卫生理化检验与微生物学检验

近年来，公共卫生突发事件已严重威胁我国人群健康与社会安定，国家对预防医学，尤其是对卫生检验检疫更加重视。 本书将卫生理化检验与微生物学检验合并为一本书。它保持了卫生检验学的整体性，便于教师安排适当的理论和实验课时；同时也适合学生学习、掌握基本的检验理论知识和实验技术，为将来的工作打下良好的基础。具体内容包括样品采集、样品预处理、分析工作的质量保证、分析方法和分析仪器概述、微生物学检验绪论、菌毒种的保存方法等。另外，考虑到社会

蛋白质分析与数学-生物.医学与医院卫生中的定量化研究-(上册)

本书第一部分是建立ID的内容体系与研究方法.确定它的理论依据、存在意义与基本方法。把蛋白质一级结构数据库看作一个生命语言的文库，并由此作它的语义与语法分析。第二、三部分的对蛋白质空间结构分分析。对此问题由两部分组成，即三维结构与空间形态结构部分。它们的研究目标相同,但思路与方法不同,它们都是大规模空间质点系的结果分析，但所采用的几何模型与计算方法不同。第四部分是在空间结构分析的基础上作它们的动力学分析，把信息动力学与分子动力学相结合的

浙江省国民体质研究报告

根据《中华人民共和国体育法》、《全民健身计划纲要》和《国民体质监测工作规定》，在国家体育总局的统一部署下，浙江省体育局、省教育厅、省卫生厅、省科技厅、省民宗委、省民政厅、省财政厅、省农业厅、省统计局、省总工会等十个部门于2010年在全省开展了第三次国民体质监测工作。监测结束后，浙江省国民体质监测中心组织专业技术人员对监测数据进行统计处理和分析研究。2012年正式出版《2010年浙江省国民体质监测报告》。浙江省国民体质监测中心编著的《浙

我们的器官会说话

本书从头到脚对每一个器官进行详尽的阐述，包括每种疾病的信号提示，如何日常保养等，帮助你认识到每个器官的重要性，以及科学的保健方式...

未来10年中国学科发展战略:生物医学工程学

本书总结了近年来生物医学工程学的研究现状和研究动态, 分析了学科发展态势, 从学科的发展规律和研究特点出发, 前瞻性地思考了学科的整体布局, 提出了生物医学工程学的重要科学问题、前沿方向及我国发展该学科领域的政策措施等...

中国满族医药

《中国满族医药》比较全面地梳理了满族医药相关的文献，收集发掘了散在民间的满族医疗方法与药物，图文并茂，浅显易懂，是理论性与实用性兼备的好书。《中国满族医药》的出版，必将为满族医药由草根文化进入医学科学的大雅之堂提供津梁，为民族医药的继承和发展做出贡献...

医学科研思维与方法-第二版

主要病原微生物生物安全信息实用手册

大体形态学实验坆

《大体形态学实验教程》以指导学生通过尸体解剖、标本及模型的观察，培养和提高学生操作、观察和逻辑思维能力。编写内容注重知识的更新，反映学科的动态；注重吸收国内外大体形态学教学的经验，密切联系临床；注重学生自学能力的培养，激发学生的思维创新；注重避免知识的重复，充分体现教材的特色，即“思想性、科学性、启发性、先进性和实用性”。全书分为系统解剖学、局部解剖学、断面解剖学、口腔解剖学四篇，每一章节都按照实验目的、实验器材、实验方法、临床链

医用化学

医用化学是医学专业的公共基础课程，其主要任务是为学习后续医学课程奠定基础。由黄勤安和吴运军主编的本书以应用为目的，以必需、够用为度，以掌握概念、强化应用为原则，将“基础化学”与“有机化学 ”的主体内容融为一体，以适应医学院校教学所需。 　　本书分基础化学和有机化学两大部分，共16章。主要内容包括：绪论；溶液；电解质溶液；化学反应速率；氧化还原反应与电极电位；原子结构、现代价键理论及分子间力；配位化合物；有机概述；烃及卤代烃；醇、

医用化学

本书主要介绍了医学高职教育必需的化学基础知识，内容包括：溶液与胶体溶液，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液，配位化合物，有机化合物，滴定分析法,紫外?可见分光光度法等。其中有机化合物部分介绍了烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，含氮有机化合物，脂类，糖类。每章附有习题，以帮助学生课后复习，巩固所学知识。 本书可作为高职高专护理学、临床医学、医学检验?术、预防医学等专业的教材，也可供相关专业的师生及科技人员参考...

