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英国营养学及智力健康领域权威专家、伦敦脑生物学中心负责人帕特里克·霍尔福德告诉我们:我们吃下去的食物会对我们的大脑结构形成起着决定作用! 研究表明,在宝宝成长初期,最能促进其智力发育的5种营养包括:维生素和矿物质、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般来说,当孩子长到6个月时,便可以开始循序渐进地食用辅食了。本书作者凯伦·安塞尔为纽约大学营养学硕士,同时也是两个孩子的母亲,她以养育两个孩子的经验和扎实的营养学知识为宝宝研制了90道经
为促进婴幼儿的科学喂养,保证其健康成长,解放军总医院袁玫教授编著了这本婴幼儿食谱书。主要内容包括:婴幼儿生长发育特点及其营养需要,辅助食品的调制和烹饪诀窍,喂养方法和营养食谱,手持食品和患、长牙特殊时期食品的制作,食物的采购与贮存,婴幼儿食物相关疾病及其防治等。本书内容丰富,图文并茂,科学实用,通俗易懂,是婴幼儿父母的必备参考书,也适合幼儿园工作人员阅读。 本书由中国工程院院士、北京儿童医院名誉院长胡亚美和北京儿童医院营养科主任医师丁
本书是根据儿童身体生长发育期的营养供给和各种食物的营养成分,代谢和疗效,科学合理地搭配,组合的各式菜肴...
泱泱大中华,上下五千年,在奔流的历史长河中积淀出了绚丽独特的饮食文化,且不说饕餮的满汉全席、传承至今的八大菜系,都凭借其精益求精的配料、无与伦比的刀功技艺和千变万化的烹制方式誉满全球,单是贴近寻常百姓的各类家常美味、普通人家的乡村野味和流传民间的风味小吃,就已经让人徜徉其间,流连忘返了。 不必再向往“美味常招云外客.酒香能引月中仙”的酒楼珍馐,且拿起锅铲,走近我们为您倾心打造的“食尚百味”丛书,把平凡化作神奇,让素菜的清幽淡雅,
本书根据婴幼儿生长发育的阶段性特点,介绍了完全奶营养阶段的相关知识,详述了如何通过添加辅食来为宝宝补充营养、增强宝宝体质,并在书后附有婴幼儿进餐与排泄习惯的教养方案。本书根据营养配餐的原则,针对婴幼儿不同生长阶段的营养需求,介绍了更为科学的婴幼儿食谱,并配图介绍适合婴幼儿食用的常见食材的处理方法,给妈妈最贴心的指导与帮助。 希望本书能帮助年轻的爸爸妈妈们喂养出更聪明、更健康的宝宝...
婴幼儿阶段,是人一生中第一个快速生长的高峰期,是大脑发育和健康免疫机制建立的关键期,需要适龄、适当的营养支持。 了解营养学知识,掌握科学的喂养方法,帮助孩子从小养成良好的饮食习惯,为孩子的健康成长提供充分的营养支持,是每一位为人父母者的责任...
这是一本专门介绍儿童营养保健的菜谱书。本书精选了200款针对儿童具有营养保健功效的美味菜肴,具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。本书内容丰富,科学实用,易学易做,非常适合广大家庭阅读使用...
0~3岁婴幼儿时期是人生中第一个快速生长的高峰期。这一时期孩子适龄、适当的营养摄取,直接决定了孩子大脑发育和免疫机制的建立,以及日后的身体健康。某种营养物质的缺失或是摄入不当,将有可能造成孩子终身无法逆转的身体损害...
宝宝出生后,爸爸妈妈最关心的恐怕就是宝宝吃的问题。宝宝需要哪些营养?吃什么会让宝宝更健康?吃什么会让宝宝更聪明?养育一个健康又聪明的宝宝,可以说是爸爸妈妈最殷切期盼的。 其实,从出生后,宝宝大脑的发育就一路领先,到3岁时宝宝的脑体积相当于成人脑体积的80%,脑重量已相当于成人脑重的70%了。宝宝的大脑和身体其他部位的器官一样,需要不断地补充营养,丰富的营养对宝宝大脑的发育有着不可估量的意义。 本书编写的初衷,就是在宝宝大脑
本书从营养学角度,针对中小学生生长发育的特点,分年龄段推荐了多个营养食谱,以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗,并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导,书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识,并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读...
宝宝快到断奶期了,这个时候该喂什么给宝宝吃呢? 《断奶食谱全百科》将为你一一解决。本书由韩国权威育儿专家编著,从宝宝断奶的基本原则、各个阶段的材料食用说明,到断奶食谱的具体制作方法,都进行了详细地介绍与讲解。让新手父母也能轻松掌握,用最安全的食材做出最健康的断奶食...
