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21世纪高等学校创新教材。21世纪高等学校创新教材。21世纪高等学校创新教材...
全书由化学分析法、仪器分析法和实验三部分组成。化学分析法又以定量分析为主,包括重量分析法、滴定分析法概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、非水滴定法等,仪器分析法介绍了电位法、分光光度法和色谱法等...
简介 《化学学习指导与练习》中等职业学校文化课教学用书之一...
本书是为满足医药卫生、环境化学、材料科学、食品工程等诸多学科中基础教育的需要,结合编者的教学经验编写而成的。全书共分7章,可归纳为两大部分:色谱法的基础理论和色谱法的新技术、新发展。本书在介绍色谱基本概念、基本色谱方法的同时,也详细地阐述了当今较热门的毛细管电泳法和应用较广的联用技术。本书除讲述现代色谱技术的原理和方法外,还附有较多的应用实例,帮助大家理解、学习。在内容的编排上力求做到深入浅出、循序渐进、结构严谨,并将难点适当分散。本
本书按照无机化学原理的顺序进行编排,将无机与分析化学的内容融合在一起。内容包括:化学热力学、化学平衡及反应速率、原子、分子结构与化学键、定量分析、酸碱平衡及酸碱滴定法、沉淀平衡及沉淀分析法、氧化还原平衡及氧化还原滴定法、配位平衡及配位滴定法、仪器分析等。 ...
本教材共分为十九章,内容包括烷烃和环烷烃;芳香烃;立体化学基础:手性分子;卤代烃;醚和环氧化合物;有机波谱学基础等...
本书是为全国高等职业学校编写的实用化学.全书力求突出高职特色,强调基本知识及基础理论与生产和日常生活的紧密结合,旨在提高高职学生认识物质世界的水平。教材文字叙述精练,简明扼要,通俗易懂。 本书主要内容有基本概念与基本计算,化学反应速率和化学平衡,电解质溶液的平衡及应用,物质结构与元素周期系,有机化合物,材料与化学,环境与化学,健康与化学及化学实验。每章都配备了习题和为拓展学生视野的阅读材料。 本书作为高等职业学校工科非化工
本书共分十二章。内容包括:原子结构和分子结构、化学反应速率与化学平衡、现代仪器分析简介等。 ...
本书在第二版基础上修订后,分上、下篇,共14章,主要包括:绪论,烃,烃的卤素衍生物,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及羧酸衍生物,含硫有机化合物,含氮有机化合物,杂环化合物,合成高分子化合物,碳水化合物,氨基酸、蛋白质、核酸,立体化学简介,测定有机物结构的物理方法。书后附有习题参考答案及实验部分。 本书除可作为高等学校给水排水工程、环境工程和建筑材料等专业的本科生教材,亦可供相关专业的研究生、科研及工程技术人员参考,还适合少学时非化工专
简介 《基础化学》第7版是根据全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室高等学校临床医学专业五年制第七轮规划教材修订工作的通知进行修订的。 修订工作认真调查了各单位使用第6版的情况,坚持体现教材三基(基础理论、基本知识、基本技能)、五性(思想性、科学性、先进性、启发性、适用性)、三特定(特定的对象、特定的要求、特定的限制)的原则,保持了内容适当、条理清楚、语言简洁、循序渐进的特点,更加注重质量,增强启发
随着我国职业教育的发展,许多高等职业技术院校相继开设了地质类、宝玉石类专业。结晶学与矿物学是地质类专业、宝玉石专业必修的重要基础课程,而职业教育的特点是使学生在掌握必要的基础知识的前提下,侧重实践教学。因此我们在多年地质学、宝石学职业教学的基础上,参考了其他高等职业院校有关教学资料编写完成了本教材。编写过程中,在保证基本理论体系相对完整的基础上,对一些理论性较强的内容做了删减和调整,内容上力求少而精且重点突出。本书既可作为职业教育院校
本书由多年从事医药院校化学教学工作、富有经验的教师编写而成。全书力求准确地精选与医药学后续课程密切相关的基础化学的内容,以利于在教学过程中使基础化学的知识逐渐向医药学领域渗透,使学生逐步学会运用化学知识加深理解和初步掌握有关医药学的问题...
