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本书共分六章，内容涉及芳香性及其理论、立体化学、有机化学中的取代基效应、周环反应、有机反应中的活泼中间体和重排反应。书中选编了大量的例题，并附有详细的参考答案。 本书可用作高校应用化学、高分子材料与工程、化学工程与工艺、制药工程、生物工程、生物技术、食品科学与工程等相关专业教材，也可作为学生考研复习的参考用书...
本书将“无机化学”、“分析化学”、“物理化学”和“仪器分析”的课程内容进行整合编写而成的。以元素周期系为基础的元素结构、性质、反应及无机化合物的合成。教材内容经整合后，删除了原化学分析的原理重复部分，使内容更加紧凑，内容安排符合学生的认知规律。将化学分析课程内容重点放到分析方法和分析方案制定等实际应用上，更加贴近化学分析的特点，增强学生解决实际问题的能力。对原子结构和分子结构进行了精简，减少了过于深奥的理论部分，在分子结构部分加强了与
本书包括11种仪器分析方法，重点介绍气相色谱法、可见及紫外光度分析法、电位分析法、红外吸收光谱法和原子吸收光谱法。对每种方法都介绍了基本原理、分析方法、仪器结构、影响测定准确度的各种因素、分析条件的选择等。为加强基本操作技能训练，对广泛应用的分析方法都单独介绍了仪器维护及实验技术。还详细介绍了有机化合物的波谱解析技术。本书既可作为教材，也是仪器分析工作者很有用的一本参考书...
本书共分十二章。内容包括：原子结构和分子结构、化学反应速率与化学平衡、现代仪器分析简介等。 ...
本书是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》以及教材建设的有关精神，本着以技术应用为目的，使教材具有更强的针对性、实践性、系统性和先进性的原则。在加强技术技能为培养目标的前提下，构建了特色显著的课程体系，在内容、方法和培养手段上的互补与互渗，以实现核心技能整合以及理论与实际生产的有机结合的目的。本教材共四个项目，包括离子膜烧碱生产原料质量检验，离子膜烧碱生产辅助试剂质量检验，PVC产品残留氯乙烯单体含量的测定，头孢拉定分
本教材分两大部分共10章。第一部分内容包括四大化学平衡原理(电离平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡、配合平衡)、基本结构理论(原子结构理论、分子结构中的价键理论、配位化合物中的价键理论)；第二部分内容为元素重要化合物性质。针对对象为专升本科学生的特点，避免内容与专科不必要的重复或疏漏，编写由浅入深，由易到难，理论够用，突出重点，讲清难点，重在实用，便于自学。每章前有教学目的要求，后有自学指导和复习思考题。教学时数与自学时数为1：2...
本书包含无机化学、分析化学、有机化学3部分共18章内容。无机部分主要介绍溶液浓度计算、电解溶液、化学平衡、原子和分子结构等基本理论;分析部分主要介绍以四大平衡为基础的滴定分析法、重量分析法、分光光度法;有机部分主要介绍各类有机化合物的结构、命名、性质及一些重要的反应历程。为方便学生学习,本书配套编写了《基础化学学习指导与习题》辅导书和《基础化学实验》课本。本系列教材适用于农林、生态、医药卫生等高职高专院校及成人教育相关专业的教材,也可
本书主要内容包括：绪论、饱和脂肪烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸、含氮有机化合物、含硫和含磷有机化合物、杂环化合物、油脂和类脂、糖类化合物、氨基酸、蛋白质和核酸、生物次生物质...
