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作者以长期在教学、科研、临床生产实践中积累的有关羊病方面的彩色照片以及临床诊断和疾病防治实践中积累的手资料为基础，总结了近年来严重危害养羊业的常见和新出现的疾病。全书配有反映羊病临床症状、病理变化和实验室诊断检测及防治技术的彩色图片200余幅，使读者对疾病有直观的认识，更好地指导临床工作。每种疾病从病原、流行特点、临床症状、病理变化 、诊断要点、防治措施等方面作了简要介绍。力求重点突出、深入浅出、简明扼要、通俗易懂，贴近临床实际，可供
本书包括乌骨鸡的主要品种和发展概述、鸡场建设、设施与设备、人工孵化技术、饲料与营养、饲养管理、疫病的综合防制、加工及产品认证标准、废弃物无害化处理等内容...
本书主要内容包括: 蛋用型、肉用型、环境要求、实用要求、环保要求、能量、蛋白质、矿物质、维生素、雏鸭的生理特点、育维前的准备、育维方式、雏鸭开口方法、饲喂方法等...
本书介绍了蚯蚓、地鳖、蝗虫、黄粉虫、家蝇、黑粉虫、洋虫的养殖关键技术, 包括它们的生物学特征、营养需要、饲料配置、饲养管理、疫病防控、采收加工和利用方法等内容...
随着驴役用功能转肉用、皮肉、乳用方向，近几年，驴的现代规模化、集约化养殖越来越多，养殖高度集中，数量不断增加；有些地区驴与牛、羊混养；异地购买、跨地区调运频繁等因素，使得疫病爆发和流行的风险大大提高。目前，驴疫病相关的基础和应用研究薄弱，尚未建立重要疫病病原变异与传播的风险评估体系，疫病综合防控和支撑服务体系不健全，驴疫病防控技术普及率低，部分驴场兽医临床诊疗盲目，滥用药的情况突出；在呼吸道疾病、驴驹感染性腹泻和母驴流产等方面的综合防
本书主要内容包括: 黑鹤的分布和种群现状、黑鹤形态特征、黑鹤生理学、黑鹳行为学、黑鹳人工圈养历史、墨鹳笼舍设施等...
本书全面, 系统, 客观的阐述了黑颈鹤的种群现状、饲养繁育、饲料营养和环境配置等内容, 对黑颈鹤的疾病发生规律及防控措施进行总结, 同时还涵盖了生物学特性和野外保护等基本信息, 对生产实践极具指导意义...
《生猪标准化养殖操作手册》以生猪标准化操作流程为主线，参照全国有名大型生猪规模养殖场标准化养殖操作流程，紧扣生产实际，本书突出规模化，标准化，规范化。本书以印遇龙院士为首编写，重点介绍如何科学合理管理，如何标准化操作，如何预防疾病，紧密联系生产，是一本实用性的操作手册书。...
本书详细介绍了在林地生态养鸡条件下, 鸡的营养需要和饲养标准、鸡的饲料原料与营养特性、鸡饲料的开发利用、饲料科学配制技术、科学饲养管理等核心和关键技术...
肉兔养殖投入少、见效快，经济效益较高而稳定。本书作者多年从事肉兔的科研和技术推广，技术点把握准确，对生产指导性强。 ...
养殖规模化、生产标准化是现代畜牧业的基本特征。本书对粪污处理标准化、养殖设施标准化、良种繁育标准化、投入品监管标准化、养殖过程标准化、防疫保健标准化各关键技术进行详述，内容实用，生产指导性强。 ...
本书内容分为十章，包括农业废弃物概述、畜禽粪污的形成及处理原则、畜禽粪污的清理与贮存技术、畜禽粪污的利用技术与处理应用实例、农作物秸秆资源化处理与利用、农业生产资料废弃物综合利用、农产品初加工废弃物综合利用以及农业废弃物资源化利用与循环经济等，从多发面讲述了适合我国农村地区的农业废弃物污染控制、资源化利用技术...
本书分六章, 导论、中国精饲料原料国内生产与供给、中国精饲料原料消费、精饲料原料国际贸易、中国精饲料原料供需平衡及未来展望、研究结论与政策建议。内容包括: 研究背景和研究意义 ; 问题的提出 ; 国内外研究现状 ; 概念界定与数据等...
本书共分为八章, 其内容包括: 肉羊汤的规划和建设 ; 肉羊品种和杂交模式的选择 ; 肉羊的繁殖 ; 肉羊的饲草和饲料 ; 饲养管理 ; 肉羊疫病的综合防控 ; 肉羊常见疾病的诊断与防治等...
