香菇优质生产技术

香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养，是深受人们喜爱的高档蔬菜，种植香菇已成为各地农村农民增加经济收入的重要途径。本书由四川省农科院土肥所研究院、国家食用菌产业体系岗位专家谭伟主编，全书系统地介绍了香菇优质生产技术，图文并茂，通俗易懂，科学实用。 ...

玉米高梁谷子病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了玉米、高粱、谷子的52种病害与33种（类）害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点，具体阐述了危害情况、诊断或识别要点、发生规律和防治方法,并选配了200余幅彩照。本书图像清晰，行文简练，内容丰富，涵盖了生产上所能遇到的绝大多数病虫，其中包括新发现的种类。本书有助于读者对玉米、高粱、谷子病虫害快速进行田间诊断和提出防治对策，适于农业技术人员、农业生产人员、农药营销人员、植保专业技术人员和

果园山林散养土鸡

节能温室种菜易学易做

本书推出了比常规温室在同等条件下，能够将最低温度提高5℃左右的蜂窝墙体、内撑外压式日光温室。总结了一套有极高频率重演性的黄瓜、番茄667平方米产25000千克的温室栽培技术，和其他蔬菜的高产高效温室栽培技术。编者将其总结汇编出来奉献给广大菜农朋友和从事保护地栽培科研、教学与技术推广的科技人员，以供参考。 在编写过程中，编者本着理论与实践相结合的原则，着重论述其实践与操作方法，为的是让广大农民朋友看得懂、学得会。对于温室灾害与病虫

中级花卉工培训考试教程

本书分为八章，内容涵盖了中级花卉工所要掌握的花卉概论、花卉生长发育与环境的关系、花卉栽培的设施、花卉繁殖和良种繁育等内容...

番茄病虫害及防治原色图册

随着设施蔬菜种植面积的扩大，迎茬、重茬种植以及和化肥的不规范使用，使生产中病虫害种类繁多，情况复杂。由于菜农缺乏诊断知识，多凭经验识别，以致防治时任意加大药量，盲目混用药剂，即使发生一种病，也要多加几种治疗其他病的药剂加以预防，结果常是”治病也致命（残）”。为此，编者们将多年积累的图片资料汇编成册，辅以简洁文字，介绍番茄各种侵染性病害，生理性病害和害虫，根据生长期介绍防治方法，作为菜农诊治的依据...

果蔬薄膜保鲜技术

本书内容包括：果蔬薄膜保鲜机理、果蔬保鲜膜MA贮藏基础、新型果蔬保鲜膜的生产工艺及配方设计等...

葡萄无公害贮运保鲜与加工

本书的另一组成部分是酒庄葡萄酒酿造技术。这主要是面向产区农民的，面向农业观光、乡村旅游业的，面向村镇利用本地优势农产品进行小型深加工产业的。农民酒庄葡萄要以“精美”的葡萄酒自酿自饮、就地消费为主，滚动扩大市场空间；以乡村美景、乡土美食和特色美酒相映成辉，推动农村一、二、三产业互动和增加农民收入。 鉴于上述两个目的，本书力求通俗、实用，并融入国内外的先进科学技术。本书在撰写中得到本单位一批长期从事葡萄等果品保鲜研究的科技人员提供的

玉米小麦谷子杂种优势

本书从杂种优势的发现、研究进展、利用途径和基本方法，以及杂交种的配制和选育等方面，全面论述了玉米、小麦、谷子的杂种优势利用概况。根据研究成果和生产利用情况，分别介绍了这三种作物的杂种选育新成就。在理论与实践相结合的基础上，阐述了杂交玉米、杂交小麦、杂交谷子的种子生产与应用。在栽培上，以中国北方为例，较完整地论述了这三种作物以及与其他作物之间的多种共栖种植方式。最后介绍了21世纪以来国内审定的一批杂交新品种，包括74个杂交玉米品种、3个

优质水稻生产关键技术百问百答

本书以问答的形式介绍了水稻生产基础知识、无公害优质稻米生产基础知识、我国水稻区划和引种及品种选择原则、种子质量的鉴定与识别及良种繁育技术、优质水稻壮秧培育技术等。 ...

葱蒜类蔬菜周年生产技术

本书由西北农林科技大学园艺学院程智慧教授等编写。介绍了韭菜、大葱、大蒜、洋葱的植物学特征、类型及品种，生长发育过程及需要的条件，周的生产技术，种子生产技术，病虫害防治，贮藏保鲜等。内容全面系统，文字通俗简练，科学性、实用性、可操作性强。适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读...

