肉狗安全高效生产技术

《畜禽安全高效生产技术丛书：肉狗安全高效生产技术》全面系统地介绍了肉狗安全高效生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉狗安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、肉狗场的环境控制、肉狗饲料营养的合理供应、肉狗的科学饲养管理、肉狗疫病的预防和控制、肉狗常见病防治和肉狗的产品采集与处理，并附录了肉狗用药的有关要求。《畜禽安全高效生产技术丛书：肉狗安全高效生产技术》不仅适宜于肉狗场饲养管理人员和广大肉狗养殖户阅

肉牛健康养殖技术

肉牛作为草食家畜，可以利用作物秸秆，再通过健康技术有效解决肉牛养殖的粪污无害化处理、资源化利用，最终的关键还是促进农牧结合，促进农业生态良性循环和我国农牧业的持续发展。 ...

柞蚕蚕种学

轻轻松松学养蛋鸡

饲料工业标准汇编-(上册)-(第三版)

中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究

《中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究》为了满足地区奶品市场需要，我国奶牛饲养已经呈现出明显的区域移动和集中趋势。在自给自足的自然经济条件下，畜产品的生产布局主要受饲养环境、饲料资源、社会需求等因素的影响，这也是我国奶牛饲养自古以来主要分布在大城市郊区和牧区地带的基本原因...

生态养鸭

国内首套关于生态养殖技术的科普图书，按照畜禽品种分为16个分册，由全国知名专家精心编撰而成。 以传统的“天地人”合一的农学思想为指导，以生态为主线，以中兽医防重于治的理念和实用技术贯穿于整个养殖生产过程。 详细介绍当前在生产实践中效果良好的实用生态养殖模式和技术，指导养殖户和养殖场生产出满足消费考需求的安全、优质、营养、无污染和无公害的生态畜产品。 内容科学、通俗，技术新颖和实用，集可操作性和指导性于一身，易懂易学，是专业养殖

獭兔规模化高效养殖技术

獭兔由于毛皮酷似水獭而得名，皮肉兼用，饲养价值很大。本书基于作者常年指导獭兔养殖的实际经验，进行全方位的梳理和总结，对当前獭兔养殖的问题进行了分析，给出了解决思路和办法，对农户的生产经营进行手把手的指导。本书讲解了獭兔的品种选择、养殖场建设、习性特征、生育规律、日粮加工调制、繁育、疾病防治与皮肉加工处理，尤其是日粮加工调制与经验配方以及具体的成本利润分析是本书的亮点。本书语言通俗易懂，易于掌握，能够直接指导没有饲养经验的农户和初

仔猪安全生产技术指南

本书是编者总结养猪生产的多年实践经验和利用仔猪安全生产的最新科技成果，精心编写而成。《仔猪安全生产技术指南》系统介绍了仔猪舍的合理设计与环境控制、仔猪营养需求与无公害饲料生产技术、仔猪安全繁育与提高仔猪成活率的关键技术、仔猪安全用药规程、仔猪疫病的综合防控和仔猪常见疾病的防治等内容，着重沦述仔猪养殖各主要环节关键性的新技术和生产成功经验。在编写中，力求系统性、科学性、实用性，注重理论联系实际和通俗易懂。希望此书的出版，能对提高养猪生产

动物分子营养学

《动物分子营养学》分为5章。第1章为动物分子营养学概述，简要介绍了动物分子营养学的概念、研究内容及应用价值。第2章为基因表达和基因表达调控，为学习后面的知识奠定基础。第3章为营养素对基因表达的调控，这是动物分子营养学的主要研究内容之一。第4章为基因多态性与营养物质代谢，这是动物分子营养学的另一主要研究内容。第5章为营养素与基因互作对畜禽的影响，探讨营养素与基因互作对动物健康的影响及营养物质对动物繁殖、组织发育和生长发育等性状基因

家禽生产

本书详细阐述了家禽生产的基本知识、基础理论以及技术操作规程，内容有家禽的育种与良种、家禽营养与饲料、禽场的规划设计与养禽设备等九章...

现代畜牧生产与应用型人才培养改革的研究与实践

本书系统总结了我国近年来在现代畜牧生产与应用型人才培养改革的探索中所取得的成果。主要内容包括：行业需求、理论探索、学科建设、专业建设等...

