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本书介绍了适合散养的鸡的品种、放养环境的选择和处理、鸡舍建造、雏鸡选择、雏鸡饲养管理、育成鸡饲养管理、产蛋鸡饲养管理、散养鸡常见疾病防治、绿色天然饲料、绿色兽药的应用等。，着重阐述了各主要环节的关键技术和措施...
本书的主要内容包括两个部分, 第一部分为动物传染病学实验, 包括基础性实验 (3个实验) 、细菌性传染病诊断 (6种细菌病) 和病毒性传染病诊断 (8种病毒病) 共三章内容, 主要涉及到目前国内畜禽养殖的常发病及国家要求各动物疫病防检机构需要诊断和免疫监测的疾病。第二部分为动物传染病学实训, 包括动物传染病的临床诊断、动物细菌性传染病的实验室诊断和动物病毒性传染病的实验室诊断三个实训内容, 通过实训重点培养学生诊断动物疫病的整体思路及
本书共4章，结合辽宁省草原监测工作实际，分别从辽宁省草原资源、草原监测的意义与作用、草原监测理论与技术、草原监测成果分析等方面进行阐述。系统总结了草原保护工作的整体性，推进草原监测工作继承与创新，展现了草原监测所取得的成绩，为其他省市提供了参考和借鉴...
家畜生产力的高低20%取决于遗传品质的好坏，40%～50%取决于饲料营养与饲养管理条件，30%～40%取决于所处的环境条件。尽管水牛对高温高湿气候条件的适应性比较强，但饲养环境条件对其生长及生产性能的影响仍不容忽视。本书主要介绍了国内外水牛饲养设施发展现状与趋势、养殖设施与水牛福利、饲养环境对水牛生产与健康的影响、国内外水牛环境参数标准及研究进展、水牛饲养环境参数及限值和不同饲养模式下水牛防暑降温措施案例。本书以图文并茂并结合视频的写
本书共包括17个实验和4次实习，其中实验一～实验十一是基础病理学的实验内容，实验十二～实验十七是系统病理学的实验内容；实习部分包括动物尸体剖检术式、动物病理大体标本制作技术、石蜡切片制作技术及冰冻切片制作技术。本书是在参考国内外同行的教材、学术论文的基础上，结合编者多年的教学、科研成果进行编写，内容理论联系实践，图片资料都是编者制作、拍照得到的。既可作为动物医学（兽医）、动物药学等专业大学本科学生的教材，也可作为兽医学科研究生相关课程
我国是一个牛肉生产大国，也是一个牛肉消费大国。2020年，优选牛肉总产量为6043.1万吨，我国为678万吨，仅次于美国和巴西；优选牛肉消费量为5910.5万吨，我国为951.5万吨，仅次于美国。从2010年到2020年，我国牛肉进口量增长近90倍。随着人们生活水平的提高以及膳食结构的变化，我国牛肉的需求量将会越来越大，肉牛业呈现出更加广阔的发展前景。 我国是一个多山的国家，山地面积大。广义上的山地包括山脉、高原和丘陵，约占国土总面
本书以水产养殖及其养殖生物为受害对象, 以受到污染物排放、突发溢油事故、建设工程事故、投入品投放不当等人为活动引起的环境损害为主要内容, 从鉴案受理、准备工作、现场调查、采样与分析、因果关系判定、损害评估、司法鉴定意见书编写等方面展开, 全过程、全要素、全链条式解析鉴定操作过程, 并以典型案例作为技术示范...
本教师基于动物医学、动物防疫与检疫等相关专业的人才培养目标及禽病防治职业岗位的知识、能力、素质的需求分析，将教材分为三个项目，项目一主要内容是禽病的防治原则，项目二介绍了家禽常见疾病防治，项目三是禽病防治各项技能训练，分解为11个任务点。教材内容采用了项目加任务的形式，把教学和生产实际相结合，着眼于规模化养禽场的禽病防治综合措施。教材内容新颖，系统全面，既可作为职业院校相关专业的教材，也可作为兽医、执业兽医、村级动物防疫员及养禽场技术
《生猪减抗养殖技术规范指南》围绕养猪场减抗养殖的核心主题，全面总结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述养猪场在提升饲养条件、管理水平、诊疗条件，以及严格生物安全防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障养猪业生产安全、食品安全、公共卫生安全和生态安全，维护人民群众身体健康，促进经济社会持续健康发展做出贡献...
