食品生物化学

本书分为十章内容即：食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂等。 ...

遗传工程导论

国外优秀生命科学教学用...

插图版---人类基因研究报告

热带植物基因工程原理与操作技术

本书分为热带植物基因工程原理和热带植物基因工程操作技术两篇。分别阐述了基因工程载体和工具酶、目的基因的分离和克隆、热带植物基因组核算制备等内容...

基于遗传神经网络的倒立摆控制研究

倒立摆系统是一个高阶次、不稳定、多变量、非线性、强耦合的典型系统，是控制领域重要的研究对象，是验证各种控制算法的理想模型。很多抽象的概念如系统的稳定性、可控性、可观性、鲁棒性和系统的抗干扰能力等，都可以通过对倒立摆的控制直观地表现出来。本研究将遗传算法和神经网络结合起来，提出了面向神经网络的遗传算法(NNOGA)，详细论述了该算法的实现途径，并用基于遗传神经网络的智能控制方法实现了对一、二、三级直线倒立摆系统的仿真和智能控制，克服了简

基因定位与育种设计

本书总结了近5年来数量性状基因定位方法和育种方法的研究。主要包括：连锁分析和遗传图谱，单标记分析和简单区间作图，完备区间作图，上位型互作QTL作图，QTL和环境互作分析，多亲本遗传群体QTL作图，QTL作图的关联分析方法，QTL作图研究中的常见问题，QTL精细定位、克隆和功能验证，纯系品种育种过程模型，杂种品种育种过程模型，QTL作图结果的育种应用，QTLIciMapping软件使用，育种模拟软件使用等内容...

你身边的遗传奥妙

本书共分为A篇 泛谈生命密码、B篇 漫话生物性别、C篇 健康生活闲言、D篇 精彩世界絮语四篇, 主要内容包括: 我们继承了父母的什么 —— 什么是遗传物质 ; 发荧光的烟草、兔子和行道树 —— 遗传物质的佐证等...

遗传学精要-分析与计算

本书共16章, 每章都包括教学目的、学习指导、基本概念、本章主要内容、习题和参考答案6个部分, 内容包括: 遗传的分子基础、遗传的细胞学基础、性别决定和伴性遗传、连锁与交换规律、细菌与噬菌体遗传、染色体畸变、基因突变、遗传重组、基因调控和个体发育等...

细菌分子遗传学-(第三版)

《细菌分子遗传学（第三版）》系统地阐述了细菌分子遗传学方面的基础理论以及研究的基础方法，反映了细菌分子遗传学领域的新进展，对涉及该领域的实验方法进行了较为详尽的介绍.强调了原核和真核生物之间的关系及发育，尤其在细菌染色体分离和细胞分裂方面；蛋白质分泌和结合的紧密关系；复制，重组和修复；修复机理和自发突变的DNA聚合酶普遍性及其在癌症中的角色；基因组学，微列阵和生物信息技术在分子遗传学中的应用等...

天生与人生-生殖与克隆

本书的故以，以一封给克隆人的信开始，与关心克隆人的大家一起讨论克隆人对我们的可能影响，用科学、生动、有趣的语言和大量图片诠释生殖与生育、克隆与克隆人的诸多问题，重点涉猎克隆人的风险、伦理等方面的讨论...

三疣梭子蟹分子遗传学与遗传育种

本书详细记述了此科学技术在三疣梭子蟹的养殖育种方面的应用。培育优良苗种和通过遗传改良来选育优质、高产、抗逆的新品种，是加快发展三疣梭子蟹养殖业的重要目标之一。目前，三疣梭子蟹的育种研究相对比较薄弱，应重视传统育种和现代生物技术相结合，有必要对当前梭子蟹产业发展中存在的关键问题进行一次整理和规范。为了我国三疣梭子蟹养殖业的可持续发展，迫切需要开展梭子蟹养殖各项基础理论的研究依靠科技进步，降低成本，提高效益，更需要利用科技力量助推养殖观念

生态与环境基因组学

本书结合生态环境的宏观研究与基因组学的微观研究，全面讨论了环境与生态基因组学的各个专题，包括研究进展、研究方法与手段、主要涉及技术、生态环境中的生物作用及作用机制以及未来面对的挑战和发展前景...