内蒙古肉羊产业发展报告(2023年)

内蒙古是中国重要肉羊主产区，肉羊产业对满足国内日益增长的消费需求、增加农牧民收入、推动乡村振兴均具有重要积极意义。为准确把握肉羊产业发展状况及存在的问题，及时提出相关政策建议，本书在清晰解释肉羊产业发展背景的前提下分析我国羊肉生产和消费需求状况(消费需求量变化、消费者行为、影响因素、供需平衡分析等)对我区羊肉产业(产量、价格)的影响，从产业层次分析内蒙古肉羊产业的发展现状和趋势，从微观层次开展对农牧户肉羊养殖行为、养殖效益及提升的对策

现代猪病的诊断与防治探析

本书旱猪病诊断与防治方面的学术著作。本书对猪的生物学、行为性特征、猪的品种展开论述，并对猪病的流行原因与流行特征进行了分析，同时结合现代猪病的多种类型进行探讨。对于现代猪病的诊断则采用临床检査与实验室诊断，而在现代猪病的预防上则是通过猪场消毒，免疫接种进行论述，在猪病的治疗方面则是通过药物治疗与针灸治疗进行探索，最后对混合感染疾病的防控进行了分析与研究。目的在于为兽医专家、农场管理者以及动物科学研究者提供一份全面的参考资料...

肉羊健康养殖指南

本书作者在分析、研判国内外肉羊产业发展趋势、现状与羊肉市场需求的基础上，通过查阅大量中外文资料，吸纳他人的验与技术结分析自己多年积累的验与教训，提出了养殖健康羊群、生产健康羊肉、推动产业健康发展的战略目标，并详细介绍了实现这一目标的具体技术措施。读者不仅可以从这本书中了解国内外肉羊产业发展新动态、借鉴不同肉羊品种的培育方法与路线，还能真真切切地学肉羊健康养殖全过程的技术与方法...

奶牛乳腺发育和泌乳调控

本书系统总结了笔者主持和参加的多项课题的研究成果。全书分 10 章，包括奶牛乳腺发育及其影响因素、乙酸钠对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、丙酸钠对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、丁酸钠对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、月桂酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、油酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、精氨酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、叶酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、钴胺素对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、硒对奶牛乳腺发育和泌乳的影响。内容充实，语言精炼，行文流畅。本书可供农业

宁夏奶牛遗传评估报告

本书采用最新版CPI指数展示奶牛的综合性能，系统发布了宁夏奶牛产犊、繁殖和长寿性状的遗传评估结果，更加全面地揭示了宁夏奶牛的遗传水平。本书公布了来自宁夏规模化牧场的中国荷斯坦牛泌乳性状、体型性状、繁殖性状、产犊性状、长寿性状和CPI指数的遗传水平，系统揭示了宁夏奶牛群体各个性状的遗传水平现状，可为宁夏奶牛群体的牛只登记、数据收集和遗传改良等工作提供参考，是指导宁夏持续提高奶牛群体遗传水平的科学依据...

海胆行为学研究与应用

本书分上下两篇。上篇介绍海胆行为学的理论研究，包括六章，第一章为遮蔽行为，第二章为掩蔽行为，第三章为趋向行为，第四章为聚集行为，第五章为摄食行为，第六章为生态适应性；下篇介绍海胆行为学的应用研究，包括四章，第七章为摄食行为在海胆养殖上的应用，第八章为聚集行为在海胆养殖上的应用，第九章为趋向行为在海胆养殖上的应用，第十章为基于行为学研究的海胆养殖设施研发。本书布局构思精巧，科学论证充分，既能够有效填补国内外在该领域的图书空白，又能为相关

