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本书从蜂后的一生到繁殖蜂群、从蜜蜂的舞蹈到蜂箱的活动、从蜜源植物到制作蜂蜜水, 介绍了养蜂这门学问的方方面面...
为了让广大农民了解药用动物的养殖历史与现状,帮助他们掌握药用动物的养殖实用技术,编者陈瑞云总结了自己从事药材生产工作40多年的实践经验,结合福建省药用动物养殖和加工的实际情况,编写了《绿色养殖新技术丛书:药用动物养殖技术》...
本书是作者饲养芙蓉鸟20多年的经验总结。内容包括芙蓉鸟种类、雌雄鉴别、种鸟选购、饲养前的准备、饲养与管理、繁殖前的准备、交配与繁殖、雏鸟喂养、疾病防治等。介绍的技术和方法切合实际,针对性、实用性、作性强,语言简练朴实,便于掌握。适合广大养鸟爱好者尤其是爱好养鸟的老年人阅读参考...
本书由中国农业科学院畜牧研究所辛彩云、于汝梁研究员编著。第一版自2000年12月出版以来,已发行19.4万册,深受农村养殖户的欢迎。修订版在养猪环境、饲养管理技术、疾病防治等方面作了充实、提高。内容包括:猪场和环境、猪种和繁育、营养和饲料、配种、怀孕和产仔、初生和哺乳仔猪的饲养管理、断奶仔猪的饲料管理、生长肥育猪的饲养管理、猪病防治及工厂化养猪等10个方面。此外,还附有猪场常用消毒药品、怎样给猪灌药打针、公猪阉割等常用操作技术。全书通
蝇蛆是一种优质蛋白质饲料,具有养殖方法简单,养殖条件要求不高,饲料来源丰富,省人工,繁殖快,养殖成本低等优点。本书由作者结合多年的科研成果及参考国内外相关文献编写而成。内容通俗易懂,技术实用,可操作性强。适合于资源昆虫科学研究工作者、蝇蛆养殖人员,以及禽类、鱼类、经济动物饲养人员、饲料生产人员阅读使用。 ...
苏振环编著的《科学养猪(第3版)》由中国农业科学院畜牧研究所专家编著。本书已重印37次,发行181万余册,深受读者的欢迎。根据当前养猪技术的发展,编著者在第3版中主要对猪的品种、猪的繁殖与杂交利用、猪的饲养管理和猪病预防措施等做了必要的修改和补充,增加了发酵床养猪和猪群健康管理等内容。《科学养猪(第3版)》比较系统全面地介绍了国内外养猪生产的先进技术和成功经验,内容贴近生产实际,科学实用,文字通俗简练。适合养猪户、猪场工作人员和农业院
《黄粉虫养殖与利用(第3版)》内容包括:黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况、黄粉虫的形态特征与生物学特征,黄粉虫的人工养殖,黄粉虫的利用与开发,养殖户问答。《黄粉虫养殖与利用(第3 版)》适于资源昆虫工作者,黄粉虫专业养殖人员,禽类、鱼类、经济动物饲养人员,特殊饲料生产人员阅读,可供从事新资源食品生产、保健品开发的相关科技工作者参考...
本书内容包括概述、优良蜂种是优质高产的基础、强壮群势是优质高产的关键、科学饲养是优质高产的条件、延长产浆期是优质高产的重要措施、科学管理是优质高产的保证、应用先进蜂机具是优质高产的手段、蜂目浆的质量标准与验收和蜂目浆的贮藏保鲜。内容丰富、科学实用,文字通俗易懂,适合于广大养蜂生产者和蜜蜂研究技术人员以及农业院校有关师生阅读参考...
经过完全更新、改编和修订,第7版《养猪学》为读者提供了更全面的资源,使读者能够更好地理解书中内容,并在现代养猪生产中获得竞争优势。 新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础,对原有章节进行了修订;将遗传与营养的内容分为基础和应用部分,使读者在掌握科学理论的同时,能够将所学原理用于生产实践。 新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节,在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时,对大规模商业生产进行了阐述。 本
本书内容包括:母猪场建设与环境控制、母猪品种与繁殖、母猪营养与饲料、种猪饲养与管理、仔猪培育技术等...
全书分为八章,内容包括:牛的品种、牛的营养、牛的饲料、牛的饲养管理、牛的繁殖和杂交改良、牛的主要疾病、牛生产性能的评价、牛场建设与牛舍建筑...
