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李连任主编的《新编肉鸭饲养员培训教程/新编畜禽饲养员培训教程系列丛书》从各种畜禽饲养员的岗位职责和素质要求入手，就品种与繁殖利用，营养与饲料，饲养管理，疾病综合防制措施等方面的内容，介绍了现代畜禽生产过程中的新理念、新技术、新方法。每个章节都给读者设计了知识目标和技能要求；在为培训人员设置的技能训练项目中，提出了具体的目的要求、训练条件、操作方法和考核标准；为饲养员设计了思考与练习题目，方便培训时使用。本书可作为基层养殖场培训饲养员的
本书详细介绍了在林地生态养鸡条件下, 鸡的营养需要和饲养标准、鸡的饲料原料与营养特性、鸡饲料的开发利用、饲料科学配制技术、科学饲养管理等核心和关键技术...
本书从鹅场饲养员的岗位职责和素质要求入手, 介绍了现代鹅生产过程中品种与繁殖利用, 营养与饲料, 饲养管理, 疾病综合防制措施等方面的新理念、新技术、新方法...
本书从奶牛场饲养员的岗位职责和素质要求入手, 介绍了现代奶牛生产过程中品种与繁殖利用, 营养与饲料, 饲养管理, 疾病综合防制措施等方面的新理念、新技术、新方法。每个章节都给读者设计了知识目标和技能要求 ; 在为培训人员设置的技能训练项目中, 提出了具体的目的要求、训练条件、操作方法和考核标准 ; 为饲养员设计了思考与练习题目, 方便培训时使用...
本书从肉牛场饲养员的岗位职责和素质要求入手, 介绍了现代肉牛生产过程中品种与繁殖利用, 营养与饲料, 饲养管理, 疾病综合防制措施等方面的新理念、新技术、新方法...
本书重点对奶牛饲养管理进行了系统阐述，特别是围绕着奶牛养殖十项关键技术,即种，草，粮，犊，喂，挤，繁，防，治，安十项技术中的核心牛群的建立技术，奶牛粗饲料加工技术，后备牛饲喂与管理技术，成乳牛饲喂与管理技术，挤奶厅管理技术，奶牛繁殖管理技术做了详细的叙述，并制定了符合实践的管理流程，对指导生产有一定积极作用。全书简明扼要、贴近生产，是一线管理人员的好帮手。全书内容翔实，文字通俗易懂，技术科学实用，符合生产实际，非常适合广大奶牛养殖人员
本书分六章, 导论、中国精饲料原料国内生产与供给、中国精饲料原料消费、精饲料原料国际贸易、中国精饲料原料供需平衡及未来展望、研究结论与政策建议。内容包括: 研究背景和研究意义 ; 问题的提出 ; 国内外研究现状 ; 概念界定与数据等...
为了适应近年来肉羊生产规模不断扩大，产业化发展势头迅猛的养殖热潮，结合“三农”服务及农村养殖新热点，编写了《肉羊健康养殖技术100问/新农村建设百问系列丛书》。该书以问答的形式介绍了肉羊优良品种及遗传改良技术、肉羊繁殖技术、饲草料利用及加工技术、羊场建设与环境控制、饲养管理技术、肉羊主要产品及肉羊常见病防治技术。《肉羊健康养殖技术100问/新农村建设百问系列丛书》具有语言通俗易懂、内容新颖使用、图片精美直观、技术详实细致等特点，可
本书通过一问一答的形式阐述了意大利蜜蜂、中华蜜蜂这两种蜜蜂的生物学特性、饲养管理技术, 为蜂业生产的可持续发展提供了理论支持。初学者可通过本书针对性地解决生产实践中遇到的问题, 掌握正确的饲养技术, 生产出质量好、数量高的产品...
作者数十年养蜂的经验总结，问题来自实践，解答针对性强...
《家驴养殖管理与疾病防控实用技术》围绕驴产业发展方向，重点对遗传育种、繁育、饲料营养、疾病防控和综合产品开发等不同方面进行了阐述，可作为规模化养殖场的建议性指导用书。本书是根据规模化养驴场实际养殖情况，经过逐一细致的整理核实，归类编撰而成...