淡水鱼类资源及其调查方法

我国水域面积广阔，河流众多，约有淡水鱼类1452种，渔业资源丰富。因此，对河流体系里鱼类资源开展有效、合理、准确的调查，是保护野生渔业资源及维持渔业可持续发展的第一步，同时也是保护水域生态安全和维护国家水域权益的重要保障。本书从淡水鱼类现状出发，分析了我国及世界淡水鱼类现状与面临的问题，在此基础上，回顾了我国淡水鱼类资源调查的历史，并较全面系统的介绍了淡水鱼类资源与多样性调查的各种方法，包括野外采样方案的设计、调查时间与调查频率、渔获

家畜环境卫生学实训指导

家畜环境卫生学实验教学最突出的特点是它的操作性、实验性和应用性较强。通过实验课程的开展，不仅加深对本学科研究对象的认识，更重要的是使学生把握学科体系，逐步掌握和加强各种实验操作技能和测试技术水平，学会本学科发展中较成熟、前沿的，在畜牧生产中应用较为广泛的仪器的基本原理和使用方法，进而使学生在畜牧生产实践中能够对养殖场各种复杂的饲养环境条件做出综合、合理的评判，并结合相关卫生标准对养殖环境进行科学、合理的改进，以进一步优化养殖环境、节约

驴繁育关键技术

本书主要阐述了我国驴产业作为民生产业、特色产业和创新型产业的现状，随着社会进步和人们生活水平的提高，驴产业向药用、肉用、乳用等综合利用方向发展，肉驴、阿胶、驴乳、生物制品等产品消费持续增长；介绍了驴品种资源、外貌鉴定、繁殖生理、饲养管理、精液生产、人工授精、驴驹分娩、难产处理、繁殖障碍、新生驹疾病等。以理论为基础，力求材料新颖，服务生产，具有较强了理论性、实践性。适用于畜牧技术特别是从事驴繁育养殖工作者学习使用，也可作为本科、研究生等

星斑川鲽营养与饲料

本书以星斑川鲽对配合饲料中粗蛋白、粗脂肪、矿物元素、维生素的需求为基础，兼顾营养与生理、营养与环境、营养与免疫，从饲料配方、加工工艺和投喂策略等方面进行归纳总结，开发星斑川鲽专用配合饲料，以提高饲料利用率和促进鱼体生长，同时保护水环境，为其产业的发展提供助力。本书强调了基础营养学的重要性。我国长期传统的、落后的养殖方式对我国现代渔业的健康可持续发展及转型升级产生了负面影响。基础营养数据不清楚、鱼粉依赖严重，饵料系数高等等，不仅造成了资

圈养大象足部疾病的预防、治疗及护理

肉牛养殖 百问百答

为了适应目前我国育肥牛、母牛生产的需要，我们学习和借鉴各地育肥牛、母牛疾病防治和饲养管理经验，邀请了全国育肥牛、母牛营养领域和畜牧兽医系统的专家和教授，结合本院的实际工作经验，编写了《肉牛养殖百问百答》这本书，期望能对育肥牛、母牛养殖有所帮助。本书在写作上力求语言通俗易懂、简明扼要，注重实际操作。书中重点介绍了育肥牛、母牛在日常生产管理、饲料加工、饲草饲料的搭配、牧场规划建设等方面的知识。并对肉牛、母牛其他普通病的诊治等内容进行了全面

养猪实战基础论

本书分为母猪管理篇、仔猪管理篇、基础管理篇、疾病防控篇、饲料营养篇、养殖拓展篇六部分，内容包括：如何选择母猪、母猪饲喂标准、链球菌猪的不同症状、猪的最适温度、猪感冒与猪流感等...