果蔬贮藏设施

小麦病虫害及防治原色图册

一、病毒病害及防治 1.黄矮病 　2.蓝矮病和红矮病 　3.丛矮病 　4.黄花叶病 　5.易误认为病毒病害的小麦异常形态 　病毒病害的防治 二、真菌、卵菌、细菌病害及防治 　1.条锈病 　2.叶锈病 　3.秆锈病 　4.白粉病 　5.雪霉叶枯病 　6.黄斑叶枯病 　7.离蠕孢叶枯病 　8.链格孢叶枯病 　9.壳针孢叶枯病 　10.壳多孢叶枯和颖枯病 　11.褐色叶枯病 　12.全蚀病 　13.纹枯病 　14.镰刀菌根腐和基腐病

优质专用小麦品种及栽培

本书从实用的目的出发，介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响，专用小麦优质栽培技术，优质专用小麦品种以及产业化生产方式等内容，适合广大农民阅读，也可供小麦育种和栽培、食品科学、粮食购销、面粉加工等行业技术人员参考...

番茄黄瓜甜椒病虫害早防快治

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

小麦优质高产新技术

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

柑橘优质高产栽培与气象

杨梅优质高产栽培与气象

金志凤、求盈盈、王立宏编著的《杨梅优质高产栽培与气象》以问答的形式介绍了杨梅与环境条件的关系，杨梅主要气象灾害及防御措施，梅优质高产栽培技术，杨梅常见病虫害和防治措施，杨梅气象服务，杨梅主要优良品种和特性等知识...

小麦减灾丰产与气象

现代大豆生产实用技术

茄子病虫害及防治原色图册

随着蔬菜新品种大量引入和南北地区的频繁交流，以及蔬菜连续种植等现象，导致病虫害发生严重。菜农不能正确识别病虫害而盲目施用农药导致“治病也致病”的恶性循环。为此，作者将多年积累的图片资料汇编成册，辅以简洁文字，介绍茄子各种侵染性病害、生理病害和害虫，并根据生长期介绍防治方法，以此作为菜农诊断与防治的依据...

无公害鲜食葡萄规范化栽培

本书通过十一个章节、100余幅彩图、50余幅黑白线条图片，讲述了鲜食葡萄无公害栽培和优质规范化栽培的标准与技术要点，在传统技术规范的基础上，编录了近年来涌现的新品种与新技术。 ...

棉花良种引种指导-(修订版)

西藏食用菌栽培技术

为了满足人民生活需要，保护与开发利用西藏野生食用菌资源，提高食用菌引种驯化与栽培技术水平，使西藏食用菌产业这一新兴、活跃、有强大生命力的绿色产业，朝着规模化、系列化、品牌化的方向发展，本书编者介绍了改革开放以来，广大科技工作者在食用菌考察、引种驯化以及栽培技术示范推广方面所取得的科技成果，以总结西藏现代农业示范园区食用菌生产技术示范基地食用菌生产的成功经验，本书比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件，食用

高淀粉玉米高产栽培技术

本书主要介绍东北地区高淀粉玉米及其特点、玉米籽粒品质、环境条件对玉米籽粒的影响、高淀粉玉米高产栽培、有害生物的防治与防除（包括病害、虫害、草害与鼠害）、玉米高光效栽培技术要点等。本教材针对农村现状和农民需求，理论联系实际，文字通俗，材料新颖，措施得当，可操作性强。本书可供玉米科研工作者、有关院校专业师生、农技推广人员和农民朋友阅读参考...

现代玉米高产栽培实用技术

《农业实用技术推广丛书：现代玉米高产栽培实用技术》主要内容包括：玉米生产概况、玉米的生产概况、世界玉米的生产概况、我国玉米的生产概况、吉林省玉米生产概况、玉米的战略地位及用途、我国粮食安全性及玉米的战略地位、玉米的主要用途、玉米是重要的传统食品等。

农作物优质高产栽培技术

本书认真分析了当前小麦、玉米、大豆、麦套花、芝麻等农作物生产中存在的问题，提出了不同时期分段管理等一系列关键技术，内容涵盖了农作物生产的最新科研成果和传统技术手段，并在附件中详细介绍了小麦的品种和农药使用小常识。理论与实践相结合，深入浅出，语言通俗易懂，既适合农业科技人员参考应用，也可指导广大农民的生产操作...

棉花细菌人工染色体文库的构建与研究

本书作者总结自己多年的研究经验和研究内容，从优良抗虫棉的细菌人工染色体（BAC）文库研究的意义，并重点以高配合力的优良雄性不育恢复系18R为试验材料，对构建优良棉花恢复系BAC文库的方法、操作技术要点以及棉花以及其他植物的叶绿体、线粒体BAC文库构建进行介绍。旨在为分离棉花育性相关基因、其它功能基因及转抗虫基因三系杂交棉质核互作不育、质核互作不育的恢复以及杂种优势等方面的遗传基础和分子机理的研究提供基础...