神奇的蜜蜂授粉主要内容为蜜蜂的生物学知识，蜜蜂授粉的意义，蜜蜂授粉的好处以及授粉蜂的种类和热点，世界蜂授粉的情况简介等等内容，用通俗易懂的语言表现科学性的知识要点，作为科普读物，全书采用图文并茂的表现形式，图片的质量高、表现准确，蜜蜂的形象全部是原创...
本书对肉鸡常见多发的25种疾病的发病情况、临床症状、病理变化、诊断方法和治疗技术做了较为全面的讲解。书中配有200多张鸡病临床症状、病理变化的照片，大多由作者在一线技术服务工作中实地拍摄的，形象直观，图文并茂，具有较强的可读性和可操作性，让读者能够“看图识病，识病能治”，以达到快速掌握各种肉鸡病诊断与防治的目的。《图文精解肉鸡常见病诊治》是广大肉鸡养殖场（户）技术人员、动物检疫人员、基层兽医工作者必备的工具书，也是大专院校动物医学及相
《家畜育种学/全国高等农林院校“十一五”规划教材》在体系、内容和取材上，力求反映国内外家畜育种学科和育种实践的新进展，吸取国内外教材的特长，并尽可能从我国家畜育种的实际情况出发。在写法上，力求适合教学特点与本科水平，写清楚概念、基本原理和方法。另外，对必要的学科术语附注英文，各章设置习题。为便于学生对各章知识的复习和巩固，在教材的最后设有附录Ⅰ和附录Ⅱ，分别为习题答案和汉英对照名词索引。因此，《家畜育种学/全国高等农林院校“十一五
为贯彻落实党的十九大关于实施乡村振兴战略的决策部署和中央一号文件关于全面建立职业农民制度的指示精神，加快培育高素质新型职业农民，我们组织有关高等院校、科研院所的涉农教师以及长期从事农业技术推广工作的资深专家，对原有的新型职业农民科技培训教材进行了修编。修编教材具有较强针对性和实用性，是目前国内同类教材中新的一套培训教材，可更好地满足各地新型职业农民培训需要。 修编教材采用了国家新标准、法定计量单位和新名词、术语，并力求做到内容浅
本书以传播农村生态养肉兔致富实用技术为主要目标。在内容上，突出实用性，包括实用的技术理论及常见的问题；在形式上，应用大量实际图片，形象直观地展现图书内容，使读者易懂易学。本套图书直接面向农村、农业基层，本着让农民买得起、看得会、用得上的原则，使广大农民从中受益...
白细胞介素18(Interleukine-18, IL-18)是一种多效细胞因子，具有强烈的IFN-γ诱生能力，对机体起着重要的免疫调节和保护作用，在抗微生物感染、抗肿瘤免疫中具有应用潜力，因此IL-18可作为免疫佐剂与一些病原微生物的保护性基因共表达，从而加强疫苗的免疫效果或制备基因工程疫苗；由于鸡IL-18(ChIL-18)基因发现得比较晚，而对人和哺乳动物IL-18的研究已有许多报道，且其具有与人和哺乳动物相似的生物学功能，因此
该书针对肉羊生产中羊群健康问题及疾病发生特点，研究提出了集环境控制、营养保健、免疫预防、疾病检测为一体的综合保健技术，涉及羊群重要疫病防控程序及40余种疾病鉴别诊断及实验室诊断要点。该书可作为羊场兽医、技术管理人员、兽药与饲料售后服务人员的参考资料...
本书图文并茂地介绍奶牛标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括奶牛场选址与设计、环境卫生和防疫、饲料与日粮配制、奶牛的品种与繁殖技术、饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、常见疾病诊治、乳品加工、奶牛场经营管理等内容, 文中收录的图片和插图生动、逼真, 文字简练、易懂、富有趣味...