本书通过一问一答的形式阐述了意大利蜜蜂、中华蜜蜂这两种蜜蜂的生物学特性、饲养管理技术, 为蜂业生产的可持续发展提供了理论支持。初学者可通过本书针对性地解决生产实践中遇到的问题, 掌握正确的饲养技术, 生产出质量好、数量高的产品...
本书包含外科手术基本技能、产科疾病诊断与治疗、外科疾病诊断与治疗等三大模块共十四个教学项目。每个教学项目有学习目标、项目概述、实践操作、知识拓展及复习与练习等内容, 每个教学任务的实践操作包括操作流程、准备工作、操作方法等操作环节...
《名优茶生产与加工》结合松阳县名优茶茶园基地建设实况，以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用，在此基础上就如何栽植培育良种茶园、茶园主要病虫害发展规律及绿色防控技术等方面进行深入探讨，同时积极探索出茶园春季早春茶芽的早发技术及名优茶合理采摘技术，为名优茶基地实际建设方面提供了许多优化方法...
本书介绍了蜜蜂养殖和各类蜂产品生产的关键技术措施，内容丰富，技术实用，并配有大量彩色图片，生动直观，通俗易懂，可操作性强，适合广大蜂农、大型养蜂场技术人员以及业余养蜂者阅读，也可供农业院校及科研院所相关专业师生参考。 ...
黄粉虫俗称面包虫，具有养殖方法简单，养殖条件要求不高，饲料来源丰富，省人工，繁殖快，养殖成本低等优点，值得大力推广。本书作者长期从事黄粉虫科研及养殖技术推广工作，熟悉黄粉虫养殖行业情况，积累了丰富的黄粉虫养殖经验。本书内容通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合于资源昆虫科学研究工作者、黄粉虫专业养殖人员，以及禽类、鱼类、经济动物饲养人员、饲料生产人员阅读，亦可供从事新资源食品生产、保健品开发的相关科技工作者参考。 ...
近年来，随着广大消费者对有机食品的认识越来越多，有机食品市场也在不断扩大。婴幼儿有机食品更是受到众多年轻父母的青睐，市场发展前景看好，为了让更多的社会公众了解有机乳制品的知识，王茂华、张瑞主编的《有机乳制品知识问答》采用问答的形式，介绍了有机产品、有机食品、有机奶的生产和加工要求、消费有机乳制品的好处与理由，较好地回答了有机乳制品的认证与监管、有关乳制品的进口与管理、有机婴幼儿配方奶粉食用指南以及质量与安全、贮藏与运输、营养与健康等相
本书详细介绍了817肉杂鸡饲养的各个流程和作者的管理理念。作者经过二十多年的畜牧业工作, 在817肉杂鸡的规模化饲养管理中总结出一些经验, 同时对817肉杂鸡饲养管理也进行了一系列的创新...
本书分为七章, 详细介绍了肉牛场建设和规划、肉牛品种改良和繁殖技术、营养需要和日粮配合、饲养管理、牛群保健和疾病防治、肉牛场环境控制、肉牛场经营管理等内容...
青贮饲料是草产品的主要形式之一，对优质饲草平衡供应和保障畜牧业可持续发展具有重要意义。尤其在国家“粮改饲”政策的推动下，饲草青贮越来越得到关注与重视。近些年来，青贮饲料种类繁多，营养价值良莠不齐，其质量安全已经引起广泛注意。科学评价饲草产品的营养价值、发酵品质及有毒有害物质对于动物性产品生产具有十分重要的意义。《青贮饲料质量检测实用手册》以青贮饲料质量品质安全检测为主线，全书分为样品制备、营养成分检测、发酵品质检测、微生物检测、有毒有
《家驴养殖管理与疾病防控实用技术》围绕驴产业发展方向，重点对遗传育种、繁育、饲料营养、疾病防控和综合产品开发等不同方面进行了阐述，可作为规模化养殖场的建议性指导用书。本书是根据规模化养驴场实际养殖情况，经过逐一细致的整理核实，归类编撰而成...
作者数十年养蜂的经验总结，问题来自实践，解答针对性强...
《南方种草养羊实用技术》由湖北省农业科学院畜牧兽医所专家李晓锋编著。内容包括：概论、南方羊的主要品种与引种、羊的繁殖技术、主要牧草及饲料作物的栽培与利用、人工草地的建植与管理、南方天然草地的管理与改良利用、羊常用饲料与加工调制、羊的营养需要与日粮配制、羊的饲养与管理、羊的疾病防治、羊场建设与生产经营管理、羊的屠宰与产品加工等12章。内容全面、技术先进实用、语言通俗易懂，适合南方各省、自治区、直辖市肉羊养殖场和肉羊养殖专业户学习使用
本书编写组在结合多年工作经验和皮山及新疆养驴实践的基础上，查阅了大量资料，主要从驴的类型和品种、选育与繁殖、饲养管理、疾病防治等几个方面来编写标准化养殖技术，具有很强的针对性、实用性和可操作性，必将为皮山县驴产业科学养殖提供**、最切合本地实际的技术培训教材，必将为本地广大毛驴养殖户和技术人员提供最佳的学习材料，也必将为驴产业精准扶贫和农民增收提供强大的技术支撑...