《蟾蜍养殖新技术》主要内容简介:养殖场的布局设计、养殖池的建造、养殖池的清整、其他生产设备、蟾蜍的食性与饵料种类、蟾蜍的营养需要、蟾蜍的饲料种类等...
本书由吉林农垦物产专科学校的专业人员编著。内容包括:雉鸡的生物学及经济学特性、雉鸡场的建筑和设备、雉鸡的营养及饲料、雉鸡的品种选育与繁殖、雉鸡的饲养管理、雉鸡的销售加工、雉鸡养殖的经济核算、雉鸡狩猎场的经营、雉鸡卫生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等10章。书中主要介绍了地产山鸡和美国七彩山鸡,内容通俗易懂,技术科学实用。本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养户用于指导生产,也可供有关科研单位、农业院校技术人员和师生参考...
近十年来,随着我国养鸡业的迅猛发展,禽肉、蛋类的产量成倍地增长,人们的生活水平不断提高,食物结构也在不断改善。但是,与世界许多发达国家相比,我国的饲养管理、疫病防治水平还存在着一定的差距。缩小差距,就意味着要提高饲养管理水平和疾病防控水平。 我们针对养鸡生产中常见的一些饲养管理和疫病防控问题,在中国社会出版社的组织下,编写了《蛋鸡、肉鸡的养殖技术及其常见病的诊断与防治》一书,内容涉及蛋鸡、肉鸡的饲养管理和常见疾病的防治,力求实用
本书作者团队通过理论研究与实践、调研相结合,系统地讲述了黑斑蛙养殖的理论知识和实际操作技术,如黑斑蛙的人工养殖环境要求、人工养殖模式、养殖过程的注意事项、黑斑蛙繁殖基本知识、养殖场地建设、饲料配制和加工技术、饲养管理、疾病防治等,并对川渝地区众多黑斑蛙养殖户进行深入调查,针对当前黑斑蛙养殖遇到的各种问题提出系统性的解决方案,对养殖户更好地养殖黑斑蛙提供了科技支撑,也对两栖动物种群复壮有一定的促进作用...
中蜂是中华蜜蜂的简称,是我国特有的优良蜂种。本书内容包括:我国饲养中蜂的历史与现状,中蜂的特点与发展潜力,中蜂的基本生物学知识,饲养中蜂的环境条件与工具,中蜂的基础管理技术,中蜂的采蜜期和越夏、越冬期管理技术,中蜂的高效饲养管理技术,中蜂的收捕与过箱,中蜂常见病、虫、敌害的防控,蜂产品的安全生产。本书语言通俗易懂,内容科学实用,图文并茂,适合蜂农、养蜂专业户、大型蜂场技术人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...
本书编写组在结合多年工作经验和皮山及新疆养驴实践的基础上,查阅了大量资料,主要从驴的类型和品种、选育与繁殖、饲养管理、疾病防治等几个方面来编写标准化养殖技术,具有很强的针对性、实用性和可操作性,必将为皮山县驴产业科学养殖提供**、最切合本地实际的技术培训教材,必将为本地广大毛驴养殖户和技术人员提供最佳的学习材料,也必将为驴产业精准扶贫和农民增收提供强大的技术支撑...
本书在简单阐述金蝉生态养殖的意义和金蝉生物学特征的基础上, 结合作者团队多年在江苏沛县鹿楼镇的研究成果和养殖经验, 较详细讲解了金蝉生态养殖的相关技术, 并较系统介绍了金蝉的药食两用价值。希望本读物能给有志金蝉养殖的朋友以技术指引, 助其提升金蝉养殖效率, 在提高经济效益的同时带来明显的社会和生态效益...
本书紧紧围绕快速养殖这个核心主题,阐述了肉鸡饲养的各个方面和问题。文中从我国肉鸡业发展状况入手,详细介绍了肉鸡的良种、繁育技术、饲养技术、日粮配合技术、鸡舍的选址及建造、优质肉用雏鸡的生产管理技术、肉仔鸡的快速饲养管理技术、肉鸡快速饲养疾病控制技术等几个养殖业者关心的重要技术问题和管理知识。 全书理论密切联系实际,内容全面实用、语言简练且通俗易懂、易于操作,适用于肉鸡养殖企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及基层专业
本书结合我国养猪业的生产实际,详细介绍了养殖业者关心的快速养猪出栏的七大核心和综合配套技术:猪的优良品种选择和杂交利用、快速养猪的日粮配制技术、猪场的建设和设施、种猪的饲养管理技术、仔猪的饲养管理技术、肥育猪的饲养管理技术、猪的疾病防治技术。 本书理论密切联系实际、内容全面实用、易于操作、语言简练、通俗易懂,适用于养猪企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及广大基层专业养殖户等阅读参考...
