鸭鹅良种引种指导

本书由浙江省农业科学院陈烈研究员编著。内容包括：我国鸭、鹅生产与良种概冲，鸭的优良品种，鹅的优良品种。共介绍鸭、鹅优良品种37种，并附有彩色图片和部分供种单位名单。内容充实、通俗易懂，实用性强，可供家禽饲养人员和有关农业院校师生阅读参考。...

狐的人工授精与饲养

本书由中国农业科学院特产研究所越世臻研究员主编。书中着介绍备受毛皮兽养殖界关注的孤的人工授精技术，内容包括狐的种属、狐的生殖器官及其生理功能、狐的人工授精方法，狐的妊娠与保胎。狐的饲养、提高狐繁殖力的主要措施。狐舍建筑与狐场的卫生防疫等。叙述简明扼要，语言通俗易懂，可操作性强，适于毛皮兽养殖者及有关科技人员阅读...

优质土鸡养殖技术

针对当前各地优质土鸡生产蓬勃发展，对科学养殖专业知识和先进技术需求迫切的新形势，根据近年来从事优质土鸡生产实践和科研所积累的资料，借鉴国内外养鸡最新技术和成果，在广泛调查研究的基础上，精心编著成此书，以期对我国优质土鸡的产业化发展起到促进作用。 本书的主要内容包括：优质土鸡生产概述、品种介绍、繁育技术、种蛋的孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防治、品质鉴定和屠宰加工、鸡场的经营管理等。该书既有丰富的理论作为依据，更注重生产实践中各主要环

牛蛙养殖实用技术

牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。本书以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到 后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强。适合水产养殖户及水产工作者阅读。 ...

农庄养殖技术

家庭科学养鸡(第2版)

全书内容包括：鸡的品种选择，鸡的营养与饲料，蛋用型鸡和肉用仔鸡的饲养管理，鸡常见病的防治，鸡场建筑与设备，家庭无公害养鸡的技术要点，家庭鸡场的经验管理。本书内容丰富，语言通俗易懂，技术细节清楚。可供养鸡生产者及基层畜牧兽医工作者阅读参考...

蟾蜍养殖新技术

《蟾蜍养殖新技术》主要内容简介:养殖场的布局设计、养殖池的建造、养殖池的清整、其他生产设备、蟾蜍的食性与饵料种类、蟾蜍的营养需要、蟾蜍的饲料种类等...

免产品实用加工技术

本书由河南省科学院生物研究所向前副研究员主编。内容包括：概述，兔肉的营养价值和活兔的屠宰技术，兔肉风味调制技术，兔肉冷冻加工技术，兔皮加工技术，兔粪的加工和利用，兔产品加工设备等。文字通俗易懂，内容科学实用，可操作性强，适合大、中、小型兔肉加工企业技术人员以及各农业院校相关专业师生阅读参考...

玉米栽培技术

本书内容包括：玉米生产概况、玉米的生长培育及形态特征、玉米营养需求特点与施肥、玉米高产种植技术、杂交种制种技术、玉米主要病虫草害的发生与防治等...

种草养鹅与鹅肥肝生产

本书重重讲述鹅的优良品种，养鹅优质牧草的种类和丰产栽植技术，雏鹅、仔鹅、种鹅的培育及饲养管理，鹅肥肝的生产技术以及鹅病防治等。内容丰富，介绍的技术先进实用，适于广大农村推广应用。本书可供家禽养殖人员、禽产品经营管理人员和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考...

中国家兔产业化

本书由国家兔产业技术体系和家兔行业科技项目组的专家、学者编著。内容包括：家兔产业化的概述和特点，国内外家兔产业化的现状和发展趋势，家兔产业化良种繁育体系建设和良种繁殖技术，家兔的营养需要和饲料生产，家兔标准化饲养管理和疾病控制，家兔产业化经营模式，兔产品初加工与贮藏，家兔产业化经营服务体系建设，家兔产业化企业的经营管理等。内容全面翔实，技术先进实用，经营模式和典型经验颇具示范推广价值，适合农业产业化研究和实践的技术人员和管理人员、家兔

散养鸡饲养管理

本书介绍了适合散养的鸡的品种、放养环境的选择和处理、鸡舍建造、雏鸡选择、雏鸡饲养管理、育成鸡饲养管理、产蛋鸡饲养管理、散养鸡常见疾病防治、绿色天然饲料、绿色兽药的应用等。，着重阐述了各主要环节的关键技术和措施...

