适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术

刘洪波主编的《适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术》是新型职业农民培训系列教材之一。本教材内容包括：适度规模肉羊养殖场场址的选择、适度规模肉羊养殖场的规划布局、适度规模肉羊养殖场的生产设施、适度规模肉羊养殖场的环境控制、适度规模肉羊养殖场的经济效益核算与商品肉羊的饲养管理技术等内容，涵盖了适度规模肉羊养殖场的建设及管理的各个环节和关键技术，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，既可作为在肉羊养殖生产一线工作的新型职业农民的培训教材

药用水蛭养殖与人工繁育

水蛭在淡水水域内生长繁殖，是我国传统的药用水生动物，其干制品炮制后入药，具有活血、散瘀、通经的功效，在临床上多用于中风、经闭、截瘫、心绞痛、无名肿疼、肿瘤、颈淋巴结核等病症。近年的研究发现，水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效，应用范围进一步扩展。 历史上水蛭产品以自然捕捞为主，近年来由于农药、化肥用量的增加，以及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，但市场需求却在逐年增加。因此，人工养殖水蛭不仅是缓解供需矛盾的必由

狐的人工养殖技术

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题...

奶牛繁殖技术

本书从9个方面较系统地介绍了奶牛繁殖实用技术，并兼顾了奶牛生产管理的新技术、新知识。其中包括奶牛繁殖管理、奶牛生殖机理概述、生殖激素的作用及临床应用、奶牛发情过程、奶牛人工授精技术、奶牛妊娠诊断技术、分娩接产技术、常见繁殖疾病防治技术、奶牛繁殖调控技术等，构筑了奶牛繁殖工作产业化管理的完整框架...

特种养殖致富技术丛书---蜈蚣养殖与加工

本书介绍了蜈蚣的特性、蜈蚣的饲养方式、蜈蚣饲养土的制作、蜈蚣饲料、蜈蚣动物活饵的培育等内容...

人·野鸟与禽流感

本书内容包括：禽流感风暴、无辜的鸟类、阻击禽流感、理性的思考...

肉羊健康养殖一月通

《肉羊健康养殖一月通》编著者王金文、崔绪奎。 本书讲述了肉羊健康养殖的理念与重要性，肉羊健康养殖的效益分析，肉羊优良品种与杂交组合，肉眼繁殖与配种技术，肉羊健康养殖与调控，羊舍建设与配套设施，养殖场卫生防疫，肉羊健康养殖规程与示范，优质羊肉的生产的关键技术，肉羊肥育的时期与技术，肉羊出栏的标准等...

畜产品加工实用技术

本书分为肉品加工、乳品加工和蛋品加工三部分。每一部分在扼要介绍基础知识的同时，也较为详细地介绍了肉、蛋、奶的贮藏技术与方法...

药用珍稀动物养殖与利用

适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术

《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》由李义主编。 《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》内容包括：适度规模肉鸡场场址的选择、适度规模肉鸡场的规划布局、适度规模肉鸡场的生产设施、适度规模肉鸡场的环境控制、适度规模肉鸡场粪污的处理与利用、适度规模肉鸡场的经济效益核算与肉鸡的饲养管理技术...

养鸡防疫消毒实用技术

本书由山西省农业科学院畜牧兽医研究所多名专家合作编写。内容包括：消毒的基本知识，养鸡常用的消毒药物，消毒效果的检测，常用消毒器械，养鸡常用消毒方法，养鸡消毒操作和鸡病综合防控。本书以防重于治的原则，对鸡场消毒作了较全面的论述，语言通俗易懂，可操作性强，对生产具有指导性，适用于专业养鸡场(户)技术人员、饲养员学习参考...

肉鹅生产技术问答

我国养鹅历史悠久，饲草资源丰富，尤其是种草养鹅技术的推广，畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽，以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富）高蛋白、脂肪多为不饱和脂肪酸），熟制品自成系列，风味独特。因而肉鹅生产具有广阔的发展前景。 为适应这一发展需要，满足广大生产者肉鹅养

非洲猪瘟防控知识问答

非洲猪瘟是病毒感染家猪和各种野猪 (非洲野猪、欧洲野猪等) 引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织 (OIE) 将其列为法定报告动物疫病, 该病也是我国重点防范的一类动物疫情。本书介绍了非洲猪瘟的基本情况、病原信息、传播媒介、检测及诊断等...

非洲猪瘟防控科普知识

张秀娟编的《非洲猪瘟防控科普知识》是由农业农村部畜牧兽医局、中国动物卫生与流行病学中心组织专家编写的科普手册。从非洲猪瘟的简要概述，疫病历史分布，流行病学，临床症状，病理变化，出入境防控，人员防护，疫情上报，猪肉产品安全控制等方面，通过漫画图的形式，直观、简明、科学地展示了如何开展非洲猪瘟的防治工作。以便于指导疫情监督监测、疫病防控人员开展工作，保障养猪业健康发展及动物源食品安全...

水产养殖与气象/气象为新农村建设服务系列丛书

《气象为新农村建设服务系列丛书》以广大农民和气象工作者为主要读者对象，以普及气象防灾减灾知识、提高农民科学文化素质和气象工作者为社会主义新农村建设服务的能力为目的，行文通俗易懂，既是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”好书，又是气象工作者查得着、用得上的实用服务手册。 本书为该系列之一的《水产养殖与气象》分册...

非洲猪瘟防控知识手册

本书包括: 基本知识、防控措施、监测诊断、疫情处置、政策法规等五大部分内容, 以一问一答的形式进行编写, 基本包含了目前我国非洲猪瘟防控所涉及的政策法规、技术等方面的所有内容...

鱼虾病防治实用新技术

最近几年，我国的水产养殖业发展极其迅速，养殖水面扩大，产量增加，经济效益和社会效益显著。但由于实施了高密度饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化和受工业废水污染等影响，全国的鱼、虾病害还较严重。因此，为了适应养殖生产的需要，进一步做好鱼、虾类疾病的防治工作，本人将长期从事这方面的研究和生产实践中积累的成果和经验，并广泛查阅了有关国外最新文献，撰写了《鱼虾病防治实用新技术》。书中除了介绍鱼、虾、鳗类疾病的防治，由污染引起的疾病，以及药物选

现代蛋鸭养殖实用技术

《现代蛋鸭养殖实用技术》以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正是一本农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。 国内大量有关蛋鸭养殖方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕蛋鸭高效养殖进行论述，内容包括蛋鸭的养殖现状和发展前景、鸭场的建设、蛋鸭的优良品种、蛋鸭的育种与孵化、蛋鸭的营养需要与饲料配合、蛋鸭的饲养管理、提高蛋鸭产量的措施、鸭病的综合防治八大方面。语言通俗易