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食品生物化学

刘用成 / 2005-02-01 / 中国轻工业出版社

¥11.8(4.9折)定价:~~¥24.0~~

本书分为十章内容即：食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂等。 ...

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生物化学

王建新 / 2005-08-01 / 化学工业出版社

¥15.8(7.9折)定价:~~¥20.0~~

本教材包括蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、糖代谢和生化药物等11章内容...

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遗传与育种学实验指导

朱冬发 / 2011-09-01 / 科学出版社

¥14.1(8.3折)定价:~~¥17.0~~

根据遗传与育种学实验教学的要求，兼顾学科发展趋势，朱冬发编著的《遗传与育种学实验指导》选编了27个实验，内容涉及经典遗传、细胞遗传、微生物遗传、数量遗传和分子遗传等。附录包括玻璃器皿洗涤、灭菌、同工酶谱染色、显微镜使用及显微摄影术等，为师生提供必需的参考资料。全书既有验证性实验，也有设计性实验和综合性实验，使学生能够从不同层次、水平掌握遗传与育种学研究的方法和手段，培养学生的动手操作能力和分析、解决实际问题的能力。《遗传与育

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遗传学实验

吴若菁主编 / 2012-07-01 / 科学出版社

¥19.8(7.9折)定价:~~¥25.0~~

吴若菁主编的《遗传学实验》内容提要：本书集基础性、综合性和研究性于一体，实验内容按照基础性实验→综合性实验→研究性实验，循序渐进，并从个体水平、细胞水平和群体水平分列出针对植物、动物和微生物及人类等不同材料开设的实验。全书共有28个实验，这些实验中有经典的遗传学实验，也有紧跟学科发展前沿的综合性实验，还有精心设计的研究性实验，以满足不同层次的教学和科研的需要。《遗传学实验》适用于高等师范院校、农林院校和综合性大学本科生的遗传学实

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热带植物基因工程原理与操作技术

胡新文，黄贵修主编 / 2001-01-06 / 中国林业出版社

¥18.1(4.3折)定价:~~¥42.0~~

本书分为热带植物基因工程原理和热带植物基因工程操作技术两篇。分别阐述了基因工程载体和工具酶、目的基因的分离和克隆、热带植物基因组核算制备等内容...

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基于遗传神经网络的倒立摆控制研究

黄孝平 / 2014-06-01 / 重庆大学出版社

¥18.6(4.9折)定价:~~¥38.0~~

倒立摆系统是一个高阶次、不稳定、多变量、非线性、强耦合的典型系统，是控制领域重要的研究对象，是验证各种控制算法的理想模型。很多抽象的概念如系统的稳定性、可控性、可观性、鲁棒性和系统的抗干扰能力等，都可以通过对倒立摆的控制直观地表现出来。本研究将遗传算法和神经网络结合起来，提出了面向神经网络的遗传算法(NNOGA)，详细论述了该算法的实现途径，并用基于遗传神经网络的智能控制方法实现了对一、二、三级直线倒立摆系统的仿真和智能控制，克服了简

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基因魔法师

蔡晶晶梅英婷 / 2018-12-01 / 中国农业科学技术出版社

¥15.4(5.5折)定价:~~¥28.0~~

本书拟写作20个小故事，每个故事讲述一个物种的某个特征对应的基因的变化。以漫画形式讲述形形色色动植物在进化和发展过程中的基因变化，以及这些变化带来的性状的出现、改变或消失，浅显易懂，富于趣味，深入浅出了解生物学知识，适合普通公众阅读...

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你身边的遗传奥妙

李惟基，杨玉霞编著 / 2016-10-01 / 中国农业大学出版社

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

本书共分为A篇泛谈生命密码、B篇漫话生物性别、C篇健康生活闲言、D篇精彩世界絮语四篇, 主要内容包括: 我们继承了父母的什么 —— 什么是遗传物质 ; 发荧光的烟草、兔子和行道树 —— 遗传物质的佐证等...

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生态与环境基因组学

孙彩玉，李永峰，邸雪颖主编 / 2013-11-01 / 哈尔滨工业大学出版社

¥16.0(5折)定价:~~¥32.0~~

本书结合生态环境的宏观研究与基因组学的微观研究，全面讨论了环境与生态基因组学的各个专题，包括研究进展、研究方法与手段、主要涉及技术、生态环境中的生物作用及作用机制以及未来面对的挑战和发展前景...

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