医用化学实验及学习指导

本书是化学工业出版社出版的高职高专“十二五”规划教材《医用化学》（张威李明梅主编）的配套用书，分为“医用化学实验”及“医用化学学习指导”两部分内容，章节顺序与《医用化学》基本一致。“医用化学实验”突出医用化学实验的特点，促进学生实践能力的培养、理论知识的巩固，为今后的学习和工作打下坚实的基础。“医用化学学习指导”包括本章要点、典型例题、习题精选三个部分内容，并在书后附有各章习题的参考答案。 本书可作为高职高专护理学、临床医学、医学

医用化学实验

《医用化学实验》分为基础化学实验和有机化学实验两篇，每个实验按实验目的、实验原理、实验仪器与试剂、实验步骤、实验结果与数据处理、注意事项、思考题等顺序编写。为了便于查阅，将典型仪器的原理与正确使用方法及应注意的问题以附录形式加在相关实验后面。第一篇为基础化学实验，根据教学实际情况设置了二十一个实验，包括混合物提纯、常见无机化合物制备、酸碱滴定、氧化还原滴定、配位滴定、仪器分析等内容。第二篇为有机化学实验，共二十三个实验，涵盖了基

医学机能实验学

本书以实验现象为起点，在紧密结合临床实践的真实案例基础上，全面系统地叙述基本能力训练、经典实验、虚拟实验、人类疾病动物模型复制、人体机能学实验、综合实验、病例讨论、探索性实验、实验结果统计学处理。 新增中医病症与治法的动物病理模型、运动生理学、康复医学、心理疾病、 icu病例讨论，体现了转化医学对机能实验学教学的要求。 《医学机能实验学》适于医学院校各专业本科生使用，也可供其他层次相关专业选用...

医学实验动物学

陈华主编的《医学实验动物学》针对医院的研究生教育而编写，内容侧重于动物模型的建立与应用，涵盖了糖尿病、肥胖、动脉粥样硬化、肿瘤、衰老、战创伤、肝炎、结核、行为学、航空航天医学和毒理学等最常见的研究领域，概括性地综述了有关动物模型的研究进展和应用，从而便于读者对实验动物的选择应

医用化学

本教材以护理岗位技能为标准，以护理职业能力培养为核心进行编写。体现课程知识结构的针对性和应用性，突出护理高职特色，培养护理专业学生创新能力、综合分析问题和解决实际问题的能力，使学生具有不断深入学习、独立开展工作的能力与素质。本教材是护理专业课程改革教材之一，是学校与医院合作的成果。主要内容包括液体疗法中的化学、血液中的化学、碳——生命的基石、医用有机化学、生命化合物、生命元素及其在生物体内的作用、常用化学消毒剂、医用化学实验等。可作为

医用化学实验

是医学院校本科生医用化学实验课程的教材，是将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等实验内容重组的一门学科实验，并增设综合与设计实验及微型化学实验。全书共有37个实验，另外有医用化学实验须知、实验室规则等化学实验基本常识。37个实验内容主要包括：基本操作，常数测定，

医学物理学-第2版-案例版

本书是高等医学院校的教材，主要内容包括：人体力学、声波与超声波、液体的流动、人体的生物电场、磁场及其生物效应、光学、激光、X射线、原子核及放射性、核磁共振等内容...

生命真相

病理学院士用通俗的语言向你讲述生命的真相！从科学的观点描述现代人对生命现象应有的认识！ 本书主要列举了很多常见的生命现象用以描述生命的真相，综合整理出一个完全客观的、符合现代科学思维的生命概念。其中有些与信息技术、遗传及自组织理论等有关的讨论，只涉及现代高中程度的物理学和生物学基本常识。本书是课余补充读物，不讨论宗教信仰；没有高深的科学和哲学理论，目的是为读者提供一些有助于了解生命的最新数据，从科学的观点描述现代人对生命现象应有的认

治疗指南:溃疡与创面管理分册

1.《治疗指南》丛书由澳大利亚治疗指南有限公司组织编写，国内相关领域专家学者翻译，共14个分册。 2.介绍了常见溃疡与创面管理的管理。 3.对慢性溃疡或创面患者的评估、创面敷料、加压治疗、清创等内容也做了详细介绍 4.内容丰富详尽，诊疗方法精要、指导性强。...

