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本书收了水产养殖、水产品、渔业仪器设备、疫病监测、渔船渔具和人工渔樵建设等水产行业标准45项...
本书主要分为设施渔业的基本概论、工厂化养鱼技术、大水体循环养殖，以及人工鱼礁技术四大部分。书中详细介绍了工厂化养鱼技术中的循环水养殖系统构成、工艺流程、设施装备，还介绍了鱼菜共生技术的相关技术知识，大水体循环养殖的基本知识技能和循环水养殖的优势与发展，以及相关人工鱼礁技术的知识技能等内容...
《中国渔业年鉴2015》是反映我国渔业年度发展基本情况的资料工具书。本卷为2015卷，内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规、大事记等项目，以及其他相关信息资料...
本书是由一线科研人员——浙江工商大学食品研究院教授王彦波等人执笔完成的科普著作，是行业内的专家在讲科普。书中的内容实用、简明又不乏生动，*特别之处是在每个页面的一半配上了一幅与文字相得益彰的手绘图片，是整个版式活泼、轻松，令人赏心悦目。 更多好书详见奇趣科学馆 (星空+海洋+人体+恐龙全4册) 《》直观的机械透视感，通透的整体构造展现，
本书内容包括: 中国水产种业科技创新条件 ; 中国水产种业产业科技创新现状 ; 中国水产种业科技创新国际化 ; 中国水产种业科技创新政策四章。主要内容包括: 研发投入、研发基础条件、知识产权、科技成果等...
《石蛙高效养殖新技术与实例（修订版）》系统地介绍了石蛙养殖的实际生产技术，并较为详细地描述了石蛙的生物学特性、人工育苗、活饵料的培养、活蛙运输、病害的预防与治疗、出口加工和烹饪等方面的实用技术。书中所列的实例，都是养蛙生产中的热点、难点问题，读者可以因地制宜，参照应用。《石蛙高效养殖新技术与实例（修订版）》内容翔实，理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供农村养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校
本书分为原理与方法、甘肃省水产养殖概况及其水体资源两章内容, 主要包括: 遥感信息源与水产养殖监测可行性、数据获取与管理、数据处理与质量控制、水产养殖水体资源提起规范等...
泥鳅被人们誉为“水中人参”，具有特别的风味和保健功能。发展泥鳅养殖是调整农村产业结构、增强农民增收增效能力、拓展农村致富途径的一种有效方式。由占家智、羊茜编著的《泥鳅实用养殖技术问答》在简要介绍泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的各种行之有效的养殖技术，包括泥鳅的池塘养殖技术、池塘套养技术、网箱养殖技术、微流水养殖技术及其他养殖技术等。另外，还介绍了泥鳅的饲料、泥鳅的繁殖技术、泥鳅苗种培育技术、泥鳅的捕捞与运输、泥鳅疾病防治技术等。
《小龙虾养殖技术》由湖北省荆门市水产局资深专家姚志刚精心编著，内容包括：小龙虾的营养价值与市场前景，小龙虾的生物学特性，小龙虾的繁殖，小龙虾的苗种培育，小龙虾的池塘养殖、稻田养殖及其他养殖方式，小龙虾的暂养与运输，小龙虾的疾病防治等。内容通俗易懂，技术先进实用，适于广大小龙虾养殖专业户和稻田养虾户阅读...
池塘养鱼是适合农村推广发展的致富项目之一。宋憬愚等编著的《池塘养鱼与鱼病防治(修订版)》从介绍池塘常见养殖鱼类及池塘养鱼环境人手，深入浅出地叙述了池塘养殖鱼类的人工繁殖和苗种培育技术，商品鱼的饲养技术以及鱼病的防治技术。此外，结合当前淡水养殖业的发展趋势，简要介绍了鳖、龟、蟹、虾以及适合池塘饲养的名优淡水鱼的养殖技术。语言通俗易懂，内容科学实用，图文并茂，适合广大农村养鱼户和养鱼场员工阅读应用，也可供各农业院校相关专业师生阅读参考...
《图说稻田养小龙虾关键技术/高效养殖关键技术图说系列》由安徽省天长市渔业局高级工程师羊茜，占家智编写。内容包括：概述，稻田养小龙虾工程建设和管理，小龙虾的饲料与投喂，稻田虾沟内水草与栽培技术，小龙虾的繁殖技术，稻田幼虾培育，稻田成虾养殖，小龙虾的病害防治等。《图说稻田养小龙虾关键技术/高效养殖关键技术图说系列》用图片反映了稻田养殖小龙虾的关键技术环节，文字通俗易懂，生产指导性强，适合小龙虾养殖户和农业院校师生阅读参考...
