中图网

>

生物科学

>

生物化学

生物化学(第3版)/杨海莲等

作者：刘国琴，杨海莲

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2019-05-01

开本： 16开 页数： 444

本类榜单：自然科学销量榜

中图价:¥52.9(6.3折) 定价 ~~¥84.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
宇宙、量子和人类心灵

宇宙、量子和人类心灵

¥41.6¥58
>
考研数学专题练1200题

考研数学专题练1200题

¥30.6¥78
>
希格斯:“上帝粒子”的发明与发现

希格斯:“上帝粒子”的发明与发现

¥17.4¥48
>
神农架叠层石:10多亿年前远古海洋微生物建造的大堡礁

神农架叠层石:10多亿年前远古海洋微生物建造的大堡礁

¥48¥120
>
二十四史天文志校注(上中下)

二十四史天文志校注(上中下)

¥261.3¥390
>
声音简史

声音简史

¥20.8¥52
>
浪漫地理学:追寻崇高景观

浪漫地理学:追寻崇高景观

¥39.3¥59

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥52.9 加入购物车

版权信息
内容简介
目录

生物化学(第3版)/杨海莲等版权信息

ISBN：9787565521676
条形码：9787565521676 ; 978-7-5655-2167-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
>
生物科学
>
生物化学

生物化学(第3版)/杨海莲等内容简介

生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化学术语解释生命本质的动态科学。
《生物化学（第3版）》是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括3部分：首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点；其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍；很后，主要以原核生物为例讨论了从DNA到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。同时，在各章中插入了知识拓展框和典型习题，体现了内容的新颖性、趣味性和实用性。
《生物化学（第3版）》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑、图文并茂、双色印制，适合作为生物科学专业理科教材，同时也适合医学和大农学类相关专业本科生使用。

生物化学(第3版)/杨海莲等目录

**章绪论一、生物化学发展简史二、生物分子的特性三、水——生命的介质第二章蛋白质构件分子——氨基酸 **节氨基酸一、蛋白质的基本结构单元是氨基酸二、蛋白质标准氨基酸知识拓展框必需氨基酸和肿瘤代谢三、非标准氨基酸第二节氨基酸性质一、氨基酸的酸一碱性质二、氨基酸的化学反应三、氨基酸的光学活性与构型四、氨基酸的紫外光谱性质第三节氨基酸的分离分析一、分配柱层析二、纸层析三、薄层层析四、离子交换柱层析第三章蛋白质结构与功能 **节蛋白质一级结构一、氨基酸以肽键连接形成蛋白质二、多肽链的方向性及大小三、蛋白质的氨基酸顺序具有特异性四、蛋白质序列测定五、蛋白质数据库与蛋白质序列比对分析第二节蛋白质二级结构一、X射线衍射技术二、多肽链折叠的空间限制三、蛋白质二级结构四、蛋白质超二级结构知识拓展框生物医学新材料——头发第三节蛋白质三级结构一、多肽链的折叠与蛋白质变性二、肌红蛋白的结构与功能第四节蛋白质四级结构一、血红蛋白的四级结构二、氧合血红蛋白和脱氧血红蛋白构象不同三、血红蛋白亚基间有协同效应四、H+、CO2以及BPG对血红蛋白结合氧的影响五、镰刀形细胞贫血病的分子基础第四章蛋白质的分离与鉴定 **节蛋白质性质一、蛋白质酸碱性质二、蛋白质溶解度三、蛋白质大小和形状四、蛋白质胶体性质五、蛋白质免疫化学性质第二节蛋白质分离纯化

展开全部

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