大口黑鲈病害及其防控

《大口黑鲈病害及防控》对大口黑鲈的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、总体病害情况等作了简要概述，同时详细介绍了大口黑鲈病毒性疾病（含弹状病毒病、蛙属虹彩病毒病、细胞肿大属虹彩病毒病等）、细菌性疾病（含诺卡氏菌病、柱状黄杆菌病、维氏气单胞菌病等）、寄生虫性疾病（含车轮虫病、鳃隐鞭虫病、锥体虫病等）、真菌性疾病（含鳃霉病、水霉病、丝囊霉菌病等）、非传染性疾病（含血痘病、气泡病、花肝病等）以及病害的绿色防控技术（含疫苗防控、中草药、

宠物疾病临床诊疗与用药指南

本书以临床常发宠物疾病为主线，详细阐述了犬猫的传染病、寄生虫病、消化系统疾病、呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、循环系统疾病、神经系统疾病、运动系统疾病、免疫系统疾病、营养代谢与中毒病、皮肤病、肿瘤病等，另外也介绍了金鱼和鸟类的常见疾病。全书详细介绍了这些疾病的临床诊疗技术和用药方法及用药注意事项等。全书文字简练、通俗易懂、实用性较强，是宠物医生、兽医技术人员及相关从业者的良好读物，对兽医专业师生也有较好的参考价值...

大洋渔场卫星遥感技术及应用

《大洋渔场卫星遥感技术及应用》一书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目及国家出版基金资助项目图书，全书全书共7章，主要介绍大洋渔场卫星遥感技术及应用系统的组成、总体技术路线、业务流程、数据流程、产业应用情况及系统的产业应用前景、卫星遥感数据源及其预处理、卫星遥感渔场环境信息提取技术、大洋渔场环境信息预报及渔业渔情预报、业务化全球海洋渔业生产综合信息共享平台等。该书的出版将为提高我国远洋渔业的综合竞争力，发展远洋渔业监测信息服务系统，

生物信息学在草食家畜中的应用

生物信息学是目前常用的研究手段，被广泛应用在模式动植物以及农业动植物领域中。草食家畜是农业动物的重要组成部分，包括牛、绵羊、山羊、马、骆驼、兔子等。《生物信息学在草食家畜中的应用》一书围绕各类生物信息学手段，从进化、繁殖、疾病、生产性状、经济性状等不同角度，详细阐述其在常见草食动物中的最新研究进展，总结各类生物信息方法的特点和优势，为从事相关研究和生产实践的人员提供一个快速了解生物信息方法的渠道...

环境变化对桑树的影响研究

本书在国家自然基金的资助下，运用环境学、生态学研究方法，开展了对桑树幼苗在气候变暖、紫外辐射（UV - B）、氮素沉降、重金属污染、干旱胁迫以及根系分泌物等方面作用下的环境变化影响研究。全书探讨了不同环境胁迫下桑树个体之间的差异以及影响评价机制。其研究成果为植物种群对环境变化的响应规律和影响评价机制研究提供了理论依据，尤其是在未来气候变化的背景下，为我国对桑树资源的开发及利用提供理论依据...

2021—2022年度宁夏奶牛遗传评估报告

本书稿采用2020年近期新版CPI指数展示奶牛的综合性能，系统发布了宁夏奶牛产犊、繁殖和长寿性状的遗传评估结果，更加全面地揭示了宁夏奶牛的遗传水平。本书稿公布了来自宁夏74个规模化牧场的中国荷斯坦牛泌乳性状、体型性状、繁殖性状、产犊性状、长寿性状和CPI2020指数的遗传水平，系统揭示了宁夏奶牛群体各个性状的遗传水平现状，可为宁夏奶牛群体的牛只登记、数据收集和遗传改良等工作提供参考，是指导宁夏持续提高奶牛群体遗传水平的科学依据...

科学养土鸡实操图解

本书系统介绍了土鸡的特性与优良品种、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与环境控制、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的饲养管理、土鸡场的经营管理和土鸡的疾病防治等科学养土鸡技术。本书紧扣当前生产实际,通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和表格,清楚地描述了土鸡生产的关键技术。本书注重科学性、系统性、实用性和优选性。 本书适合土鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读,也可以作为大专院校、农村函授及

中国规模化奶牛场关键生产性能现状(2023版)