奶牛场技术管理要点与常见疾病防治

《奶牛场技术管理要点与常见疾病防治》(作者刘建柱、何高明)概括了规模化奶牛场标准化体系建设、奶牛养殖技术、奶牛营养调控与日粮供给、奶牛繁殖管理技术、奶牛主要繁殖疾病、奶牛营养代谢性疾病的综合卫生保健、奶牛乳房卫生保健、奶牛常见疾病的防治等8 方面的内容，并配有121张图片。《奶牛场技术管理要点与常见疾病防治》文字精练，图文并茂，通俗易懂，可供广大奶牛养殖户、奶牛场饲养管理人员使用，以便提高对奶牛饲养管理和疾病防治的水平。同时，也可

无公害散养蛋鸡

养鸡业是我国畜牧业的主导产业之一。从1985年我国的鸡蛋总产量超过美国后，总产量一直位居世界首位，2008年，全国鸡蛋产量2 045多万吨。1978年，全国人均年禽蛋占有量为2.4千克，而2008年是20千克，是1978年的8.3倍。随着养鸡业的迅速发展以及蛋鸡饲养管理技术研究的不断深入，当前我国的养鸡业已由数量型向质量型转变，市场和消费者更关注优质、安全、放心的无公害蛋品。 散养蛋鸡是开始集约化笼养蛋鸡前的原始生产方式，但现今

饲料工业标准汇编:上

规模化养猪生产技术

针对目前我国养猪发展中出现的新问题，本书吸收了当前国内外最新科技成果，本着系统性、科学性、实用性的原则，特组织有关专家编写了本书，主要内容包括猪的生物学特性与生活习性，品种及杂交改良，猪的繁殖及各发育阶段猪的饲养管理，营养与饲料，猪场建设与设备，疫病防治及猪场经营管理等。其中还着重阐述了规模化养猪的相关知识，生产工艺流程和危害严重疫病的防治新技术，以适应规模化养猪的要求。 本书可供广大养猪专业户、规模化养猪场技术人员、经营管理人员、大

肉鹅生产技术问答

我国养鹅历史悠久，饲草资源丰富，尤其是种草养鹅技术的推广，畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽，以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富）高蛋白、脂肪多为不饱和脂肪酸），熟制品自成系列，风味独特。因而肉鹅生产具有广阔的发展前景。 为适应这一发展需要，满足广大生产者肉鹅养

蛋鸡

简介 　　《蛋鸡》：中央宣传部 新闻出版总署 农业部推荐“三农”优秀图书。　　贴近生产 全过程指导 规范操作 无公害保...

土鸡高效健康养殖技术

本书共分为八章，分别是土鸡的生产特点及生物学特性、土鸡的品种与繁育、土鸡的营养与饲料、土鸡场的建设及设施、种用土鸡的饲养管理技术、商品土鸡的饲养管理技术、土鸡的疾病防治、土鸡养殖的经营管理以及附录。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

现代养殖实用技术

随着市场经济的蓬勃发展，规模化、绿色农业、高效优质农业是未来的发展方向。中国拥有世界上最大的消费市场，中国拥有世界上最多的剩余劳动力，中国拥有庞大的优良地方品种。可以说农村是中国未来更高更快发展的力量源泉，而拥有现代创业技能的农业科技人才，必将成为新时代的弄潮儿。 　　为了更好地帮助立志于耕耘农村这片热土的广大基层干部、大学生村官和农民创业者，我们编写了这本读物。希望通过阅读这《新型农民科技人才培训教材：现代养殖实用技术》，为

农区科学养羊技术问答

本书由西北农林科技大学动物科技学院周占琴教授主编，以问答的形式对农区养羊技术作了较为全面的解答。内容包括：良种羊的选择与利用，羊的繁殖，羊场建设与圈养设备，牧草种植与饲料调制，羊的营养需求与饲料供给，羊群日常饲养管理，羔羊的培育与肥育，羊病的预防与治疗等9个方面。全书内容丰富，语言通俗，实用性强，适合绵、山羊养殖场(户)技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

仔猪饲料配方设计实用新技术

仔猪饲料配方设计技术是目前饲料厂竞争的焦点和难点。《仔猪饲料配方设计实用新技术》是在总结前人研究成果的基础上，系统整理了自己的实战经验，全面探讨了国内外仔猪饲料配方设计的最新技术，编写成书。根据猪的生长发育规律讲解仔猪的消化生理、仔猪营养需要、饲料配方设计原理、用Excel优化饲料配方、仔猪饲料原料的选择、仔猪饲料添加剂的使用、仔猪饲料产品设计等内容，简单易懂，通俗实用，可操作性强。其中很多内容是第一次披露的，例如确定仔猪蛋白质需要量

跟我学养牛

本书是一部介绍养牛技术的专著。内容包括牛的主要品种、牛的繁殖与育种、牛的饲养管理、牛的常见病防治等。农牧民由此可以学到专业的养牛技术, 合理利用牧草及农作物秸秆, 进而创新绿色养殖模式...

