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本书较全面地介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。内容主要包括:鲇类的概述、黄河鲇基本生物学、黄河鲇人工繁殖技术、黄河鲇苗种培育、黄河鲇成鱼养殖等。 ...
为养殖者创造最大价值,是笔者不倦的追求。不少基层读者反映当前的技术类图书:一是多为文字类的书籍,读起来眼睛累;二是内容较深,看不懂;三是“图像”偏少,知识点和关键技术不突出。笔者在出版《龟鳖病害防治黄金手册》的基础上,根据读者需要和海洋出版社的要求,采用“语像”的形式,尝试编写了本书。以大量的图片和实例,系统介绍了龟鳖高效养殖关键技术,穿插介绍各龟鳖品种养殖的知识点,兼顾共性知识,强调新颖性、实用性和创造性。图文并茂(共110幅彩图以
该书以理论和实践相结合为指导原则,较系统地阐述了池塘养鱼的基本条件、常规技术、养殖模式和几种常规鱼种的池塘养殖技术,并对无公害水产品生产的要求与做法,以及综合养鱼技术进行了概述。本书突出实用性、针对性和可操作性,语言精练朴实,深入浅出,通俗易懂,适宜广大基层渔业技术人员和渔业生产者阅读...
本书包括虾场的建造、养殖新模式和苗种生产过程中的日常管理技术、渔药应用、病害防治技术、有益微生物的科学应用和对虾健康养殖水体调控策略、饲料选用、突发事故的解救措施等,对相关热点、难点问题进行了解答和阐述。本书力求做到通俗易懂、科学实用,以满足当前对虾健康养殖业者的迫切期待,希望能为广大养殖业者带来实质性的帮助,促发展,增丰收,使广大虾农走上科技致富的道路...
斑点叉尾鲴原产于美洲,是一种大型经济鱼类,是美国的主要淡水养殖品种,年产量在50万吨左右,占美国淡水鱼产量的80%。 1984年,湖北省水产科学研究所首次从美国引进斑点叉尾鲴,经过水产科技工作者近30年的努力,该品种的人工繁殖、人工养殖以及加工等技术日趋完善,并已建立起较为完善的产业链,市场宽广,经济效益显著。 《斑点叉尾鮰高效生态养殖新技术》总结了近30年来我国斑点叉尾鲴的研究成果和养殖技术,反映了当前我国斑点叉尾鲴
科学用药、水质调控、病害防治是渔业生产的根本,也是保证水产品质量安全的基础。《水产养殖科学用药有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》从广大养殖户及水产技术人员的实际需要出发,总结了作者在水产养殖病害防治工作取得的成功经验。《水产养殖科学用药有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》内容丰富,实用性强,可作为水产养殖户、技术人员及渔药经营者随身携带的一本用药指导手册...
马达文编*的《小龙虾高效养殖新技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》在总结全国各地小龙虾养殖先进技术的基础上,结合自身多年的技术推广经验,以问答的形式介绍了小龙虾的各种养殖技术和新模式(尤其是稻田生态综合种养模式),具体内容包括小龙虾的生物学特性、小龙虾的营养饲料与投喂技术、小龙虾的人工繁殖技术、常见虾病的防治、小龙虾的捕捉与运输等几大核心技术。 ...
本书为龟类养殖技术的科普读本, 以问答形式阐述了包括龟类养殖业状况、龟类生物学、龟的种类、龟类饲养技术、龟类繁殖技术、龟类疾病防治技术等六个方面200个问题...
王太新著的《黄鳝高效养殖新技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》在总结全国各地黄鳝养殖先进技术的基础上,结合自身多年的技术推广、培训经验,以问答的形式详细介绍了黄鳝的各种养殖技术和新模式。主要包括黄鳝的生物学特性、黄鳝的营养饲料与投喂技术、黄鳝的人工繁殖技术、常见鳝病的防治、黄鳝的捕捉与运输等几大核心技术...
