南果北种技术

《南果北种技术/服务三农农产品深加工技术丛书》作者张天柱在总结多年南果北种生产实践经验的基础上，介绍了南方果树30种，汇集树种较为全面，针对每一树种北方温室栽培的种植条件、品种、繁殖方式、栽培管理、病虫害防治、采收等都进行了简明的论述。 本书旨在为全国各地都市农业园区、现代观光农业园区的建设者以及南果北种的生产者提供一些理论上的支撑和技术上的帮助，使我国南果北种这一现代农业项目越做越好...

新编草莓栽培实用技术

谷军、王丽文、雷家军主编的《新编草莓栽培实用技术》以通俗的语言介绍了草莓的营养价值、经济意义、发展现状和生长结果习性；根据多年生产实践经验，以北方生态、生产条件为基础，介绍了实用草莓品种特性特点、种苗繁育和各种生产形式的栽培管理、主要病虫害防治和营养缺素症与矫治技术等；对草莓采后加工贮运和观光采摘园种植草莓进行了阐述；还配刊了草莓生产、品种、病虫害等相关图谱和北方地区草莓生产作业历。可供农业科技人员、观光休闲农业经营者和广大农民阅

园艺产品贮藏与加工

赵晨霞主编的《园艺产品贮藏与加工(园艺\食品类专业用)》包括园艺产品贮藏与加工两大部分。为了适应食品工业的发展和农业产业结构的调整，作者收集了近十年园艺产品贮藏与加工的新资料、新信息；教材体例创新，技术实用，内容充实，与同类教材相比图表丰富、内容新颖、突出实训。...

家庭农场经营管理

本书主要内容为家庭农场的概述、家庭农场的扶持政策、家庭农场认定与创办、家庭农场的项目建设、家庭农场的生产管理、家庭农场的经营管理、家庭农场财务管理等...

湖北蔬菜高效茬口模式

本书涉及的蔬菜包括：辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、豇豆、西洋南瓜、蚕豆、毛豆、苋菜等...

设施蔬菜栽培实用技术

本书共12章内容, 包括蔬菜的概述、设施蔬菜的生产设施、蔬菜栽培基本技术、白菜类设施蔬菜生产、茄果类设施蔬菜生产、瓜类设施蔬菜生产、豆类设施蔬菜生产、根菜类设施蔬菜生产等...

果树规模生产与病虫防治

《果树规模生产与病虫害防治》全面系统地介绍了果树生产的知识，内容包括果树基础知识、果树建园与果树培育、果园土肥水管理、整形修剪、花果管理、苹果、梨、桃、核桃、草莓、葡萄、板栗、猕猴桃、柿、石榴、李、杏、樱桃、枣、山楂、果树生产的经营管理等。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考...

一本书明白玉米棉花病虫害

本书采用大量原生态彩色照片，详尽展示了玉米、棉花病虫害的症状和形态特征；同时用简明的文字，介绍了每种病虫害的发生规律、鉴别要点和防治技术...

一本书明白豆类蔬菜病虫害

本书采用大量原生态彩色照片，详尽展示了豆类蔬菜病虫害的症状和形态特征；同时用简明的文字，介绍了每种病虫害的发生规律、鉴别要点和防治技术...

优质油菜高产栽培与加工技术

本书以油菜高产栽培技术为主线, 重点介绍了油菜从生长特征习性、栽培技术、病虫害防治、测土配方施肥及采收贮藏及加工四大方面进行了讲解。主要内容包括: 油菜生产概况及前景 ; 油菜栽培的生物学基础等...

蔬菜高产高效生产管理技术

章心惠主编的《蔬菜高产高效生产管理技术》核心是衢州市蔬菜生产管理技术，通过长期在生产技术一线从事蔬菜生产人员的敏锐洞察力，采用文献阅读、亲身实践、走访调研等多种方式，了解衢州市目前蔬菜种植的基本情况，并熟悉目前各类蔬菜主导品种。在此基础上，本书详细阐述大棚蔬菜生产管理的基础知识、各蔬菜主导品种、高效生产管理技术及种植模式。对推进衢州市蔬菜产业的“提质增效，促农增收”具有重大的实践和指导作用，可供蔬菜生产、教学、管理和技术推广者阅读参考

砂糖橘高效栽培

《砂糖橘高效栽培》的主要内容包括：砂糖橘的生物学特性、苗木繁育与良种选育、橘园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、灾害性天气的预防、果实采收及采后处理与贮藏保鲜、周年管理，以及砂糖橘园农药、肥料、果园机械的使用。《砂糖橘高效栽培》系统地总结了作者长期以来对砂糖橘栽培技术的研究和指导生产的实践经验，配有“提示”“注意”等小栏目，通俗易懂，形象直观，图文并茂，科学实用，可操作性强，适合广大果农、基层果树技术推广人员使用，也可

