中国的饮食与文化，总是互相交织，互相影响，相得益彰。有文化，就有饮食，有饮食。就有传奇；文化与饮食。饮食与传奇，成就了这本知识性、趣味性、实用性融为一体的饮食文化著作。 作者时而娓娓述说，讲述一个又一个的饮食传奇；时而恬然淡墨，描绘一幅又一幅的美食文化风情画。纵横…
本书内容简介：彻底告别农耕，然后是用推土机夷平村落……那么，原先村落中那些历史记忆、生活习俗、种种民间文化呢？一定是随风而去，荡然无存。…
本书全面回顾了中国政党制度产生、变化、确定、发展和不断完善的历史教程，重点描绘了中国政党制度发展进程中的重要历史事件和人物，系统阐述了是历史与人民选择了中国共产党领导的多党合作和政治协商制度。 …
本书分航空篇、汽车篇、电器篇、邮政篇、医药篇五篇，主要内容包括：波音空客的中国空战；波音的梦想路演；“泰勒机长”和波音公务机；目击世界上最大客机的诞生等。…
我平常在想点子的时候，如果是正面的，就让大醉侠来演；如果是反派的，就交给盗帅独眼龙来演；如果是关于家庭的，就由猪仔来演，如果是无法分类的，就统统叫光头神探来演，他不但具有最大的包容性，也是我画得最多、最得心应手的四格漫画。 内容简介《光头神探》在《明报》大约连续刊载了三年，…
太古洪荒年代，地球上曾居住着一群奇特生物——恐龙。它们称霸地球，生存了近一亿五千万年之久，最后却神秘地绝灭了。今天我们所知有关恐龙的一切，都是由恐龙化石得来的。恐龙种类多，体型和习性相差也大。其中个子大的，可以有几十头大象加起来那么大；小的，却跟一只鸡差不多。就食性来说，恐…
老子非常重要，他是中华民族智慧的一个高峰。他的《道德经》在世界上有上千种译本，是全部中华典籍中翻译得最多的。可他两千多年前用的语言咱们不熟悉，现在看起来也比较绕，有时候一上来就把人绕糊涂了。我要做的就是努力与老子起一个互证的作用：就是让我们互相证明一下，用我们今人的经历、经…
使用LonelyPlanet旅行指南最让人开心的，就是你可以选择任何自己喜欢的旅行方式。LonelyPlanet相信，旅行中最难忘的经历往往是那些出乎你意料的事情，而最激动人心的发现也往往源于你自己亲身的寻觅。旅行指南不是教科书，旅行的主人是你自己。 关于内容 所有LonelyPlanet旅行指南系列的形式…
“蔡元培奖”是北京大学给予本校教师的最高荣誉。书中记叙的10位主人公是首届北京大学“蔡元培奖”得主——季羡林、侯仁之、袁行霈、厉以宁、林毅夫、徐光宪、王夔、韩济生、曲绵域、王阳元。文章生动而翔实地记叙了他们的生平、学术经历及学术成就，展现了北大教师的风采。…
徐君持示范子画壶一编，请加月旦道其归宿。读之既竟，聊贡数语：古贤于方便门证无上道，以游戏法出真实相，故小叩大鸣，微物足乐，使滞解而神亨，则事纤而道富。今赏兹编，余亦云然。陶师巧制，画师戏笔，在俗谛为末技，而范子以无差别智观之，故能寓意陶情、因物绘理，恢恢然游刃而熙熙然气融。…
多年来，本书作者每月在德国的日报上发表关于值得瞩目的当代人物的写真文章，这些人物都以特殊的方式承担着一种理念或一个项目的实现，并对自己的所作所为进行着思考。本书所采访的德语国家32位各行各业公认的专家中，约半数是自然科学和社会科学领域的著名人物和新兴应用科学领域的代表，另一半…
本书以艺术史中常见的类型和风格作分类手法，大致将建筑师和不同类型的建筑按年代整理出一条线索。与其介绍地方性的或具有民族传统的建筑，不如将重点放在建筑大师的作品上，包括他们在文字中和图纸上的建筑理念、或“尚未建成”的作品。…
这辑文选从一个有限的侧面反映了九十年代以降中国知识分子的思想历程和认真探索。如今许多人在一种怀旧的气氛中回忆八十年代，也常常有人将八十年代与九十年代加以对比，说明那个时代的理想主义和思想热忱。然而，我们的“小小十年”真的那样贫乏吗？这是剧烈转变的时代，这是一个常常…
刘振夏是个奇人。也许我这样说有点言过其实，因为他是校长，又是全国政协委员，该是比较“规范”的一类人。但他在艺术上的追求中所表达出来的气质，真的很出奇，而这种出奇，我是很赞赏的。 刘振夏的新的绘画作品赏未揭开面纱，而提前展示在我们面前的是这部他倾注了许多心血的《情画未了…
本书由建筑专业者联手执笔，深入浅出介绍十七位普里茨克建筑奖得主的生平及代表作，其中不乏国人所熟知的明星建筑师，例如贝聿铭、安藤忠雄、弗兰克·格瑞、霍朗明、范裘利、伦佐·皮亚诺、乌戎等。这些桂冠得主跻身世界级建筑大师行列，不仅在专业领域独领风骚，各自拥有众多追随者，而且他…
新制度经济学所要研究的制度，就是这里所说的规矩，即约束人们行为的规则。具体到这本书里，内容包括：制度的概念、构成与供求分析；制度的作用与功能；制度的创新与变迁理论；制度、产权与国家理论；制度、经济发展与社会生活。…
本书收入了《去死》、《早晨》、《都是他的错》、《大气候》、《示威》、《隔壁的男人》、《过程》、《风景》、《病》、《三个为什么》、《惊梦》、《地球之夜》等。 …
张爱玲、徐志摩、鲁迅、乾隆皇帝……都是家喻户晓的名字。可谁曾想过，在这些名人的日常生活中，都吃些什么呢？ 正如西方人常说的一句话，“人如其食”（You are what you eat），饮食习惯忠实地反映个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下，本书作者周芬娜实地探访名人故乡，品尝当地特产…
上海就像一场大戏，当中国面对世界，时间、地点、人物纷纷相遇，事件层出不穷。三位作者，用自己的镜头，记录下这个洋派里带中国味，有着海洋味道的上海。…
记录五千年文明密码的神秘王鹰，秦始皇陵墓珍宝的最新发现，四千片和田玉精制而成的西汉金缕玉衣，武则天时代秘藏的佛祖释迦真身舍利…… 《世纪国宝Ⅱ》展现中国十五个省、五十余家博物馆珍藏的二百一十三件国宝级文物真品。…
是她的地道美食她的经典电影她的历史建筑她的前卫家具设计，她的华丽歌剧她的优雅时装她的实验文学她的传统绘画与雕塑，还有她的醉人风景她的最值得谈恋爱的男人女人，只要有了意大利这个标签，一切都变得有了身份有了地位，好像都得另眼相看。 从意大利开始，到意大利结束，不是远方的异…
虽然使用的媒体大有不同，在体裁的选择上，王菊金和蔡志忠不约而同都选古装。蔡志忠的《四书》、《庄子》、《列子》、《六祖》、《聊斋》，王菊金的的《地狱天党》、《中国开国神话》，都是以古喻今，而《六朝怪谈》则是他们的相同选择。…