自改革开放以来,伴随着工业化、城市化进程,农村劳动力转移已成为一种相当普遍的现象。经过30多年的改革发展,随着20世纪80年代和90年代出生的外出务工劳动力的规模及其比重不断扩大,新生代外出务工劳动力已经成为农村转移劳动力这一群体的主力军。新生代劳动力转移对于流入地和流出地的经济、社会等诸多方面会产生一系列影响,而粮食的生产和供给对于我国粮食安全和农村社会经济发展有着不可替代的作用。那么,新生代劳动力转移对于粮食生产投入产出要素及其技
王太新、王太松编著的《泥鳅高效养殖新技术有问必答》在总结全国各地泥鳅养殖先进技术的基础上,结合自身多年的技术推广、培训经验,以问答的形式详细介绍了泥鳅的各种养殖技术和新模式。主要包括泥鳅的生物学特性、泥鳅的营养饲料与投喂技术、泥鳅的人工繁殖技术、常见鳅病的防治、泥鳅的捕捉与运输等几大核心技术...
蛙和鳖是我国重要的水产资源,也是我国传统的美食与补品,其以独特的营养、药用和科研价值日益受到人们的青睐。在市场需求的推动下,近年来,我国对蛙鳖的研究、开发和引进都取得了较大的进展,蛙鳖的利用和养殖规模不断扩大,养殖技术也逐步完善,蛙鳖养殖已成为特种水产养殖的热点和新的经济增长点,当然也成为我国农民增收致富的新途径之一。由于蛙鳖的栖息地环境受到人为的严重破坏,加上过度捕捉、农药污染水域等原因,导致野生蛙鳖的产量已经十分稀少,远远不能满足
“六月黄鳝赛人参”,这是食客对黄鳝的美誉;“水中小人参”,这是人们对泥鳅的爱称。正是因为黄鳝和泥鳅具有特别的风味和保健功能,加上它们味道鲜美、营养丰富,已经成为人们竞相食用的佳品,更是我国在国际市场上坚挺的出口创汇的淡水鱼类,尤其是在韩国、日本、马来西亚、中国香港和中国台湾等国家和地区深受人们的青睐。“小品种、大产业”,这是目前对黄鳝、泥鳅养殖的最好写照,发展黄鳝、泥鳅养殖是服务三农的绝佳选择,是调整农村产业结构、增强农民增收增效能力
本书特色:1.技术先进,权威性强。本书着重介绍国家主推的高效、先进水产养殖技术,并请赵法箴院士、桂建芳院士等专家把关,确保内容准确、科学权威。2.图文并茂,实用性强。本书作者均为一线水产科技人员,实践经验丰富,真正做到了把书写在池塘里、大海上,并辅以大量原创图片,确保图书通俗实用。3.以案说法,适用面广。本书在介绍共性知识的同时,精选了各养殖品种在国内主要养殖地区的成功案例,可满足不同地区养殖人员的差异化需求。5.产销兼顾,致富为本。
本书特色:1.技术先进,权威性强。本书着重介绍国家主推的高效、先进水产养殖技术,并请赵法箴院士、桂建芳院士等专家把关,确保内容准确、科学权威。2.图文并茂,实用性强。本书作者均为一线水产科技人员,实践经验丰富,真正做到了把书写在池塘里、大海上,并辅以大量原创图片,确保图书通俗实用。3.以案说法,适用面广。本书在介绍共性知识的同时,精选了各养殖品种在国内主要养殖地区的成功案例,可满足不同地区养殖人员的差异化需求。4.产销兼顾,致富为本。
为了促进小龙虾养殖产业又好又快地健康发展,满足小龙虾养殖从业者和渔业基层工作人员对该品种养殖技术的迫切需求,笔者在多年亲身实践的基础上,组织多位在一线从事小龙虾养殖生产研究的、经验丰富的科技人员,将当前小龙虾养殖较为成熟的技术和新进展,包括主推养殖技术、高效养殖模式、生态环境营造技术、投饲技术、科学管理方法、全国各地的生产实例及市场营销等进行总结,编成《小龙虾高效养殖致富技术与实例》一书...