宝宝阶段是人生长发育的关键时期。此时,宝宝生长发育较快,营养素的消耗较多,需要供应足够的营养,才能满足宝宝生长发育的需要。要给宝宝提供多种食物,做到平衡膳食,为宝宝提供所需要的能量和营养素,才能提高宝宝的身体素质和免疫力,让宝宝健康成长、更加聪明! 人脑的快速发育阶段主要在婴幼儿时期。宝宝3岁时,大脑发育已经达到成人的80%。大脑在这个阶段如果获得充足的营养,那么智力的发展就会取得事半功倍的效果。此后,虽然宝宝的身高、体重仍不断
本书以让宝宝吃得营养均衡、吃出健康、吃出聪明为宗旨,为新手父母提供了以下四个方面的指导。聪明宝宝黄金营养同步指导:从营养学的角度,根据宝宝不同阶段的发育特点、营养需求、饮食搭配等情况,为父母提供了详尽的宝宝营养方案。新手妈妈哺喂难题一点通:细致地介绍了喂养宝宝的各种要领,让新手妈妈成功走出喂养误区,同时倾心指导新手妈妈培养宝宝养成良好的饮食习惯。聪明宝宝必吃的38种健康食物:为您精心挑选38种保证宝宝健康、促进生长、增强抵抗力、调节生
本书是针对正处于断乳期的宝宝家庭编写的。介绍了从宝宝断乳期开始到结束所需要的165种简单美味的营养食谱...
本书侬宝宝各个发育成长阶段o~3个月哺乳期baby的哺乳重点、4~12个月离乳期baby的辅食喂食要点、1~3岁幼儿餐点的设计要点详析各阶段宝宝所需的营养和饮食形态,同时教给爸爸妈妈们判断宝宝是否健康地成长的正确方法。 本书中食谱依宝宝成长阶段而做不同的设计,在各阶段的食谱之前,营养师均提出贴心提示,供爸爸妈妈先掌握调配重点:食谱内还有烹饪老师的烹调建议,让新手父母入厨更加得心应手...
妈妈的智慧=宝宝的福气 吃应季果蔬,给孩子无污染的健康美味 5个阶段,时刻关注断乳宝宝的营养均衡 教您快速制作营养又好吃的“妈妈牌”零食 每种辅食都详细标注所含热量和营养成分 能让孩子长高、变聪明的营养配餐方案 改善不适症状、增强抵抗力的功能食谱 为宝宝作出一整年的营养参考 前辈妈妈提问,高老师解答宝宝饮食的所有问...
本书全面介绍了0-3岁宝宝的生长发育特点及生长发育过程中所需要的营养元素,系统地指导宝宝各个时期的健康饮食,并为父母提供了科学的喂养方法及宝宝各月龄的营养食谱,特别添加了宝宝常见病的食疗参考,同时还介绍了宝宝科学喂养的相关知识,旨在帮助您养育出健康聪明的宝宝...
高达60%的1岁以上孩子的父母反映他们的孩子有偏食厌食的行为!一项针对l2--33个月孩子的调查表明,不挑食孩子的智能发育指数是110点,而挑食孩子的智能发育指数只有96点。偏食厌食等饮食行为问题,是儿童期常见的现象,也是令父母亲深感头痛的问题。不良的饮食行为,会影响儿童的体格发育和智力发育,甚至引发抵抗力下降、营养不良、发育迟缓等一系列健康问题。孩子吃饭挑三拣四?孩子只吃肉不吃菜,只吃零食不吃主食……家有挑食的顽童,着实让父母头疼不
宝宝每介阶段的情况你了解吗?每个阶段的身体发育和所需都是不一样的,要了解宝宝每个阶段的喜怒哀乐,要让每个阶段的宝宝都喜欢吃饭,就来看看这个分析表吧,太实用了...
本套丛书以深厚的中国医药学传统思想和实践为基础,吸收我国近十年在营养、卫生、食品科学等方面的新理念、新成果,针对现代生活方式带来的诸多营养问题,膳食不当、食品污染等,强调取法自然、平衡膳食,系统全面,翔实新颖。为了便于读者阅读、使用,我们从婴幼儿生长发育的特点写起,到不同生长阶段对营养的特殊需求、婴幼儿的消化吸收特点,再介绍不同年龄阶段的喂养方法,0~1岁的婴儿按月介绍,1~3岁的幼儿分为~2岁、2~3岁两个阶段介绍。此外,我们还介绍
健康要从娃娃抓,合理饮食是关键;偏食、挑食要切忌,营养均衡且全面。 儿童是国家的未来,民族的希望,也可以说是“父母生命的延续”。为了能让孩子健康快乐地成长,合理的饮食是关键,而让孩子们吃好,吃饱,吃得愉快,吃得健康,也有很深的学问。不同年龄段的孩子对营养的需求各不相同,且有各阶段的常见病,怎样均衡营养,如何实施正确的食疗防治,都是家长们所关心的。本书则希望通过对这些内容的深入浅出的阐述,能为您孩子的健康成长作一点贡献...