图说棉花基质育苗移栽-(第二版)

本书由中国农业科学院棉花研究所专家著，此次修订增补了穴盘育苗、机械化移栽、规模化育苗和“代育代栽”等内容。以图说形式详细讲述了棉花基质育苗移栽所需产品及其特征，棉花基质育苗移栽的技术细节和操作要点。本书文字简洁，实用性和可操作性强，可供农民、技术人员、种子企业、农业生产领导和农业院校师生参考...

五味子栽培与贮藏加工技术-第2版

本书重点介绍了五味子的经济价值、研究与栽培特点及现状、对环境的要求、五味子的苗木生产技术（包括苗木繁殖方法、选种及苗木贮藏、五味子园的建立、五味子栽培模式及园地管理技术、五味子的树体保护、采收、贮藏与加工等...

小麦高产栽培新技术

主要介绍小麦生理、优良品种、小麦高产肥水管理、小麦高产模式与病虫害防治技术。该书适合作为农民培训教材用书或作为农户组织生产时的参考资料...

柑橘优质高产栽培及采后处理技术

《柑橘优质高产栽培及采后处理技术》是《中国农业科学西部农业实用技术丛书》之一，在介绍柑橘生物学特性基础知识的基础上，重点介绍了柑橘优良品种、育苗与栽培、橘园建设与管理、病虫害防治与采收保鲜等关键技术。适合柑橘产地广大农民阅读参考...

玉米高产栽培新技术

本书主要介绍玉米的生长的特点、高产玉米施肥特点与需肥技术、高产玉米栽培模式与技术、特用玉米栽培技术、玉米的收获与储藏等...

高淀粉玉米高产栽培技术

全书由5章组成。内容包括: 东北地区高淀粉玉米及其特点 ; 玉米籽粒品质概述 ; 环境条件对玉米淀粉含量的影响 ; 高淀粉玉米高产栽培 ; 有害生物的防治与防除, 包括病害、虫害、草害与鼠害等。本书针对东北地区玉米种蚕肿春团┟裥枨? 理论联系实际, 文字通俗...

水稻常见缺素症状图谱及矫正技术

《作物常见缺素症状系列图谱：水稻常见缺素症状图谱及矫正技术》针对当前我国水稻生产中普遍存在的土壤养分缺乏这一影响到水稻生产的问题，系统而又概括地介绍了水稻生长发育必需营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌和硅缺乏的原因、缺素症状及矫正施肥技术，特别精选70幅清晰度高、症状典型的水稻缺素症状图片，便于查看和对比，为水稻科学施肥提供指导。《作物常见缺素症状系列图谱：水稻常见缺素症状图谱及矫正技术》针对性强、实用价值高、可操作性强，

农家药采集加工与应用

本书汇集了在田间地头、山坡林中随处可以采集到的农家药461种，其中有些药可以种植和药食两用。这些农家药采集方便，治疗常见病效果明显。每味药均介绍了采集加工方法、功效、用量及其组成的偏方验方。为便于采集辨认，大部分药物配有实物图片。《农家药采集加工与应用》内容丰富，语言通俗，实用性强，适合广大群众及基层医务人员阅读...

茶园土壤管理与施肥技术

小麦高产实用技术

本书紧密结合安徽省小麦生产实际，系统地阐述了小麦的生产技术，内容包括小麦生产概述，小麦生产的品种选择，小麦生产对产地环境的质量要求，小麦生产的播前准备、播种管理技术、病虫害防治技术以及小麦的收获和产品的质量标准...

农作物病虫草害防治新技术

本书主要介绍病虫害调查知识、病虫害防治基本知识、水稻病虫害防治技术、小麦病虫害防治技术、玉米病虫害防治技术、大豆病虫害防治技术、农田杂草防治技术等...

棉花高产栽培新技术

主要讲述棉花优良品种、棉田生态、棉花需水需肥规律、高产栽培技术措施、病虫草害防治技术，该书适合作为农民培训教材，也可作为棉农学习的资料...

中国文化知识读本:古代作物栽培

人类历史已经有一百万年之久，但是作物栽培的历史却仅有一万年左右，我国作物栽培起源于新石器时代，距今约六七千年的历史，在进行作物栽培产生之前古人依靠捕鱼，狩猎和采集野生植物来维持生活。有些采集到的种子散落在住所附近，发芽、开花、结果、繁殖。人们通过观察植物的生长过程，逐渐学会了人工栽培作物，于是便产生了农业原始的作物栽培技术便产生于这些最初的业农生产活动...