全书分牛羊常见传染病防治、常见寄生虫病防治、常见内科病防治、常见产科病防治、幼畜疾病防治和常见乳房疾病防治六篇，共十五章。书中遵循基础理论必需、够用的原则，突出应用性。全书实践指导性强，文字通俗易懂、表述清晰精炼，突出学习者专业能力和辨证思维的培养，提高学习者在实践过程中解决实际问题的能力。本书是广大基层兽医、养殖场兽医、养殖企业技术人员、养殖专业大户和农牧民的良好技术指导读物，同时也可供兽医及相关专业师生阅读参考...
我国地域辽阔，复杂多样的气候、生态类型孕育了丰富的家禽遗传资源。我国现有地方家禽品种183个，外貌特点鲜明，产品品质优良，抗逆性和适应性强，是我国种业安全和打好种业翻身仗的基石和保障。本书围绕鸡鸭等家禽丰富的遗传资源，从遗传资源抽样方法、最小抽样规模确定、家禽表型性状测定、生理、生化指标测定、细胞遗传标记测定、分子遗传标记测定、遗传资源特色性状评价、现代智能化测定技术等方面介绍了家禽遗传资源评价的原理、技术与方法，旨在为解决鸡遗传资源
《家禽生产技术》适应现在项目导向、任务引领的课程改革发展趋势，便于教师在实践中采用理实一体化教学，内容主要包括禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽医保健、家禽场的经营与管理九个模块，每个模块以操作过程为主线，将知识和技能有机地融合到任务中。本书加大了实训内容的编写，15个实训内容根据岗位任务进行设计，满足岗位需求，体现了“任务驱动、边讲边练、讲练结合”的特色，增加了教材的适用性。
本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括兽医特殊诊断基础知识、X线机、超声诊断仪和内窥镜检查四部分。X光机部分主要包括基本的操作技术、X线片质量的影响因素、投照条件、数字X线摄影及注意事项，其中以各种动物的摆位为主；超声诊断仪主要包括超声检查方法、基本扫查断面和声像图方位识别、声像图的分析方法、超声诊断常用术语与报告书写；内窥镜检查包括消化内镜基本构造和功能、上消化道内镜技术、
本书是由山西农业大学（山西省农业科学院）动物科学学院研究员、国家兔产业技术体系岗位科学家任克良主持编写。内容包括养兔意义与决策，家兔品种及引种，家兔生物学特性，兔场建设、环节控制与粪污资源化利用，家兔营养需求与饲料配制技术，兔群繁殖，兔群的饲养管理，家兔“全进全出”饲养模式，商品兔销售与兔产品初加工，兔病防治技术和兔场经营管理等。详细介绍了高效养兔生产过程中的关键技术和国内外研究成果等。采用文字、彩图和视频示范（书中扫码查看）方式进行
《水产动物疾病学实验与实训》是很好农林人才培养实验实训教材之一。本书内容主要有四大部分：第一部分为基础性实验，共11个实验项目，包括水产动物疾病的常规检测方法、常用水产药物的识别与质量鉴别等；第二部分为综合性实验，共8个实验项目，包括水产动物病原菌的分离纯化与鉴定、鱼用疫苗的制备及其应用等；第三部分为设计性实验，共3个实验项目，包括渔药对鱼类的急性毒性实验、药物剂量与药物作用的关系等；第四部分为实训，共5个实训项目，包括水产动物传染性
本书包括15个项目, 主要内容有药理学总论、抗微生物药物、化学合成抗菌药、消毒防腐药、抗寄生虫药、外周神经系统药物、中枢神经系统药物、解热镇痛抗炎药、消化系统药物、呼吸系统药物、血液循环系统药物、呼吸系统药物、泌尿生殖系统药物、调节组织代谢药物、组胺受体阻断药和解毒药...