3D人体反射区图册(白金珍藏版)

本书为《3D儿童穴位图册》的升级版。书稿根据从整体到局部的思路进行梳理，靠前章以十四经脉为纲，按经脉展示循行路线。第二章以部位为纲，分部位展示儿童穴位和按摩方法。第三章收录40种儿童保健和常见病症的超速效按摩，简单实用。同时，书稿尝试纸数结合的产品形式，搭配AR视频技术展示十四经脉循行。本书采用更易收纳和上架的大16开（889*1194），4印张，64码，128克哑粉纸，硬壳精装。作者张淑巧，福州福兴妇产医院医师，曾参与编写《儿童穴位

中国老年医学理论与实践2017

本书是海峡两岸医药卫生交流协会老年医学专业委员会的交流研究成果，旨在弥补当前老年医学发展落后的局面。书中讲述了老年医学的进展与展望，以及老年医学的各种疾病，包括老年高血压、慢性心衰、房颤合并心衰、退行性二尖瓣环钙化、急性心肌梗死PCI和抗栓药物治疗、冠心病的介入治疗和旁路移植术选择、血脂异常的调脂策略和他汀药物治疗、代谢综合征、缺血性肠病、造影剂肾病等，还讲述了老年人跌倒的原因和应对策略...

灾难急救基础生命支持课程

本书涵盖了包括灾前预案、灾难响应及相关管理以及灾后恢复等方面内容, 而不局限于灾难救援医疗问题。此套书籍的编译可以供国内各相关灾难救援组织和团队学习参考和研究, 从而促进国内相关组织和团队在该领域的进一步发展...

软组织贴扎技术基础与实践-肌内效贴实用诊疗技术图解

*系统总结肌内效贴技术的临床新理论与新进展，包括操作基础、优势病种贴扎方法等内容。 *为开阔读者诊疗思路，针对单一适应证常介绍多种贴扎方法。 *大幅拓展与贴扎诊疗技术相关的肌肉运动解剖、筋膜解剖、淋巴解剖、姿势评估等内容。 *是康复专业医务人员、体育界人士及运动爱好者的实用工具书。...

温病大家郭可明治疗乙脑实录

郭可明老先生是中国一代温病大家，以治疗乙脑而举国闻名，是中华人民共和国卫生部第一个科技甲等奖获得者。由郭纪生主编的《温病大家郭可明治疗乙脑实录(精)》分介绍郭可明先生生平事迹、“乙型脑炎治疗始末”，由郭可明后人以及跟随郭可明亲历过乙脑治疗整个经过的人士还原当年中医治疗乙脑的整个事件的经过，重点举例当年经典的乙脑病案，还原真实的治疗经过及治疗精华，并增加后人评注...

国家级实验教学示范中心:临床前基础医学综合实验教程(第二版)

《临床前基础医学综合实验教程（第2版）》以人体重要系统主要器官的典型疾病为引导、以问题为中心的编写方式，把分散在许多基础与临床学科中的基础医学知识和人体疾病融合成一个相互渗透、相互支撑的知识体系，把典型的临床病例、常见疾病和复制疾病动物模型有机地融入实验教学过程中，培养学生掌握基本操作技能、发现问题、综合解决问题的能力。教材内容涉及脊髓损伤、糖尿病、急性细菌性腹膜炎、酸碱平衡紊乱、失血性休克及其抢救、血液循环机能障碍、缺氧与呼吸功能不

传播性疾病自然疫源地性学说概论

这本书是全面系统的介绍巴氏学说而且与一般流行病学的写法不同，作者是从生物学、生态学、地理学的角度来介绍巴氏学说基本原理的理论根据。为什么病原体、媒介、宿主动物三个生物学因素进化成了自然界的自然疫源地，这些问题在一般流行病学书中不会涉及的，可以说，流行病学书只介绍了"其然"，而这本书是介绍"其所以然"。这是本书的特点，在介绍这些基本理论时，穿插了近五十年所取得的新城就中，几十种疾病（鼠疫、土拉伦菌病、蜱性脑炎、利什曼病、Q热、钩端螺旋体

现代毒理学

本书由绪论和现代毒理学总论、毒作用机制、毒性的测试方法及其评价四大部分共36章组成，主要参考国内外近年出版的最新版毒理学专著，搜集毒理学相关的科技文献资料，并结合作者在毒理学教学科研中的实践和成果, 加以整理归纳。突出毒理学领域出现的热点问题和新的理论体系，如环境机体交互作用理论，环境基因组学和毒理学基因组学，表观基因组学，系统毒理学，转化毒理学等；重点介绍近年来生物科技进步所出现的新技术在毒理学的应用，如各种新的细胞与分子生物学技术