本书主要介绍鸭标准化规模养殖全过程的关键技术和要点，包括鸭场规划与建设、环境卫生与生物安全、鸭的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、鸭的饲养管理技术规程、鸭常见疾病的诊断与防治、鸭场经营管理与鸭屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，精选简洁、真实的图片近600幅，以彩色图谱的形式，直观表现标准化规模养殖流程，可操作性强，一学就会，给鸭养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。也可作为扶贫攻坚项目辅助资料
为宣传我国水生动物防疫工作，普及水生动物防疫相关法律法规和防控知识，进一步提升我国水生动物防疫水平，组织编写了水生动物防疫系列宣传图册，主要以问答形式图文并茂地介绍《农业部关于印发【鱼类产地检疫规程(试行)】》等文件，供有关方面参考...
本书主要介绍了土蜂简介、春季繁殖土蜂方法、土蜂箱法制作、人工分蜂、土蜂的流蜜期管理、取蜜步骤、人工育王与换王技术、蜜蜂交尾群的组织和管理、土蜂蜂王减翅、温湿度对蜂群的影响、因地制宜选养蜂场、土蜂蜂群合并、蜜蜂工产群的处理方法、土蜂和意蜂的区别、养蜂十大误区、中国蜜粉源资源、不用移虫的育王方法、主要病虫害防治等内容...
《天然牧草青贮机理及品质调控技术研究》讲述了与干草相比，青贮饲料可以有效地保存牧草的营养成分；青贮饲料酸香柔软，可以刺激牲畜的食欲，提高天然牧草的适口性和采食量；青贮饲料还可以为冬季妊娠、哺乳期的母畜提供青绿多汁的粗饲料；成功的青贮饲料内部形成厌氧、高酸的环境，可以消灭附着在牧草上的病菌和虫卵，降低病虫对家畜的危害；天然牧草是一个混合草群，不仅包括家畜喜食的禾本科、豆科类牧草，还包含一些质地粗硬、气味浓烈家畜不喜食的牧草，通过青贮
本书包括规模化禽场建设、规模化家禽孵化、规模化家禽饲料的配制、规模化鸡养殖技术、规模化鸭的养殖技术、规模化鹅的养殖技术、规模化家禽保健、家禽传染病防治技术、家禽场的经营与管理等内容。本书适合广大新型职业农民参考使用...
猪场生产中树立防重于治观念，抓好防疫、消毒和无害化处理可以大大降低猪场发病率。本书图文并茂，可操作性强。 ...
《高效养貉》一书是编者针对目前我国貉（以乌苏里貉为主）的养殖现状，在参考国内外有关貉养殖的技术资料及新科研成果的基础上，结合我国貉的饲养方式及生产实践经验对貉养殖技术进行的系统阐述，内容涵盖了貉的生活特性、养殖场的建设、饲养与管理、繁育、饲料与营养、日粮配制、皮张加工及疾病防治等多个方面。本书理论联系实际、图文并茂、通俗易懂、实用性强，配有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握貉的养殖技术要点。《高效养貉》一书适合貉养殖者及
规模化奶牛场奶牛疾病的防治已经进入到群体性预防为主阶段，主要预防群发性疾病，而群发性疾病主要有传染病，寄生虫病，营养代谢病和中毒病。生产中，我们一般用两种意识来评判疾病对牛的危害大小或者以疾病对产业经济效益损害严重程度来评判这些群发病。一是以高度致死性疾病，二是低致死性疫病，本书收集了作者30余年诊断治疗过的病例，从一线兽医的需要着手，全面阐述了奶牛常发生的传染病、寄生虫病、中毒病、营养代谢病、前胃疾病、真胃疾病，呼吸系统疾病，子宫疾
本书介绍了蜜蜂养殖和各类蜂产品生产的关键技术措施，内容丰富，技术实用，并配有大量彩色图片，生动直观，通俗易懂，可操作性强，适合广大蜂农、大型养蜂场技术人员以及业余养蜂者阅读，也可供农业院校及科研院所相关专业师生参考。 ...
