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《马铃薯栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》针对当前马铃薯生产中存在的品种最新不快、高产栽培技术应用不广、病虫害防控措施不强等问题，详细介绍了马铃薯生长发育特性、脱毒种薯繁育、配套栽培和病虫害综合防治、贮藏保鲜等技术，通俗易懂、简明扼要、图文并茂，实用性和可操作性强，对提高农民科技文化素质，促进马铃薯优质高效生产，带动农业发展、农村进步、农民富裕都很有裨益...
《玉米高产栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》从种植技术的角度，深入主要介绍了玉米生产的意义与分布区划、玉米栽培的生物学基础、玉米栽培模式、玉米栽培技术、其他玉米栽培技术、玉米田间调查方法与灾害评估等关键技术。本书内容可供玉米种植者参考和学习...
本书共分为16章, 内容包括黄瓜病害识别与防治、西瓜病害识别与防治、甜瓜病害识别与防治、番茄病害识别与防治、茄子病害识别与防治、西葫芦病害识别与防治等...
农作物种质资源调查是农作物种质资源工作的基础，通过调查可以收集农作物种质材料，获取种质资源特性、分布和数量等信息，对农作物种质资源保护和利用具有重要意义。近年来，我国在农作物种质资源调查方面做了大量工作，先后组织多次调查活动，在资源调查和信息共享方面取得重要进展和显著成效。但也存在一些不足之处，如缺乏统一的调查数据标准和规范、调查信息化程度不高、调查数据资源相对分散、缺乏全国性的农作物种质资源调查信息网络服务平台等。结合国家科技基础性
1.配合大量插图讲解温室、大棚山野菜栽培，一目了然，易学易用 2.介绍了棚室山野菜栽培现状、存在问题与解决建议 3.常见16种山野菜棚室栽培技术、采收、病虫害防治 4.保健功效、储藏保鲜、保鲜影响因素、加工利用 5.作者为农科院山野菜棚室种植推广专家，内容科学可...
喻树迅、姚穆、马峙英、周治国、李保成主编的《快乐植棉》涉及早熟棉育种、中熟棉育种、工厂化育苗、机械化移栽、麦／油后植播棉栽培技术、棉花全程机械化技术及装备、棉花种子产业化体系、棉花现代生产组织与社会服务体系等内容。为了让读者全面了解棉花产业整个产业链的情况，本书最后还特别阐述了世界及我国纺织产业的基本形势、我国纺织产业可持续发展的方向及战略等内容。本书既具有一定的专业性，供专业技术人员查阅相关技术，又具有一定的科普性，供读者了解我国棉
《设施蔬菜栽培与管理》侧重科技知识，兼顾区域特点，针对性、实用性和可操作性较强，旨在为广大农民提供通俗易懂、便于操作的科技知识。《设施蔬菜栽培与管理》共七章，内容包括设施蔬菜栽培棚室结构及育苗设施、设施蔬菜栽培技术、根菜类设施蔬菜栽培与病害防治、叶菜类设施蔬菜栽培与病害防治、茄果类设施蔬菜栽培与病害防治、设施蔬菜加工与贮藏、设施蔬菜市场营销...
本书基于大豆产业链, 对我国大豆生产及贸易、豆油加工、豆油零售等现状深入分析, 重点关注进口及外资的比例及其控制作用。同时利用实证模型研究“国内豆油零售价格—国内豆油批发价格—国内大豆批发价格”之间的价格传递关系, 重点关注长期价格关系中的传导机制、非对称性...
本书通过对玉米秸秆袋式青贮技术研究与应用、不同添加剂及裹包方式对紫花苜蓿青贮品质的影响评价、混贮比例及添加剂对苜蓿混贮品质的影响、以秸秆为主要原料的粗饲料生产工艺研究及粗饲料品质快速分析和评价方法添加剂对羊草青贮品质影响等内容的研究, 对农作物秸秆青储以...
本书主要介绍了转基因作物研究与应用概况 ; 外源抗虫基因的来源与遗传转化方法、抗虫性与经济性状遗传方式、常规棉与杂交棉育种技术、田间试验技术、良种繁育与转基因抗虫棉应用研究相关的转基因抗虫棉对靶标害虫等 谌荨...