本书从生物安全概念在养猪业中的发展历程开始，以猪场外部生物安全体系、猪场内部生物安全体系、猪场生物安全评估体系为主要内容，归纳总结了猪场引种管理、人员管理、洗消管理、建设规划、环境控制、营养调配、防疫管理、实务管理、废弃物处理、生物安全评估等内容。主要从猪场生物安全角度介绍了猪场引种、车辆、外来人员、物料等外部管理，介绍了猪场建设、环境、营养与生物安全的关系，介绍了猪场防疫的具体措施与猪场实务当中应该注重的生物安全细节，介绍了符合生物
本书全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及生长发育规律，肉牛的品种与杂交利用，肉牛场的建设，肉牛的饲料营养和日粮配制，肉牛的饲养管理，肉牛的育肥，肉牛的疾病防治，肉牛场的经营管理等内容。为了使读者更好地掌握肉牛的养殖技术，书中配有“提示”“注意”等栏目，以及相关技术的视频。 本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、系统性和优选性，重点突出，通俗易懂，不仅适合肉牛场饲养管理人员和养殖户阅读，也可以作为农林院校相关专业师生的辅助教材和
本书是关于洛氏鱥低氧耐受方面的研究，主要从低氧应激、长期持续低氧和昼夜循环低氧方面展开。第一章和第二章介绍了洛氏鱥的生物学特性、养殖现状及养殖前景。第三章介绍了洛氏鱥经短期低氧胁迫后的组织、生理和分子应答。第四章和第五章介绍了持续低氧和昼夜循环低氧处理下，洛氏鱥鳃和肝脏、心脏和脑组织的组织、生理和分子应答。第六章介绍本团队近年来针对洛氏鱥低氧耐受性挖掘的基因，并分析了其组织表达模式和低氧胁迫后的表达趋势...
近年来畜禽养殖快速发展给环境带来沉重负担，《畜禽养殖粪污处理处置技术手册》根据基于主流的和前沿的处理处置技术方法，介绍了目前畜禽种类、养殖场规模、养殖场中粪污类型以及粪污处理基本原则，根据我国粪污处理法律法规适用范围、全国畜禽养殖场的排放管理以及这些项目的环境影响评价综合了国内外畜禽养殖粪污处理处置相关的法律法规及政策；详细分析了畜禽粪污预处理技术、厌氧处理技术、好氧处理技术的工艺及影响因素，进而介绍了以植物处理和生物处理为核心的生态
本书包括5个项目: 鸡的剖检技术、猪的剖检技术、羊的剖检技术、家兔的剖检技术、组织器官检查技术...
本书主要介绍了标准化养殖场选址建设、圈舍规划设计、营养调控、饲养管理、动物疫病防控等环节, 通过这些关键环节技术要点的实施和应用, 不断提高养殖场生产技术水平和养殖效益, 从而提升西门塔尔牛的饲养管理水平、市场竞争力, 促进养殖场提质增效...
本书是以高职高专扩招人员培养目标为指导, 严格按照黑龙江农业职业技术学院学年学分制人才培养方案的要求进行编写的, 内容全面, 重点突出, 适用性较强。教材涵盖了动物疾病的基本病理过程, 症状与病变发生的原因与机制, 组织器官病变基本特征, 以及病理检查技术。为使扩招学员尽快掌握动物尸体剖检技术, 我们对内容编排顺序进行了调整, 将这部分内容放在教材的前部, 也希望任课教师能够尽早讲解这部分内容并制定实验教学计划, 及时安排学员进行实验
本书总共十五章, 介绍桑树的基础知识、桑苗繁殖技术、桑树省力化栽培管理技术、树型养成和桑叶收获、桑园常规管理技术、桑树病虫害防治技术、桑蚕的生物学特性、养蚕前的准备工作、桑蚕的饲养技术、省力化养蚕技术、蚕茧的收烘、蚕病及防治方法、蚕桑资源的综合利用、桑园的复合经营技术及蚕桑产业的机具利用等涉桑产业的整个技术环节...
本书围绕肉兔70天出栏配套生产技术进行阐述，内容包括国内外肉兔业发展概述、肉兔品种（配套系）及引种、兔场建设与环境调控、兔群繁殖技术、肉兔营养需要与绿色配合饲料生产技术、兔群饲养管理技术、肉兔“全进全出”饲养模式、商品兔销售与兔产品初加工和兔病综合防控技术等。本书内容丰富、技术优选实用，可操作性强，图文并茂，科学易懂。本书可供广大养兔生产者、农业院校相关师生阅读与参考...
