土鸡高效养殖问答一本通

本书以问答的形式介绍了优质土鸡的品种特征与生产性能、繁育技术、种蛋孵化、营养饲料、饲养管理、疾病防治、活鸡标准与屠宰加工、鸡场建设及经营等内容。本书配有21个技术视频及大量彩色图片，直观简明、便于理解，同时具有语言通俗易懂、内容新颖实用、技术细节详细、疾病中药防治等特点，可供农村广大养鸡户和基层畜牧兽医技术人员阅读、参考...

(高职高专)饲料添加剂学

本书是按照动物科学专业本科学生应具备的饲料添加剂基础理论和专门知识编写的教学用书。该书修订尽量使教材好教易学，内容丰富，深入浅出，理论联系实际。内容以饲料添加剂学的基本概念、基本原理、基本方法和基本技能为主，在深度上能满足本科人才培养的需求...

虾青素在水产养殖中的应用研究

《虾青素在水产养殖上的应用研究》第一章对虾青素做了简介，具体阐述了虾青素研究进展、雨生红球藻虾青素及南极磷虾虾青素；第二章介绍虾青素的生理作用，包含抗氧化、免疫调节、抗炎、着色、促生长作用、对肥胖及脂肪代谢的影响等；第三章阐述了虾青素对不同水产养殖动物的促生长作用，第四章介绍了虾青素对不同水产养殖动物的着色作用，第五章论证了虾青素对不同水产养殖动物的抗氧化作用，第六章揭示了虾青素对水生动物的免疫调节作用。本书可为虾青素在水产动物上的研

饲料学 第三版

本教材是课程码教材，纸质教材主要介绍饲料学的基本理论、基本知识和基本方法，其中主要介绍了饲料的分类方法及各类饲料的化学组成和营养特性，论述了饲料营养价值的评定方法和饲料资源的开发利用，概要介绍了饲料的配方设计与配合技术、饲料与畜产品品质关系、饲料卫生与饲料安全管理法规；同时，本教材配套大量的数字资源，凭码可登陆指定平台免费学习。本教材可以作为动物科学、动物医学、草业科学等专业的本科教学参考书，也可以作为动物生产与饲料生产等相关专业人才

数字农业信息标准研究畜牧卷

全书内容以有利于农业信息资源的共享与集成分析、实现农业生产管理的信息化为出发点，根据我国数字农业信息采集、处理和系统建设的需要，遵循国家有关标准化工做导则，在广泛参考国内外有关标准和相关资料的基础上，研究制定了饲料营养、家畜繁殖和遗传育种的信息表达标准，用专业名词术语和标准数据元描述和量化了家畜生产对象与管理行为，提出了规范化的信息获取方法、标准化的信息表达方式和存储交换格式，明确了数据的值域和应用范围，以实现信息的正确表达及无误差传

动物养殖学

本书主要介绍了牛、羊、猪和禽等四大类群的生物学特征、繁殖技术、营养与饲料配方、饲养管理、产品与利用、疾病防治等内容...

兽医学

本书分为4篇，前3篇分别为基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学；第4篇为经济动物疾病诊疗技术...

动物营养研究进展-(2008年版)

为迎接“中国畜牧兽医学会动物营养学分会”第八届全国代表大会暨第十届学术研讨会的胜利召开，按惯例我们编辑了《动物营养研究进展：2008年版》。在作者和编委们的共同努力下，这次共收到有关综述文章40余篇，选用了28篇。文章涉及营养代谢理论及其调控、营养需要、饲料养分生物效价评定、绿色安全非营养性添加剂的研制、肉质及其营养调控、饲料营养信息管理技术等方面。此次来稿的内容反映了我国动物营养学近年来的研究成果和水平，展示了我国动物营养正在向更深