本书可使读者对北黄海经济贝类有全面的了解和认识，并且掌握贝类饵料生物的实用培养技术，对水产养殖工作者具有重要的指导意义。 本书可作为高职高专水产养殖专业的教材，也可作为中职相关专业的教材以及相关行业主管部门和企业管理人员、技术人员的参考书...
本书共分六章。分别介绍了淡水主要经济虾类南美白对虾的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、成虾的不同健康养殖方式及健康养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、生态防病、抗生素替代品的使用、常见病害诊断与治疗等方面的关键技术要点及其难点。并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者在淡水主要经济虾类的健康养殖生产中，联系本地实际，针对注意问题及关键技术不断提高健康养殖技术水平或有所创新，从而保证养殖水
本书从当前我国南美白对虾养殖生产的现状及存在的问题出发，针对近年来对虾养殖生产实践的一些实际问题，详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度淡化养殖、越冬棚养殖、小面积温棚养殖、盐碱池塘养殖、工厂化全封闭式循环水养殖、工程化零换水养殖等多种对虾养殖模式，既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特点提出了专用技术。
本书主要介绍了海水淡化在推进生态文明建设中的战略意义, 保障国家水资源安全的应用场景, 结合山东半岛地区水资源分析, 推动山东半岛和青岛市海水淡化的利用及规模化布局。本书对海水淡化产业的发展历史、现状、存在的问题和对策等做了探讨, 从国际、国内包括省市等角度, 对不同地区海水淡化产业的技术、设备、成本、政策、应用前景等做了讨论, 结合山东省的的实际从技术、经济和政策等多方面积极有效地推动海水淡化产业发展, 具有一定的参考和出版价值...
本教材结合中职学生特点和池塘养鱼生产实际，以“淡水水生动物苗种繁育工”、“成鱼饲养工”工种三级岗位为培养目标，重点介绍池塘养鱼基础理论和通用技术。全书共分池塘养鱼基础、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、稻田养鱼、鱼类的蓄养、运输和越冬等六个单元。各单元以培养目标、基础知识、岗位技能、实训、综合测试将教学内容融为一体。内容翔实、图文并茂、结构合理、理论适度，实践性强，不仅符合中职教育教学特点，也是一本池塘养鱼基层员工的操作手册...
本书重点介绍了各类淡水鱼标准化生态养殖技术, 常见淡水鱼的品种与特性, 淡水鱼亲鱼的培育与繁殖, 苗种培育, 饵料制作、供应与投放, 水质及日常管理, 病害防治和捕捞等技术, 各种经过探索成功推广的饲养方法以及一些名优淡水鱼的标准化生态养殖技术等。饲养方式包括各种立体养殖、混养殖、高效养殖等成熟推广的技术...
本书共8章, 内容包括: 小龙虾养殖的概述、小龙虾的形态特性及习性、小龙虾营养与饲料、小龙虾苗种养殖、小龙虾成虾养殖技术、小龙虾生态养殖、小龙虾的捕捞与运输、小龙虾病害防治等内容...
本书以海水贝类增养殖的生产活动为主线, 介绍了海水贝类增养殖的生物学基本知识与生产操作过程的技术方法。全书共3篇17章, 分别阐述了海水增养殖贝类的生物学特性, 海水贝类苗种生产的一般技术方法, 我国主要海水经济贝类的苗种生产及其增养殖技术方法...
本书从养殖户的实际需要出发，系统地介绍了黄鳝人工养殖技术，包括：黄鳝的形态特征和生态习性、营养价值和药用价值，黄鳝的市场前景，黄鳝的繁殖技术，苗种培育技术，成鳝的各种养殖技术，活饵料的培养技术，黄鳝的疾病防治技术以及捕捞和运输方法等。书中介绍了大量的养殖实例，为读者在具体养殖实践中提供借鉴和参考。本书还配有“提示”、“注意”等小栏目，方便读者迅速抓住养殖的重点、要点。本书可供水产养殖户、养殖单位及水产科技工作者使用...
内容提要：作者历时三年多的时间完成了宁波市近岸海域（以象山县东部海域为主）海洋生态环境和资源状况调查，表层沉积物质量现状调查，人工鱼礁与贝类底播增殖的适宜性和可行性研究，以及贝类底播增殖放流和效果评价等工作...
1.作者：世界上寥寥无几的热带鱼专家和水族箱摄影专家之一，养殖并研究热带鱼、海水鱼、珊瑚30余年，经验丰富。 2.种类多、图片高清：300幅珊瑚的高清彩色图谱，包含喜阳性珊瑚和喜阴性珊瑚的多角度及局部特写，体态特征一览无遗。 3.全面实用：一本书囊括300幅珊瑚的体态、习性，饲养和繁殖，与鱼类的混养，水族箱的布局、设置与管理，是一本完备的珊瑚养殖、鉴赏指导用书。...