本书共十一章，内容包括：现代养禽业的发展，养禽场的规划建设与设施设备，家禽繁育体系和家禽主要品种，家禽的营养与饲料配合技术，蛋鸡的饲养管理技术，肉鸡的饲养管理技术，人工孵化与雌雄鉴别技术等...
本书基于养牛业形势发展的迫切需要，结合我国养牛生产条件和特点，从生产的角度介绍了国内，国外肉牛业的发展动态及我们应该采取的对策，肉牛的品种，营养与饲料，肉牛场建设，疾病防治，饲养管理与肥育技术及有关畜牧业发展的法律法规等方面系统介绍了科学养殖肉牛的知识。全书内容系统全面，突出科学性，实用性，在生产实践中具有可操作性，易懂易学。是从事肉牛养殖理论和实践者的实用工具书之一，也可作为基础畜牧技术人员的培训用书...
单环刺螠(Urechis unicinctus)是一种具有较高营养保健和开发利用价值的海洋生物。国内俗称为海肠、海鸡子。科学研究发现，单环刺螠体内含有多种抗菌、抗炎、抗氧化、抗凝血、抑制血栓、抗肿瘤等功能的生物活性物质，在食品、保健品、特殊医用食品、化妆品、医用材料等领域具有良好的应用开发前景。本书基于作者多年来的研究基础和工作经验，结合目前已发表的文章、著作等，从单环刺螠的基础生物学说起，系统介绍了目前关于单环刺螠的科学认知和开展人
本书主要内容包括气象灾害预防与应急管理、突发畜禽疾病应急管理、常见设施设备安全故障应急管理、人员安全事故应急管理等4方面，全面介绍了畜禽养殖从业者应知应会的基本知识，总结了不同类型的安全事故，重点讲解了常见安全事故的预防措施以及发生安全事故后的应急处置措施，便于从业人员借鉴和学习。 本书适合广大畜禽养殖从业人员阅读，也可作为从事畜牧技术推广工作的科技人员的参考书...
本书在剖析肉牛养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在问题的基础上，就如何提高肉牛养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括科学选种引种、科学配制饲料、环境调控、牛群饲养管理和疾病防治，并介绍了养殖典型实例等。本书语言通俗易懂，技术优选实用，针对性和可操作性强，设有“提示”“注意”等小栏目，并附有大量的图片，可以帮助读者更好地掌握肉牛养殖技术。 本书可供广大肉牛养殖户和相关技术人员使用，也可供农林类高等院校和职业院校相关专业的师生参考.
本书较为全面系统地介绍了高效养兔生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：绪论、家兔的解剖特点与生物学特性、家兔品种与引进、家兔的繁育技术、家兔的营养需要及饲料配合、家兔的饲养管理、兔舍的建筑与设备、家兔常见病防治等。 全书内容丰富翔实，涵盖面广，具有较强的实用性和可操作性。可供广大养兔专业户、生产技术人员使用，也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参考...
本书根据畜禽生产类技术领域和职业岗位(群)的任职要求，按照“理论学习→技能训练→素质培养→职业引导”的主线组织内容。全书共分猪生产、禽生产、牛生产、羊生产、兔生产五篇，每篇内容以饲养畜禽工作过程为主线选取内容，体现畜禽生产的基本要素、基本技能，又反映了当前我国畜禽养殖优选技术。实验实训内容可参考本系列教材《畜禽生产技术实训教程》，可有效实现对学生畜禽生产技能的培养。 本书可作为高职高专畜牧兽医、兽医、动物检验与检疫等专业师生的教材，同
当前，我国经济发展已经进入新形态，如果我们想要推动进一步的发展就亟需改革和变化，同时也要做好各种准备迎接新的挑战。现代农业是当前的热门话题，因为它有着广阔的市场前景，带来的附加产业利益也是让人不可小觑的。与此同时，值得关注的是现代农业还面临着农业补贴价格、大宗农产品价格、农业生态环境、农业资源要素、农产品质量安全、农业产业产品结构等方面问题，在现实情况面前，我们推进农业发展方式的转变成了必然趋势。 《物联网技术在水产养殖中的应用
本书以提高山羊经济效益为核心，内容共分8章，从我国山羊养殖现状、存在的问题及发展趋势入手，围绕山羊生物学特性、选种引种、饲料使用、种羊饲养、羔羊培育、安全生产、羊病防治等进行介绍。全书各部分内容均以山羊场生产经营中的认识误区和存在的问题为切入点，阐述提高山羊养殖经济效益的主要途径，指导读者向品种、良种、成本、繁殖、成活、品质、防控、健康要效益。在内容编排上，本书图、表、文有机结合，力求浅显易懂，技术知识介绍简单明了，突出可操作性、应用
本书详细介绍了猪在不同生长阶段的各类营养需要特点，以及在不同生长阶段的饲养标准，同时根据饲料分类原则，介绍了猪常用的能量饲料、蛋白质饲料、青饲料等饲料原料。另外，本书还介绍了预混料、浓缩饲料及全价配合饲料的设计原则与方法，并列举了303个饲料配方实例供参考。本书注重专业性与通俗性相结合，理论与实践相结合，并在书中加入提示、小经验、注意等经验性小贴士，以使养猪户少走弯路。本书可供广大养猪从业者阅读，也可供农林院校相关专业师生参考...