全书共分三个单元十三章,且在第一单元就安排了“分析化学实验基础知识”。 第一单元(第一章~第三章),分析化学实验基础知识。本单元主要包括实验室安全知识,分析化学实验常用仪器与设备,分析化学实验常用化学试剂、水、洗涤剂三章。在第二章内容中,具有专门用途的仪器与设备主要放在相应章节尤其是仪器分析部分学习。 第二单元(第四章一第八章),化学分析。这是分析化学的经典内容,主要包括定性分析和定量分析两大部分。在编写这两部分内容时,我
马文英、吕亚臻、李玲主编的《有机化学》是为应用型本科院校学生编写的有机化学教材,编写本书是对应用型本科院校学生有机化学课程教学内容改革的一次大胆尝试。全书共分为19章,主要介绍了烃、烃衍生物及功能化合物的基本概念、基本理论和基本反应等有机化学知识。本书的特点:内容少而精,尽量增加应用知识,在内容编排方面力求适合教师讲授和学生自学。 《有机化学》适用于应用型本科药学、农学、生物学、化工及应用化学专业学生有机化学课程的教学...
本书是适应大学化学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的实验教学化学系列教材的第五册,分绪论、上篇、下篇和附录四部分。绪论从发展现代无机合成与制备化学的重要性出发,讨论合成路线的设计、物质的分离及鉴定。上篇分10章展开讨论,第1章介绍了X射线分析、热重分析和差热分析方法;第2章介绍了氧化还原反应在无机物制备中的应用;第3章介绍了复分解反应在无机物制备中的应用;第4章介绍了金属卤化物的制备;第5章介绍了配位化
大家一定都知道著名的法国科学家法布尔,都知道他的旷世名著《昆虫记》,其实他还有一系列其他科学领域的优秀作品,我们这本《趣味化学》便是其中之一。 书中通过两位好学的少年跟他们的保罗叔叔学习化学的故事,用浅显明白的对话和简单生动的实验,将化学的基本知识有系统、有步骤地一一讲解。读这本书,仿佛在读一本动人的小说,它能把你吸引到故事里去。你将跟保罗叔叔在一起,一边听他亲切地讲解,一边看他忙碌地做实验。你会发现,化学是个非常迷人的学科,其实它一
本书着重介绍有机化学的基本知识和基本理论,以价键理论和电子效应为主,详细阐明了各类有机化合物的结构和性质的关系...
本书系统介绍了化学反应基本原理、酸碱反应、原子结构、分子结构与晶体结构、配位化合物、氧化还原反应、主族元素、副族元素等内容,以物质结构和能量变化为主线,以化学平衡理论为依托,以元素化合物的性质及其应用为基本内容,构成了完整的知识系统。在内容上力求处理好继承与改革、理论与应用、知识与能力的关系。每章分教学基本要求内容,选讲内容和扩展内容(阅读材料)三个层次。 本书可作为化学、化工、生工、轻工、材料等专业及其他相关专业的无机化学课程教材
本教材是根据高职高专教育的培养目标,从高职学生的特点和认知规律出发,并结合编者多年来的教学与实践经验而编写的。本教材的编写坚持“必需、够用”的原则,充分考虑高职高专教学的特点,精心遴选无机、分析、有机的知识点有机整合而成。本书可作为高职高专食品类、生物技术类等相关专业的教材,也可供轻纺、环保等专业选用。 在本教材的编写过程中,着重突出以下特色: 1.满足专业需要,突出实用性。本教材结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求,
本书是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的实验教学化学系列教材的第三册。 本书是在学生有一定的大学化学理论知识学习和基础实验训练的基础上开设的物质测试实验的第一部分,从内容上讲,涉及传统分析化学二级学科的常规化学分析方法和近代仪器分析方法两方面,教学基本要求是让学生树立“量”的观念。本书包括绪论和上、下两篇。绪论主要从“量” 、定量分析和两类分析技术的关系进行了宏观的讨论,力求在具体方法的讨论之
本书实验基础、实验内容、实验报告及附录四个部分组成,共编入二十三个实验。主要内容包括:基本操作技能训练和常用的精密仪器设备的使用,化学原理实验等...