筋膜手法治疗肌肉骨骼疼痛

筋膜与肌肉、骨骼、血管、神经的联系（筋膜的解剖）；筋膜对于各类运动成分的协调功能（筋膜的生理）；手法治疗密度增高的筋膜以恢复筋膜生理状态的方法（筋膜的治疗）。这本书中的解剖学、生理学和组织学知识帮助读者在软组织功能失调的治疗中取得有效且持续的效果。筋膜手法从功能性的角度分析肌肉，而非仅仅从外在结构角度进行分析，同一方向运动的单元（单关节及双关节肌纤维）形成肌筋膜单位，书中描述了每个肌筋膜单元协调中心的准确位置，强调了每个协调中心及相应

中国公共卫生概述

本书共6章，介绍了中国公共卫生的范畴、特点，总结了中国公共卫生的历史与发展、成就与贡献和主要经验，展示了中国的卫生工作方针、卫生服务体系、公共卫生教育、公共卫生科学与技术，并结合中国公共卫生面临的机遇和挑战，对中国公共卫生事业的未来发展进行了展望...

胃肠息肉100问

本书分为四篇（常识篇、诊断篇、治疗篇、预防保健篇），涵盖了胃肠道系统解剖、流传病学、发病特点、临床症状、诊疗方案及预防保健等诸多方面，内容丰富精彩。本书图文并茂，依靠着现有的文献以及相关临床调研，以通俗易懂的问答形式收录胃肠息肉相关问题，力求使广大群众全面熟悉胃肠息肉的相关知识，以期对胃肠息肉治疗、预后和随访起到一定的指导作用，进一步提高人们生活质量和身体健康水平...

全身关节松动术

本书是专门写给手法治疗师的技术指导用书，全书分为理论基础和手法技术两大部分。理论基础部分包括关节手法技术概述、忌症与注意事项、治疗中的体位摆放等内容。手法技术部详细介绍了脊椎及全身主要关节部位的手法治疗理论与实践技术，每一小节按照一个或一组关节部位的功能解剖、常见病损的流行病学、病史和检查以及手法技术几个部分展开，手法部分配有大量清晰的分步图解，清晰直观、一目了然，易学易懂，可操作性强，是一本优质的参考用书...

医学物理学实验

本书是作者长期从事医学物理学实验教学经验的总结，介绍了部分普通物理学实验和近代物理实验，还根据医学院校特点，增加了人耳听阈曲线的测定、角膜曲率半径的测定等医学物理量测定的实验。适合高等医药院校五年制和七年制医学类各专业，也适合医药院校其他专业和生命科学有关专业使用...

甲状腺细针穿刺细胞学诊断与陷阱

甲状腺细针穿刺细胞学检查广泛应用于甲状腺结节的术前诊断。本书对比分析了现有美国、英国、意大利和日本甲状腺细针穿刺细胞学诊断系统，参照2017年甲状腺细针穿刺细胞学Bethesda报告系统和2017年新版WHO甲状腺肿瘤分类，对甲状腺结节常见及罕见病例细胞学、影像学、组织学诊断及其鉴别诊断进行剖析，阐述了如何准确实施甲状腺细胞学诊断并避开诊断陷阱...

细胞培养-第3版

本书作为研究生教学用书,简要介绍细胞培养的基础理论，较详细地叙述哺乳类动物细胞培养必需的用品器材、具体的操作步骤及操作提示等。 主要内容包括：细胞培养基本知识；细胞培养室的设置、设备和准备工作；细胞培养用液及培养基；二维及三维细胞培养技术（细胞原代培养、传代培养、细胞冻存与复苏、细胞系鉴定方法、三维细胞培养等）；上皮细胞、干细胞等各类正常组织细胞的培养；肿瘤细胞培养、肿瘤药物敏感性试验、肿瘤放射敏感性试验、裸鼠移植瘤模型等各类肿瘤试验

人类遗址中的基因发掘-医食同源与医学起源

学术随笔与专业文献互相印证，深入浅出解读考古成果与医药之源； 古代中西文明成果对照，揭示上史前先民的健康密码。 中国工程院院士郎景和教授、社会学家邓伟志教授、科学史学者江晓原教授、《文汇报笔会》周毅主编联袂推荐。...