本书由中国农业科学院畜牧研究所秦志锐研究员等编著。内容包括:建立奶牛群、公牛繁殖能力检查、 奶牛的人工授精技术、奶牛发情控制技术、奶牛的营养需要、干草与青贮、生长奶牛各阶段的饲养管理、成年母牛的饲养、奶牛群改良的基础工作、奶牛场的选配工作、奶牛的特殊管理、农村奶牛舍建筑与内部设备,共12章。另有奶牛的胚胎移植等4个附录。本书吸取了国内外奶牛高产的科研成果和经验,理论结合实际,内容丰富,技术实用。适合各类奶牛场员工、奶牛养殖专业户、畜牧
近些年,蛋鸡生产在我国迅猛发展。从1985年起,我国禽蛋生产总量已连续19年居世界第一。 本书紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵,介绍了蛋鸡品种的选择与繁育、种蛋的孵化、蛋鸡营养与饲料配合、雏鸡的培育、蛋鸡产蛋期的饲养管理、蛋用种鸡的饲养管理、蛋鸡场建设与经营管理、鸡场卫生及疾病防治等知识。全书内容通俗易懂,图文并茂,突出科学性、针对性、实用性和趣味性,力求用新技术、新内容、新形式,开拓服务的新境界...
本书从蚯蚓的利用价值和市场发展前景、特性与特征、食物和营养、引种、养殖场的建造、不同时期的饲养管理、育种与繁殖、疾病防治、采收与运输、综合利用等方面做了详细的介绍。书中介绍的蚯蚓高效养殖技术既适合于庭院养殖,也适合于大规模的工厂化养殖。为了更便于读者的养殖投资决策,书中相应重点增加了对养殖蚯蚓取得经济效益的分析。另外,本书还根据作者的实践经验,对另一类与蚯蚓类似的高蛋白动物性饲料——蝇蛆也做了简单的介绍,以便开阔读者认识此类蛋白质饲料
肉兔标准化体系的建立和实施,是肉兔产品质量与安全的技术保证,是肉兔养殖产业化的必然要求。本书对肉兔标准化生产进行了较全面的探讨,内容包括:肉兔标准化生产的概念和意义、养殖品种标准化、繁殖标准化、饲养标准化、管理标准化、疫病防治标准化、产品标准化等7章。全书内容翔实,技术先进实用,语言通俗易懂,可供广大肉兔养殖场(户)、肉兔养殖技术人员和管理人员学习使用,也可供农业院校师生阅读参考...
本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所的专家根据泰和鸡原产地泰和鸡原种场以及余干乌黑鸡原产地余干县畜禽良种场的技术资料编著。内容包括:药用乌鸡的品种及其特性、乌鸡对环境条件的要求、繁育技术、孵化与人工授精、饲料与营养、鸡舍与设备、饲养管理、疾病的预防、乌鸡的发展趋势和系列产品的加工利用。本书适合畜牧兽医人员、养鸡户、养鸡场工作人员和农校师生阅读...
本书由中国农业科学院蚕业研究所的专家编著。内容包括:桑蚕的基础知识,蚕品种的选择,养蚕前的准备,催青和收蚁,稚蚕饲养,大蚕饲养,夏秋蚕饲养,上蔟及采茧8部分。书中介绍的技术实用,方法具体易学。适合蚕农及农校师生阅读...
《畜产食品加工学》是食品科学与工程学科的一个分支,重点研究肉品、乳品和蛋品的加工原理与加工技术,是食品科学与工程本科专业的主干课程。 随着我国的改革开放和有中国特色社会主义的发展,国家的综合实力逐渐增强,经济水平显著提高,从整体上看,我国人民的生活水平正在向“小康”发展。近年来,畜产食品的消费量明显上升。相应地,我国相关高等学校开设了肉制品加工学、乳制品加工学、蛋制品加工学、畜产食品加工学、畜产品加工学或相关课程,为此我们编写了
兽医科学是一门不断发展的学科。标准用药安全注意事项必须遵守,但随着最新研究及临床经验的发展,知识也不断更新,因此治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前,参阅厂家提供的产品说明以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时间及禁忌等。医生有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。出版社和作者对任何在治疗中所发生的对患病动物和/或财产所造成的伤害或损害不承担任何责任...