为促进大黄鱼养殖产业持续发展，提高从业者整体素质，本书组织长期从事大黄鱼养殖技术研究的水产技术推广人员进行编写，在原有大黄鱼养殖共性技术的基础上，针对当前养殖生产一线中关心、需要的问题，结合大黄鱼研发成果，总结、提炼了近年来大黄鱼养殖过程中涌现的新技术、新模式、新方法、新工艺等。...
由于自然资源日趋减少，市场需求量大，稻田养殖龙虾的前景广阔。该向技术是立体种养的模式，可以保持农田生态系统物质与能量的良性循环，实现稻渔双丰收。为了方便广大农民朋友快速方便直观地掌握在稻田里养殖龙虾技术。编者在长期生产实践和研究的基础上，并查阅大量的国内外原始资料，完成本书的撰写。本书一问一答的方式解答养殖过程中出现的一些急需解决的问题，读者可以按图索骥，更好地了解并掌握龙虾的稻田养殖技巧。...
本书概述了60多年来, 浙江渔场渔业资源的变化状况, 全书共分七章。本书内容包括浙江渔场的自然环境, 渔业资源的特点、种类组成, 主要经济中的分布、洄游、生物学和生态学特征等。书稿内容丰富, 资料翔实, 文字精炼, 语言通顺, 有一定的学术性和应用价值...
《稻鱼综合种养技术模式与案例（平原型）/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》由全国水产技术推广总站与中国农业出版社共同策划，组织稻渔综合种养技术领域一线专家执笔，依据2018年1月1日起正式实施的《稻渔综合种养技术规范通则》撰写，精选全国各地技术模式与典型案例，内容专业，实用性强，图文并茂，通俗易懂...
我国海水工厂化养殖已初具规模，养殖设施水平不断提高，养殖面积逐渐扩大，发展势头很好，全国各地出现了各具特色的工厂化养殖场。全国各地充分发挥自己的资源优势，利用深井海水、地下热水、电厂温流水等开展各种类型的工厂化养殖，工厂化养殖已经成为我国大农业中的重要组成部分。目前水产养殖业现已出现了“五化”发展趋势，即水产养殖机械化、养殖品种良种化、养殖管理自动化、养殖经营专业化、养殖产品服务社会化。现代生物工程、信息工程等高新技术将促进了循环水养
《水产品产业链中真菌毒素的危害与控制》主要阐述了水产品中真菌毒素的危害及其控制的快速发展情况和新成果，特别是真菌毒素对水产动物的危害及其在水产品中残留物的痕量检测技术和食品安全危害控制技术的有机结合，具有较好的新颖性和启发性。《水产品产业链中真菌毒素的危害与控制》共分11章，第1～9章在简述水产品产业链构成的基础上，主要从生产性能、病理组织变化、肌肉品质、防御系统、分子毒性特征、代谢动力学特征的角度，系统阐述了该产业链中常见真菌毒素的
本书系统总结了近年来国内外尖吻鲈种质资源管理、亲鱼培育、育苗、养殖技术、病害及加工的研究进展以及笔者近年来的研究成果。希望能促进尖吻鲈养殖产业的发展, 并希望在今后几年的研究中, 在技术上不断完善, 形成规范性的操作技术并推广应用...
本书较系统地研究和总结了胶州湾渔业资源与栖息环境。全书共七章, 分别阐述了胶州湾自然概况、胶州湾海洋水文环境、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与群体结构和渔业资源养护与可持续利用等...
本书是作者在对近年珠江河口水域鱼类资源调查的大量数据分析和实地考察并结合分析研究前人工作的基础上编撰完成。内容包括: 河口浮游与底栖生物概况、鱼类多样性、常见鱼类的遗传分析与资源评估、人工鱼礁保育与保育效果评价等。综合反映了近一时期有关珠江河口鱼类多样性及保护的研究成果。对开展珠江河口鱼类多样性与鱼类资源的保护具有科学参考价值...
朱作言先生主要从事鱼类遗传发育生物学及生物技术方面的研究。本书为其多年著作的合集，分别从鱼类基因转移模型建立、鱼类外源基因的整合与表达、外源基因表达的生理功能、转基因黄河鲤的生态安全研究、鱼类生殖调控与转基因鱼的育性控制研究、抗病草鱼基因工程技术育种研究、鱼类基因转移育种技术展望这几个部分进行整理...