奶业的持续健康发展需要互联网和大数据的支持。牧场经营者解决发展过程中遇到的瓶颈问题，必须要学会拥抱互联科技和大数据技术，积极培育用“互联网”思维武装的人才队伍，培养具备现代信息理念、掌握现代信息技术的高素质养牛人，践行用数据说话、让数字产生经济效益的牧场管理新模式。本书从牧场生产实践维度入手，以一牧云当前服务的分布在全国24个省（自治区、直辖市）334家奶牛场954 679头奶牛的实际生产数据为基础，对成母牛关键繁育性能、关键健康生产

南疆肉牛标准化规模养殖技术图册

《南疆肉牛标准化规模养殖技术图册》科普著作，通过项目组成员对南疆有代表性的肉牛养殖户、养殖小区和规模化养殖企业进行走访，摸清南疆肉牛养殖现状，掌握南疆牧场环境和气候条件、精饲料和粗饲料的供给能力与供给特点、肉牛养殖成本和售价、经济收入和经济效益等方面的情况，获得现场图片和一手资料，结合南疆的具体情况，查阅大量文献编撰而成。全书以直观、醒目的彩图为主，文字为辅。从肉牛品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详

全国规模奶牛养殖场生产现状调研报告(2022)

在全国范围内，通过问卷和实地调研结合的方式对320家奶牛养殖进行全方面的调研，内容设计奶牛繁育、饲喂、疾病保健、自动化设备等，并将南方、东北、西北和华北四个地区的奶牛养殖现状单独做了分析研究。整个报告分为总报告、专题报告和分区报告，全面集中，且重点突出地展现了我国奶牛养殖的现状，客观地反映了在奶业振兴大背景下，我国奶业的发展水平。同时也将调研上来的相关问题进行了梳理和汇总，并提出了相关的意见和建议，以期为奶牛养殖场提供必要的参考...

生态畜牧业发展背景下贵州畜禽养殖户养殖污染治理对策研究

本书以贵州畜禽养殖户为研究对象，基于有限理性理论、行为决策理论、规制经济学理论，立足贵州畜禽养殖现状，面向贵州畜禽生态规模养殖与污染治理协调发展，将历史文献回顾、定性分析、定量分析、微观抽样调查与数据分析、比较分析相结合，遵循“研究基础—现实依据—规范研究（理论研究）—实证研究—对策研究”的研究思路，深入探讨贵州畜禽养殖户养殖污染治理问题。本书采用全国污染源普查畜禽养殖业产排污系数，以及历年的畜禽养殖数据来估算贵州省各州市畜禽养殖污染

羊肉、鸭肉和狗肉的生理功效探究

本书主要探讨了羊肉、鸭肉和狗肉三种原料肉对大鼠的生理功效，包括对体温、消化系统、体重等生理特征的影响；对甲状腺轴激素、胰岛素和血糖水平的影响及三者相关性的研究；对血清ADH、ALD的影响及钾、钠水平和ADH、ALD相关性分析；对血清细胞因子以及免疫球蛋白的影响及相关性分析。书中最后应用 SELDI-TOF MS 技术分析了血清蛋白质指纹图谱。 本书可供从事食品加工研究的科研人员阅读，也可作为高等院校食品科学类专业师生的参考书...

2020—2021年度宁夏奶牛遗传评估报告

本书稿采用2020年近期新版CPI指数展示奶牛的综合性能，系统发布了宁夏奶牛产犊、繁殖和长寿性状的遗传评估结果，更加全面地揭示了宁夏奶牛的遗传水平。本书稿公布了来自宁夏74个规模化牧场的中国荷斯坦牛泌乳性状、体型性状、繁殖性状、产犊性状、长寿性状和CPI2020指数的遗传水平，系统揭示了宁夏奶牛群体各个性状的遗传水平现状，可为宁夏奶牛群体的牛只登记、数据收集和遗传改良等工作提供参考，是指导宁夏持续提高奶牛群体遗传水平的科学依据...