有机猪的营养与饲养

《有机猪的营养与饲养》从有机猪生产的基本原理、品种选择、饲料原料、日粮配制及养殖技术等方面进行了系统的阐述，同时对有机猪营养与饲养所面临的问题进行了深刻的分析，不但能够帮助广大有机猪生产者配制日粮、制订饲养方案，而且对有关权威机构进一步修订和完善有机猪标准也有一定的借鉴价值。　　目前国内外有机猪的标准和规则主要是从生态领域的经验和传统的养殖方法发展而来，缺乏有机猪营养方面的知识积累。《有机猪的营养与饲养》从动物营养的角度全面综述有机猪

天府肉羊新品系选育及关键配套技术研究

养羊业不仅是边疆和少数民族地区农牧民赖以生存和这些地区经济发展的支柱产业，而且在农区发展势头更为迅猛。近年来，我国已先后引进许多国外优良肉用羊品种，为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用，养羊业已成为转变农业发展方式、调整产业结构、促进农民增收的主要产业之一，在畜牧业乃至农业中占有重要地位...

奶牛健康养殖与疾病合理防控

动物及动物产品标识技术与可追溯管理

随着人们生活水平的提高，在对动物性食品需求量不断增加的同时，对食品安全也提出了更高要求，畜产品安全已成为国际社会关注的焦点之一。目前，影响畜产品安全的主要问题是疫病及兽药和有害物质残留，而这些安全隐患可发生在饲料生产及畜禽饲养、运输、畜产品加工等多个环节。党中央、国务院高度重视重大动物疫病防控和食品质量安全工作。2007年出台的中央1号文件指出，要建立和完善动物标识和疫病可追溯体系。《动物防疫法》和《畜牧法》对动物标识和疫病可追溯体系

瘦肉型猪饲养管理及疫病防制彩色图谱

全书分瘦肉型猪饲养管理技术、猪的疫病防治、养猪常用参数三章。内容有：瘦肉型猪的品种、瘦肉型猪的选择、繁殖障碍性疾病等...

达乌里胡枝子与退化草地植被恢复

草地退化是当今世界十分关注的问题，我国的草地退化情况亦很严重。黄土高原是我国水土流失最严重的区域之一，也是我国草地退化最严重的地区之一。由于历史上长期毁草开荒和过度放牧，草地植被退化，裸地面积明显增加，水土流失严重，生态环境恶化，生产力低下，严重制约着当地物质文明和生态文明发展。但是退化草地恢复是一个庞大复杂的系统工程，不仅涉及草地学、农学、牧草栽培学、土壤学、生态学等实用技术，而且要求具有强大的科学理论作指导，如恢复生态学、草地资源

毛皮动物毛纤维超微结构图谱

本书主要包括五章。第一章简要介绍了动物毛皮的分类，为了便于叙述，将毛皮动物按照小毛细皮类、大毛细皮类、野生动物及杂皮类、传统家畜制裘类以及胎毛皮进行了分类。第二章对小毛细皮类动物做了简单的介绍，并对其毛纤维在电镜下的形态分别做了描述，对其鳞片高度、鳞片厚度、鳞片翘角及在能谱仪下的元素含量进行了介绍和论述。共选用了142张11种动物的毛表面及横截面超微结构图片，并做了相应的中文及英文注解。第三章对大毛细皮类动物做了简单的介绍，并对

反刍动物营养与饲料利用

本书详细阐述有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工利用的基本理论和新知识，分为动物营养和动物饲料与利用两篇...

重庆市主推牧草栽培利用技术

我国草业肩负着重要的使命。中国是一个草地大国，拥有各类天然草地近4亿hm2，草原面积居世界第二位，占全球草原面积的13％，约占国土面积的41.7％，是耕地面积的3.2倍左右、森林面积的2.5倍。丰富的草原资源为我国草业提供了巨大的发展空间和发展潜力。小草是个大事业，是发展草地畜牧经济的物质基础，是振兴边远山区经济的优势产业，是维护生态的坚强卫士，在重庆市经济社会发展和生态建设中具有不可替代的战略地位。重庆地处三峡库区腹心地带，加强三峡