随着高等教育教学改革的不断深入,教学内容和课程体系都随之发生了较大的变化。为了适应高职高专培养目标的要求我们编写了《无机及分析化学》教材。 本教材根据生物类专业课程教学改革的要求组织编写。在编写过程中力求体现近年来高职高专的教学改革成果,突出高职高专的教学特点,本着深入浅出的指导思想和职业院校对基础课的“实用为主、够用为度、应用为本”的原则,把无机化学和分析化学知识有机地融合在一起。 在本教材的编写中,注重体现“项目化教学”
随着现代科技的发展,生物化学已成为生命科学中诸多学科的重要基础与支柱,成为21世纪生命科学的带头学科。生物化学是生物技术和生物制药类专业的重要专业基础课程之一。本书在编写过程中结合生物科学的发展和高职生物技术与生物制药等专业的实际需要,结合生物化学的特点,着重介绍生物化学的基本知识和某些新进展,并力求做到简明扼要、由浅人深、循序渐进、学以致用。 本书在内容编排上尽可能地突出“基础性、实用性和应用性”三大特点。全书按章节编排,每章前设
本书分为理论和实验实训两部分。理论部分包括定量分析基本内容和分析方法。特点是根据目前学生的整体状况和专业需求,注重简洁及实用性,力求通俗易懂,易教易学,不刻意追求分析化学知识的系统性和完整性。实验实训部分包括基本实验技能训练和应用性能力训练,可帮助学生及时理解、消化硕学理论,注重培养学生的动手操作能力、分析问题和解决问题的能力...
本书由八部分内容组成:有机化学实验的一般知识;基本操作,包括蒸馏、分馏、萃取、重结晶、升华、熔点及沸点测定、色谱法等;有机化合物的制备;天然有机化合物的提取;有机化合物的基本性质;有机化合物官能团的鉴定;微型与小型实验简介;附录...
《高等师范院校教材:分析化学(第2版)》是2003年出版的普通高等教育“九五”重点教材《分析化学》的修订版。《高等师范院校教材:分析化学(第2版)》包括定性分析和定量分析两大部分。全书共分为11章,主要介绍阳离子定性分析、阴离子定性分析、误差与数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、分光光度法、分析过程等内容。书后附有习题答案。 《高等师范院校教材:分析化学(第2版)》可作为高等师
《有机化学》以官能团顺序分类,全书共分十六章,章节内容包括基础知识、习题、阅读材料。本教材还设置十个实验项目,涉及实验基础操作、有机化合物合成、天然有机化合物的提取与分离等内容,从多方面、多角度培养学生的实践技能。阅读材料中选录内容有:学生深入学习的反应机理;反应有机化学及相关学科发展的新知识等。在选材上,本书注重理论联系实际,以学生能力培养为本,满足高职高专教学改革的需要和人才培养的要求。本书由河北农业大学王岳鸿主编...
《普通化学(第3版)》是应用型本科院校规划教材,是以适应应用型工科类专业的教育特点,突出以应用能力培养为目标编写的。把握“课程对准技术”的教改方向,内容满足化工类及相关专业的基本需要,注意为专业培养目标服务,与生产实际接轨,充分体现应用型本科院校学生特点。《普通化学(第3版)》知识结构合理,符合认知规律,内容深入浅出,基本知识以“必须”和“够用”为度。 全书共分12章,各章配有小结、习题,为训练学生思维、理解、记忆及运用知识的能
本教材分两大部分共10章。第一部分内容包括四大化学平衡原理(电离平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡、配合平衡)、基本结构理论(原子结构理论、分子结构中的价键理论、配位化合物中的价键理论);第二部分内容为元素重要化合物性质。针对对象为专升本科学生的特点,避免内容与专科不必要的重复或疏漏,编写由浅入深,由易到难,理论够用,突出重点,讲清难点,重在实用,便于自学。每章前有教学目的要求,后有自学指导和复习思考题。教学时数与自学时数为1:2...