言语治疗学-第2版-供康复治疗学等专业用

万萍主编的《言语治疗学(供康复治疗学等专业用第2版全国高等中医药教育教材)》吸纳本领域国际前沿的专业知识，编排与国际言语听觉专业的课程管理取得一致，即按“言语、语言、听力、吞咽”的顺序进行编写。本教材侧重于治疗技术的编写，将评定与治疗有机结合，使治疗具有针对性，且能及时地评定疗效。主要内容包括：言语与语言的概念、汉语普通话声学基础；言语听觉的解剖与生理基础；语言交流的心理发展及影响因素；言语障碍、语言障碍、听力障碍、吞咽障碍的病因、症

病历书写示范(第3版)

本书从如何正确书写医疗文书出发，列举了一些实例病历格式，供临床医务人员参考。全书共分为五章：靠前章描述了很新的病案书写的规范要求；第二章详细列举了33个专科病例的病历，从抢先发售病程到出院小结，整个诊疗过程中涉及的医疗文书均有实例示范；第三章为门、急诊病历的示例，对不同科室的门诊病历以及急诊病历的记录要点提炼并做了示例，对实际工作中容易忽视且易导致医疗纠纷的环节进行了说明；第四章为护理记录，更加全面地展示了实际工作中医护一体的工作状态

浙江省医院细菌耐药检测年鉴:2017

抗生素的广泛应用使细菌耐药日益增加，了解各医院内病人感染细菌的耐药情况，对于控制院内感染、提高抗生素的使用水平有极重要意义。谢鑫友、俞云松、张嵘主编的《2017浙江省医院细菌耐药检测年鉴》组织省内100余家医院检验科细菌室专家统计分析每年的细菌耐药变迁情况，介绍抗菌与耐药研究方面的最新进展，作为临床医生用药的参考...

问中医何日辉煌

本书为重庆市享有名气的民间中医王昆文40年的临床经验与感悟，包括医案及医论两部分。医案按照内、妇、儿、皮肤病分别归类，每个医案均有详尽的病因病机、辨证论治、处方用药。医论部分主要分为从医感悟、中医本质探讨、中医现状反思三部分。作者论述深入浅出，揭示了自己在行医过程中的思辨过程、处方用药的体会，以及对中医相关理论的再次认识与反刍。本书中还有作者多年临床的自创经验方，以及对若干常用药药性的阐述，仔细阅读，会对读者有所裨益...

细胞:一个和谐的社会

本书是为大学本科生编写的通识教育核心课程"细胞：一个和谐的社会"的配套教材，内容分为10章，分别是和谐社会话细胞、细胞遗传生殖中心——细胞核与遗传信息传递的中心法则、细胞内膜系统与蛋白质的分选和定位、细胞能量代谢与能量供应站——线粒体和叶绿体、细胞的"骨路"和高速公路——细胞骨架、细胞膜及其对外交流与沟通、细胞之间的互作、细胞生命活动与个体发育、细胞癌变与癌症、免疫系统与健康养生。全书以细胞生物学基本内容为主线路，并与一些社会现象和中

艺用解剖与透视(第二版)

本书是本科院校美术专业“解剖与透视”课程教材。全书共分为两部分：部分主要介绍解剖学知识，如解剖的基本术语、人体比例，以及头部结构、躯干结构、上下肢结构和基本形、人体运动规律等，并阐述其与绘画的关系；第二部分主要介绍透视学知识，如透视的基本术语，平行透视、成角透视、斜面透视、曲线透视、阴影倒影透视的原理及其画法，以及常用的几种简易透视画法。本书可以作为高校美术专业相关课程教材，也可以供美术爱好者自学使用和参考...

医科实用数学-第2版-高等医药院校各专业通用-含光盘

《医科实用数学(第2版》内容包括函数与极限、函数微分学、函数积分学、微分方程、概率论、数理统计及其应用、行列式与矩阵及matlab在微积分中的应用等，内容选编既丰富全面又精练扼要，理论叙述既注重概念表达的科学性，又注重理论知识的实用性。通过精选的典型题例，阐明较深奥的数学思想和数学方法，介绍数学知识在现代医药卫生技术上的广泛应用。 《医科实用数学(第2版》每节后面附有练习题，每章后面附有复习题，大量习题供学习者复习巩固所学知识。既可