本书主要包括无机化学与化学分析实验的基本知识、基本操作、基本技术，基本操作练习实验，化学原理实验，化学分析实验，元素化学开放实验，综合与设计实验六部分内容，着力实现从基础型到综合型再至设计型实验内容的编排思想。本书从基础实验着手，注重“实验全局观”能力的训练和培养，以满足实施以学生为主体、教师为引导的启发式和研究式的实验教学及培养创新型人才的需要。此外，在实验内容选择方面还兼顾了学科发展，以确保实验内容的先进性。 本书可作
为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。?案例版教材版权所有，其内容和引用案例的编写模式受法律保护，一切抄袭、模仿和盗版等侵权
《 气相色谱操作与实践》 为中国石化员工培训教材系列之一。 本书第一部分针对气相色谱初级操作人员, 主要讨论取样、 进样、 定量计算及钢瓶更换等基础操作内容; 第二部分和第三部分针对具有一定色谱经验的色谱技术和操作人员, 其中第二部分主要讨论了日常维护、 条件优化、方法建立及故障排除等进阶操作内容, 第三部分就石化行业中的一些难点应用案例进行了讨论;最后在附录中给出了色谱工作中常用的一些色谱相关数据, 包括固定相、 担体、 相对校正因
本实验教材是为了适应21世纪课程教学体系和课程内容改革的需要，特别是为了适应“专业转型”发展的需要，以我院多年训练学生创新能力的教学实践项目和我院“校企合作，产教融合”、“协同创新”的实践项目为基础素材，参阅一些文献资料，专门为材料科学与工程、应用化学、化学专业学生创新训练而编写的参考教材。由于创新项目的不同，对创新实验内容的侧重与要求会有差异；在体现学科方向的同时，由于专业与实践的密切度不同，本创新训练实验对相关专业也存在着不均衡性
本教材主要包括基础实验部分与专业实验部分，全书共分三大部分，十二章。具体内容包括：应用化学综合实验操作规范及常用仪器、基础化学实验等...
《普通化学（第3版）》是应用型本科院校规划教材，是以适应应用型工科类专业的教育特点，突出以应用能力培养为目标编写的。把握“课程对准技术”的教改方向，内容满足化工类及相关专业的基本需要，注意为专业培养目标服务，与生产实际接轨，充分体现应用型本科院校学生特点。《普通化学（第3版）》知识结构合理，符合认知规律，内容深入浅出，基本知识以“必须”和“够用”为度。 全书共分12章，各章配有小结、习题，为训练学生思维、理解、记忆及运用知识的能
本书分七个部分：分析化学实验基础知识、分析化学实验的基本操作、化学分析实验、仪器分析实验、综合及设计性实验、附录I(常用分析仪器操作规程)、附录Ⅱ(实验室常用数据表)。包括25个化学分析实验、22个仪器分析实验、13个综合及设计性实验。其中有25个实验采用中英文对照，可用于双语实验教学...
本书各章主要分三部分一、重点内容解析。本部分依据“无机化学课程教学基本要求”，结合学生学习的实际状况，简明阐述各章内容的要点，对于其中的难点和易混淆、疏漏之处给以恰如其分的说明，某些地方适当地加深拓宽一些必要的内容，希望能起到穿针引线、画龙点睛的作用。二、习题选解。课外练习是重要的学习环节，指导学生认真完成课外作业，是课堂教学的继续和深入。本部分依据我室编写的《无机化学》第三版教材，选取各章习题中典型的、难度较大的习题做出解答，其中包
《无机及分析化学（第3版）》共包括九个项目内容：无机化学基础知识；分析化学数据处理技术；溶液配制及常用仪器操作技术；滴定分析法及常用仪器操作技术；酸碱平衡与酸碱滴定法；氧化还原反应与氧化还原滴定法；配位平衡与配位滴定法；沉淀溶解平衡与沉淀滴定法；吸光光度法。 《无机及分析化学（第3版）》每个项目下分为几个模块，每个模块先引入“基础知识”，后以不同的“任务”强化学生对“基础知识”的理解，符合高职高专学生的认知规律。 《无机及分析
《有机化学实验》共包括六大章。主要包括：有机化学实验的基本知识、有机化合物分离和提纯方法、基本实验操作、有机合成实验、天然有机物质的提取与分离等，本书以经典的和有代表性的有机化学反应类型为主线，每个实验内容全面、详实...
本书分为绪论、实验部分和常用仪器三个部分, 内容包括: 热效应的测定、化学反应平衡常数的测定、相图的绘制、电化学参数测定及其应用、化学反应速率常数的测定、活度因子的测定、摩尔质量的测定等...