本书内容涵盖辽河口及邻近海域的地理特征、生态环境、理化性状、生物资源、主要经济种类生物学、渔业资源现状与可持续利用管理等,分析了生态环境和渔业资源存在的问题，运用富营养化指数、有机污染指数、水体重金属综合污染指数、浮游动植物多样性指数、沉积物重金属潜在风险指数等，对河口生态系统健康进行了评价...
本书是我国第一部科学、系统地论述长江口鱼类的著作，分为总论和各论两部分。总论主要介绍了长江口的地理位置与气候特征、水文与水资源、饵料生物资源、主要经济鱼类资源概况、渔业资源衰退的主要原因及其保护对策、鱼类研究简史与鱼类区系；各论共编入长江口记录鱼类370种，隶属于2纲29目116科259属，并对其中275种鱼类的形态特征、分布、生物学特性、资源与利用等进行了详细描述，书后还附有长江口鱼类的模式图和检索表以及索引。 本书可作为大
本书是我国在长江口中华鲟生物学与保护研究方面较为系统、全面的专著。主要内容包括：长江口中华鲟研究简史、中华鲟幼鱼的形态特征、摄食与生长、群体数量与多样性、栖息生境的选择与利用、洄游与渗透压调节、保护与管理等。书末附有相关中华鲟研究的彩色原图。本书可供鱼类学研究人员、水产科研工作者、有关大学院校师生、渔政管理部门相关人员等参考...
《如何办个赚钱的蛇类家庭养殖场》中系统介绍了我国主要经济蛇类品种的经济价值、蛇的形态及结构、特征、蛇类分类、蛇类生活习性与分布、毒蛇与无毒蛇的识别、我国主要经济蛇种饲养管理和繁殖技术、蛇病防治方法、种蛇的捕捉与装运．蛇产品加工技术与综合应用、蛇毒的采收、毒蛇咬伤的防治方法以及发展养蛇业应注意的问题等。本书内容充实、新颖，融知识性、技术性和实用性、通俗性于一体，图文并茂，适于养蛇与蛇产品加工和药材收购人员及医务人员阅读应用，亦可供大专院
全书分为四篇: 第一篇介绍海带基础知识, 包括海带的分类与分布、生活史以及生长发育条件 ; 第二篇介绍海带育苗场布局与环境条件 ; 第三篇详细介绍海带育苗设施与器具 ; 第四篇海带夏苗培育技术, 介绍种海带的选育、采孢子、育苗、出库暂养等过程...
《中国沿海鱼类（第1卷）》为《中国沿海鱼类》系列著作第1卷。作者在对海南岛以及南海诸岛邻近海域进行的科学考察中，共采集并鉴定了鱼类153种，隶属2纲、17目、49科、93属。每种鱼均有原创的原色照片和手绘模式图，详细介绍了其主要形态特征、生物学特性、地理分布和资源现状等内容。书末附有每种鱼的形态检索图，便于读者快速查找和区分。 《中国沿海鱼类（第1卷）》图文并茂，通俗易懂，可以作为大专院校和科研机构的参考书籍，也可以作为渔业渔政
本书基于大连海洋大学营养与饲料研究团队近年来的研究成果, 汇集了本学科前沿最新知识, 是目前国内首次对刺参的营养需求及健康调控方面进行系统阐述的书作。主要介绍了刺参的主要营养物质需求、刺参健康养殖中的营养调控、刺参对环境重金属蓄积的营养干预、刺参品质的营养调控、刺参实用饲料配制方面的相关知识...
施军、王大鹏编著的《淡水养殖致富图解/种养致富系列/精准扶贫丛书》以彩色图解的形式生动形象地介绍了几种生态型淡水养殖技术，分别是稻田养鱼、山区流水养鱼、藕塘养鳅、稻田养田螺。重点介绍以下几个方面，分别是放养前准备、品种选择、投放、饲养管理、收获与运输等。此外，结合当前淡水养殖业的发展趋势，介绍了几种适用于生态养殖的优质品种...
本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系.特种养殖编》分册之一，系统介绍了黄鳝的生态养殖与开发利用技术，内容包括黄鳝的生物学基础知识，黄鳝养殖场的建造，黄鳝的营养需要及饲料，黄鳝的人工繁殖，黄鳝苗种的培育，成鳝养殖各种养殖模式的技术要点，黄鳝的起捕、贮养与运输，黄鳝的病害防治及黄鳝活饵的人工培育等内容。本书内容翔实，实用性强，适合准备或正在养殖黄鳝的广大农户和技术人员参考使用。 ...