《普通化学》是全国高等农林院校“十一五”规划教材。教材以基础与前沿、理论与应用相结合为原则,精选内容,突出**。全书分11章,介绍物质的状态、溶液和胶体,化学热力学基础,化学平衡原理,化学反应速率和物质结构等基础理论,**阐述与农业密切联系的四大平衡理论(酸碱平衡、沉淀平衡、氧化还原反应、配位平衡)。为方便教学,各章均设有教学基本要求、教学**、教学难点和小结。 《普通化学》可作为高等农林院校各相关专业本科生教材,也可供相关科技工作
本书阐述了红外法碳硫分析的原理、方法与技术,论述了燃烧法碳硫测试仪器的理论及应用,详细介绍了具有创新性的碳硫分析新方法及其原理。 本书特点是重点介绍了用于碳硫分析的“秒钟领域”测试方法,即以试样称量为始点、以打印出碳硫分析结果为终点的测试过程,耗时一般少于1分钟。这些测试技术及仪器紧密结合生产实际,有很强的实用性。有些技术是国内外首次提出的,具有创新性。此外,本书收集了一些有新意的(如硫化矿中、石油中)碳、硫分析方法,目的是起到
本书是非化学专业本科生的化学实验课程教材。 本书从体例编排上没有区分无机、分析、有机实验的界限,但是内容上基本涵盖了各科单独开设实验的内容。本教材共六个部分,实验基础知识和基本实验技能就占三个部分,对学生实验的规范化操作的要求是本教材强调的重点之一。本教材的“第一部分化学实验基础知识和基本技能”和“附录”介绍了许多实验知识和数据,便于学生查阅。这样既方便学生实验,兼顾手册的特点,也方便实验老师的准备工作。 本书可作为综合性
本书包括有机化学理论和有机化学实验两个部分。有机化学理论部分的主要内容为脂肪烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃等及其衍生物、杂环化合物和高分子化合物等。有机化学实验部分包括有机化学实验的一般常识、基本操作以及有机化合物的合成...
1.融合了国家高职高专示范建设的最新的教学理念 以应用型职业岗位需求为q-心,以素质教育、创新教育为基础, 以学生能力培养为本位,以“实用、够用”为原则,有效减少了高职人才培养效果与市场需求之间存在的偏差。 2.采用项目引领式教学法 本教材打破了传统教材內容系统化的原则,精选了专业应用领域的实际项目,采用项目引领式教学法,以项目——知识链接——应用实例的模式,让学生在学中做、做中学,实现了学做一体化。 3。突出实用性和专业
本书是与《化学(上册) 》相配套的学生用书, 内容主要包括: 物质结构、物质的量、化学反应、水和电解质落液、常见的非金属单质及其他化合物...
有机合成是医药类、化工类等的专业课,对专业培养效果起着举足轻重的作用,本教材主要供制药、药学、化学、化工等专业的高职高专学生使用。 高职重在培养学生的应用能力,因此本教材的编写本着够用为度、实用为主的原则,对有机合成课程的内容进行了编排。 本教材共分十一部分,分别为:绪论、切断法、氧化还原反应、芳香族化合物的切断、碳杂切断、C-C基团切断、羰基缩合反应的控制、二官能团化合物的切断、非芳香族环状化合物的切断、官能团的保护、合成技
本书包含无机化学、分析化学、有机化学3部分共18章内容。无机部分主要介绍溶液浓度计算、电解溶液、化学平衡、原子和分子结构等基本理论;分析部分主要介绍以四大平衡为基础的滴定分析法、重量分析法、分光光度法;有机部分主要介绍各类有机化合物的结构、命名、性质及一些重要的反应历程。为方便学生学习,本书配套编写了《基础化学学习指导与习题》辅导书和《基础化学实验》课本。本系列教材适用于农林、生态、医药卫生等高职高专院校及成人教育相关专业的教材,也可
本教材主要包括基础实验部分与专业实验部分,全书共分三大部分,十二章。具体内容包括:应用化学综合实验操作规范及常用仪器、基础化学实验等...