本书共7章，分别介绍有机物命名，同分异构，构象，杂化轨道理论、共振论和芳香性，取代基效应，对映异构，红外光谱和核磁共振谱等，涵盖大学有机化学的基本概念和基础理论。例题为精选的近年研究生入学考试真题。 本书可作为化学、化工、轻工、石油、医学、药学、农学、材料、纺织、环境、生物、食品、安全、制药、皮革、冶金、林产等专业普通高等院校、高等职业技术院校的教材，还可作为相关行业的工程技术人员、科研人员和管理人员参考书，尤其适合作为报考硕士研
《大学化学实验(Ⅰ)——无机化学实验》共七章，包括绪论、化学实验基本知识、化学实验基本操作、化学实验常用仪器的使用、基本原理与性质实验、基本测定实验和综合设计实验七部分内容。本书在实验项目的选择和内容的编排上突出实用性、典型性的特点，精选了具有代表性的无机化学基本实验及综合设计实验共计37个实验项目，既有利于实施实验教学基本要求、训练学生实验基本技能，又有利于拓宽学生知识面，培养其综合应用能力。《大学化学实验(Ⅰ)——无机化学实验》可
《大学化学实验（Ⅲ）——有机化学实验》全书共分为5章，主要内容包括：有机化学实验基础知识（章）、有机化学实验基本操作和技术（第2章）、基础有机化学实验（第3章）、综合性有机化学实验（第4章）、有机化合物的鉴定（第5章）。其中有机化学实验基本操作和技术系统地介绍有机化学实验中常用的一些重要操作原理和技术；基础有机化学实验部分是对有机化学理论课学习的重要补充，可作为理解理论课内容的重要手段；综合性有机化学实验包括天然有机化合物的提取和分离
《有机化学》是根据21世纪高等医药人才的培养目标及医药类院校各专业的教学要求，在作者多年教学实践的基础上编写的。全书共分18章，采用脂肪族、芳香族化合物}昆合编排的方式，以官能团为主线，较系统地阐明有机化学的基本知识、基本理论、基本反应，强化了有机化合物结构和性质间的关系，并注意联系医药、化工等实际。从培养医药学专业应用型人才的目标出发，教材内容以“必需”、“够用”为原则，力求少而精；文字叙述力求通俗易懂，注意启发性。为适应自主化
本书结构严谨，逻辑性强，主要研究探讨了化学实验教学和大学化学实验教学模式，为化学实验教学提供了理论依据。 本书理论与实践紧密结合，对无机化学实验教学与环境保护、有机化学实验教学与环境保护以及化学实验室管理与环境保护进行了详细介绍，让学生对化学实验教学与环境保护有了更深入的了解...
《物理化学》共9章，涉及化学热力学和化学动力学、电化学、表面化学和胶体化学等内容。 《物理化学》是为了适应现代学生的阅读习惯和教学要求而编写的。教材采用新式排版；叙述语言简洁明快；尽量减少繁琐的数学推导；公式的应用条件交待清楚；增加了相同知识点应用的频度。同时增加了大量的例题，加强了物理化学方法论表述；在每个知识点的后面附加相应的练习题，便于学生的课后自学和预习。另外附录了3套模拟试题，便于学生测试自己的掌握程度...
在《基础化学/高等职业教育教材》的编写过程中，着重突出以下特色： 1.满足专业需要，突出实用性。《基础化学/高等职业教育教材》结合食品、生物技术类专业对化学知识的需求，将原来的无机化学、分析化学、有机化学的内容进行融通和整合，对实用性不强的内容进行删减，在保证学生掌握基本知识、基本理论、基本技能的前提下，注重理论与实践的结合。 2.知识结构合理，符合学生的认知规律。《基础化学/高等职业教育教材》内容深广度适中，降低起点和难度，
本书将着眼于现代色谱技术进步，对现代色谱分析技术的理论及应用展开系统性的研究，反映当代色谱分析的最新成果。主要内容包括：气相色谱法的有关理论和技术应用、高效液相色谱法的有关理论和技术应用、超临界流体色谱法的有关理论和技术应用、毛细管电泳法的有关理论和技术应用、色谱定性和定量分析的有关理论及方法、色谱-质谱联用技术及其应用、薄层色谱法和多维色谱技术。本书论述严谨，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作...
