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  • 婴幼儿食品调制

    袁玫  /  2000-10-01  /  金盾出版社
    ¥3.9(4.3折)定价:¥9.0

    为促进婴幼儿的科学喂养,保证其健康成长,解放军总医院袁玫教授编著了这本婴幼儿食谱书。主要内容包括:婴幼儿生长发育特点及其营养需要,辅助食品的调制和烹饪诀窍,喂养方法和营养食谱,手持食品和患、长牙特殊时期食品的制作,食物的采购与贮存,婴幼儿食物相关疾病及其防治等。本书内容丰富,图文并茂,科学实用,通俗易懂,是婴幼儿父母的必备参考书,也适合幼儿园工作人员阅读。 本书由中国工程院院士、北京儿童医院名誉院长胡亚美和北京儿童医院营养科主任医师丁

  • 中小学生饮食营养健康手册

    王山川  /  2007-06-01  /  金盾出版社
    ¥4.6(4.6折)定价:¥10.0

    本书从营养学角度,针对中小学生生长发育的特点,分年龄段推荐了多个营养食谱,以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗,并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导,书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识,并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读...

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