蜜蜂养殖及常见病防治技术

为了更好地帮助养殖户了解蜜蜂的形态结构特征、分类地位、生活习性，掌握实用的养蜂技术，有效地防治养蜂过程中出现的病虫害及掌握蜂制品的制作，以提高养殖效益，保障养蜂业的健康发展，提高蜂产品的质量，特地组织人员编写了《蜜蜂养殖及常见病防治技术》一书，以供各养殖户参考。　　《蜜蜂养殖及常见病防治技术》围绕蜜蜂养殖中养殖户非常关心的问题进行逐个阐述，内容结合生产实际，行文简单易懂，以实用、便于操作、有效的方法技术为重点，《蜜蜂养殖及常见病防

特种经济动物养殖

本书讲述了水貂养殖技术；狐狸养殖技术；肉犬养殖技术；獭兔养殖技术；鹿养殖技术；乌骨鸡养殖技术等内容...

中国福利养猪

肉牛奶牛饲养技术图解

本书紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘有机结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书力求内容

奶牛饲料科学配制与应用

本书综合了国内外有关奶牛营养与饲料方面的研究成果，主要介绍奶牛常用饲料原料及营养特性、常用饲料添加剂作用及其使用技术、配合饲料及其配合技术和奶牛饲养常用的粗饲料的青贮技术、微贮技术，以及奶牛常见疾病的诊治技术等内容。在奶牛全价饲料配方选辑中全面收集了国内奶牛典型饲料配方，部分配方是经过实践验证，且使用效果良好，具有较强的针对性、实用性。本书通俗易懂，实用性强，适合于奶牛养殖场（户）、饲料加工厂和农业技术推广人员使用...

草坪养护机械

本书对用于草坪建植，以及建植以后一系列养护所涉及的设备，如拖拉机、内燃机、整地机械、草种播种机械、草皮移植机械、草坪修剪机械、各种草坪养护设备等，在结构、工作原理、用途以及维护、使用、保养等方面进行了论述...

猪-标准化生产技术周记

本书以周为单位从养殖、管理、治疗、经营等几个方面阐述了整个养猪生产的全过程，并介绍了现有优良种猪资源和特点，以及一些基本的营养知识和猪舍设计要点。本书介绍的养猪技术多为生产实践经验的总结，技术先进、实用，文字通俗易懂，可供县、乡畜牧兽医站、家畜改良站、种猪场、畜牧场的工人、

奶牛饲养管理与疾病防治技术问答

新编科学养鸡手册

本书内容包括概述、养鸡生产设备、鸡场的规划设计、鸡场的环境与控制、鸡的品种及繁育、鸡的饲料、鸡的繁殖、蛋鸡生产技术等。 ...

猪生产学-(动物科学.畜牧兽医)

蜂业科技发展的光辉历程-中国农业科学院蜜蜂研究所所志

家禽营养与饲料科技进展-第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

由中国畜牧兽医学会动物营养学分会和动物营养学国家重点实验室联合主办的第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会成功召开了！要特别感谢20个协办单位在财力和人力方面的慷慨支持！感谢同行们的积极响应！ 中国的现代家禽业经过了近三十年的快速发展，家禽生产能力得到了很大提高，但在生产效率

图说高效养蛋鸡关键技术

猪病防治问答

鸡场环境改善和控制技术

为了使养鸡者充分认识环境对鸡的影响作用，并有效地利用和控制环境，保证鸡群生产性能的充分发挥，作者组织多年从事养禽业生产和环境控制的专家撰写了本书。本书共分七章，讲述了鸡场选址布局、鸡舍设计、环境控制、应激控制等技术和技巧，为鸡场易发常发的问题提供了全面、实用、简便的解决方案。 本书理论密切联系实际，全面系统、重点突出、内容简练、操作性强，适用于鸡场饲养人员、技术人员和管理人员，也可作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅导教材和参

水貂养殖技术

本书由中国农业科学院特产研究所李忠宽等研究人员编著。内容包括水貂的生物学特性和经济价值，水貂的饲料与营养，水貂的饲养管理，水貂的繁殖，水貂的育种，水貂的取皮及皮张初加工，水貂场的建设及水貂引种，水貂疾病的防治8部分。内容丰富，技术先进，通俗易懂。适合养貂场员工、养貂专业户、基层兽医防疫人员和农校师生阅读...