甘肃省绵羊遗传资源研究

生态康复草原病虫防控技术图册

受全球气候变化的影响，导致生态环境恶化，农牧区病虫害持续成灾。病虫害的猖獗发生，加剧了草地退化、沙化，使草原生物多样性降低，直接影响草地畜牧业生产和草地生态建设，对国家正在实施的天然草原保护工程和环京津地区风沙源治理工程建设成果造成严重破坏。利用生物防治技术配套组装，制定出以生物防控技术为核心的治理技术。将草地的灾害危害控制在经济阈值以下，减少化学农药施用量，降低农药残留污染，为实现康复农田生态环境提供技术帮助。“十一五”期问我们承担

畜禽生产技术

饲料酶制剂的研究与应用

本书从全国高等院校、科研院所、酶制剂生产和使用企业征集了共63篇论文，包括综述和试验论文，内容涉及复合酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、霉菌毒素降解酶和溶菌酶等...

屠宰加工与卫生检疫

中国东北小蜂及青蜂志

中国肉羊产业集聚与其地理标志保护

本书主要内容包括：导论；理论基础；肉羊产业集聚历史变动分析；基础因素对肉羊产业集聚的影响；企业因素对肉羊产业集聚的影响等...

畜禽标准化规模养殖

中国动物血吸虫病防治研究(1990-2000)

本书收集了171篇论文，分七个部分，内容包括动物血吸虫病基础理论、流行病学调查、诊断、治疗、预防和防治对策等方面的研究成果和成功经验，阐明了我国动物血吸虫病各个防治阶段的研究重点、主攻方向和取得的重大突破...

饲料数据描述规范及评价进展

当代科学技术的发展明显呈现出大科学，定量化、重过程研究等特点，越来越依赖于系统的、高可信度的基本科学数据及其衍生的数据产品。科学数据既是科技活动的产物，又是支持更复杂的科学研究及科技创新所不可替代的基本资源。在竞争激烈的科技创新全球化时代，拥有科学数据就意味着拥有了丰富的创新资源和最佳的创新能力，就有了提升科技竞争力的最广泛基础。中国进入信息时代的主要标志之一是大量科学数据产生。科学数据是国家科技进步、社会发展、经济建设和全民教育所需

动物产品质量.现代畜牧业.动物疫病与补贴制度理论与实践

第三届中国水产动物营养与饲料学术大会论文集

该论文集包括综述、研究论文及简报，共选收30篇论文，即《中国水产养殖科技发展现状与展望》、《鱼类投喂系统的研究》、《青鱼饲料的配方设计问题》等...

简明羊病诊断与防治原色图谱-第二版

1.图文并茂，文字简洁，容易理解和掌握； 2.大量高清图片，均来自临床实践，原汁原味； 3.涵盖了常见、多发羊病和疑难羊病。 ...

2017年我国水生动物重要疫病病情分析

本书分综合篇和地方篇两部分，综合篇是对2017年全国水生动物疫病防控形势进行了综合分析，对鲤春病毒血症等8种重要疫病监测结果、病原分布、流行规律进行了分析，对发病趋势进行了研判。地方篇是分别介绍了各省(自治区、直辖市)2016年辖区内水生动物疫病发生情况以及防控形势...

基于捕捞的全球水产养殖概述

本书包含两个主题：环境和生物多样性、基于捕捞的水产养殖有关的社会经济问题。共11个特殊品种论文，涵盖了海洋和淡水水产养殖例子，是“基于捕捞的水产养殖野生鱼类和渔业资源可靠利用技术规范FAO国际研讨会”的支持材料...

饲料加工关键技术与装备

本书共分为十二章，内容包括：饲料加工技术与装备现状；饲料原料摩擦及热物理特性研究；喂料器参数优化与试验研究；调质器CFD-DEM模型研究及设计优化；环模设计及压辊设计与优化；单模孔挤压成型试验研究；小型制粒系统整机试制与性能试验；饲料原料物性的表征与模型的构建示例...