本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册,由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括:肉牛健康养殖的概念和意义,肉牛场防疫及常见病的防治,高产肉牛群的繁育,肉牛的饲养管理,肉牛的肥育,肉牛场建设及环境控制,牛肉质量安全等。本书理论结合实践,对肉牛的健康高效养殖的内容和技术作了较全面的介绍,适合肉牛养殖场、肉牛养殖专业户学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书就当前农村养禽业的鸡、鸭、鹅以及鹌鹑、雉鸡、鸽、珍珠鸡、蓝孔雀等的标准化饲养管理技术要点作出简要概述,主要供农村养殖户阅读参考,力求使养殖户一看就懂、一学就会,并着重引导养殖户按照无公害生产标准组织生产,做好整改转型的准备,以适应现代农村经济发展的需求...
猪的生长性能、胴体组成和肉品质是目前猪营养代谢调控领域研究的重点,围绕如何提高猪的生长性能、改善胴体组成和肉品质,国内外学者进行了大量研究,诞生了一些有发展和应用前景的新技术。课题组根据近年来国内外关于猪营养代谢调控研究的现状和发展趋势,在国家自然科学基金(30260079)和云南省自然科学基金(1999C0056M、2002C20045M、2000C0005Z)项目的资助下,开展了猪营养代谢调控新技术的基础研究,包括二丁酰环腺苷酸(
本书由甘肃农业大学张容昶教授、胡江博士编著。内容包括:肉牛的生物学特点,肉牛的粗饲料、精饲料及饼粕类、糟渣类等饲料的营养价值与应用,肉牛的营养需要与饲料、饲粮的科学配制方法,肉用犊牛、妊娠母年、肥育肉牛的饲料配制及饲养管理等。本书语言简练,内容密切结合肉牛饲养实际,科学实用,可操作性强。适合肉牛产业、饲料产业的生产、经营、管理人员和基层畜牧兽医工作者阅读,亦可供农牧院校相关专业师生参考...
本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员、中国畜牧业协会养牛分会会长陈幼春编著。内容包括:母牛不孕造成的经济损失,高产奶牛日粮配制,提高繁殖率技术,繁殖疾病防治,母牛膘情的体况评分方法,影响机器挤奶效益诸因素分析。本书编著与出版的目的是将高产奶牛低产、不孕的防治措施和机械化挤奶技术要点介绍给奶牛场(户),保护好奶牛健康,达到真正高产。本书可供奶牛饲养人员、奶牛场管理人员、奶牛科研工作者和农业院校相关专业的师生阅读...
本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册,由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括:猪健康高效养殖的概念和意义,猪的防疫与保健,猪的动物福利与猪场环境控制,猪主要流行性疾病的防控,猪的品种与经济杂交,猪的繁殖,猪的营养与饲料,猪的标准化饲养管理,安全优质猪肉的生产,科学处理猪场废弃物等。从理论与生产实践的结合上对猪的健康高效养殖做了较全面的介绍,内容翔实,实用性强,适合养猪场、养猪小区、养猪专业户学习使用,亦可供农业院校相关
本书是“食品动物生产技术丛书”的一个分册,由扬州大学动物科学与技术学院等单位专家编著。内容包括:肉羊健康高效养殖的概念和意义,羊场建设与环境质量卫生控制,肉羊健康及保健,肉羊常见病的防治,主要优良肉羊品种,高产肉羊的繁育,肉羊的标准化饲养管理,优质安全羊肉及其生产规范等。理论与实践相结合,较详细地介绍了肉羊健康高效养殖的各个环节,内容翔实,实用性强,适合肉羊养殖场(户)学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由原中国人民解放军军需大学陈成功教授等编著。编著者采取图片加文字说明的方法,对獭兔的引种、选种和经济杂交、獭兔的繁殖及繁殖障碍,獭兔的营养需要、常用饲料和典型日粮配方,獭兔的饲养管理,獭兔产品的综合利用,獭兔常见病防治等关键技术,作了较为详细的介绍...
汪曾祺
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
吴晗 著
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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