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  • 2012-2013-生物化学与分子生物学学科发展报告

    2012-2013-生物化学与分子生物学学科发展报告

    中国科学技术协会主编  /  2014-04-01  /  中国科学技术出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    由中国生物化学与分子生物学会编著，介绍了生物化学与分子生物学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的质量，确保研究报告为反映各学科发展情况的最具权威性的指导性丛书；第二，体现前瞻性，学科涉及面较大的不要求面面俱到，应注重体现最新热点、前瞻和重大学术进展；第三，将2007年第四季度学

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  • 极端环境中的酶科学与技术

    极端环境中的酶科学与技术

    杜明，苏东海主编  /  2014-03-01  /  哈尔滨工业大学出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    《高等院校"十二五"规划教材·食品科学与工程系列:极端环境中的酶科学与技术》可作为普通高等院校的食品科学与工程、生物化工、化学工程等专业的研究生教学及实验教材，也可作为其他专业的选修教材，还可作为食品科学、生物科学、医药、农、林、牧业等相关科学技术人员的培训、自修教材...

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  • 生物化学

    生物化学

    江建军主编  /  2011-09-01  /  科学出版社
    ¥11.2(3.4折)定价:¥33.0

    本书主要介绍糖类、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸、脂类等主要物质的结构、性质、功能以及在生物技术中的应用；物质代谢和能量代谢的一般规律及代谢变化机理等内容...

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  • 生物化学与微生物学

    生物化学与微生物学

    张文华，王淑艳主编  /  2012-05-01  /  海洋出版社
    ¥13.3(3.4折)定价:¥39.0

    生物化学和微生物学是高职高专生物技术类、轻化工检验类、乳品加工类和农林专业类等的专业基础课，本书按照两者之间的关系以及与其他专业课之间的联系，将两门独立的课程重新整合，力求做到体现专业特点，突出高职特色，注重实用性和实践性，使理论与实践相结合。张文华和王淑艳主编的《生物化学与微生物学》共分为2部分12章，第1部分为生物化学，主要介绍了蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、糖类化学、脂类化学以及物质代谢等知识。第2部分为微生物学，主

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  • 现代生物化学原理及技术研究

    现代生物化学原理及技术研究

    杨天佑，张帆涛，赵艳编著  /  2015-04-01  /  中国水利水电出版社
    ¥19.7(3.4折)定价:¥58.0

    本书内容共分12章: 绪论, 蛋白质的结构与功能, 核酸的结构与功能, 维生素及微量元素, 酶化学及应用, 生物氧化, 糖代谢, 脂代谢, 蛋白质的降解和氨基酸代谢, 核苷酸的降解与代谢, 血液与肝脏的生物化学, 生物化学及新生物技术研究...

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  • 多巴胺基微纳米材料在生物医药中的应用

    多巴胺基微纳米材料在生物医药中的应用

    李红著  /  2018-08-01  /  中国石化出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    《多巴胺基微纳米材料在生物医药中的应用》对多巴胺基微纳米材料在生物医药中的应用作了较为全面的总结。 　　从介绍神经递质多巴胺分子的基本特性开始，进而阐述受贻贝黏附蛋白启发以多巴胺为前驱体制备聚多巴胺的机理及其影响因素；然后分别介绍几种典型多巴胺基微纳米材料的构建方法与调控策略，包括聚多巴胺纳米粒子、核/壳结构、微胶囊、聚多巴胺薄膜等；最后，重点探讨多巴胺基微纳米材料在疾病检测、生物成像、药物输送、光热疗法等生物医药领域中的应用进

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  • 万物由什么组成:化学元素的奇妙世界

    万物由什么组成:化学元素的奇妙世界

    【英】詹姆斯.罗素  /  2020-06-01  /  四川科学技术出版社
    ¥14.3(3.4折)定价:¥42.0

    《万物由什么组成：化学元素的奇妙世界》用生动、易懂、富有吸引力的叙事方式，讲述了我们已知的所有元素背后的故事。了解从宇宙大爆炸中产生的最初的三个元素氢、锂、氦，到维持地球上的生命的氧和碳，还有其他诸如氟、砷、氪、锿的各种各样元素的怪异又奇妙的用处。本书充满着令人着迷的知识，就算对科学不感兴趣的人也会乐在其中，是给热爱科学的人的完美礼物，也是科学新人的入门书...

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