规模猪场生产管理技术

改革开放以来，中国养猪业有了长足的发展，规模化养猪工艺、配合饲料、国外优良品种种猪的引入使得养猪业发生了巨大的变化，养猪生产水平出现了前所未有的发展。我国养猪生产正处在一个重要的适度规模化生产、从数量到质量和高效率运行、自由化的市场调节的重要时期。规模化养猪生产，将从现代生产工艺流程、良种配置及其优化杂交组合、饲料营养、疾病防治、环境处理与有机废弃物的综合利用、以及科学化管理上提高科技含量和市场竞争力。当前突出的问题是养殖设施简陋、养

四川饲草病害综合防控技术及其应用

本书稿系统地介绍了饲草病害综合防治基础知识, 饲草病害发生的种类、危害及防治策略, 病害诊断及防治原理, 重点介绍了豆科、禾本科及其他主要饲草在四川发生的主要病害的诊断技术、发生规律和防治方法...

山羊养殖与经营管理

本书主要介绍了山羊的品种与生活习性、羊舍建设与设施设备、饲养管理、消化特点与营养需要、羊饲草料配合与加工调制、繁殖与配种、卫生保健、常见病防治、羊场经营与管理等内容。通俗易懂，适合山羊养殖户、农技推广人员阅读参考...

蜜蜂高效养殖技术

本书的主要内容为蜜蜂生物学、养蜂设备、蜂场选址及建设、蜜蜂的基础管理技术、蜂群不同时期的管理技术、蜜蜂病虫害防控技术、蜜粉源植物和蜂产品的主要功效及其生产加工技术等, 从蜂场选址、饲养管理、蜜蜂病虫害防治到蜂产品生产, 全面而系统地介绍了蜜蜂养殖技术...

进出境水生动物检疫

本书共分为总论、鱼病、软体动物病、甲壳类病、两栖爬行类病五章，主要内容包括：水生动物疫病监测、进出境水生动物区域化及生物安全隔离区、进出境水生动物检疫双边协议及各国和地区检疫要求等...

2017年养殖鱼情分析

为加强养殖渔情信息分析和应用，充分发挥养殖渔情信息在指导渔业生产和服务管理决策中的作用，全国水产技术推广总站组织编辑出版了《2017养殖渔情信息分析》一书。主要内容包括：各采集省(区)2017年养殖渔情分析和2017年形势预测；各主要养殖品种(或种类)2017年养殖渔情信息分析报告；各采集省(区)2017年渔情信息采集点设置和采集工作概况等...

中兽医基础与临床

本书共有14章, 涵盖中兽医基础理论、中药学、方剂学与针灸等知识内容。其中, 第1章为绪论 ; 第2章为阴阳五行学说 ; 第3章为脏腑 (藏象) ; 第4章为精、气、血、津液 ; 第5章为经络学说 ; 第6章为病因病机 ; 第7章为诊法 ; 第8章为辩证 ; 第9章为防治 ; 第10章为针灸基础理论 ; 第11章为中草药基础 ; 第12章为常用中草药及方剂 ; 第13章为临床常见证候 ; 第14章为临床常见疾病治疗...

中国蜂业经济研究(第二卷)

本书根据研究内容的逻辑关系，以及对蜂业发展的影响程度，选择了“蜂产业的技术需求及影响因素分析；我国养蜂收益的影响因素分析；基于CMS模型的日本蜂蜜进口贸易研究；美国蜂蜜价格支持政策及其对我国的启示；对区域农产品质量安全管理的制度探索；正外部性产业补贴政策模拟方案与效果预测；制约养蜂车推广的原因分析和解决途径；蜂农销售渠道选择的影响因素分析；农产品差异定价影响因素及策略探讨；消费者网购蜂蜜意愿的影响因素研究；供给侧结构改革背景下推进我国

饲料生物工程

本书重点介绍了新兴学科生物工程 (技术) 中的基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程原理、最新发展及应用情况, 以及运用生物工程 (技术) , 研究和开发新型的饲料资源和饲料添加剂 (如功能微生物制剂、饲用酶制剂、免疫调节剂等) 及其营养价值、生物学功效和作用机理, 为提高饲料的吸收、利用、转化效率和动物的生产性能, 改善动物的营养、健康状况和减轻养殖业造成的环境污染, 最终为人类提供更为营养和健康的高品质动物食品...