猪链球菌致病分子基础与防控技术

《猪链球菌致病分子基础与防控技术》系统总结了作者及其团队近15年来围绕猪链球菌致病与防控展开的科研工作及取得的系列成果，揭示了猪链球菌病的流行病学规律、耐药特征及致病分子机制，鉴定了一批猪链球菌新的毒力相关因子，并在此基础上开发了一系列猪链球菌病的新型疫苗和诊断试剂。《猪链球菌致病分子基础与防控技术》共八章，主要内容包括猪链球菌病的流行病学、猪链球菌毒力基因筛选技术、毒力相关因子的功能研究、炎症与免疫、猪链球菌分子靶标的鉴定、猪链

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2016)

本书内容包括: 6株牛源副乳房链球菌的分离和鉴定 ; 苦马豆素的来源、药理作用及检测方法研究进展 ; 五氯柳胺口服混悬剂的制备及其含量测定等...

2020我国水生动物重要疫病状况分析

2019年，全国水产技术推广总站在全国共设置监测点4647个，6000余名人员参与测报工作；测报面积约29万hm2，占全国水产养殖面积的4.1%；监测到发病养殖种类64种；并对鲤春病毒血症等11种重大疫病进行专项监测,采集样品4410份，检测鱼虾约 66万尾。并组织各省(自治区、直辖市)及首席专家对监测结果进行分析，对发病趋势进行了研判，形成了分疫病及分省份的分析报告。《2020我国水生动物重要疫病状况分析》分综合篇和地方篇两部分，综

黄粉虫资源开发与利用

动物性蛋白质饲料的短缺是全世界所面临的共同问题，而且也是人们关注的焦点，因此开发新型的蛋白饲料已成为当务之急。黄粉虫起源于欧洲和南美洲，目前已扩散至全世界大多数地区。因其蛋白质和脂肪含量高、富含微量元素和多种氨基酸、易饲养、抗病性强、食性庞杂等特点被人们所熟知，被誉为动物的营养宝库，并有“动物蛋白饲料之王”的美誉。目前黄粉虫已广泛应用于畜牧业、农业、食品和医疗保健方面，具有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。　　《黄粉虫资源开发与

叶绿醇在反刍动物饲养中的应用

叶绿醇是叶绿素分子支链，在反刍动物瘤胃内通过生物氢化作用后以游离态的存在，其再经过瘤胃微生物作用会生成植烷酸。这些植烷酸会随着代谢分布在瘤胃、血液中，参与代谢沉积到奶和肉中。植烷酸具有调节胰岛素，促进脂肪酸氧化的作用，对动物机体及畜产品对人体健康都具有积极影响。青绿饲料是反刍动物重要饲料来源，优质的青绿饲料不仅蛋白质，纤维等营养成分丰富且功能性物质，如植物光合色素含量也较为丰富。本专著特别着眼于植物光合色素中色素中的叶绿素，阐述了

2022年执业兽医资格考试(兽医全科类)临床科目应试指南

本书为配合和服务2022年执业兽医资格考试工作，由《执业兽医资格考试应试指南》编写组组织临床科目的权威专家，精心组织编写而成。本书紧扣考试大纲，重点突出，结构合理，逻辑性强，便于考生理解和记忆。为参加2022年执业兽医资格考试的考生高效复习、备考，提高考试能力提供卓有成效的帮助。本书是2022年执业兽医资格考试的唯一推荐考试用书。内容包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科与外科手术学、兽医产科学、中兽医学等，并提供适当的图片和视频，

犬关节学图谱

本书详细介绍了犬的每个骨骼与关节及其组成，并在保证精度的同时从不同的角度简单明快地给读者展示各种信息。书中对犬全身关节的软骨、滑膜的结构功能，从头部至体躯、四肢的各个关节形态、结构、穿刺及检查方法等进行了详细介绍。全书图文并茂，以图为主，辅以简短的文字说明，同时还包含14个二维码链接，扫码后即可观看3D动画（展示关节结构、关节穿刺病理学检查，或特定病变的处理）。本书对宠物医生、兽医技术人员和兽医专业师生具有良好的参考价值...