经过10个月的孕程,终于迎来了粉粉嫩嫩的小生命。在这10个月里,宝宝的婴儿床、新衣服、小推车都已经准备好了吧?那么,接下来再为宝宝准备一份营养大礼包吧! 本书以图谱的形式,阐述了母乳喂养中的常见问题,并针对宝宝生长发育过程中各个时期的营养需求做了具体而明确的阐述。同时,针对宝宝所需的食材、营养素给出了深入浅出的描述,让宝宝吃得开心,让父母放心。 在早教领域有“三岁缔造一生”的说法,其实,宝宝一生的健康,也是在出生后的前三年里缔造起
本书围绕增进宝宝脑功能和消除影响宝宝大脑发育的物质,详尽地介绍天然食物的制作方法、食用须知、注意事项等,教您制作美味的功能食品,达到为宝宝补脑、健康、益智之效果。 本书由东方知语早教育儿中心编著...
在我的宝宝食疗群里,几乎每天都会有妈妈问我: 。是否应该给宝宝买一些营养品补一补?。从牛初乳、蛋白粉到补钙、补铁、补锌的各种产品,恨不得全给宝宝吃上,以为吃了这片那粉宝宝就什么都不缺了。事实真是这样吗宁 经常遇见追着宝宝喂饭的家长,吃是人的一种本能,可是为什么想让宝宝张嘴吃口饭这么费劲呢?为什么有那么多宝宝吃不下东西呢宁主要原因是喜欢催逼宝宝吃饭的父母太多了。在吃饭问题上同宝宝斗狠比犟,父母没有不败的。如果换一种思维方式呢
这是一本精心制作的儿童食谱,本书从年轻妈妈容易碰到的6个问题出发设计了6个章节,从不同的角度推荐又营养又美味又制作简便的菜谱,简单又实用...
大多数新父母不是营养师,也不是儿科医生,但如果能掌握基础的营养与喂养知识,耐心学习与孩子沟通的技巧,并懂得设计科学的食谱,就等于迈出了成功育儿最关键的一步。只有做到科学喂养,才能让孩子后天的成长更加顺利。 谈婴幼儿喂养就是要帮助爸爸妈妈们找到喂养宝宝的科学的方式和方法。想让喂养科学化,关键点在于把握喂养行为。在喂养中父母应该关注的要点存在于以下几个方面:营养与生长需求的关系,即每个时期孩子需要多少能量与营养素,这些营养需求如何通过
新生儿一出生就有视觉能力,34周早产儿与足月儿有相同的视力。父母的目光和宝宝相对视是表达爱的重要方式。眼睛看东西的过程能刺激大脑的发育,人类所学知识的85%是通过视觉而得来的。 新生儿70%的时间在睡觉,每2~3小时会醒来一会儿,当孩子睁开眼时,你可以试着让宝宝看你的脸,因为孩子的视焦距调节能力差,最好视聚距离是19厘米。还可以在20厘米处放一红色圆形玩具,以引起孩子的注意,然后移动玩具上、下、左,右摆动,孩子会慢慢移动头和眼睛
孙晶丹主编的《宝宝最爱吃的268道营养益智断奶餐》针对宝宝的身体和大脑发育的营养需求,给妈妈们提供了丰富的断奶知识,而且从宝宝的辅食添加到宝宝断奶结束,有一个完整的食谱推荐计划,让妈妈们在食材的选择以及制作方法等方面都有全面的借鉴,相信妈妈们可以轻松烹制出营养又美味的食物,让宝宝吃出健康、吃出智慧...
儿童时期是人一生中相当重要的时期,此时期孩子处于生长阶段,且发育十分迅速,除了要满足生命活动和日常活动需要的营养素外,还要满足身体长高、器官完善、血容量增加等对营养的需求,因此,儿童时期对营养素的需要量相对比成年人高。食物是人体获得各类营养素和所需能量的重要来源。儿童的生长发育全依赖从食物中摄取的营养素保障发育需要,食物营养素的质量对儿童体格发育、智力发育以及机体免疫力起着决定性的作用,所以,儿童饮食不仅需要大量的营养素,还要保障营
《宝宝喂养完全方案(0~3岁)》:本书从宝宝吃什么入手,详细而全面地介绍宝宝成长过程中可能遇到的各种喂养问题以及解决办法,依据宝宝不同成长阶段的营养需要,讲述喂养方法、食物制作以及喂养重点。 贝博士冠军宝贝成长书系配有大量手绘漫画,以“朵朵”一家为线索,生动表现了80后初为父母的喜悦与苦恼。另外,本书系文字力求规避生涩的专业术语,用日常用语、手绘插图解释艰涩的医学术语,可读性强,亲切易懂,可操作性强。第一套共9种图书,完整涵盖了
《0-3岁宝宝的科学喂养》从出生开始,详细记录了宝宝售个阶段的生长发育特点、科学喂养方法、日常护理常见问题。希望本书能够帮助父母们走出不科学、不正确的育儿误区,健康科学地养育出聪明可爱的宝宝,实现优育优教的美好愿望。本书由黄晓峰主编...