本书由水产推广部门和高校水产学科的专家学者合作编写而成，阐述了匙吻鲟人工养殖的全过程，总结了靠前外匙吻鲟养殖的优选理念和实践经验，系统地介绍了当前匙吻鲟养殖的很新实用技术，收集了养殖匙吻鲟具有代表性的典型实例。本书以“生态健康养殖”为理念，注重科学放养、生态调水、强化抗病免疫力等关键技术环节。主要内容包括匙吻鲟生物学特点、苗种繁育技术、成鱼生态养殖技术、疾病防治技术等。本书理论联系实际，通俗易懂，可操作性强，既可供水产养殖一线的技术
《全国水产技术推广体系发展报告（2007-2016）》梳理了2007年以来全国水产技术推广体系的发展历程，收集整理了相关资料，内容包括全国水产推广技术体系发展综述、水产技术推广典型案例、全国水产技术推广总站推广示范的八类模式、2007—2016年全国水产技术推广体系情况分析、各地取得的技术成果及获奖项目等。《全国水产技术推广体系发展报告（2007-2016）》内容全面、翔实，可供各级水产行政主管部门和水产技术推广人员参考...
本书从广东鱼乡的“吃鱼难”问题讲起, 系统回顾了改革开放中渔业生产、鱼塘承包、渔业生产雇工、水产品价格放开等重大事件的改革进程, 记录了中央层面、广东政府与基层生产者消费者对“一条鱼”的改革进程的推动和反应, 并通过渔业生产、雇工的认可和鱼价的放开带动了整个农产品价格改革和农村改革的历史过程...
为了充分发挥科技是生产力的功能，打通科技列车的“很后一公里”问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的近期新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效...
本书结合渔业生产实际, 从大黄鱼的生物学特性、营养需求及饵料、人工繁育、人工养殖、主要疾病及防控等几个方面介绍了大黄鱼人工养殖技术的基本知识...
渔业生态与渔业生物学、水产资源学之间具有紧密的联系。我国渔业经过改革开放以来的高速发展期以及近年来的产业结构调整，逐步步入了一个健康、稳定的阶段。本书在此基础上首先对鱼类结构与时间和空间结构进行了介绍；然后阐述了生态渔业的基本理论，其中包括渔业生态学系统和原理、生态渔业的调控途径、渔业生产的类型与模式等；最后参考乌江流域渔业生态对如何创新生态渔业养殖业技术进行了一系列的研究和探讨，旨在创造更加健康的渔业生态，使之与科学发展与生产应用的
淡水资源短缺是二十一世纪全球作物生产面临的主要制约因素。发展海水农业潜力巨大、意义深远。本书较为系统、全面的综述了国内外海水农业研究与发展现状，对当前海水农业存在的问题进行了分析与讨论，最终目的是寻找海水农业未来发展方向和可行途径。本书适合生命科学、海洋科学、农业科学、环境保护等学科的科研人员以及大专院校师生阅读和参考，尤其适合从事盐碱地治理、滩涂生态修复和滨海城市绿化等工作的人员参考...
我国利用水蛭治疗疾病历史悠久。水蛭有破血逐淤通经功效。亦可治疗脑血栓高血压冠心病等。目前野生资源已不能满足市场需求，需要人工养殖。全面介绍人工养殖书籍尚少尤其是介绍工厂化人工养殖更难得。本书介绍了水蛭的药用价值、生物学特性、水蛭的引种、营养饲料与活饵养殖、厂址的选址、饲养方式、饲养管理技术、繁殖技术、病害防治及采收加工等...
本书共分七章，第一章为绪论，首先分析国内外研究现状和存在的问题，第二章对不同海域茎柔鱼生物学进行了比较，第三章对不同海域茎柔鱼种群形态差异比较，第四章基于耳石微结构的茎柔鱼年龄与生长研究，第五章基于耳石微化学的种群鉴定及洄游路线重建，第六章基于繁殖特性及生产数据的产卵场与索饵场栖息地的研究，第七章给出了本书的主要结论以及存在问题与研究展望...
本书根据作者多年来研究工作取得的大量成果资料撰写而成，是一部科学系统阐述长江口水生生物资源养护理论与实践的著作。较为系统地介绍了长江口生态环境、渔业资源、主要放流种类生物学，长江口水生生物食物网结构与营养级关系，国内外渔业资源增殖放流技术进展和存在问题，长江口渔业资源增殖现状与规划，以中华绒螯蟹为例阐述长江口渔业资源增殖实践工作，长江口渔业资源养护与管理工作，并在上述研究结果基础上讨论了资源增殖和保护技术。本书可供科学研究者、大专院校
刘争争
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
吴晗 著
汪曾祺
老王子
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