山西晚熟冬麦区，处于冬春麦过渡交错地带，南为黄淮海麦区，北接晋西北高寒区，受冬前积温的限制和小麦－玉米种植制度的影响，一般播种较迟，播量较大，其结果常导致冬前群体超标，达70万～80万/亩，拔节高峰超过120万/亩，后期成穗率可达45万～50万。播种太密，田间通风透光性较差，一方面植株间为了争光，茎秆高度变高，使矮秆变成了高秆，茎秆抗倒性变差，大穗变成了小穗，灌浆中后期遇雨夹风，常常造成小麦倒伏，致使产量降低品质变差...
《膜下滴灌水稻栽培》以新疆天业（集团）有限公司近些年在膜下滴灌水稻的研发与示范推广种植情况为素材写成，目的在于因地制宜地推动膜下滴灌水稻很好很快示范推广。全书共10章，重点介绍膜下滴灌水稻增产机理、节水节费、降低能耗原理以及水肥一体化原理。强调种好膜下滴灌水稻，随着水肥主体运筹方式的改变，应改变传统的地面灌溉种植的一些措施和方法，建立膜下滴灌水稻栽培技术规程。《膜下滴灌水稻栽培》力求做到先进性、科学性、实用性和可操作性。《膜下滴灌水稻
本书介绍新中国成立以来北京地区玉米种植技术的发展与演变。全书共5章, 内容包括: 北京玉米生产概况, 重点论述玉米产业在首都农业生产中的地位和65年来京郊玉米生产规模、分布、产量及经济效益的变化情况 ; 北京玉米种植制度的演变及其在玉米增产中的重要作用 ; 京郊玉米...
本书由三章组成。首先, 介绍了青贮玉米的分布和品种类型, 青贮玉米的营养品质及其影响因素 ; 之后, 介绍青贮玉米优良品种, 并对栽培技术的主要环节予以重点论述 ; 最后, 介绍了青贮饲料的制作和饲喂效果...
全书共分7个章节, 首先介绍了新疆小麦生产概况和发展历程, 随后阐述小麦生长植物学特性、小麦栽培生物学技术等, 在此基础上, 归纳出新疆冬小麦高产栽培技术、春小麦栽培技术要点等...
《稻田抗药性杂草》是在国家自然科学基金委的项目（慈姑抗磺酰脲类除草剂突变机理及其防除技术研究，东北稻区杂草稻种子自然死亡机制及其致死措施，杂草抗药突变型ALS与其抑制剂相互作用的分子机理）和吉林省世行办的项目（吉林省稻田抗药性杂草灾情预警与安全防控技术集成示范）资助下完成的，包括稻田杂草抗药性突变特征及其防除原理，稻田抗药性杂草发生现状与防除等内容...
全书由7章组成, 第一章从环境特征和自然条件特点等方面对黄土高原进行了概述, 并对黄土高原食用豆类生产现状和发展进行了阐述。第二章到第七章分别对绿豆、赤 (红) 小豆、菜豆等6种豆类作物从种质资源、生产布局、品种沿革以及栽培要点等方面, 对其进行了综合性阐述...
本书主要内容包括: 水稻病虫草害原色图解、小麦病虫草害原色图解、玉米病虫草害原色图解、大豆病虫草害原色图解、花生病虫草害原色图解、甘薯病虫草害原色图解等...
主要介绍我国主要粮食作物（如小麦、水稻、玉米、大豆等）和经济作物（如棉花、花生、油菜、烟草、茶叶等）的营养诊断新技术、测土配方施肥技术、营养套餐施肥技术等，并依据粮食作物和经济作物安全无公害生产将以上三大技术进行合理组合，从而达到安全优质、经济高效的目的...