林慧敏主编的《现代分离纯化技术在水产品中的应用(水产品加工系列教材)》依据食品科学与工程专业教学标准编写,突出食品行业特色,强调实际动手操作能力培养,强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开始,介绍了超临界流体萃取技术、现代膜分离技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、超声波辅助萃取技术、微胶囊技术等相关知识及其在水产品中的应用。本书还附了6个实验,供教师参考。 本书
本书为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章,分别从河蟹的养殖概况和市场前景、河蟹的生物学特性、河蟹高效养殖技术和模式、河蟹养殖实例以及上市和营销等方面介绍了河蟹从生产到上市的技术和策略。本书着重向养殖户灌输生态养殖的理念,优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术,力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时,也能创造一定的生态效益...
本书为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》(农业标准化生产配套技术丛书)中的一种,重点介绍棘胸蛙(又名石蛙)和牛蛙。全书共分五章,分别从食用蛙养殖现状和市场潜力、棘胸蛙和石蛙的生物学特性、棘胸蛙和石蛙的养殖技术和高效养殖模式、养殖实例和经营案例以及上市和营销等方面介绍了食用蛙从生产到上市的技术和策略,同时,在附录中还对棘胸蛙和牛蛙很好养殖企业和优良投入品进行介绍,便于养殖户选用。本书着重向养殖户灌输生态养殖的理念,
蜗牛是世界四大名菜之首,国际市场七种走俏野味之一,成为世界科学家、营养学家和食品专家公认的纯天然绿色食品。从蜗牛中提取蜗牛酶等生物活动物质也具有很好的开发前景。养殖蜗牛是一项投资少、见效快、易推广的特种养殖项目。本书以法国多年的研发及与中国的合作研发工作为基础,结合中国养殖实际,系统介绍了蜗牛的科学生产技术,很有参考价值...
本书重点介绍了罗氏沼虾的特性、池塘养殖及生态混养罗氏沼虾、饲料鱼的种类与繁育、罗氏沼虾的人工繁殖及苗种培育、罗氏沼虾的运输、罗氏沼虾的疾病防治等内容...
本书主要内容包括:概述;泥鳅的养殖;泥鳅苗种的培育;泥鳅的饲料;池塘养殖的施肥;池塘养殖泥鳅;池塘混养泥鳅等...
《水产养殖新技术推广指导用书:咸淡水名优鱼类健康养殖实用技术》内容新颖、重点突出,较全面展示了养殖品种的特点、市场开发潜力、生物学与生态学知识、主体养殖模式以及集约化与生态养殖理念指导下的苗种繁育技术、商品鱼养成技术、水质调控技术、营养和投饲技术、病害防控技术等,还介绍了养殖品种的捕捞、运输、上市以及在健康养殖、无公害养殖、理性消费思路指导下的有关科技知识。 《水产养殖新技术推广指导用书:咸淡水名优鱼类健康养殖实用技术》的
近年来龟鳖养殖已成为水产养殖致富的热门途径。作者作为水产养殖专家,总结借鉴前人经验,结合自身生产实践及饲养技巧,系统地介绍了龟鳖的发展与经济价值,种类分布,选购要点,驯化、养殖技巧,运输保管,不同条件下的养殖方法,饲养管理,饲料调配、活饵培育与投喂,病害防治与用药,并介绍了宠物龟护理与越冬管理等内容。 《龟鳖高效养殖技术》从实际应用出发,方法具体,内容丰富翔实,通俗易懂,一学就会用,无论是对养龟鳖专业户,还是对有关科研部门
鲟鱼属于较古老的鱼类,偏冷水性,喜爱洁净、溶氧量高的水环境,且性成熟周期一般较长,对养殖条件与环境、不同生产阶段的养殖生产与管理技术都有一些特殊要求。杨德国编著的《鲟鱼高效生态养殖新技术》从鲟鱼养殖生产的实际需要出发,将编者在长期开展鲟鱼繁殖、养殖技术研究和生产中积累的实践经验和体会,从主要养殖鲟鱼种类的基本生物学特性、人工繁殖与育苗、养殖水质调控、不同阶段营养需求与饲料配方、各种商品鲟鱼的高效健康养殖模式、病害诊断与防控、活体暂
本书共8章, 内容包括: 小龙虾养殖的概述、小龙虾的形态特性及习性、小龙虾营养与饲料、小龙虾苗种养殖、小龙虾成虾养殖技术、小龙虾生态养殖、小龙虾的捕捞与运输、小龙虾病害防治等内容...