家畜外科手术彩色图解

本书为文字、图片与视频融于一体的兽医临床手术实践指导书，重点介绍了常见家畜疾病的手术诊疗技术。书中首先对各种动物共用的外科基本知识与操作技术进行了介绍，然后对兽医临床常见疾病的手术方法以文字和大量图片的形式做了较详细的叙述，针对有代表性的手术操作方法以教学视频的方式进行了讲解。书中着重介绍方法，特意分解操作，以便于读者能较快地了解和掌握外科手术操作方法。 本书是兽医技术人员，畜牧、兽医等专业师生的良好参考书...

营养逻辑学——教槽料营养逻辑解析与实践

本书以饲料企业和养殖企业在经营决策过程中常见的违背基本营养规律的问题和现象为切入点，同时附以作者多年工作经验和成果案例，全面展示了生命、营养、企业运营、企业生产的复杂性和不确定性。全书分为四个部分，分别为饲料营养待解难题、营养逻辑学的基本概念、基本的营养逻辑以及营养逻辑学的实践应用。为了更清晰地讲明营养逻辑，本书以教槽料营养逻辑的构建和应用为核心，阐述了饲料企业在运营过程中经常遇到的，由于逻辑不自洽、逻辑不顺畅和逻辑不正确所导致的各类

发光的宝藏——萤火虫的繁育与产业

本书为国内外首部全面阐述萤火虫养殖和产业的专著，兼具学术、科普和产业性质。 本书的内容主要包括三个部分：萤火虫的基础知识（科普）、人工繁育技术、产业化发展路径。其中，萤火虫的基础知识包括萤火虫的分类、生物学、行为学，以及萤火虫的文化、药用价值、萤火虫的保育等内容；人工繁育技术部分包括人工繁育的器具和技术等内容；产业化路径先从世界萤火虫产业现状入手，过渡到中国当前萤火虫产业现状，重点阐述将来萤火虫产业化的路径，包括萤火虫旅游、康养、农业

执业兽医资格考试(水生动物类)通关必做题

本书紧扣最新执业兽医考试(水生动物类)考试大纲撰写，围绕重要考点、历年考试题而编写，约2000道考题，涵盖兽医法律法规与职业道德、水生动物组织解剖学、组织学及胚胎学、水生动物生理学、动物生物化学、鱼类药理学、水生动物免疫学、水生动物微生物学、水生动物寄生虫学、水产公共卫生学、水产药物学、水生动物病理学、水生动物疾病学、饲料与营养学、养殖水环境生态学、水产养殖学共15个学科，分门别类按照学科设置练习题，并附有2套完整考试题，可供考试备考

非法贸易动物及制品鉴定:鸟类动物篇

本套丛书图文并茂、全方位地反映近年来我国野生动物非法贸易的种类、类型、分布等信息，力求系统、完整、科学描述与展示，能够让非专业人士对我国野生动物非法贸易的状况及重点类群有比较清楚和全面的认识，甚至能够快速识别常见非法贸易野生动物类群及类型。本书运用动物形态分类学方法，通过介绍动物分类地位、保护级别、贸易类别、鉴定特征等描述，对哺乳动物共80个物种用形态照片及特写展示，用图文并茂生动诠释哺乳动物中常见贸易动物及其制品，可为保护野生动物、

非法贸易动物及制品鉴定:鱼类及无脊椎动物篇

本套丛书图文并茂、全方位地反映近年来我国野生动物非法贸易的种类、类型、分布等信息，力求系统、完整、科学描述与展示，能够让非专业人士对我国野生动物非法贸易的状况及重点类群有比较清楚和全面的认识，甚至能够快速识别常见非法贸易野生动物类群及类型。本书运用动物形态分类学方法，通过介绍动物分类地位、保护级别、贸易类别、鉴定特征等描述，对鱼类及无脊椎动物共93个物种用形态照片及特写展示，用图文并茂生动诠释鱼类及无脊椎动物中常见贸易动物及其制品，可