草地资源治理的理论与案例研究

《草地资源治理的理论与案例研究》探讨草地资源的可持续治理，可以丰富和完善受气候变化影响、以生态功能为主的共享资源治理的理论体系，促进共享资源可持续利用。基于草地资源的属性，从产权制度安排、集体行动、合作治理、冲突解决以及生态治理等视角，借鉴蒙古国、瑞士阿尔卑斯山的夏季草场以及美国加利福尼亚等国家和地区的草地治理经验，从理论和案例两方面探讨我国主要草原牧区草地资源的治理。基于此，构建草地资源可持续治理的框架...

母猪高产高效饲养技术

本书介绍了猪的品种类型及种猪选择、母猪的营养及日粮配制、母猪场的建设、母猪的饲养管理、提高母猪生产力的措施、母猪的疾病防控、母猪场的经营管理等与母猪高产、高效饲养有关的核心关键技术, 为提高母猪养殖效益提供技术支撑。本书适合养猪技术人员、养猪专业大户、猪场经营管理人员、兽医人员等阅读参考...

水产品及水环境中典型污染物检测操作规程

本书结合我国水产品和水环境中化学污染物分析技术的发展现状组织编写, 9个部分分别介绍了淡水养殖渔业环境及水产品抽样规范操作规程、重金属元素含量及6种砷形态的测定方法、有机氯杀虫剂和多氯联苯的测定方法、有机磷杀虫剂的测定方法、氨基甲酸酯类杀虫剂的测定方法、拟除虫菊酯类杀虫剂的测定方法、主要除草剂的测定方法、渔药的测定方法以及多种新兴污染物 (包括抗生素、环境激素类、个人护理品、多环芳烃类、多溴联苯醚类、邻苯二甲酸酯类、酚类等) 化学污染

广西巴马小型猪心肺数字化解剖图谱:汉英对照

《广西巴马小型猪心肺数字化解剖图谱：汉英对照》是在国家自然基金项目（“参附注射液对心脏空跳保存心肌保护作用的实验研究”与“参附注射液对连续灌注联合控制性通气保存供肺保护作用的机制研究”）资助下完成的，填补了广西巴马小型猪数字解剖学研究的空白。　　《广西巴马小型猪心肺数字化解剖图谱：汉英对照》对广西巴马小型猪的肺、主动脉及心脏的数字解剖（CT扫描）进行了系统描述。肺部分包括肺断层影像、肺及肺动脉三维影像。主动脉部分包括主动脉断层影像

怎样科学办好中小型猪场-第二版

详细介绍了创办中小型养猪场的七大核心技术，不仅适合养猪技术和管理人员阅读，尤其适合初步创办中小型猪场的创业人士参考...

专家与成功养殖者共谈-现代高效肉鸡养殖实战方案

《专家与成功养殖者共谈 现代高效肉鸡养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家肉鸡产业技术体系饲料营养价值评定岗位专家蔡辉益研究员主编，会同遗传、营养、环控等多个岗位专家和综合试验站站长编写而成。全书在农业部畜禽标准化规模养殖示范创建的前提下，以现代肉鸡标准化规模养殖理念为核心，按照养殖技术环节，深入浅出地介绍了鸡场场区布局与建设、肉鸡品种与选择、营养需要与饲料配制、养殖模式与饲养管理技术、鸡场疾病防控技术、鸡

新出现和重新出现动物传染病

本书总论部分描述动物传染病的自然属性、感染过程、免疫过程、传播过程、基本特征、临床特征、流行特征、诊断、预防和控制，提出新发动物传染病与再发动物传染病的概念、感染过程的影响因素、传播过程的影响因素、诊断方法和防控。本书各论部分描述每种新发、再发动物传染病的病名定义、病原学、流行病学、发病机制、临床症状、病理变化、诊断、预防和控制。本书涉及的新发传染病指过去30年间被发现的动物传染病，再发动物传染病指发病率显著减少后再增加或流行范围有扩

现代农林院校创新型研究生系列教材哲罗鲑人工养殖及种质保护

中国水产科学研究院黑龙江水产研究所和上海海洋大学联合培养了水产养殖和渔业发展方向的硕士研究生，水产所在历年哲罗鲑科研和研究生教学积累的成果和资料基础上，编写了这本研究生教材，较为详细和全面地总结了哲罗鲑的分类、自然分布、生物学习性、消化生理、营养需求、分子遗传学资源等内容，为研究生教学提供了较为详实的有力的支撑教材...