本书以全要素生产率为研究对象, 以其在全国畜牧业增长中的作用及区域性差异为研究起点, 首先分析了改革开放以来全国及六大畜牧业生产区域畜牧业产出增长和单要素投入增长情况 ; 其次基于1998-2011年全国31个省市自治区的畜牧业面板数据, 采用随机前沿生产函数模型和数据包络分析法相互验证的实证方法, 对全国及六大畜牧业生产区域畜牧业TFP增长及其构成进行测算 ; 然后在比较两种模型测算结果的基础上, 利用DEA方法测算的畜牧业TFP增
本书共分九章，内容包括：食品安全基础知识，猪肉制品的安全选购与健康利用，牛肉制品的安全选购与健康利用，羊肉制品的安全选购与健康利用，兔肉制品的安全选购与健康利用等...
本书共分为8个部分, 内容包括: 研究所工作报告 —— 真抓实干谱新篇, 创新工作谱新篇 ; 科研管理 ; 人才队伍建设 ; 条件建设 ; 党的建设与文明建设 ; 规章制度 ; 大事记和职工名册...
《生猪高效绿色养殖技术/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》首先从养猪行业的发展趋势人手，分析了国内外的养猪生产水平、我国养猪业自身存在的问题以及未来发展趋势。进而按照养猪生产的具体流程，详细介绍了猪的主要品种和繁育技术（品种）、生猪的营养与饲养管理（饲料）、规模化养猪场主要猪病防治技术（疫病防控）、猪场规划设计与设备设施（规划和设施）等的新成果。最后就当前养猪业的热点问题对生猪健康养殖关键技术，安全、优质猪肉的生产技术和养猪场
本书笔者在多年的养殖实践中，根据自己的饲养经验和养殖户的提问进行答复后记录下来，连缀成篇，内容包括：人工养殖金蝉的意义与特点；金蝉的赏玩价值及其他；金蝉的形态结构；金蝉的生物学特性等...
本书共分八章，内容包括：概述、动物营养与饲料、动物安全生产技术、家禽养殖实用技术、养猪实用技术、其他经济动物养殖实用技术、水产养殖实用技术等...
本书介绍了水产捕捞方面的实用技术，内容涉及捕捞工具知识、捕捞方法知识等...
本书总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了靠前外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡高效养殖技术的原理与具体措施。书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、疾病防治、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述...
张欣珂、金艺鹏主编的《兽医外科手术学实验教程》共有23个实验，主要内容包括器械识记、动物保定、灭菌消毒、打结、缝合、麻醉、眼科手术、消化系统手术、泌尿系统手术、生殖系统手术等。以小动物为主，大动物为辅，较为全面地涵盖了临床常用外科手术技术。本书针对动物医学专业本科生外科手术课程进行设计编写，既挑选了学生必须掌握的基本外科手术操作技能，又添加了一些具有较高难度的软组织手术作为补充，力求满足各院校兽医外科手术教学需求。使用本教程进行教学工
该书从靠前近年来猪病发生的主要种类、流行的基本规律和综合防制措施，诊断和治疗技术，以及重要疾病的具体防治等内容方面，较系统地介绍了我国猪病防治的原则、策略和重点。该书分为三章，主要包括猪病发生的规律与综合防制、猪病实用诊疗关键技术和猪的重要疾病及防治措施等部分。该书主要针对广大的基层兽医人员、专业养猪户以及从事养猪生产的工作人员和精准扶贫的科技人员使用...
《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的推荐参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。具体内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等，一问一答，方便阅读，帮助养殖朋友们解决生产中的实际问题...
《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的必备参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。具体内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等，一问一答，方便阅读，帮助养殖朋友们解决生产中的实际问题...
本书以问答的形式，重点介绍驴饲养管理及其安全生产等技术，突出理论指导意义，旨在使读者在今后的养驴生产实践中，能根据养驴的基础理论，自觉分析和解决养驴中出现的问题，改善饲养管理条件，提高养驴的经济效益...
本书详解牛的的养殖、猪的养殖、羊的养殖, 包括了品种及其选育、饲料与加工调制、畜场建设与畜舍环境控制、饲养管理、繁殖改良、疫病防治及各品种成本核算与效益分析等内容, 对农民科学养殖和提高产量有一定的指导作用...