本书共7章，包括绪论、实验部分（化学热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体化学、综合设计）、实验测量技术与仪器。绪论部分介绍了物理化学实验目的和要求、实验数据的处理方法、计算机软件处理数据方法、实验室安全常识等。数据处理软件Excel和0rigin的介绍结合具体实验项目，有益于学生接受科学处理数据的方法。实验部分包括24个基础实验、7个综合设计实验，涵盖了物理化学的热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体化学，实验项目的选取注重基础和提
本书主要有十一章内容, 分别是化学基本概念和热力学知识初步、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、原子结构和元素周期表、分子结构、氧化还原平衡与电化学基础、配位化合物、常见金属和非金属等章节。在编写过程中本着“够用、实用、适用”的原则, 精选理论内容, 在知识点上突出“宽、浅、新、用”, 即知识面宽、浅显易懂、突出新知识、注重实用性, 力求做到教师易教, 学生易学...
本书内容按照有机化学基础知识, 立体化学基础, 烷烃, 烯烃, 炔烃, 卤代烃, 二烯烃等十五个项目进行编排, 并根据每一个项目安排相应的任务驱动, 让学生在学中思考, 在思考中真正掌握知识...
本套丛书为“全国普通高等中医药院校药学类‘十二五’规划教材”修订版，该套教材是针对全国中医药院校药学类专业教育教学需求和复合型药学人才培养目标要求而编写。为了更新知识、优化教材品种，使教材更好地服务于院校教学，启动了该套教材的修订编写工作，修订后品种为39种，并从以下几个方面进行修订：1.对上版教材中不合理的内容框架结构进行适当调整；2.内容（含法律法规、标准及相关学科知识、方法与技术等）上吐故纳新，去除陈旧的知识，补充新的知识；3.
本书结合生产实际与国内外最新研究成果, 内容丰富、先进, 实用性、系统性、专业性强, 概念清晰, 体现了当前的新成果及应用热点。可以作为高等职业院校学化学、应用化学、材料科学、生命科学、生物学、环境科学、医学、药学、农学和粮油食等专业的专业教材, 也可以作为化学分析人员的职业技能培训教材, 还可以作为本科师生和从事分析化验工作人员的日常参考书...
《有机化学实验(第二版)》是根据化学、化工、医学和药学等专业教学大纲中有机化学实验课程要求，结合高校中实际情况而编写的。全书共选编了50个实验，内容有：有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、综合性和设计性实验六大部分。本书在总结多年的教学经验和参考国内外相关教材的基础上，充分考虑医药院校有机化学实验的教学特点，力求突出“医用”和“药学”特色，注重科学性、系统性和实用性。
本书包括环境科学技术与环境化学、平流层化学、环境光化学、近地面层大气化学与空气污染、有毒化学物质、水环境化学、土壤环境化学、环境生物化学与毒理化学、多介质环境行为、污染控制化学等内容。本书可作为全是制普通高等院校化学、化工、环境专业的教材...
《基础化学（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》符合高等职业教育特点，紧密围绕培养目标。这种将化工技术类专业所需化学基础知识从传统的“四大化学”中提炼出来、重新按知识内在联系、以能力为本位、以应用为中心而形成的新教材体系，是编者多年教学改革经验的结晶...
本书共分为六章, 分别为有机化学实验的一般知识、基本操作、有机化合物的制备与鉴定、综合性、研究性、设计性和开放性实验等。例题解析为部分高校本科生结业考试、研究生入学考试试题, 另有模拟试题五套并配有参考答案...
本书旨在通过重要知识点概述、基本结构梳理及大量习题解析，帮助学生突破学习物理化学的难点，提高学生分析问题、解决问题的实际能力。全书共12章，包括热力学一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、相平衡、化学平衡、统计热力学、电解质溶液，可逆电池电动势及其应用、电解与极化作用、化学反应动力学基础、表面及胶体化学及自我测试题。全书所选习题均为近年我国多所学校研究生入学试题真题，并给出全部答案...
本书共分为十八章，修订版在保持原书体系和的基础上调整与增删了部分自检练习，列出相应各章的教学基本要求，即应掌握的知识点以及重点、难点内容。对某些章节的重点内容解析部分进行了修改，本书可供使用学习无机化学或者普通化学教材的读者作为参考书之一...