《淡水鱼健康高效养殖/食品动物安全生产技术丛书》是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册,由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括:淡水鱼健康高效养殖概述,我国主要淡水养殖鱼类品种,池塘环境条件,池塘水质条件和水质调控技术,饲料配制技术,人工繁殖技术,鱼苗、鱼种培育技术,鱼苗、鱼种的运输,成鱼养殖技术,鱼病生态防治技术,水产品质量安全追溯体系建设等。从理论与生产实践相结合的角度,对我国主要淡水养殖鱼类的健康高效养殖作了较全面
本书以我国淡水池塘养殖鱼类为主体,全面系统地反映大宗淡水鱼类、优质淡水鱼类、国外引进鱼类和人工培育的鱼类品种的养殖生物学、人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖、词料配制和投喂、病害的生态防控以及池塘养殖设施建设与改造关键技术、实用技术,供广大水产养殖技术人员、推广人员、养殖户和相关管理人员参考...
本书共分十一章,介绍了氟中毒的历史和危害、氟对鲤鱼的急性毒性及安全浓度研究、水暴露下氟在鲤鱼不同组织中的积累、氟对鲤鱼生长性能及生理生化指标的影响等内容...
我国拥有鳗鱼养殖业的自然地理优势。是世界上最大的鳗鲡生产国。生产能力达17-18万吨,居世界第一。早期以单一水泥池精养模式,后发展土池养殖。此外,一些地方正在试验水库网箱、海水网箱、半咸水土池单、混养鳗鲡等各种不同养殖模式。鳗鲡病害预报准确率达90%以上,防治技术日臻成熟。2002年起,病害的研究从以病原生物研究和控制药物的研究为重点,转向注重可控生态养殖技术的发展,开辟健康养殖之路。 王奇欣主编的《鳗鲡高效生态养殖新技术》汇编
本书收集了当前养殖效益明显、技术成熟的主要海、淡水品种养殖新技术和新养殖模式,内容翔实,科学性、实用性强,采用图文并茂的形式,生动形象,通俗易懂,是广大养殖者、农业技术推广人员的良师益友,也可供水产院校师生、各级水产行政主管部门的科技人员和管理干部参考...
本书主要介绍了青虾的高效益养殖技术。以无公害健康养殖为立足点,使科学性与实用性相结合,力求做到通俗易懂,实用,深入浅出,图文结合。既能用于养殖专业户培训学习,也可作为水产院校有关师生和水产工作人员的技术培训教材...
《小水体养殖》在编写时,坚持以水产养殖专业基础知识“必需、够用”为原则,从养殖品种的生物学特性、养殖水域的生态环境与控制、营养和饲料进行了介绍,注重阐述小水体养殖方式、传统及名优淡水品种的鱼苗培育及成鱼养殖、鱼病防治等技术...
本书系统介绍了我国主要经济蛇类品种的经济价值、蛇的形态及结构、特征、蛇类分类、蛇类生活习性与分布、毒蛇与无毒蛇的识别、我国主要经济蛇种饲养管理和繁殖技术、蛇病防治方法、种蛇的捕捉与装运, 蛇产品加工技术与综合应用等...