水貂标准化生产技术

本书由中国农业科学院特产研究所佟煜仁研究员及大连市金州珍贵毛皮动物公司张志明高级畜牧师主编，内容包括：水貂标准化生产的概念，优良水貂类型的标准，繁殖技术标准化，水貂种群选育技术标准化，饲养技术标准化，各生产时期饲养管理技术规程，貂场管理标准化，产品标准化，疾病防治标准化。本书内容翔实、技术先进、结构严谨、形式新颖，适于水貂养殖场管理和技术人员、个体水貂养殖户、水貂皮收购、销售人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考...

高效养鸭新技术

本书强化补充了我国近年来养鸭业的概况与发展对策，介绍了新思路、新标准、新品种、新设备、新工艺、新技术、新经验、新病防治等；删去了旧的传统孵化法，以及鸭产品加工等部分。尤其是增加了克里莫番鸭、樱桃谷SM3、新饲料添加剂、“稻鸭共作”经验、禽流感的防制等部分，作了点睛之笔。不仅增添了新意，更使高新技术也有了用武之地。 本书具有相当的科学性，全面的知识性，真实的可操作性与一定的权威性。本书确是企业、鸭场、养鸭户与农村青年的良师益友。希望乘党

养蚕栽桑150问-(修订版)

本书由浙江省农业科学院李秀艳、杨大桢和蒋松荣研究员编著，这3位养蚕、栽桑和蚕病专家曾获得国家及省部级科技成果奖。本书第一版自1988年出版以来，受到广大读者欢迎，已发行40．5万册。修订版就家蚕的饲养技术，蚕病的发生、诊断和防治，桑树栽培技术等150个问题，结合生产实际，作了比较全面、详细的修改和完善。修订版的内容更加丰富全面，技术更为先进实用，是科学养蚕栽桑的指南。可供养蚕专业户、科技工作者参考...

家禽孵化与雏禽雌雄鉴别

本书介绍了家禽孵化与雏禽雌雄鉴别的相关知识...

肉鸡饲养手册-(第2版)

猪营养与饲料研究进展-第五届全国猪营养学术研讨会论文集

本书包括特约报告、母猪营养研究、仔猪营养研究、生长肥育猪营养研究、分子营养与新技术研究、饲料营养价值评价与添加剂研究。 ...

特禽饲养管理与疾病防治技术问题

肉兔饲养管理与疾病防治技术问题

肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范

在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章：HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医

中国家禽业-机遇与挑战-第十三次全国家禽学术讨论会论文集(郑州 2007年10月12-15日)

我国是世界上养禽数量多的国家，在经历了禽流感的低谷后，家禽业又有了新的发展。2006年我国禽肉产量达1 506．6万吨，仅次于美国，位居世界第二，人均禽肉11．5千克；禽蛋产量达到2 945．6万吨，连续21年位居世界一，人均占有量达到22千克，达到了发达国家的水平。这一成绩的取得离不开全国养禽界同仁们的共同努力。在2007年家禽行业面临巨大发展机遇的今天，我们又迎来了全国家禽业的一次盛会，以“中国家禽业——机遇与挑战”为主题的第十三

奶牛阶段饲养管理与病症防治

本书是根据我国“十一五”奶业科技发展计划和2001—2010年“农业科技发展纲要”中提出的“以奶业发展为契机、切实增加农牧民收入”的战略发展要求，结合我国农村贫困地区农牧民奶牛养殖实践需求，系统总结国内外最新奶牛科技成果编制而成的一部实用科普技术图书。全书共分七章，针对我国奶牛养殖良种化水平低、饲料转化效率低、快速扩繁技术缺乏、奶牛疾病发生率高等养殖户关心的热点问题，介绍了我国奶牛养殖发展现状、适用的奶牛品种与体型选择、奶牛生活习

无公害猪安全生产手册

畜禽粪污的四化处理

种猪选育利用与饲养管理

本书由甘肃农业大学养猪专家编著。内容包括：猪的品种类型及主要品种，种猪的选育，猪的杂交与杂种优势利用，猪的繁殖技术，种猪的营养需要和饲养标准，种猪的饲养管理，种猪防疫与常见病防治等。全书技术先进实用，语言通俗易懂，适合养猪场种猪饲养管理人员、种猪饲养专业户学习使用，也可供农业院校畜牧专业师生阅读参考...