桃树团状高密栽培新技术

本书内容包括概述、桃优良品种、桃树育苗、桃园规划设计、桃团状高密栽培、桃高密幼龄园早果早丰技术、成龄园丰产稳产技术、病虫害防治等，通过创新栽培模式及与之配套的创新栽培技术，实现桃早结果、早丰产、果农早受益的目标。本书内容新颖、技术先进实用，适合农村广大农及承包大户阅读应用，也可供农林院校、果树园艺专业师生阅读参考...

香蕉采后处理技术手册

梁声记、徐贞贞、赵靓等编著的《香蕉采后处理技术手册》较为系统地介绍了香蕉采收和采后商品化处理过程中的关键技术，具体内容包括香蕉采收与田间运输、采后商品化处理、催熟和病害控制，同时对我国香蕉生产模式的案例以及国内外香蕉相关标准进行分析。此类技术对指导香蕉的健康生产和香蕉产业的可持续发展具有重要意义...

设施蔬菜栽培技术

设施蔬菜产业是一个需要工程-环境-生物紧密配合的产业，随着近几年设施蔬菜面积的不断扩大，菜农对先进技术先进方法的需求不断在提高，为了适应新的需要，作者编写《设施蔬菜栽培》这本教材。本教材是在总结生产经验的基础上，集中了众多农业专家、技术人员的科研成果工作经验编写而成。 主要内容包括：主要设施类型及应用、设施环境调控技术、设施蔬菜栽培茬口安排及立体栽培模式、瓜类蔬菜设施栽培、茄果类蔬菜设施栽培、豆类蔬菜设施栽培等...

移动式藕荸荠等水生蔬菜栽培技术

高级农艺师编写 移动式水池水生蔬菜栽培技术，方便、高效、保护土地 不仅介绍高效益水生蔬菜栽培技术，还介绍水生蔬菜与鱼、虾、蟹、龟鳖、黄鳝、水蛭、鸭等混养技术 还有保健作用与食疗方 易懂、简洁、实用、新颖 一本物超所值的水生蔬菜栽培全书...

蔬菜生产实用技术

本书依据廊坊地区气候、土壤、水等自然气候条件和经济发展状况，根据廊坊蔬菜产业整体发展情况，设施农业发展水平等条件，全面编写了廊坊蔬菜生产中所应用的不同类型设施建造工艺、应用材质及相关建设技术与主栽蔬菜种类（包括叶菜类、果菜类、瓜类等系列品种）无公害高产高效生产技术。 全书共有两部分组成，第一章“廊坊蔬菜棚室建设”由河北农业大学教授李青云编写，第二章“主栽蔬菜栽培管理技术”由30小节组成，第一节“无公害大白菜高产栽培技术”、第七

园林苗圃学

这本《园林苗圃学(第2版)》由苏金乐主编，吸纳了近几年的园林苗木科研成果和先进生产技术经验，将现代育苗理论和技术如种子活力的生理基础、组培育苗、工厂化育苗、无土栽培育苗，大树移植技术，植物生长调节剂、抗蒸腾剂、保水剂的使用等最新方法、新技术的应用，市场经济条件下园林苗圃经营管理知识以及当前常见园林树木的繁殖与培育等纳入教材...

绿色蔬菜产销百问百答

韩世栋、周桂芳主编的《绿色蔬菜产销百问百答 (新型职业农业培训系列教材)》以问答方式重点介绍 认识绿色蔬菜、绿色蔬 菜生产基础、绿色蔬菜的采后处理、绿色食品认证、 主要绿色蔬菜生产操作规 程和绿色食品营销等...

羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌

本书介绍了羊肚菌、玉蕈、鸡枞菌、牛肝菌、牛舌菌、鸡油菌、猪肚菌、虎奶菇的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治等内容...

核桃高效生产技术问答

本书用通俗的语言, 以问答的方式, 介绍了我国核桃产业的发展动态、种植资源、核桃树的生物学特性、苗木繁育、规范化建园、土肥水管理、花果和树体管理、病虫害防治等基本知识和生产中的热点难点问题, 附有核桃栽培歌、周年管理历等...

花卉育苗关键技术百问百答-第2版-精品版

本书从第1版的150种花卉中精选了136种进行了必要的修改完善，并增加了62种国内新开发的或从国外新引进的花卉，以及原来只在南方露地栽培而现在已在北方盆栽的时兴花卉，对每种花卉特定的育苗技术要求和特点分别进行了详细介绍。花卉育苗常用设备及材料，花卉育苗基本的播种、扦插、分株、嫁接、压条、组织培养等技术方法和操作规程，以及苗期病害防治等基础知识方面的问题则集中回答。文字不便表达的还附有32幅彩图...