本书分六章，第一章主要从中兽医药传统技术发展沿革，中兽医药传统加工技术与现代加工技术，中兽医药传统加工技术的重要意义，中兽医药传统加工技术与药性的关系等方面对中兽医药传统技术进行了概述。第二章主要从中兽医的修制、水制、火制、水火共制及其他方法等内容对传统加工技术进行了介绍。第三章对中药制剂包括散剂、汤剂、膏剂、丸剂、酒剂、胶剂、丹剂、冲剂、片剂、注射剂、酊剂、锭剂、合剂等不同制剂的加工技术进行了详细介绍；第四章对三十多种中兽医诊疗与临
《动物疫病的经济学分析》讲述了：动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时，不但要依据现有与该疫病相关的技术知识，而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性，以及社会经济影响。根据经济学原理，我们对投资可能造福整个社会或者特定的利益相关者，比如农民和社区进行评估。 在评估某种动物疫病对生产、贸易、市场准入、粮食安全以及农村社区生活水平的影响时，或设计实施国家、区域或世界范围内动物卫生战略时，
本书共分六章。分别介绍了鳜鱼的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、高效生态水产养殖场的环境和管理、无公害饲料的选择、高效生态养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、主要养殖模式、常见鱼病及防范措施、及加工储运等方面的关键技术要点及其难点，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者在鳜鱼的高效生态养殖过程中，联系本地实际，针对注意问题及关键技术不断提高健康养殖技术水平或有所创新，从而保证养殖水产品
《奶牛场疾病防控技术指南》共三章，第一章介绍了当前奶牛场疾病的类型、特点及危害；第二章介绍了奶牛疾病的综合防控技术，主要包括奶牛疾病的诊断技术、治疗技术、用药技术、消毒技术、免疫技术、监测技术、环境控制技术和粪污处理技术；第三章介绍了奶牛临床常见病的诊治技术，主要包括常见的传染病、寄生虫病、内科病、繁殖障碍及产科疾病和外科病...
本书主要包括四章。第一章介绍了牛奶质量安全的重要性, 包括牛奶的营养价值和牛奶中兽药残留现状。第二章介绍了畜牧业中兽药的使用情况和兽药残留的危害性。第三章介绍了兽药残留检测方法的发展, 各种方法放的特点及应用。第四章介绍了牛奶中常见兽药残留的检测方法实例...
本书在总结近几年高效省力化蚕桑实用技术应用成果的基础上, 深入生产一线搜集蚕农生产经验和技术创新, 结合生产实践经验进行编写 ; 强调针对性和实用性 ; 在内容上重点突出速成桑园种植技术及病虫害防治, 桑蚕省力化养殖技术、蚕病害预防以及蚕农的技术创新 ; 全书图文并茂, 通俗易懂...
本书收集了19篇论述农场动物福利的文章, 主要涵括内容为农场动物福利的科学研究成果的学术论文。内容包括: 农场动物福利实证研究 ; 农场动物福利科学普通课题两篇...
本书内容包括鸡场建设、鸡的品种与选育、鸡的饲料与营养、人工孵化技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、鸡疾病防治技术与鸡场经营管理等内容...
本书内容包括牛场建设、牛的品种及特性、牛的饲料与营养、牛的繁殖技术、牛的饲养管理、牛的疾病与防治与牛场的经营管理等内容...
近年来，随着养猪生产不断地朝着规模化、工厂化、集约化方向发展，市场专业分工细化，行业竞争也日趋激烈。但随之而来的是养殖环境的不断恶化，使猪病不断发生变化，不断产生新的病种，这给养殖业者和兽医在疾病防治方面带来了极大的困难。本书就是为这些养殖业者和兽医而写的。全书采用全彩的形式，用大量彩色图片阐述了猪常见、多发、新发病，直观地再现了各个病种的病变特征。每种病均配有简明扼要的文字叙述，包括流行特点、临床症状、诊断与防治方法等，文字叙述简洁
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
老王子
刘争争
泰戈尔
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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