喀斯特草地群落稳定性研究

以贵州为中心的西南喀斯特地区，生态脆弱。草地是喀斯特地区石漠化的很后一道生态屏障，牧草成为石漠化治理的先锋植物和主要植物，草地群落稳定性研究是亟待破解的重大课题。本书以连续30多年的田间草地试验为基础，辅以温室试验和实验室分析，在喀斯特草地成因背景下，从系统、群落、种群和分子水平全面探索喀斯特草地稳定性机理，论述了天然灌草丛动态变化、豆科禾本科混播群落不对称竞争与共存、多年生豆科牧草密度自梳规律和人工草地多样性与稳定性，并提出了利于草

动物普通病学

本书主要内容包括动物中毒疾病、动物营养代谢疾病、动物内科疾病、动物外科疾病、动物产科疾病等的基础知识和常见疾病, 涵盖了动物医学专业兽医内科学、兽医外科及外科手术学、兽医产科学等三门主要专业课程的知识。本书以科学性、先进性和实用性为编写原则, 根据动物普通疾病的发生与发展进行编写, 内容精简, 结构完整 ; 结合专业实践和科学研究, 将最新知识融入其中 ; 立足安徽实际, 具有地域特点...

肉用山羊高效养殖技术

本书分为五章: 优秀种公羊的选择与培育、母羊高效繁殖技术、羊场环境控制技术、饲草料均衡供应技术和肉用山羊规模生产的综合防疫要点...

科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材特种动物疾病学(科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)

本教材紧密结合我国的特种动物养殖业的发展现状和当前我国高等农业院校特种经济动物疾病防治的教学实践，编写时力求做到深入浅出、图文并茂，突出特种动物疾病防治的新技术、新成果、新理论，重点阐述特种经济动物疾病防治的实用技术和知识，强调教材的系统性、普遍性、理论性和科学性...

鱼类学实验

本教材包括了鱼类形态学实验、鱼类分类学实验和鱼类生物学实验3部分内容，共20个实验。形态学实验以硬骨鱼类辐鳍鱼纲为主要观察对象，辅以软骨鱼类进行比较，包括鱼类外部形态、皮肤及其衍生物、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、尿殖系统、神经系统、感觉器官和内分泌系统等。分类学实验主要参照Nelson(2006)分类系统，多以检索表形式编写，并简述代表种的主要形态特征和分类依据，代表种以常见海洋经济鱼类为主，也介绍一些重要的淡水

专家帮你提高效益怎样提高鸭养殖效益:养殖误区提示注意疾病防治典型案例

本书以提高养鸭经济效益为核心，从我国养鸭业现状、存在的问题及发展趋势入手，围绕鸭生物学特性、市场规律、选种引种、饲料使用、种鸭饲养、雏鸭培育、安全生产、鸭病防治、环境调控、经营管理等，向细节、理念、良种、成本、繁殖、成活、品质、防控、健康、环境及管理要效益，各部分内容均以鸭场生产经营中的认识误区和存在的问题为切入点，阐述提高养鸭经济效益的主要途径。本书内容图表文有机结合，力求浅显易懂，技术知识简单明了，突出可操作性、应用性和针对性；对

饲料工业标准汇编(下册)C3802

黄粉虫高效养殖有问必答

近年来，农村养殖已成为广大农民朋友脱贫致富的一条重要途径。如何增加经济收入和改善生活条件已经成为农民朋友的头等大事。也有很多农民朋友靠养殖已经走上了致富道路，过上了小康生活。 黄粉虫又名面包虫，原是仓库和贮藏害虫。黄粉虫蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首，可作为21世纪人类的全营养食品。黄粉虫养殖产业在我国将成为继桑蚕、蜜蜂养殖后的第三大昆虫养殖产业。黄粉虫幼虫为多汁软体动物，作为鲜活饲料，常用于饲养观赏性的鱼、鸟、蛙、蝎子、蛇

种草养羊技术手册

本书由河南科技大学王玉琴博士主编。内容包括：我国养羊业的现状和种草养羊的意义，适宜的牧草和饲料作物及其栽培技术，栽培牧草的加工调制及贮存，栽培牧草在养羊生产中的应用，羊的防疫与保健等。内容翔实，技术先进实用，语言通俗，适合养羊企业、养羊专业户、基层畜牧兽医技术人员、农技推广人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

狐的人工养殖技术

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题...