龟类动物是水产养殖业中高端水产品,已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。《现代水产养殖新法丛书:龟类高效养殖模式攻略》汇总了各地龟类养殖模式,包括育苗、育种、亲龟养殖模式,并附以养殖实例,供广大龟类养殖户参考使用;也适用于养殖场员工培训、养殖户等对龟类养殖有兴趣的爱好者...
《河蟹高效养殖模式攻略》作者周刚长期致力于河蟹增养殖研究和主抓一线生产工作,具有丰厚的基层养殖实践经验,结合科研及生产推广中的最新成果和先进技术,编写了本书。本书系统介绍了我国河蟹主产区现代养殖的各种模式,包括育苗、蟹种和成蟹养殖各阶段的新模式,内容通俗易懂,技术先进实用,并附以养殖实例,供广大河蟹养殖户和一线科技人员参考使用...
近年来,我国养鳖业有了很大的发展,尤其在我国长江流域、珠江流域和黄河流域一带养鳖业的蓬勃发展,已带动形成了一个集种苗、养殖、饲料、药物、深加工综合利用及市场流通等于一体的产业群,并帮助一大批养鳖户脱贫致富,取得了显著的经济、社会和生态效益。根据多年的研究与养殖实践,编者育成了中华鳖日本品系和清溪乌鳖2个中华鳖国家新品种,并总结出一批高效生态养殖模式与技术。为推广这些良种和良法,更好地促进养鳖业的转型升级与健康可持续发展,编者何中央综合
罗非鱼是我国第六大养殖鱼类,也是联合国粮农组织向全世界推荐养殖的水产品种。杨弘主编的《罗非鱼高效养殖模式攻略》组织全国罗非鱼各主产区的养殖专家,对各地适用的罗非鱼养殖模式进行了详述,介绍了各模式的特点、操作细节、适用范围,并附以实例,可供广大罗非鱼养殖场技术人员、养殖户参考使用。 ...
周鑫主编的《淡水小龙虾高效养殖模式攻略》概述了淡水小龙虾的生活习性、生态习性、摄食习性和苗种配套技术,汇集了与淡水小龙虾养殖相关的基础知识和养殖成果,重点介绍了在江苏、湖北、安徽、浙江和江西省推广运用的数种经典的养殖模式,其中,包括池塘养殖、稻田养殖及多品种混养等内容。上述内容将有助于养殖户提高养殖技术水平,减少养殖认知误区和提高养殖产量和效益...
徐在宽、徐青编著的《泥鳅高效养殖100例(第2版)》选编了最新公布的不同地区、不同养殖方式的泥鳅人工养殖实例供各地养殖者参考,还介绍了泥鳅的养殖生物学特点并提示其养殖关键点,以便读者在参阅各实例时,更有效地分析其成功原因,从而根据自身条件结合这些实例获得更深入的认识,进而创造出更合理的养殖方式和经营方法,得到更高经济效益...
蟾蜍不仅是捕食害虫的田园卫士,而且还能向人们提供治病的良药,是一种极有药用价值的经济动物。陈宗刚、张文主编的《蟾蜍圈养与利用技术(第2版)》主要介绍了蟾蜍特性,养殖场地,蟾蜍饵料,繁殖技术、饲养管理、病害防治以及蟾酥、蟾衣、干蟾的采集与加工。本书内容科学实用,文字通俗易懂,适合蟾蜍养殖户阅读参考。 ...
《泥鳅健康高效养殖关键技术》的专家团队在全面总结养殖户养殖经验的基础上,重点介绍了泥鳅人工养殖各个环节的关键技术。在内容上分别介绍了泥鳅养殖概况,泥鳅人工繁殖技术,泥鳅苗种培育技术,成鳅饲养管理关键技术,泥鳅无土养殖关键技术,泥鳅病害防治关键技术等方面内容。书中配置了大量生产实践和操作环节的图片,通俗易懂...