本书以人民卫生出版社统编教材《外科学》第九版为主要理论依据，结合当前外科学发展趋势及动物外科教学实际进行编写，全面介绍动物外科的概况、生物安全、无菌术、基本手术器械、基本手术技术，并参照临床实际设置动物手术章节，以文字叙述配合彩图、视频的形式展示各主要手术科室的常见手术，并作相应的临床拓展，使学生在医学学习生涯早期即能接触到外科临床知识，建立初步的认识和思维，跟进医疗技术的新进展...
《养猪实战》分上、下册，全书从饲养管理的理念、猪的饲养管理、规范和细节，常见症状的鉴别诊断，母猪常见繁殖障碍的剖析，常见综合征的综合防治，药物的作用机制，抗菌谱、配伍忌和中毒及解救，疫苗的来源、种类及作用机制，实验室检测的解读等方面，全面阐述了养猪生产中经常遇到的问题及解决方案。下册内容为猪病常见症状的鉴别诊断、母猪常见病症的解析、常见综合征的防治、特殊疾病的专题探讨等内容...
本书共分为4章，分别从肉牛的营养需要及常用饲料原料、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍，*后一章列举了大量的肉牛饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和优选性，并提炼出“提示”“注意”等小栏目，以使肉牛养殖户少走弯路。 本书适合牛场饲养管理人员和广大养牛专业户阅读，也可供农林院校相关专业师生参考...
本书以鸡为模式动物对三个KLF因子在脂肪组织形成中的作用进行了研究。本书论述转录因子KLF2、KLF3和KLF7在鸡脂肪组织中的功能，综述部分系统总结了KLF因子在脂肪组织和肌肉组织中的功能以及KLF7基因的研究进展；重点对鸡KLF2基因在鸡脂肪组织形成中的正向遗传学进行分析，在体外前脂肪细胞中所作的反向功能学予以验证；从多个角度对KLF7在鸡脂肪组织中的功能进行研究，其中包括采用东北农业大学肉鸡高低脂系和AA随机肉鸡全体对KLF7基
本手册为在自然灾害和人为灾害应急响应期间，每一种家畜最常用的干预措施提供了技术咨询和指导方针，这些措施包括：清群、兽医支持、饲料供给、水供给、安置场所和家畜供给。还介绍了使用现金转账及代金券、应急家畜监控、评价及影响评估等内容。本手册可作为《家畜突发事件应急指南和标准》的补充...
发展家庭农场是在我国由传统农业向现代农业过渡时期提出的重要命题。广西目前所处的工业化、城镇化中期发展阶段，农业和农村经济社会发展相对落后等区情的特殊性，导致家庭农场发展还面临较多问题和困难，与发达地区相比存在较大差距。需要深刻认识广西发展现代家庭农场的必要性、重要性以及长期性、艰巨性，从理论上系统、深入研究广西家庭农场发展历程、现状问题、发展模式及典型案例；定量分析现代农业、农业全要素生产率与家庭农场关联关系,评价家庭农场在现代农业发
本书采用问答的形式, 内容包括鹅的优良品种、育种技术与良种繁育体系、营养与饲料、繁殖与孵化技术、肉用仔鹅生产、种鹅生产、肥肝与羽绒生产、鹅场建设、疫病防治等方面。书中着重介绍养鹅生产的关键技术及生产中的成功经验等...