蛋鸭安全生产技术指南

随着人们对食品安全意识的逐渐增强、居民消费理念的更新，畜禽安全生产已成为消费者和养殖者关注的焦点。徐琪、焦库华主编的《蛋鸭安全生产技术指南》以安全生产为指导理念，对蛋鸭安全生产的养殖场建设及环境控制、养殖品种的选择、良种繁育体系建设、绿色安全饲料生产与质量控制、蛋鸭安全高效饲养管理、蛋鸭安全生产新技术、蛋鸭场生物安全体系的建立及常见病的防制和蛋鸭产品加工与质量控制等安全生产的各个环节进行了全面介绍。《蛋鸭安全生产技术指南》注重科学

畜禽配合饲料实用手册

详细介绍了配合饲料的种类、作用及配方设计；饲料基础知识；畜禽全价料配方；饲料质量的控制及标准；饲料质量的检验方法；预混合饲料的加工技术与设备等内容...

现代肉用山羊健康养殖技术

《现代肉用山羊健康养殖技术》由王永主编，本书主要介绍了12个南方肉用山羊品种的种质特性，山羊的生物特性及消化生理特点，肉用山羊场的建设与养羊设备，山羊饲料的生产及加工调制，肉用山羊的营养需要及全混合日粮的配制，肉用山羊的健康养殖，羔羊人工喂奶、羔羊早期断奶和快速育肥新技术，肉用山羊的繁殖技术和繁殖控制新技术，常见山羊疾病的防治等。 《现代肉用山羊健康养殖技术》结合我国南方山羊养殖特点，在参考国内外现代肉用山羊养殖技术的基

出入境检验检疫行业标准汇编:下:动物检疫卷

出入境检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据，自1992年起，检验检疫系统已发布的行业标准达3753项，现行有效的3181项。一直以来，检验检疫行业标准受到了系统内外相关部门的普遍关注和使用。为了便于检验检疫技术执法，更好地服务外贸，也便于生产部门和相关单位的人员在

现代鸡场经营

本书主要介绍了鸡场的建设与设备、养鸡品种的选择、饲料的利用与开发、鸡群品种繁育与孵化、生产鸡群的饲养管理、鸡常见病及防治、鸡场的组织与管理、鸡场的经济核算、鸡场的产品营销等方面内容，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作．把家庭鸡场的经营管理与生产技术结合在一起．可供养鸡生产

畜产品加工实用技术

本书分为肉品加工、乳品加工和蛋品加工三部分。每一部分在扼要介绍基础知识的同时，也较为详细地介绍了肉、蛋、奶的贮藏技术与方法...

探索与实践

1978年12月18～22日，我们党召开了具有重大历史意义的十一届三中全会，开启了中国改革开放的崭新时期。30年来，中国共产党人和中国人民以一往无前的进取精神和波澜壮阔的创新实践，谱写了中华民族自强不息、顽强奋进的壮丽史诗。30年来，广西水产畜牧兽医系统广大干部群众，在党的领导下，紧紧抓住各个发展阶段的战略机遇，大胆探索、奋力拼搏，克难攻坚、迎难而上，使水产畜牧经济取得了前所未有的大发展、大繁荣，实现了前所未有的历史性跨越...

适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术

《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》由李义主编。 《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》内容包括：适度规模肉鸡场场址的选择、适度规模肉鸡场的规划布局、适度规模肉鸡场的生产设施、适度规模肉鸡场的环境控制、适度规模肉鸡场粪污的处理与利用、适度规模肉鸡场的经济效益核算与肉鸡的饲养管理技术...

无公害肉鸡高效饲养技术

图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识权威，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设...

无公害蛋鸡高效饲养技术

图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识权威，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设...

肉牛生态养殖一月通

为适应我国肉牛规模化生态养殖的新形势，我们编写了《肉牛生态养殖一月通》一书，以供同行参阅。由曹玉凤、李秋凤主编的《肉牛生态养殖一月通》分5章，较系统地介绍了肉牛规模化生态养殖投资效益分析、肉牛营养需要与生态饲料配制技术、肉牛的饲养管理与繁殖技术、肉牛生态育肥技术、肉牛场的卫生消毒与防疫技术。...