图解猪病防治

本书主要介绍了猪的全身性疾病、呼吸系统疾病、消化道疾病、繁殖障碍性疾病及其他一些常见性疾病的病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法与防治措施等。书中配有近400张猪病相关图片，附录中通过表格形式简明扼要地介绍了常见猪病的鉴别诊断方法和猪场常用药物使用方法，并附有138个视频和36套幻灯片来讲解相关知识，有利于读者的阅读和理解。本书适合于养殖场技术管理人员、动物医学相关专业师生参考...

芬芳:中国内陆畜粪传统生态智慧研究

本书对中国内陆干旱地域畜牧文化进行了深入研究。首先从文化人类学的视角探究了作为畜牧生活的基本技术的拾粪行为。其次，整理和分类了其家畜粪的复杂的名称体系。在此基础上，参与观察和记录了畜粪利用体系。通过本研究，建立了“拾粪行为”、“畜粪名称”、“畜粪利用”为主的畜粪文化三位一体论，发现游牧文化显著的物质文化载体“畜粪”。新的畜牧文化论和新的研究领域的开创是本研究的理论价值所在。书稿文图并茂，附录了有关畜粪文化关联的图片和解说词。本研究力图

畜牧业温室气体监测报告和核证方法指南

我国把碳达峰、碳中和纳入生态文明建设整体布局和经济社会发展全局，坚持降碳、减污、扩绿、增长协同推进，力争2030年前二氧化碳排放达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。畜牧业是重要的温室气体排放源，在靠前农业研究磋商组织“气候变化、农业与粮食安全”靠前研究项目和优选农业温室气体研究联盟靠前合作项目的支持下，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所联合国内外相关单位，撰写《畜牧业温室气体监测、报告和核证方法指南》一书，包括畜牧业温室气

动物基础营养之动态配方体系建设(家禽与猪)—以动物生长性能为基础的营养体系

《动物基础营养之动态配方体系建设（家禽与猪）——以动物生长性能为基础的营养体系》较为详细地介绍了猪与禽的“动态配方体系”。“动态配方”不是某种概念或理念，而是切切实实的“数据组群”，包括“动态的原料数据库”“动态的营养需要数据库”和“动态的采食量”。全书用数据进行呈现，这些“数据”主要包括：家禽和猪营养需要公式，共计160多个及数十万个营养需要数据；猪与禽原料能量等计算公式430多个，它们计算了150多种、660多个原料的470多

长江中下游地区河蟹浅水生态养殖

河蟹养殖在我国历经三十多年的不断探索与发展，业已成为乡村振兴中的一个重要产业。《长江中下游地区河蟹浅水生态养殖》总结河蟹从自然增殖到人工养殖的演变过程，着重介绍河蟹生态养殖的发展。该书稿立足长江中下游地区，联系生产实践，从河蟹生物学特性出发，围绕生态环境营造、良种繁育、气象要素影响、阶段性养殖管理、经济效益获取等方面展开实用技术的介绍和有关理论探索。本书可供水产生产者、基层渔业科技工作者及科研院校师生参考...

现代实用养鹅技术大全

本书主要介绍了鹅的生物学特性、鹅的品种及选择、鹅的繁育、鹅场建设及环境管理、鹅的营养需要与饲料配制、鹅的饲养管理、种草养鹅、鹅病的诊断、鹅场的疾病防治以及鹅场的经营管理等鹅的高效饲养管理核心和关键技术。全书内容实用，语言通俗易懂，并配有大量彩色图片，以便读者更容易理解和掌握。本书适合鹅场技术人员、饲养管理人员、兽医人员、鹅场经营者及广大养鹅专业户阅读参考，也可作为农业大专院校和农村函授培训班的辅助教材和参考书...