本书分化学实验技术基础知识、化学实验技术（Ⅰ）、化学实验技术（Ⅱ）共三大大部分，内容分成7章、45个实验项目。其中化学实验技术（Ⅰ）主要配套“无机及分析化学”课程教学，化学实验技术（Ⅱ）主要配套“有机化学”课程教学。书中对化学实验常用仪器的种类、使用及操作规范、装置搭建、药品使用与保管、事故急救等进行了较为详尽的介绍，文字内容浅显易懂，图文并茂，适合学生对照课本自主性学习和动手操作。 本书适用于化工、制药、生物、环保等高职高专院校相
《有机化学（第5版）/高等学校教材》是为综合性大学和师范院校生物学类各专业编写的有机化学教科书。根据近年来有机化学和生物学科的发展，《有机化学（第5版）/高等学校教材》在第四版的基础上作了适当修改和增删，对个别章节的安排有所调整，增加了一些反应实例、重大新进展介绍，以及一些习题及部分参考答案，并保持第四版“少而精，使用面广，便于自学”的特色。 《有机化学（第5版）/高等学校教材》也可供其他专业用于少学时有机化学教材...
本书为大学基础课无机化学基本参考书，是《大学化学习题精解系列》之一，是原《大学基础课化学类习题精解丛书》之《无机化学习题精解（下）》的第二版。本书从国内外大量文献中精选有代表性的习题，结合相关基础知识要点给出具体的解题思路和步骤，达到强化知识结构、加深理解以及熟练解题的目的。全书共分11章，包括氢、碱金属、碱土金属、硼族元素、碳族元素、氮族元素、氧族元素、卤素、铜族元素和锌族元素、过渡金属元素、镧系和锕系元素等。本书根据*近几年的教学
本书为大学化学习题精解系列之一。本书从国内外大量文献中精选出有代表性的习题，结合相关基础知识要点给出具体的解题思路和步骤，以达到强化知识结构、加深理解及熟练解题的目的。本书第二版根据近几年的教学发展增补了新的知识点，强化了重点部分，进一步提高了教学适用性。本书内容包括气体定律，相变、液态，溶液，化学热力学基础，化学反应速率，化学平衡，酸碱平衡与沉淀溶解平衡，原子结构，氧化还原与电化学，化学键和分子结构，配位化合物等11章...
有机化学是一门重要的学科，与人类健康、环境、能源、材料、国防以及社会发展等密切相关，如构成生命的基础物质氨基酸、核酸，以及常见的食品、药物，还有石油化工相关产品等都属于有机化合物，C-H键是有机化合物中丰富的化学键...
本教材在内容的选择上，本着实用性、针对性及可持续性的原则，紧扣高职高专培养目标，着眼行业通用技术，结合课程特点和“工学结合”教学需要；在形式上以项目化及工作任务为载体，以工作过程为主线展开，力求体现高职特色。内容组织上兼顾学科和技能，以“模块、项目、工作任务”组织教材的核心内容，融知识和技能为一体，使其达到高级技术应用性人才培养标准。 《仪器分析》共分四个模块、16个项目、46个学习任务。内容包括：常用的光学分析技术（紫外一可见
本书共8章，内容包括：导言、实验室基本知识、实验室常用仪器、基本操作与制备实验、物理化学量及常数测定实验、物质结构基础与化学原理验证性实验、元素及化合物性质实验、综合性和设计性实验等...
有机化学的理论和规律多是从有机化学实验中总结出来的，对理论的应用和评价，也都要依据有机化学实验的探索和检验。有机化学实验对有机化学的发展起着至关重要的作用，也是有机化学教学的一个重要组成部分。近年来，有机化学实验课程建设正向着立体化、科学化、规范化的方向发展，实验内容选编也需要更加科学。正是秉承这样的理念，《有机化学实验（第2版）》从基础知识及实验、天然产物提取、化合物制备三方面入手，精选50个实验，形成8个版块，按照一定的逻辑关
本书共分为十七章, 其主要内容包括: 有机化学基础概述 ; 烷烃 ; 烯烃 ; 炔烃和二烯烃 ; 脂环烃 ; 芳烃 ; 卤代烃 ; 对映异构 ; 有机含氮化合物 ; 杂环化合物 ; 糖类化合物 ; 有机化学实验等...
本书内容包括：仪器分析概述、电化学业分析法、红外吸收光谱法、分子荧光分析法、色谱分析法导论、气相色谱法、高效液色谱法、薄层色谱法、核磁共振波谱法及质谱法简介...
泰戈尔
林奕含
汪曾祺
[日]熊田千佳慕著,张勇译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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