《有机化学专论》是为化学专业本科生编写的有机化学专业课教材,全书共八章,涉及有机化学知识体系相对独立的八个专题:有机化学中的取代基效应、立体化学、有机反应机理和研究方法、有机反应活性中间体、周环反应、重排反应、波谱分析在有机物结构分析中的应用和有机合成中的切断。《有机化学
《物理化学》是针对高等职业教育对化工类各专业人才培养的需要,按照物理化学课程的教学基本要求编写的,重点阐述了物理化学的基本原理及应用,包括气体、热力学定律、热力学第二定律、相平衡、多组分系统热力学、化学平衡、化学动力学与催化作用、电解质溶液及电化学系统、界面现象与分散系统等。章前有学习目标,使读者一目了然;章后有小结、习题和自测题,便于掌握理论和课后训练。 《物理化学》适合作为高等职业院校化工类及相关专业的物理化学课程教学用书,
本书是中央广播电视大学开放教育应用化工技术专业“无机及分析化学”课程的文字教材,是根据该课程教学大纲和一体化设计方案的要求编写的。 本书对无机化学、分析化学两门课程的教学内容进行整合,在无机化学的平衡体系中,融入定量化学分析中的滴定分析内容,建立新的课程体系,使两部分知识内容衔接紧密。在本书编写过程中,力求理论知识以“必需、够用”为度,突出重点,加强基础,剔除繁琐的公式推导、过深的理论分析和阐述,重视基础知识的学习和应用能力的培养。
本书共分8章,主要内容包括:有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作技术、有机化学基础实验、天然有机物的提取及分离、有机化合物的性质实验、有机化合物的制备与合成实验、微量及半微量有机合成实验、综合设计性实验和附录。 根据现代高等教育发展的需要,本书在内容编排上,以高校有机化学实验的传统教学内容为主,适度增加重要的基础训练、天然产物分离鉴定以及合成设计性实验等内容。在部分实验中还增加了实验的微型化和实验室的环境保护内容,重要有机物背
《普通化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》共分12章,内容包括物质的状态、溶液和胶体、化学反应速率、化学热力学基础、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡、氧化还原反应与电化学基础、原子结构与元素周期律、化学键与分子结构、重要元素及其化合物等。《普通化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》内容丰富、深浅适宜,概念准确、论述简洁,各章设有教学要求
《化学与社会(第2版)/高等学校理工科化学化工类规划教材》按当今社会关注的能源、材料、环境、生命和人类健康等热点问题设章,将化学基础知识渗透其中,尽量降低化学理论的深度和难度,重点阐述化学在能源的开发与利用、为社会提供新材料、防治大气与水体污染以及在人类健康和认识生命本质等方面所发挥的重要作用,突出把化学放在政治、经济和社会等领域中审视其重要价值。使学生了解化学在社会发展中的作用和地位...
《绿色化学与人类现代生活/高职高专系列教材》介绍了21世纪人类面临的环境问题,绿色化学的来源、兴起、理念、原则、发展趋势及绿色化学与人类现代生活的关系。贯穿全书的思想是树立绿色化学观念,增强环保意识,通过大量的实例反映了彩色化学与人类现代生活之间的联系,使人们在研究和工作中努力促进化学和化工的绿色化,实现社会的可持续发展...
在《基础化学/高等职业教育教材》的编写过程中,着重突出以下特色: 1.满足专业需要,突出实用性。《基础化学/高等职业教育教材》结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求,将原来的无机化学、分析化学、有机化学的内容进行融通和整合,对实用性不强的内容进行删减,在保证学生掌握基本知识、基本理论、基本技能的前提下,注重理论与实践的结合。 2.知识结构合理,符合学生的认知规律。《基础化学/高等职业教育教材》内容深广度适中,降低起点和难度,
本书分为绪论、实验室安全与防护、实验基础知识与技术、化学热力学实验、电化学实验、表面与胶体化学实验、化学动力学实验和设计性实验8章内容。绪论部分介绍了物理化学实验的基本要求和实验数据的处理方法。实验基础知识与技术部分系统地介绍实验基本知识和基本技术,使学生掌握测量方法和技术的发展和现状,为学生完成基础实验以及后续的综合实验打下良好基础。实验部分安排了化学热力学、电化学、表面与胶体化学和化学动力学等具有代表性的典型实验21个,通过实验教
《有机化学实验(第二版)》是根据化学、化工、医学和药学等专业教学大纲中有机化学实验课程要求,结合高校中实际情况而编写的。全书共选编了50个实验,内容有:有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、综合性和设计性实验六大部分。本书在总结多年的教学经验和参考国内外相关教材的基础上,充分考虑医药院校有机化学实验的教学特点,力求突出“医用”和“药学”特色,注重科学性、系统性和实用性。
本教材内容以官能团为主线,主要介绍有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律,结构与性质的关系,各类有机化合物的鉴别鉴定方法及其应用,典型有机反应的反应机理以及与医药有关的重要有机化合物等。本教材强化了一些代表性的有机化学反应,增加了反映有机化学学科发展的新内容,加强了有机化学与医药科学、生命科学的联系,使教材内容的知识性、科学性更强。实验部分由性质实验、基本操作实验、合成制备实验等组成,增加综合型及设计创新型实验,加强理论指导下实验知
本书分为误差与数据处理、滴定分析法、光谱分析法、质谱法、色谱法6章,介绍了分析化学及其作用、分析化学的发展史及分类、分析过程和步骤、分析化学的学习方法及参考资料等内容...
林奕含
汪曾祺
阎连科
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
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