骨发育与骨疾病的现代研究

本书为《转化医学出版工程》分册之一。骨骼系统是支撑人的躯体最重要的组织系统，充分认识和理解骨骼系统的发育过程及其机理对于临床上骨骼疾病的诊断与治疗非常重要；骨骼疾病包括早期胚胎期的出生缺陷性疾病和出生后的骨代谢性疾病，在临床上均有着很高的发病率。本书为基于主编及其科研团队特色研究的原创性学术专著，对骨发育与骨疾病现代研究做一个相对全面和完整的描述，系统介绍了临床上常见骨骼疾病的发病机制以及治疗方法，填补了该学科领域的空白，具有很高的学

冲击波碎石原理与应用

全书分上、下两篇，上篇详细介绍了临床医生比较陌生的冲击波碎石基础理论与研究。结合有关冲击波的发生原理，系统阐述了医用冲击波物理特性、冲击波碎石的物理机制、冲击波的生物学效应，同时还介绍了当今国外冲击波碎石的科技研发动态，帮助临床医生深入了解冲击波碎石原理，进一步提高冲击波碎石的效能 , 从而预防冲击波生物学效应引起的潜在性组织损伤。下篇的临床应用部分，分类介绍了泌尿系结石冲击波碎石的应用原则和操作技术，包括普通泌尿系结石、特殊

肿瘤免疫治疗概要

肿瘤免疫治疗是肿瘤治疗的革命式进步，相对于化疗药物和靶向药物，免疫治疗不仅带来了新的药物，更开辟了新的治疗思路。肿瘤免疫治疗概要分为10章，介绍了肿瘤免疫和免疫治疗的概念、FDA批准的免疫治疗药物，这些药物在各种肿瘤中的应用及与传统肿瘤治疗方法的联合应用等。肿瘤免疫治疗概要普及了肿瘤免疫治疗的相关知识，既可以作为低年资和基层肿瘤科医生、医学生了解该治疗方法的入门书，也可以供患者及家属学习，以更好地配合治疗...

专家和您聊:腰椎间盘突出症的治疗与自我保健

什么是腰椎间盘突出症呢？腰椎间盘突出症的病因和诱因是什么呢？腰椎 间盘突出症有哪些类型，又有什么表现呢？怎样知道自己是不是患有腰椎间盘 突出症呢？下面，我们来一起深度剖析一下腰椎间盘突出症...

不老的密码

《不老的密码》包括：靠前章“长寿基因”是什么；第二章近期新研究发现，衰老的本质是什么；第三章“抗衰老研究”发现“癌症、认知障碍、代谢综合征”的弱点；第四章如何克服青春健康的强敌——代谢多米诺征；第五章防止老化、刺激大脑的身心训练；小故事分享：“积极向上的生活方式”是打开长寿之门的钥匙...

人体的奥秘

21 世纪被认为是生命科学的世纪，而人体是高级生命生、老、病、死的全面体现。探索人类自身的结构、功能及生命历程是生命科学研究的重要内容。　　《人体的奥秘》通过专业的摄影、精心的编排，将应用生物塑化技术保存的人体器官及整体标本生动而真实地呈现给读者，带领读者深入人体内部，认识自身的正常结构和异常改变，关注健康，珍爱生命；同时展示人体的精妙和健美，使读者对生命的本质有所感悟...

食物营养学

《食物营养学（第二版）》较详细地介绍了各类食物的化学组成、营养特点，每类食物中常见食物的特点（包括营养成分和食物性味等方面），保健食品的定义、功效成分以及保健功能，食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等，最后从现代营养学和中医营养学的角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件，介绍了新版的《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》这三个实现平衡膳食的理论和技术工具，指导如何做到合理营养。　　《食物营养

藏医要学与现代医学融合发展新思维

对于综合性疾病和慢性病的治疗，藏医药有其鲜明的特色，但在今后怎样继承和发展藏医药学是该学科当前面临的严峻问题。参加本期沙龙的很多专家是藏医领域知名专家，在总结藏西医结合到目前所取得的成绩基础上，讨论了藏西医结合在疾病诊断、临床治疗、人体保健方面的优势及不足，进一步延伸探讨了学科建设的新方法与新思维以及未来的藏西医结合学科体系如何建设...

阿尔茨海默病-发病机理及其相关生物活性物质研究

概述当前对-淀粉样蛋白及其涉及的神经毒性途径的研究，并以这一过程中涉及的靶点为基础筛选得到可能具备抗阿尔茨海默病的生物活性物质。具体内容包括阿尔茨海默病概述、-淀粉样蛋白与阿尔茨海默病、-淀粉样蛋白的制备与结构分析、-淀粉样蛋白毒性研究方法、-淀粉样蛋白毒性研究方法...