小麦是我国主要的粮食作物之一，栽培面积和总产量仅次于水稻，居粮食作物的第二位，是我国特别是北方人民的主粮。发展小麦生产，对提高人民生活，保障粮食安全具有重要意义。山东是我国小麦的主要产区，近年来统计，小麦面积和产量分别占全国总数14％左右和18％以上。新中国成立以来，由于党和政府的高度重视和广大农民的辛勤努力，山东小麦生产有了很大发展。从20世纪50年代初的单产40多kg、总产22亿kg，发展到近几年单产稳定在350kg左右、
本书共分为: 水稻基础知识 ; 水稻栽培特性 ; 水稻生产管理 ; 小麦基础知识 ; 小麦栽培特性 ; 小麦生产管理几部分, 主要内容包括: 什么是稻米品质? 稻米品质是如何评价的? 、如何理解优质水稻? 优质水稻生产在哪些基 疽? 等...
本书分类型熟期组概述了2015年南方稻区国家水稻品种试验基本情况, 着重分析了参试品种的丰产性、稳产性、适应性、抗性、米质及其他重要性状表现, 并对各参试品种逐一作了综合评价...
陆惠斌主编的《南方水稻机械化育秧与插秧新技术》主要介绍国内外水稻机械化插秧发展现状、育秧材料与育秧方式、机插秧的育秧技术、大田耕整与机插技术、机插稻的大田管理技术、插秧机及育秧设备、水稻育插秧社会化服务体系等内容，适合作为水稻种植户的培训教材...
本书共分为十一章, 主要内容包括: 水稻、小麦、高粱、谷子、莜麦、荞麦、青稞、绿豆、芸豆、马铃薯高效栽培技术、粮油作物的病虫害的防治...
《优质莲藕高产高效栽培》的专家重点讲解――怎样根据莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥；露地和保护地栽培模式；以及莲藕病虫草害及其防控、莲藕保护地及轻简化栽培等种植技巧...
本书共分为: 稻田生态种养技术规程 ; 稻田综合种养实用技术 ; 稻田综合种养典型集萃几部分, 主要内容包括: 鳖虾鱼稻生态种养技术规程、克氏原螯虾稻田生态繁育技术规程等...
本书系统地论述了小麦生产概况与市场前景、小麦规模化生产模式与成本核算、小麦生产技术与过程管理等内容。主要包括: 小麦产业发展概况、小麦生产模式与思维、小麦规模化生产理念等...
山东省是我国重要的甘薯主产区之一，甘薯栽培历史长，分布广，栽培面积大，新中国成立后，山东省境内的育种单位培育出大量的甘薯新品种，极大地促进山东甘薯生产。为总结和梳理山东甘薯生产史上发挥重大作用的国内外甘薯资源和品种，特编写《山东甘薯资源与品种》一书，供广大育种科研工作者参考借鉴。全书分为五个章节，包括世界甘薯资源概况、中国甘薯资源与品种概况、山东甘薯资源与品种概况，山东引进甘薯资源与品种和山东地方品种与育成品种...
为更好地普及甘薯高产高效栽培技术，促进甘薯 生产的规模化和标准化，提高甘薯种植效益，本书作 者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作，对我国甘薯 栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十 大关键技术》共分11个章节，包括我国甘薯栽培技术 研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、 甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术 、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、 甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术 、鲜食甘
鼠尾草属是唇形科中最大的属，中国是鼠尾草属世界分布中心之一，全国各地均有分布。对鼠尾草属种质资源研究可以为其开发利用提供理论基础。该属植物丹参为传统大宗中药材，以其丰富的化学成分和多样生物活性已经成为该属中研究最深入、应用最广泛的物种之一。本书通过对川丹参种植及其近缘种资源植物研究，对川丹参的深层次开发提供了理论与现实的重要依据...
《马铃薯规模生产与经营管理》适用于从事现代马铃薯产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和专业服务型职业农民选择学习。《马铃薯规模生产与经营管理》根据《生产经营型职业农民培训规范（马铃薯生产）》要求编写，主要介绍了现代马铃薯规模生产概况、耕播技术、田间管理技术、收获与贮藏技术、间作套种种植技术、特殊种植技术、机械化种植技术、经营管理等知识。《马铃薯规模生产与经营管理》具有实用性、通俗性、先进性和适合农村等特点。《马铃薯规模生产与经营
本书从10个方面，分174个小专题，针对我国燕麦育种、生产及加工情况做了介绍，重点介绍了皮燕麦、裸燕麦的优良品种、生长发育特性、良种繁育、高产栽培技术、饲草生产与加工、病虫草害防治及燕麦食品加工等实用技术。 本书主要用于燕麦种植者、加工从业者及科技推广人员等参考使用...