本书介绍了生态养奶牛的基本概念、原理和方法 ; 生态养奶牛的模式及国内与国外的生态农业的概况 ; 从奶牛福利的角度, 论述了奶牛场的规划设计, 以及牛舍内部的构造 ; 从奶牛营养的角度, 论述了如何提高奶牛的经济效益 ; 针对目前的环保问题, 详细论述了生态牛场的粪污处理问题...
我国是世界上畜牧业大国，肉类总产量居世界，畜产品具有明显的价格优势"但我国肉类出口量仅占世界肉类出口总量的3.6%, 动物疫病是影响着我国畜牧业持续发展和畜产品靠前竞争力的主要因素之一。为贯彻落实《 国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》，切实做好2020年全国动物疫病强制免疫工作! 农村农业部根据《中华人民共和国动物防疫法》 等法律法规规定， 制定了《2020年国家动物疫病强制免疫计划》。 本书重点介绍了畜禽疫病综合防
本书针对我国目前畜牧养殖业存在的突出问题, 利用自身雄厚的理论知识和实践经验, 有针对性的对接受了畜牧养殖的最新技术, 该书内容丰富, 涵盖了农村牧区养殖的各个方面。全书共分八章, 涵盖了国内外、区内外畜牧业发展状况 ; 养殖设施及设备 ; 养殖技术 ; 家畜疫病的防治 ; 饲草饲料 ; 动物产品质量安全等内容。在编写过程中本着科学性、先进性、通俗性、适用性、可操作性的原则, 代表了国内部分地区发展规模化养殖的先进水平...
本书分二篇, 高效养猪技术和猪病防制技术。内容包括: 为什么养“半周岁猪”是白养一场? ; 怎样养猪才能盈利? ; 怎样挑选育肥仔猪? ; 为什么养育肥猪一定要养杂种仔猪? 等...
本书为“主要农作物病虫草害防控技术知识问答系列丛书”之一，丛书图文并茂、以问答的形式讲述了甘肃省主要农作物病虫草害防控技术，是一套便利实用的指导工具书。本书主要讲了玉米病虫害绿色防控技术...
和绍禹，男，教授，现任云南农业大学食品科学技术学院书记。研究领域：蚕蜂与野生动物保护、畜牧与动物医学、植物保护、东方蜜蜂形态学、蜜蜂蜜源植物、蜂蜜分类、西方蜜蜂、油菜等。曾发表过多篇论文及出版多部专著...
《生猪养殖实用技术/农民实用技术培训丛书》主要从这个养猪业现状与前景、猪场的规划与建设、生猪生产设备与环境控制、配合饲料质量管理、猪的品种与繁育、猪的饲养管理、猪群保健与常见猪病防治等方面进行了详细介绍。本书通俗易懂，紧贴生猪生产发展实际，具有一定的针对性和指导性，对于帮助农村广大养殖户进行现代化生猪生产具有较强的实用性和可操作性...
《规模养羊实用技术》涵盖了养殖场的选址、养殖棚的修建、肉羊品种选育、饲养管理、疾病防治、养殖业政策法规等适度规模养羊各个环节和关键技术，是当前广大农民发展养殖业的技术指南，也可供农村技术人员、基层干部及职业中学参考...
本书分两大篇，即饲养管理篇和疾病防治篇。饲养管理篇包括圈舍的修建、饲料的特性及加工利用、仔猪的培育、母猪的饲养管理、公猪的饲养管理等；疾病防治篇包括怎样给猪用药、怎样预防猪病、猪常见传染病的防治、猪常见内科病、外科病和产科病以及一些杂症的处理等，涉及治疗用药方面，避开一些厂家生产的组方药物和目前禁用的抗病毒西药产品，主要介绍毒副作用小、残留期短的药物和中药制剂。本书介绍的技术都是生产实践中经常遇到的有关问题的解决良法，通俗、简明、实用
乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“茶叶栽培加工技术手册”丛书，该丛书包含5个分册，分别是《茶业发展品种选择技术手册》《茶园高效栽培管理技术手册》《茶园绿色防控技术手册》《绿茶加工技术手册》《红茶加工技术手
本书是贵州农业职业学院整合贵州各地鹅养殖经验，从“养什么鹅”“在哪里养”“怎么饲喂”“怎么管理”“怎么防病”“无害化管理”等六个方面详细解答了在贵州养殖生态家禽鹅的具体问题，是一本极具指导性、可操作性、科学性的技术指南。漫画与实地照片相结合，通俗易懂、活泼生动、精炼简洁的语言，让本书更适合农户阅读。本书是我省现阶段大力推进的乡村产业振兴的重要补充，生态鹅养殖技术的推广，实现了生态受保护、农民得实惠。本册为鹅...