养牛生产

本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专教育），共分10章，内容包括养牛业与技术教育概述、牛的外貌鉴定与生产力评定、牛的品种资源、牛的繁育技术、牛的营养需要与日粮配制、奶牛生产技术、肉牛生产技术、牛场建设及环境管理、牛群保健与疾病控制技术、养牛生产实训指导。以养牛生产岗位能力需求为指导，以关键技术为基础，以先进技术为导向，确定教学目标和教材内容。章前设有知识目标和技能目标，章后设有复习思考题，书后有实训指导，利于知识的掌

羊场畜牧师手册

本书内容包括：羊场畜牧师的职责与素质要求，羊的品种资源，羊的繁育，羊的营养需要与饲料加工，种羊场的管理，肉用羊场的管理，毛、绒、皮用羊场的管理等。 ...

珍禽高效养殖技术一本通

现代实用养猪技术

本书主要讲述猪的生物学特征与行为习性，我国丰富的猪种资源及其保护与利用，猪的遗传改良及猪的杂交繁育体系，猪的繁殖技术、猪的营养需要、日粮配合及饲料加工技术等...

种猪高效繁养7日通

随着我国人民生活水平的进一步提高，畜牧业在我国农业结构中的地位也相应得到提高。中国是一个养猪大国，但不是一个养猪强国；是一个品种资源非常丰富的国家，但不是一个品种资源高效利用的国家；是一个种猪生产大国，但不是种猪生产输出国。为此，我们编写了《种猪高效繁养7日通》一书，供广大养猪生产者学习、参考。本书是集体智慧的结晶，既注重了技术的先进性，又注重了与当前市场需求的结合，同时还强调了实用性。因此，本书不仅是广大养猪生产者的重要指导材料，还

牦牛生产技术

本书由第一届国际牦牛研究学术讨论会主席、国际牦牛研究信息中心主任、甘肃农业大学张容昶教授等编著。内容包括青藏高原的牦牛生产，牦牛的地方类群，繁殖特性及人工授精技术，牦牛的本种选育及种间杂交技术，牦牛的饲养管理及饲草加工，牦牛肉、奶的初步加工牦牛常见病的防治等11章。内容丰富、新颖、科学、实用，对加快发展青藏高原牦牛生产的产业化、由数量型向质量效益型转变及牦牛产品开发，定会有所帮助。本书适合牦牛及草原肉牛养殖企业、牧户、部队农牧场的生产

宠物诊疗技术大全

本书分为五章，阐述了建立宠物疾病的诊断的基本方法、诊断技术、治疗技术、医疗护理等内容...

猪的肥育新法

本书重点介绍了肥育猪的品种选择、肥育猪的营养与饲料、肥育猪的饲养管理、养猪常见疾病及防治等方面内容...

科学养狐及产品加工150问

如何才能提高养狐专业户的饲养管理水平，增用养殖收益呢？本书将给以系统、全面、科学的回答。本书主要针对广大养狐户在饲养及加工过程中最关心的话题、常出现的问题，从狐的生物学特快、繁殖技术、饲料配制技术、各阶段的饲养管理技术、狐场建设及引种、狐皮及副产品加工、狐病防治等7个方面，提出了150个相对独立的问题，并给以作答，为厂大读者提供了科学的指导。书中内容实用，通俗易懂，文图并茂，系统性和可操作性强，可供广大养狐专业户、狐场员工及基层科技推

羊胚胎移植实用技术

本书内容包括胚胎移植概述、羊的生殖生理、羊的生殖激素、胚胎移植准备工作、羊的同期发情技术、供体羊超数排卵技术、羊的人工授精技术、胚胎移值技术、胚胎的体外保存、胚胎移植实验室设计、胚胎移植工作的组织与管理等。内容科学实用，语言通俗简练。可供养羊户、畜牧兽医工作者及农业院有关师生阅读参考...