随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题，《安全猪肉生产：屠宰与可追溯管理》着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉，计划从安全生猪生产的三大方面（投入品管理、饲养管理、屠宰与可追溯管理）入手，完成系列研究“安全生猪生产——投入品管理”、“安全生猪生产——饲养管理”、“安全生猪生产——屠宰与可追溯管理”...
本书主要介绍了鸡场的建设与设备、养鸡品种的选择、饲料的利用与开发、鸡群品种繁育与孵化、生产鸡群的饲养管理、鸡常见病及防治、鸡场的组织与管理、鸡场的经济核算、鸡场的产品营销等方面内容，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作．把家庭鸡场的经营管理与生产技术结合在一起．可供养鸡生产
本书分绪论、动物营养基础、饲料原料、饲料添加剂及添加剂预混合饲料、浓缩饲料和全价饲料的配制技术。各部分在内容取舍上注重实用性，注重实践性及应用性...
《农村现代养殖综合配套技术》分为奶牛养殖实用技术、肉牛生产技术、肉牛常用饲草栽培及加工技术、现代养猪实用技术和鸡的饲养技术5个部分。内容涵盖畜禽良种繁育、优质牧草栽培加工和利用、高效生态养殖和保健技术。《农村现代养殖综合配套技术》针对农村畜牧养殖生产重点环节，以操作性、实用性为主，通俗易懂，易于被基层畜牧养殖人员理解和掌握。书中的内容不可避免存在不足之处，希望广大同行提出宝贵意见...
《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：动物生产学》详细介绍了牛生产学、羊生产学、猪生产学、家兔生产学、家禽生产学。帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术...
《饲料中微生物及其毒素的检测与风险评估》内容共分为八章。第一章简要介绍了饲料安全、微生物基础知识以及饲料微生物安全的相关内容。第二章介绍了沙门氏菌、葡萄球菌等致病菌的生物学特性。第三章对饲料中主要的微生物毒素进行了阐述。第四章对饲料中微生物检测的实验室、人员、报告格式等提出了一些要求。第五章和第六章分别给出了影响饲料安全的微生物及微生物毒素中部分指标的检测方法。第七章，从HACCP、风险评估和预测微生物学三方面进行了介绍，旨在推动这三
1978年12月18～22日，我们党召开了具有重大历史意义的十一届三中全会，开启了中国改革开放的崭新时期。30年来，中国共产党人和中国人民以一往无前的进取精神和波澜壮阔的创新实践，谱写了中华民族自强不息、顽强奋进的壮丽史诗。30年来，广西水产畜牧兽医系统广大干部群众，在党的领导下，紧紧抓住各个发展阶段的战略机遇，大胆探索、奋力拼搏，克难攻坚、迎难而上，使水产畜牧经济取得了前所未有的大发展、大繁荣，实现了前所未有的历史性跨越...
由李和国、关红民主编的《养猪生产技术(高职 高专畜牧兽医专业群工学结合系列教材建设)》以现 代养猪生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“ 项目导向，任务驱动”的教学方法，基于工作过程设 定了猪场建设规划与猪舍建筑、猪的环境控制和设备 配置、猪的饲料配合和供应计划、猪的选种选配和杂 交繁殖、猪的饲养管理和兽医保健、猪的饲养规模和 效益分析等教学内容。具体编写结构以工作项目为基 础，分设【学习目标】、【学习任务】、【案例分析 】、【阅读
由王璐菊、张延贵主编的《养牛生产技术(高职 高专畜牧兽医专业群工学结合系列教材建设)》以现 代养牛生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“ 项目导向、任务驱动”的教学方法，基于工作过程设 定了牛场建设规划与牛舍建筑、养牛生产设备配置与 环境控制、牛的饲料选用与供应计划、牛的选种选配 和杂交繁殖、牛的饲养管理和兽医保健、牛的饲养规 模和效益分析等教学内容。具体编写结构以工作项目 为基础，分设【学习目标】、【学习任务】、【案例 分析】、【
本书生产态势、区域布局、流通体系、消费需求和国际贸易五大方面，对我国目前肉牛肉羊产业的发展状况进行基本梳理，在此基础上提出了我国肉牛肉羊产业发展应重视的问题...
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
梁实秋
老王子
[日]熊田千佳慕著,张勇译
阎连科
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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