小辣椒(朝天椒)栽培百问百搭-第2版-精品版

为了让广大菜农了解并掌握朝天椒的植物学特征、品种特性和栽培方法，耿三省、陈斌、张晓芬查阅了大量文献书籍，参观了一些朝天椒种植地区和收购加工基地，结合市场调查、亲自试验研究和拜访有关专家，编写了《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》。　　《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》特点：　　形式乐见：一文一答紧扣技术难点疑点，喜闻乐见轻松阅读，生产难题迎刃丽解；　　内容实用：以生

葡萄园营养与肥水科学管理

《葡萄园营养与肥水科学管理》理论、实际相结合，较为系统地介绍了葡萄养分吸收、利用规律，葡萄园各种常用肥料特点及使用方法，葡萄园营养与肥水应用的新理念，竭力为广大葡萄栽培者服务，可供从事于葡萄研究、生产者阅读参考。本书由杜国强、师校欣编著...

谷子高产高效栽培技术

本书根据当前北方农业实际情况, 紧紧围绕当前谷子生产存在的产量低、品质差, 栽培费工耗时、效益低等问题, 重点向农民朋友推荐如何增加产量, 改善品质等。最具特色之处是介绍了机械化地膜覆盖、化学除草、病虫草害综合防治核心的谷子的栽培技术...

农产品质量监督员

《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材：农产品质量监督员》强调以人为本的理念，遵循以灵活多变的培训形式取代规范理论教学模式的原则，具有理论与实践相结合的特点；内容涉及范围极可能广，让农民在有限的精力和时间内掌握尽可能多的有益信息；既立足于现在，又着眼于未来；考虑到农民的文化素质，《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材：农产品质量监督员》力求通俗易懂。真心希望《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中

花生常见缺素症状图谱及矫正技术

《花作物常见缺素症状系列图谱：花生常见缺素症状图谱及矫正技术》针对当前我国花生生产中普遍存在的土壤养分缺乏这一影响到花生生产的问题，系统而又概括地介绍了花生生长发育必需营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼和钼缺乏的原因、缺素症状及矫正施肥技术，特别精选80幅清晰度高、症状典型的花生缺素症状图片，便于查看和对比，为花生科学施肥提供指导。《花作物常见缺素症状系列图谱：花生常见缺素症状图谱及矫正技术》针对性强、实用价值高、可操

大豆常见缺素症状图谱及矫正技术

《作物常见缺素症状系列图谱：大豆常见缺素症状图谱及矫正技术》针对当前我国大豆生产中普遍存在的土壤养分缺乏这一影响到大豆生产的问题，系统而又概括地介绍了大豆生长发育必需营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼和钼缺乏的原因、缺素症状及矫正施肥技术.特别精选64幅清晰度高、症状典型的大豆缺素症状图片，便于查看和对比.为大豆科学施肥提供指导。《作物常见缺素症状系列图谱：大豆常见缺素症状图谱及矫正技术》针对性强、实用价值高、可操作性强，

超级稻高产高效栽培技术

《超级稻高产高效栽培技术》介绍了水稻是全世界的主要粮食作物，遍布五大洲，有122个国家种植水稻。我国是稻作历史古国、水稻生产大国、稻种资源富国、水稻科技强国。20世纪50年代的水稻矮化育种，70年代杂交水稻的成功培育与推广，实现了水稻单产的两次飞跃，推进了第一次“绿色革命”，为世界粮食生产作出了重要贡献。为进一步提高水稻单位面积产量，仍要依靠科技进步，挖掘生产潜力，为此，我国农业科学家们在不断探索研究的基础上，于20世纪90年代

绿色食品生产基础

本书主要阐述绿色食品的基础知识及绿色食品种植业、绿色食品养殖业的生产操作规程。全书包括绿色食品基本知识、绿色食品产地的选择与建设、绿色食品生产资料、绿色食品生产技术基础等...

稻田养殖实用技术

本书共分为: 稻田养蟹 ; 稻田养鸭两部分, 主要内容包括: 稻田养蟹概述 ; 稻田的选择与改造 ; 稻田成蟹养殖 ; 河蟹饲料及配制 ; 病害防治 ; 河蟹的捕捞与运输 ; 稻田养鸭概述等...

台湾主要果树病虫害防治

马铃薯常见缺素症状图谱及矫正技术

本书是作物常见缺素症状系列图谱之一。主要介绍了马铃薯生产概述、作物营养缺乏症状示意图、马铃薯缺氮矫正技术、马铃薯缺磷矫正技术、马铃薯缺钾矫正技术、马铃薯缺钙矫正技术、马铃薯缺镁矫正技术、马铃薯缺硫矫正技术、马铃薯缺铁矫正技术、马铃薯缺锌矫正技术等...