散养鸡的365天

《散养鸡的365天》是在科学实验的基础上，用科普的语言讲述现代散养鸡的一生：从生命孕育的孵化期到诞生后的育雏期，从成长的半育成、育成期到成年产蛋期：其中涉及到各个时期的养殖技术，如孵化期的种蛋选择、照蛋，育雏期的保温，半育成与育成期的分群与行为观察，产蛋期的环境与疾病的控制。旨在向读者展示曾经耳闻但并不确认的鸡的“事件”...

四川白鹅

本书较系统地介绍了四川白鹅的体形外貌、生长发育性能、繁殖性能、屠宰性能、产绒与肥肝性能等基本特征性，以及四川白鹅的选种与选配、营养与饲料、种蛋孵化、饲养管理、保种、育种、杂交利用、反季节繁殖、产品加工、疫病防治和牧草种植与加工等生产配套技术...

养猪与猪病防治

《畜牧兽医专业高职高职"十二五"规划教材:养猪与猪病防治》详细地阐述了猪的品种及杂交利用、肉猪、仔猪、后备猪、种猪的饲养管理、猪常见病的诊断方法和防治措施，旨在培养学生在养猪方面的生产管理与疾病防控能力...

兽医药理学

本书根据笔者长期从事教育教学和临床生产实践经验，系统的讲授兽医药理学知识，并且选择具有代表性的药物重点介绍，深入浅出，完整地讲授兽医生产实践中药理学的内容。不仅可以作为动物医学本科专业学生学习教材，也可作为基层兽医工作者对兽用药物学习的工具。...

图解畜禽科学养殖技术丛书彩色图解科学养鹅技术/图解畜禽科学养殖技术丛书

近年来，我国养鹅业发展迅速，据国家水禽产业技术体系调查，当前我国鹅的年出栏量约5亿只，占全世界养鹅总量的90%，养鹅业已成为我国畜牧业生产中的重要组成部分。本书介绍了我国鹅业概况、鹅的品种、鹅的生物学特性、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的生产性能测定、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场的生产与经营和鹅病防治。本书围绕鹅的科学繁育、饲养管理及疾病防治，通过多幅彩图全面具体地介绍了科学养鹅技术和方法，有较强的科学性、实用性和

动物繁殖规律与繁殖实用技术研究

本书对动物繁殖规律与繁殖实用技术进行了研究, 主要内容包括: 动物的生殖生理与生殖激素, 动物发情与发情鉴定技术, 动物人工授精技术, 动物受精、妊娠诊断与分娩助产技术, 动物繁殖控制技术, 动物繁殖管理技术, 动物繁殖新技术等...

草地质量监控

本书是作者根据多年科研成果，并结合教学实践，并综合靠前外学者的研究成果，全面系统地阐述了草地质量监控的理论及具体技术，并在书稿后两章分别介绍了云南及西藏在草地质量监测调控方面开展的科研工作及实践经验，为草学、畜牧学、环境科学、水土保持等学科的教学、科研工作提供了参考和借鉴...

实用养猪大全(第3版)

在新品种、新品系章节中，从育种学和生产实际方面分析对比了当前流行的新的品种、新品系的优点和不足，介绍了靠前外很好种猪生产销售企业，帮助牧业同行在选择品种时减少引种过程中的迷惑和损失...

水产动物检疫学

本书内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等。水产动物检疫学是阐明水产动物检疫实践中相应检疫标准建立与执行的科学规律的学科, 其内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等...

乡村振兴战略

党的十九大提出实施乡村振兴战略，是以习近平同志为核心的党中央着眼党和国家事业全局，深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征，顺应亿万农民对美好生活的向往，对“三农”工作做出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务，是新时代做好“三农”工作的总抓手。从党的十九大到二十大，是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期，既要全面建成小康社会、实现靠前个百年奋斗目标，又要乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新