该书主要我国观赏鱼的养殖现状,金鱼标准化健康养殖管理,锦鲤的养殖与管理,热带观赏鱼的养殖管理,观赏水草与水族造景,观赏鱼养殖的生态因子与设施,观赏鱼的营养与饵料以及观赏鱼常用药物及使用方法等内容金鱼标准化健康养殖管理,锦鲤的养殖与管理,热带观赏鱼的养殖管理,观赏水草与水族造景,观赏鱼养殖的生态因子与设施...
《现代渔业提升工程水产标准化健康养殖丛书:淡水健康养殖关键技术》介绍了淡水池塘健康养殖技术、80:20养殖技术、稻田养鱼技术、网箱养鱼技术、藕田养鱼技术、沼渣沼液养鱼技术等实用技术,同时介绍了市场前景非常广阔的鳜鱼、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、黄河鲤、乌鳢、克氏原螯虾(小龙虾)等名优水产品养殖技术。 《现代渔业提升工程水产标准化健康养殖丛书:淡水健康养殖关键技术》非常注重实用性与先进性,面向生产一线,具有较强的指导性和操作性,适合水产养殖工
《鱼病标准化防控关键技术》对鱼类常见的疾病从流行特点、病原学、症状特征、诊断要点及防控技术措施等方面都做了全面详细的介绍,其内容综合了近几年来国内外鱼病研究的新成果与新技术,基本上达到了科学性、实用性与可操作性的完美结合。《鱼病标准化防控关键技术》既是科学普及鱼病临床诊断技术与防控技术知识的图书,又是理论结合实际的科普著作,可供广大水产科技工作者、防疫检疫科技人员、大专院校教学及科学研究专业人员学习与参考...
《辽宁渔业经济:理论解释和定量分析》是作者多年潜心研究的成果之集结,从渔业生产、渔业可持续发展、现代渔业、水产品出口贸易、水产品加工、“三渔”问题和休闲渔业七个维度,展示了辽宁渔业的发展脉络和经济成就,亦揭示了辽宁渔业现存问题并为之建言献策提出了对策建议。本书将选题定位于从理论解释和定量分析的视角来诠释辽宁渔业经济问题,不仅体现了学科研究的前沿性,而且具有重要的理论意义和实证价值...
该书主要介绍了大鲵集约化健康养殖的发展概况,大鲵的苗种繁育与标准化培育技术,大鲵池塘建设与标准化管理技术,大鲵健康养殖精细化管理技术,大鲵饵料与营养,大鲵常见病防控技术能内容。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
该书主要介绍了泥鳅集约化健康养殖的发展概况,泥鳅的苗种繁育与标准化培育技术,泥鳅池塘建设与标准化管理技术,泥鳅健康养殖精细化管理技术,泥鳅饵料鱼营养,泥鳅常见病防控技术能内容。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
该书主要介绍了低洼盐碱地苗种质量鉴别及培育、鱼病害防治与渔药残留控制、养殖水体水质调控、饲料配制与投喂新、池塘生态养殖、池塘生态工程设施与模式构建、水产养殖病情测预报等标准化规范化养殖的标准。内容丰富全面,实用性强,可以作为相关行业技术人员的参考用书...
甲鱼,学名中华鳖。自古以来就是名贵的淡水名特产品的重要养殖种类。由于甲鱼肉质细嫩,味道鲜美,并有丰富的营养价值和重要的药用价值,是滋补健身的珍肴佳品,倍受消费者的青睐。随着人民生活水平的提高,对甲鱼消费的需求量不断增大,而野生的甲鱼资源由于其生活的水体水质受到农药等污染,生存环境遭到破坏,加之过度捕捞,导致野生甲鱼资源日渐匮乏。因而国内外市场上甲鱼供不应求,价格也不断攀升。因此,大力发展人工养殖甲鱼具有巨大的市场潜力。开展甲鱼人工养殖
泰戈尔
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
老王子
阎连科
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