《婴幼儿喂养知识百问》(主编于作洋)由中日友好医院儿科专家精心编著。《婴幼儿喂养知识百问》以问答形式详细介绍婴幼儿喂养知识,包括母乳喂养、人工喂养、混合喂养、添加辅食、宝宝不同时期的食谱制作,以及喂养不当引起的病症如何处理等。其内容丰富,深入浅出,通俗易懂,科学实用,是年轻父母科学喂养宝宝的必读之书...
本书依据现代科学的理论,结合美味和营养制作而成的。从宝宝3个月添加辅食起至成长到3岁,本书对每一个发育过程宝宝的身体发育特点都有很详细的介绍,并根据该时期的身体特点设计了有针对性的营养食谱。不仅如此,还介绍了每个时期需要注意的问题,循序渐进地培养宝宝良好的饮食习惯,让宝宝对食物产生浓厚的兴趣,合理均衡地进行营养膳食...
国际认证专业哺乳顾问IBCLC、德*婴专家40年研究心得 全面、准确、重要的妈妈哺乳知识手册从心理学和情绪双角度解读孩子的行为 给妈妈更多亲近孩子的办法 更多、更专业的母乳喂养技巧 被千万欧洲妈妈认证过的母乳亲子教程宝宝出生后妈妈*次哺乳指导 小宝宝肚子饿的判断方法 妈妈乳头凹陷 提高母乳分泌量 让孩子零敏感地过渡辅食阶段 对妈妈和孩子都好的断奶 这些挑战,都不是问题!!!一经上市,多次再版,德国妈妈人手一本的母乳喂养圣经《母乳喂养
这是一个妈妈用心为孩子制订的科学营养食谱。作者根据食物的不同营养特性,对食物尝试了各种不同的做法,让孩子养成良好的用餐习惯,让宝宝进入一个良性的饮食循环规律。同时,还根据实践经验,利用食物的特性对宝宝一些常见病进行了有效的食疗,让宝宝少生病、少吃药。是一本面面俱到的婴幼儿饮食小百科。...
1岁以后,宝宝怎么吃饭? 百变宝贝餐,怎样搭配更营养? 烘焙给宝贝,怎样轻松做? 微风厨房本名樊星辰,有儿有女,是一个爱生活、爱摄影、爱美食、爱时尚的妈咪。从星辰的养育体会来讲,1岁前的辅食添加讲究的就是添加正确,不生病,而宝贝们1岁后的营养餐,就更加需要用巧心思,让宝贝主动爱上吃饭! 我拥有一个烘焙工作室,对于美食自认为还是比较有体验的,原先对于制作宝宝餐,心想应该是个简单的事儿。但养育两个孩子后,星辰有了不一样的体会:做宝宝餐*
本书主要内容包括: 制作辅食所需的工具、选择适合宝宝的油品、依制作形态选择粉类、食材的保存和清洗方式、各种常见的调味料、宝宝吃辅食, 咀嚼更有力、适合宝宝食用的高营养食材等...
一本医生会向你推荐的母乳喂养书。 从如何促进乳汁分泌到如何断奶,这里有哺乳妈妈想要知道的一切。 还有只有美国儿科学会能提供的哺乳期营养和用药信息。 ...
本书根据婴幼儿不同阶段的身心发育特点, 以成长时间为线, 分别讲述0-3岁婴幼儿的日常养育照顾、衣食住行、生长发育、健脑益智、常见病的预防和家庭调理等多方面的知识, 内容点点滴滴, 温情实实在在...
这本亲子食谱能唤醒孩子们对美食和烹饪的热情,让不爱吃饭的孩子也能变成美食家!食谱中所用的食材都是孩子喜欢的小动物们还吃的,比如黑猩猩 香蕉和白蚁,我们就相应地介绍了有趣又容易制作的香蕉牛奶摇摇乐和香蕉煎饼,相信孩子们很快就会爱上跟妈妈一起做饭的时光! 本书不仅推荐了许多动物食谱,还以幽默风趣的方式对动物和它们的觅食行为进行了科普。狮子是长跑还是跳远冠军呢?火烈鸟的羽毛为什么是红色的呢?大白鲨真的会吃人吗?翻开这本书吧,它会告诉你答案。
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
泰戈尔
老王子
阎连科
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