本书运用生态学理论阐述了规模养鹅业在未来中国畜牧业中的重要地位，介绍了生态养鹅的基本形式。全面介绍了鹅的生物学、行为学特性及其应用，以及放牧、鹅用牧草的识别、草地产草量估算、载鹅量、土地承载力计算，健康鹅的刚性模型，14 种常见鹅病的鉴别防控及六大常见异常的排除等肉仔鹅生态饲养的基本知识（附彩图 262 幅...
为做好猪场同期发情工作，编者基于国内外养猪生产现状，提供了两种方案，并分别对其优缺点进行了剖析。鉴于在猪场繁育工作中经常会碰到的实际问题，本书分别从公猪、后备母猪、经产母猪等方面进行问题排查，并专门设置了相应的问题自查表，养殖者可根据自查结果，了解猪场繁育现状并发现问题。同时，为增强实战性和可操作性，本书还专门设置了案例分享，读者可以参照案例，学习并将之加以实践...
本书共分六部分：兽医技术基础、养殖技术基础、猪生产技术、实用养鸡技术、肉牛美殖技术、山羊饲养管理及疫病防治。主要内容包括：动物保定技术；病理剖解与病料采集技术；动物给药技术；消毒药与消毒技术免疫技术；动物去势技术等...
本书所推介的基于循环经济的中小规模畜禽生态健康养殖技术与模式是对国内现行养殖业向多层次方向发展的拓展与补充，是对现代农牧业有机结合、结构优化与调整战略实施后衍生的新技术与新思路，符合国家农牧业向高产、高效、生态安全方向发展的需要，可有效促进农业转型升级，实现农民增产增收，具有科学性、可行性和推广性，对国内广大中小型畜禽养殖场（户）合理有效利用当地资源，实施与构建适合当地畜禽规模化健康养殖模式，提高养殖经济效益和生态效益，提升健康养殖与
本书作者团队通过理论研究与实践、调研相结合,系统地讲述了黑斑蛙养殖的理论知识和实际操作技术,如黑斑蛙的人工养殖环境要求、人工养殖模式、养殖过程的注意事项、黑斑蛙繁殖基本知识、养殖场地建设、饲料配制和加工技术、饲养管理、疾病防治等,并对川渝地区众多黑斑蛙养殖户进行深入调查,针对当前黑斑蛙养殖遇到的各种问题提出系统性的解决方案,对养殖户更好地养殖黑斑蛙提供了科技支撑,也对两栖动物种群复壮有一定的促进作用...
湘沙猪是由沙子岭猪和引入猪种作为育种素材培育出的新品种。沙子岭猪原产湘潭，养殖历史悠久，优良基因丰富，是我国养猪生产中的珍贵遗传资源。本书重点介绍了湘沙猪生态养殖及产业前景、生态猪场的建设、配套系育种的技术、湘沙猪的营养与饲料、湘沙猪的饲养管理、猪群保健与猪病防治、猪场废弃物处理和湘沙猪产业化开发等方面内容，实用性和操作性较强。本书可供从事地方猪种保护与利用、新品种配套系选育及产业开发的技术人员、管理人员和市场营销人员学习，也可供农业
《科学养鸽与疾病防治》：本书介绍了肉鸽的生物学特性，然后从肉鸽的生产角度详细介绍了肉鸽的品种，营养需要和饲料，繁育技术，饲养管理，鸽产品加工、储藏与运输，肉鸽场建设与环境控制，以及肉鸽的疾病防治等内容...
人工养蛇作为一门新兴的特种冷门养殖业，近年来在我国的南北各地发展势头持续不衰，基本上已经遍布全国大部分地区。广大人民群众已逐渐认识到蛇养殖具有投资少、效益高、发病少、占地面积小等诸多优点。特别是由于人类对蛇的大量猎捕，出现了野生蛇类日益减少，甚至有的珍稀蛇类到了濒临灭绝的悲惨地步，从而出现蛇产品在市场上畅销并且价格上扬的局面。另一方面，在科技飞速发展的今天，许多蛇类保健品、工艺品和日用品的不断上市，如蛇酒、蛇粉、蛇胆制品、蛇类化妆
梁实秋
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