被围观的十字架 基督教文化与中国当代大众文学

设施葡萄促早栽培实用技术手册-(彩图版)

本书介绍了葡萄设施选择与建造、品种与砧木选择、高标准建园、合理整形修剪、高效肥水利用、育壮促花、休眠调控、设施环境调控、花果管理、更新修剪(连年丰产)和病虫害综合防治等关键技术。 本书技术实用，操作性强。采用彩色图版形式，辅以文字说明，更加一目了然，便于广大读者学习...

秀秀我的果菜园

青草记、赵晶编著的《秀秀我的果菜园》主要是针对花友在种菜、种果的过程中遇到的种种问题，挑选了南北种植较多较广的40个果菜品种，尽可能详细的介绍其形态习性、繁殖养护方法以及主要病虫害防治等知识，每个品种都配有图片。穿插其中的还有名词解释、新品介绍、友情提示、小知识、小资料等一些灵活多样、生动有趣的小板块，以增加知识性和观赏性...

漫画枣树三字经

本书为弘扬中国枣业文化，推广和普及枣树高效实用栽培技术，应出版社诚邀，由长期工作在我国枣区生产和科研第一线的河北省沧州市农林科学院王继贵副研究员，专题编写了这本《漫话枣树三字经》一书。《漫话枣树三字经》分上、下两篇，上篇主要写“枣树与社会，即枣话概说”，下篇为“枣树与自然，即枣树栽培技术”，包含了枣树的特点、营养、用途、经济、价值、意义、历史、起源、进化、发展、现状、趋势、家族概况以及与人类社会生活相关联的枣意、枣史、枣话、枣诗

设施蔬菜栽培技术与经营管理

该书介绍了设施蔬菜栽培的准备工作，瓜果类蔬菜、茄果类、叶菜类蔬菜的设施生产技术，设施蔬菜的茬口安排，农户针对市场销售的经营等...

甜樱桃优新品种及配套栽培技术彩色图说

本书以彩图的形式重点介绍了樱桃的优、新品种红灯、红艳、明珠、丽珠、甜心等的特点、栽培习性，并系统介绍了与之配套的苗木繁育、建园、整形修剪技术、土肥水管理、主要病虫害防治、树体保护、避雨栽培等内容。图文并茂，通俗易懂，适合果农、农业技术员及相关专业人员阅读...

图说棚室南瓜.西葫芦栽培关键技术

1.图解温室、大棚南瓜、西葫芦栽培，一目了然，易学易用 　　2.专注我国大力推广的无公害棚室蔬菜栽培，介绍了绿色、有机蔬菜相关知识 　　3.温棚选址、建造；优良品种、茬口安排、育苗、各种间作套种技术、病虫害防治 　　4.作者为农科院南瓜、西葫芦种植推广专家，内容科学可...

细说绿叶菜栽培

把栽培技术写得具体可感，珍贵的细节不时呈现，这是我们多年来的努力方向。 张和义、王广印、胡萌潮编著的《细说绿叶菜栽培》全面具体地介绍了43种绿叶菜的生产技术。其中有8种主要蔬菜表述得尤为详尽，技术细节摇曳有姿，迎面而来。 不同于一般的是，本书技术含量较重，是我国几十年来绿叶菜栽培方面的一部力作，请农民朋友、尤其是精英农民充分注意到这一点。...

双孢蘑菇设施栽培实用技术

本书主要内容包括双孢蘑菇的概述、生物学特性、培养料堆制与发酵技术、覆土、菌种、农业式顺季节栽培、工厂化栽培、采收和主要病虫害防控...

北方水果生产与贮运质量安全控制技术

《北方水果生产与贮运质量安全控制技术》基于生产、贮藏、运输环节该如何解决好水果质量安全问题的角度，对水果生产中涉及的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识加以深入浅出的解读。希望通过《北方水果生产与贮运质量安全控制技术》帮助新型农业从业者对水果生产中涉及质量安全的知识有一个较为全面的了解，提高他们开展水果生产时的质量安全意识和

果树嫁接50法图解

《果树嫁接50法图解》一书采用精练的语言，辅以几百幅高清数码图片，在对果树嫁接技术的意义、愈合及成活的原理以及影响嫁接成活的因子介绍的同时，对嫁接工具和材料准备、砧木培育、接穗准备、嫁接时期，以及在果树和园林树木上采用的50种嫁接方法和65种具体嫁接应用技术，用分步图解的方式，对关键技术进行了系统描述，使之达到“一书在手，按图实施” 的目的。其中有6种嫁接方法系作者独创。 　　本书与目前已经出版的果树嫁接书籍相比，操作方法更多，图片更