常见草原有害生物防治手册

本书按照草原有害生物发育进度和时间变化列出各种草原有害生物不同时期的防治方法和技术要点，包括鼠害、虫害、有害植物、病害四部分...

全国生猪屠宰兽医卫生检验人员培训教材

本书系由中国动物疫病预防控制中心组织行业专家撰写的行业教材，旨在规范化生猪屠宰兽医卫生检验人员的管理与技术，提高行业从业人员水平，保障肉品卫生安全。本书从屠宰检验的发展概况、屠宰检验的任务和目标开始，重点讲述了兽医卫生检验基础知识、生猪屠宰企业的卫生管理及记录、证章标识、监管要求和人员管理等基础理论知识，并全面阐述了生猪宰前检查、生猪宰后检查、生猪屠宰实验室检验等具体卫生检验内容和操作。本书内容全面、图文并茂，理论与实践相结合，对行业

呼伦贝尔草原生态系统碳氮循环与优化管理

本书共12章：第1章绪论，介绍了生物多样性与生态系统功能、外源氮添加对陆地生态系统碳氮循环的影响、放牧和利用方式对草原生态系统的影响的 外研究进展；第2章研究区域概况与研究方法；第3章氮添加对贝加尔针茅和羊草光合特征的影响，从植物生理生态学角度阐述氮添加对草地生态系统的影响；第4章氮添加对草原温室气体通量的影响，比较分析了不同氮添加水平下，草原温室气体排放通量特征、草原增温潜势；第5章氮添加对草原土壤碳氮转化特征的影响，比较分析了不同

中国规模化奶牛场关键生产性能现状(2021版)

本书由绪论、数据来源与牧场概况、成母牛关键繁殖性能现状、成母牛关键健康生产性能现状、关键产奶生产性能现状、后备牛关键繁育性能现状、后备牛关键生产性能现状、应用案例分析几部分组成, 具体内容包括: 规模化是畜禽养殖的必然趋势 ; 我国奶业规模化养殖快速提升 ; 数字驱动规模化奶牛场的生产 ; 服务牧场概况 ; 成母牛怀孕牛比例 ; 平均泌乳天数 ; 21天怀孕率 ; 21天配种率 ; 成母牛受胎率等...

畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编

党的十八大以来，全国畜牧兽医系统深入贯彻落实总书记关于食品安全重要指示批示精神以及“四个很严”要求，多措并举，守正创新，全面实施兽用抗菌药使用减量化行动试点，引导广大从业人员“产好药、用好药、少用药”，营造了良好社会氛围，取得积极进展。进入“十四五”时期，农业农村部将围绕保障畜牧业生产安全、动物性食品安全、公共卫生安全、生态环境安全和生物安全等，依据《中华人民共和国生物安全法》，按照2021年中央一号文件、《国务院关于加快建立健全绿色

鸡蛋养殖500天全彩图解

《蛋鸡养殖500天全彩图解》通过深入浅出的文字，400余幅精心选择的图片，详细叙述蛋鸡生产500天进程中，育雏（42天）、育成（98天）和产蛋（360天）三个阶段的饲养管理要点和特殊管理要求。介绍的操作方法都配有现场实拍图片，养殖户易懂、易学、易掌握、易操作。本书除了适合农村养殖场（户），也非常适合大型规模化蛋鸡养殖场的技术人员、服务人员以及大中专院校相关专业师生参考使用...

禁限(停)用农药兽药知识

根据农业农村部“保供给、保增收、保小康”和“质量兴农、科教兴农、绿色兴农、品牌强农”部署，围绕全国农产品质量安全工作年度目标任务，农业农村部农产品质量安全中心开展禁限用农药和兽药的跟踪与评价工作。针对我国的68种禁限用农药（禁用46种，使用22种）、进行跟踪分析，根据拟定的技术模板，查询农药理化性质、毒理学和环境归趋等信息，并分析存在的问题，并提出潜在的管控建议；重点针对我国自2002- 2018年的农业部176号公告、193号公告、