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畜牧、狩猎、蚕、蜂

科学视角下的农场动物福利

作者：DeborahCao顾宪红

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2018-08-01

开本： 23cm 页数： 230页

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

科学视角下的农场动物福利版权信息

ISBN：9787565520815
条形码：9787565520815 ; 978-7-5655-2081-5
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

科学视角下的农场动物福利本书特色

曹菡艾、顾宪红主编的《科学视角下的农场动物福利》主要涵括内容为农场动物福利的科学研究成果的学术论文（未发表过的）。本书收集的部分文章曾于2017年在北京召开的“农场动物福利与畜牧业可持续发展**研讨会”上宣读。为*有利于宣传动物福利理念，呼吁大家重视动物福利，尊重动物福利学科领域研究人员久已达成的共识，书中用于描述动物的称谓，使用人称代词“他们”。

科学视角下的农场动物福利内容简介

本书收集了19篇论述农场动物福利的文章, 主要涵括内容为农场动物福利的科学研究成果的学术论文。内容包括: 农场动物福利实证研究 ; 农场动物福利科学普通课题两篇。

科学视角下的农场动物福利目录

●上篇农场动物福利实证研究
● 未来动物生产包括动物福利之可持续性 Donald M.Broom
● 满足猪的需求及评估其福利 Sandra Edwards
● 精准畜牧业和动物福利：冲突还是协同 Isabelle Veissier
● 从动物福利角度降低集约化农场抗生素的使用以及畜产品和副产品中抗生素的残留，提高食品安全滕小华黄贺矫婉莹陈俭清 Syed Waqas Shah
● 基于动物福利角度的非侵人性抗生素残留检测的可行途径黄贺矫婉莹徐延敏司兴格滕小华
● 动物福利在中国的追溯及中国福利养鸡现状杜炳旺孟祥兵徐廷生滕小华王知彬王光琴
● 中国大健康生态福利养鸡体系概述孟祥兵杜炳旺滕小华徐廷生刘华贵
● 饲养方式和饲养密度对肉鸡生产性能、肉品质及应激的影响秦鑫苗志强张雪张可可杨玉田文霞李建慧
● 早期间歇式冷刺激对AA肉鸡细胞因子和抗氧化功能的影响苏莹莹包军
● 放养密度和日龄对地方鸡屠宰性能和肌肉品质的影响侯林岳孙宝盛孙煜卢营杰杨玉
● 不同低温冷刺激对商品肉鸡行为指标的影响王长平
● 一种用于蛋鸡发声类型识别的方法杜晓冬滕光辉
● 猪福利问题及其改进措施矫婉莹王京晗韩齐黄贺滕小华
● 肉羊运输福利问题的成因及对策研究张玉赵硕张国平
● 规模化奶牛场主要动物福利问题及解决对策靳爽顾宪红
●下篇农场动物福利科学普通课题
● 中国农场动物福利保护的舆情分析王梦雅李苏阳常杰中孙畅段啸安王胜男常纪文
● 动物福利的哲学基础研究李淦顾宪红
● 动物福利科学学术期刊文章发表之注意事项与指南 Kenneth Shapiro
●部分目录

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