葡萄生产问题一语道破

本书共分五讲：一、葡萄育苗技术：葡萄育苗关键技术、葡萄育苗疑难问题详解。二、葡萄建园技术：葡萄建园关键技术、葡萄建园疑难问题详解三、葡萄园土肥水详解：葡萄园土肥水管理关键技术、葡萄园土肥水管理疑难问题详解。四、葡萄地上部管理技术。五、葡萄保护技术...

樱桃优质丰产高效栽培技术

内容主要包括：樱桃产业发展现状，存在的问题，发展建议。 樱桃主要种类和优良品种，甜樱桃的生物学特性， 甜樱桃的苗木繁殖技术， 樱桃园的建立 ， 土肥水管理，整形修剪，病虫害防治，果实的采收、分级及贮运，樱桃的保护地栽培...

设施园艺生产技术

《设施园艺生产技术》共分四大项目内含十四个任务，其中项目一园艺设施建造技术，包括塑料大棚建造技术、温室建造技术两个任务；项目二蔬菜设施生产技术，包括蔬菜设施生产模式与茬口安排、瓜类、茄果类、豆类、叶菜类设施生产技术五个任务；项目三果树设施生产技术，包括桃、葡萄、大樱桃、草莓设施生产技术四个任务；项目四花卉设施生产技术，包括盆栽观花类、盆栽观叶类、切花类设施生产技术三个任务。每个项目有教学环境、教学工具、师资要求等学习环境，知识拓展、评

设施蔬菜生产实用技术经验集锦

本书分为设施管理实务技术、蔬菜栽培实用技术、病虫害防控实用技术和附录四部分, 主要内容包括: 日光温室上风口常式开风口法 ; 日光温室前风口式常氏室内开关风口法 ; 冬季生产日光温室的管理等...

北方果树施肥手册

城市发展与城郊生猪养殖业之间的矛盾日益凸显,集中体现在养殖用地限制和环境治理困难两个方面,由此而来的政府干预也越来越多,一些城市的“禁猪”事件引发了广泛的社会关注。在快速城市化背景下,面对自然环境和社会环境的双重制约,城郊生猪养殖业发展方式转变和结构调整成为亟待解决的问题,因此,本文对城郊生猪养殖业发展的相关研究具有重要的理论价值和现实意义...

鲜食葡萄优质高效栽培技术

该书以鲜食葡萄优质高效栽培新技术为核心, 重点阐述发展鲜食葡萄生产中应注意的几个主要问题和关键性栽培技术措施。从葡萄育苗到葡萄园的建立, 从肥水管道到花果管理以及病虫害防治技术等, 还介绍了植物生长调节剂在葡萄生产中的应用等内容...

观赏植物学

本书内容涉及观赏植物的形态及分类、观赏植物生长发育规律及繁殖、观赏植物与环境、观赏植物的应用、观赏植物的配置、木本观赏植物、草本观赏植物等...

园艺通论-(第2版)

简介 　　本书按新的教学体系模式编写，打破了园艺课程的分割体系，以基础理论、基本技能、基本知识作为编写教材的出发点，编入了有关新理论、新知识、新技术的内容，并注意实事求是地对待不同学术观念，尽量做到内容丰富、可读性强。 本书内容包括园艺作物的分类、园艺作物的生物学特性、园艺作物的品种改良、园艺作物的繁殖、园艺作物的栽培管理、园艺作物的保护、园艺产品的采收、采后处理及营销方面的基础理论、基本知识。本书结构体系系

有机黄瓜高产栽培流程图说

本书以“一种有机蔬菜的田间栽培方法”为轴心；以 “中国式生物有机农业”发展的基本理论为关键词；以临汾汾河氨基酸厂的生物菌液为力源；以运城市农民专业合作社及新绛县有机蔬菜专业合作社为载体系统讲述了有机黄瓜栽培的原理和生产技术流程，按一图一说的方式介绍给大家，内容直观详实，便于

有机蔬菜标准化高产栽培

经过我们几年的研究，运用生物有机营养理论，整合当今科技成果，即碳素有机肥+微乐士益生菌(二者结合为生物有机肥，此肥料能使土壤和植物营养平衡，使作物不易被染病害，可避虫，能打开植物次生代谢功能，提高品质和产量)+天然矿物钾(作物膨果、品质营养元素)+植物诱导剂(提高光合强度和作物的特殊抗逆性)+植物修复素(愈合病虫害伤口，提高根部活力)，按此集成技术，不存在连作障碍，几乎不考虑病虫害防治，在任何地区选用任何品种，均可比目前用化学技术提高

