色的谜语，分为人体、人事、植物等十二篇。为了提高少年儿童学猜谜语的兴趣，增长知识，陶冶情操，编者还为广大小读者撰写了两篇文章：《中国民间谜语浅论》、《从外国谜语欣赏谈起》，以引领广大读者邀游中国和世界谜语的海洋。…
本书介绍了多种瓜果的主要成分和药用功能，及科学食用水果、辨病选食水果的方法，食水果的禁忌与注意事项等多方面的知识，并推荐了476个具有养生保健作用的瓜果类食疗方和偏方。…
本书对轻钢门结构的构件制作及结构安装、检验和质量控制等方面的理论、技术、方法和措施进行了论述，基础知识简明扼要，实际操作具体可行，结合实例讲解应用问题通俗易荱，专业性与可操作性结合较好，是指导轻钢结构行业工程技术人员、工程监理和质量管理人员实际工作的参考书，也可作为轻钢结构…
本书由中国农为科学院特产研究所刘兴权研究员主编。内容包括：北方主要药用植物资源及生态环境，药用植物引种原则及方法，我国北方54个重要药用植物良种的概述、植物形态、生物学特性、栽培要点、经济效益、引种区域、易混种子鉴别等。内容丰富，通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合我国北方各…
本书是“金盾家庭烹饪书系”之一，专为家庭学做禽肉菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的滋补禽肉菜76种，每菜四图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体的介绍，主要制作过程均配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，适宜广大家庭学习制作，也…
本书是“金盾家庭烹饪书系”之一，专为广大家庭学做蔬菜而编写。书中精选了既能满足家庭需要，又适合家庭制作的时尚蔬菜76种。每种蔬菜均有用料配比、制作方法及成品特点等。主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂科学实用，造型美观。既适合广大家庭学习制作，也可供餐馆、酒店参考使用。…
本书中结合现代人的日常生活实际，从衣、食、住、行等13个方面，对人们常见的440种不正确行为与习惯及其对健康的危害，给予了中肯的告诫，同时深入浅出地介绍了科学的生活方式及道理。…
中国人进补、养生一向注重食补。食物原料的合理搭配不仅有利于烹制出美味佳肴，更主要的是为了取得良好的食疗效果。比如：羊排与臼萝卜搭配成莱的萝卜羊排汤：选用新鲜羊排作为主料，白萝卜作为辅料，二者搭配在一起是冬季进补的理想佳肴，并且有很好的强身壮体，补肾助阳功效。…
二、宜与忌1.大米大米是老弱妇孺皆宜的食物。更适宜病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人及一切体虚者食用。产妇、老年人、消化力弱之婴幼儿及久病初愈者宜食大米粥。忌长期食用精米。糖尿病患者不宜多食。2.小米小米是老年人、病人、产妇适宜的滋补食品。宜与大豆或…
本书全面介绍了猪无公害高效养殖的概念与意义、养殖品种选择与繁殖技术、养殖的环境选择与场所建设、饲养管理等。…
4．牛肉的质量鉴别与选购新鲜牛肉色泽呈棕红或暗红色，肉质坚实而有弹性，纤维较细，肌肉间夹杂着脂肪，试用手指按压，其凹陷处即可立即恢复原状。成年雌牛的肉，往往颜色稍深，尤其是在哺乳期间的雌牛，肉质更呈深红色。雄牛的肉色稍淡一些，更淡些的是幼龄的牛。不新鲜的…
本书针对产妇的生理特点，从心理、饮食、运动和日常生活等方面详细介绍了产妇身体康复与健美知识。内容丰富，通俗易懂，科学实用，是产后妇女及准妈妈的必备读物，也是广大渴望健美妇女的参考书。…
本书由中国农业大学植物遗传育种系周有耀教授编著。内容包括良种选育、繁殖与推广，良种种性的保持与种子生产，良种种子的生物学特性与加工、贮藏等方面的知识与技术。作者采用问答形式，回答了良种选育和应用中常遇到的诸多问题。本书内容科学性、实用性强，文字简明扼要通俗易懂，适合广大农民…
本书由我国桑蚕主产省的科研教育和技术推广专家编摄。书中以简明文字和照片相配合，直观形象地再现了近年我国各蚕区常见的100种桑、蚕病虫害的典型特征，述明了每种病虫害的发生规律和新的防治方法，是一本既特色鲜明又操作性强的桑、蚕病虫害防治技术指南。适合广大蚕农、蚕桑技术人员、专业院…
本书介绍了水彩画的特性及工具材料，水彩静物画基本技法，静物组合与构图，各类水彩静物写生方法步骤等，以及数十幅范画图例。…
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根据国家教育部最新制定的《全日制义务教育课程标准》“关于课外读物的建议”中“古诗词的育读找茬篇日”的精神编写，收入古诗词113首，每首都有汉语拼音、注释、今释、作者简介、赏析、用例、有的还中了附录。它是小学生育读，理解，运用古诗词的实用工具，也是家长辅导、教师备课查考的基本素…
本书详细讲述了炖涮一锅鲜菜肴的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书按原料分为六大类，共有261个品种。…
本书是根据儿童身体生长发育期的营养供给和各种食物的营养成分，代谢和疗效，科学合理地搭配，组合的各式菜肴。…
本书内容包括：发展草花制种业、花卉种球业、花卉种苗业的各种模式和关键技术，切花生产、盆花生产的核心技术，花卉贮运业的组成结构及核心技术。…
作者对近年来从国外引进的辣椒新品种中优中选优，遴选出77个性状优异且在生产中表现良好、取得优质高效的番茄品种，具体地介绍了品种来源、特征特性和栽培要点。…
本书介绍我国城郊果业的发展现状与趋势，城郊果业的标准化生产技术，城郊观赏果园的规划与建设园，城郊果业的经营管理，以及城郊果业的现代化发展方向等内容。…
本书由北京林业大学、北京市花木公司和北京市园林科学研究所的专家、教授编著与修订。本次修订版，对第一次修订版作了修改和增补。内容包括：花卉病虫害的基本概念和防治原则，主要花卉常见病害，主要花卉常见虫害和防治花卉病虫害所常用的农药四部分。本次修订后，所防治的病害达180余种，新增…
本书内容包括：城郊各级政府和干部在维护农民合法经济权益中的责任和作用，城郊农民如何维护劳动权益、如何维护在经济合同关系总的合法权益等。…
本书内容包括：我国农民专业合作经济组织蝗发展概况及其在城郊农村的发展特点，农民专业合作经济组织的类型、设立、作用和经济运行、农民专业合作经济组织的经验和典型分析，以及我国有关农民专业合作经济组织的政策法规等。…
本书内容包括：城郊型观光农业概述，城郊型观光农业的类型特征、获利途径与营销技巧，国内外城郊型观光农业发展情况，城郊型观光农业发展趋势与发展对策，城郊型观光农业的发展规划与项目设计等。…
本书系统地介绍了橡胶村优良品种及育苗与种植、高产胶园管理、高效采胶、橡胶初加工与利用、橡胶木材防腐与利用等先进技术。 …
本书分为7章，详细介绍了高龄初产妇怎样做好孕期、分娩期、产褥期的保健，以及新生儿的护理等知识。…