有机水果生产技术

《有机水果生产技术》作者杨洪强、范伟国、接玉玲结合有机农业和水果栽培的教学与科研经验，并参阅国内外文献，通过综合归纳，系统介绍了有机水果生产技术和相关知识，比如，有机水果和有机农业的基本特征、有机水果生产原理和要求、有机农业标准及水果生物学特性、有机水果生产园的规划与建立、常规果园向有机果园的转换要求、有机果园的施肥及土壤有机化培肥、果园仿生栽培与生草栽培、果园节水灌溉与水土保持、果园间作套种与生态化管理、水果病虫草害的安全控制、有机

无公害葡萄病虫害诊治手册-第2版-(彩图版)

《无公害葡萄病虫害诊治手册（彩图版）（第2版）》采用图文并茂的形式，介绍葡萄主要病虫害的为害特征、识别要点、发生规律、防治关键时期与防治方法，并根据多年的生产实践经验，提出了葡萄病虫害防治大处方，以科学用药、减少用药次数、提高用药水平，实现无公害种植要求...

果梅种质资源描述规范和数据标准

《果梅种质资源描述规范和数据标准》由胡忠荣、陈伟、李坤明等编著，该书是农作物种质资源技术规范系列丛书之一。其内容就果莓生理生化、遗传育种、栽培技术、品种开发、贮藏管理以及种质资源描述规范和数据分析科研工作做了详细和科学的论述。可以为科研工作者和有兴趣的读者提供依据...

芡实种质资源描述规范和数据标准

《农作物种质资源技术规范丛书：芡实种质资源描述规范和数据标准》的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容。制定统一的芡实种质资源规范标准，有利于整合全国芡实种质资源，规范芡实种质资源的收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的共享环境和条件，搭建高效的共享平台，有效的保护和高效的利用芡实种质资源，充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值，促进全国芡实种质资源事业的跨越式发展。 　　芡实种质资源描述规范规定了芡实种质资源的描述符及其分级标

梨产业实用技术

《梨产业实用技术》是一本介绍梨树生产中轻简化实用技术的简明手册。本书是国家梨产业技术体系专家们长期开展科研与生产实践的优秀成果的凝练，共收录了一百多篇图文并茂、通俗易懂、操作性强的实用技术讲解文章，主要内容涵盖了品种资源与育苗技术、整形修剪与栽培模式、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境为害的防控、果园机具以及贮藏与加工七个方面，这些技术经生产检验，具有较强的产业针对性和实用价值。 　　本书的读者对象主要是从事梨树生产的技术人员、果

莱芜生姜

本书内容主要包括莱芜生姜的栽培历史与发展现状，生姜的食用、药用价值，生姜的品种资源，生姜的植物学特征和生物学特征，生姜的栽培技术，生姜的病虫害防治技术，生姜的良种培育和繁育技术，以及生姜的功能成分和加工技术等部分。其中第一章、第三章、第十章、第十一章由刘振伟主笔编著；第二章、第八章由李庆芝主要编著；第四章由李玲、赵济红主笔编著；第五章由张平主笔编著；第六章、第七章由刘振伟、史秀娟、李庆芝主笔编著；第九章由史秀娟、李立国主笔编著；第十二

50种经济林果丰产栽培技术

《50种经济林果丰产栽培技术》主要包括：经济林树种的分类和作用、油料类树种丰产技术、药用类树种丰产技术、蔬菜类树种丰产技术、干果类树种丰产技术、水果类树种丰产技术、其他特色经济林树种丰产技术等。《50种经济林果丰产栽培技术》由北京通州皇家印刷厂印刷，新华书店北京发行所发行，2014年3月第1版，2014年3月北京第1次印刷...

桃CBF和ICE转录因子基因克隆与功能分析

本书作者就桃CBF和ICE转录因子基因克隆与功能分析从桃的植物生理生化、遗传基因标记、桃抗逆抗寒遗传要素、桃抗寒基因利用等方面做了深入细致的分析研究...

花生无公害标准化生产技术

简要地概述了花生目前生产现状、发展前景、无公害标准化生产对环境条件的要求，重点介绍了花生优良品种、标准化生产田间管理技术、无公害肥水使用技术和主要病虫害绿色防控技术，地膜覆盖栽培新技术及花生-麦茬轮作栽培技术。突出所介绍技术的实用性、指导性、新颖性...