全书共分五章。第一章，北方旱寒区种植业生产现状，主要包括北方旱寒区自然生态条件、种植业现状和存在的问题等内容；第二章，北方旱寒区冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒区的越冬率、产量表现与经济、生态效益等内容；第三章，北方旱寒区冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒区冬油菜分区划。依据本研究结果，北方冬油菜区可划分为：Ⅰ东北冬油菜亚区、Ⅱ华北冬油菜亚区、Ⅲ鄂尔多斯高原冬油菜亚区、Ⅳ黄土高原冬油菜亚区、Ⅴ甘新绿洲冬油菜亚区、Ⅵ西藏高原冬油菜亚区
《小麦族生物系统学(第1卷):小麦-山羊草复合群(第2版)》主要讲述了，自《小麦族生物系统学》第一卷出版距今已经有13年了，13年来世界小麦科学的研究取得了重大的突破。四川省农业科学院杨武云研究员利用野生节节麦（Triticum tauschii＝Aegilops tauschii）与Triticum turgidum杂交人工合成的普通小麦Triticum aestivum，是世界上第一次选育出用于商业大规模栽培的品种，且所有经济性状
本书收录的农业微生物菌株，根据资源筛选评价，对一些菌株的应用功能特性进行了描述，以利于使用者检索使用。全书收录农业微生物资源502属1786种11320株，分为7个部分进行编录，内容包括：古菌、细菌、放线菌、酵母菌等...
辽宁省农业科学院高粱研究论文汇编第三集（1995~2010）》。本集共搜集全院高粱研究论文152篇，共约80万字，分高粱种质资源、遗传育种、生理与栽培、病虫害、生物技术、产品加工、高粱产业等部分列出...
本汇总报告分类型熟期组概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的丰产性、稳产性、适应性、抗性、米质及其他重要性状表现，并对各参试品种逐一作了综合评价。附图、表列出了品种稳定性和适应性AMMI模型分析趋势、产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。可供水稻品种选育、试验、管理、推广工作者参考...
《基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究》由李英著，本书以保障水稻的质量安全供给和消费为目标，基于稻农生产行为的视角对当前水稻质量安全生产进行系统分析，在此基础上进一步分析不同生产组织模式对稻农生产行为的影响，通过对国外发达地区水稻安全生产组织模式的借鉴，探讨政府政策对保障水稻质量安全的内在机制。...
针对北方稻区（东北、西北、华北）优质水稻生产中的实际问题，重点介绍近年来水稻重大科技成果。内容包括北方优质稻发展现状及其意义、有利条件，优质水稻的生物学特点、特性，优质水稻的稻米标准、生理生态指标，北方优质稻品种及其栽培技术...
本书分析了目前我国甘蓝类蔬菜生产概况，以及10多种甘蓝蔬菜的营养含量和食用方法、品种、环境条件、优质高产栽培技术、贮藏与加工方法等...
本书由中国农业科学院棉花研究所专家著，此次修订增补了穴盘育苗、机械化移栽、规模化育苗和“代育代栽”等内容。以图说形式详细讲述了棉花基质育苗移栽所需产品及其特征，棉花基质育苗移栽的技术细节和操作要点。本书文字简洁，实用性和可操作性强，可供农民、技术人员、种子企业、农业生产领导和农业院校师生参考...
本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求，以国家职业资格标准为依据，紧密结合茶叶生产、加工、消费实际，重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识，突出开放性和实践性，让学生学会解决生活中的实际问题。教材既有知识要点又有实训实操，体现了职业教育的特色，所选内容可操作性强，与企业实践紧密结合，注重学生实践技能和自主学习能力的培养...
本书以近年来开展的仁用杏课题研究工作为基础，从我国仁用杏的资源分布，生物学特性及地方及正在推广新品种等材料入手，阐述了课题组在我国仁用杏建园关键技术集成，经济生态效益及食用药用价值，仁用杏的矿质营养元素代谢、酶活性变化规律及仁用杏抗寒机理等方面的研究成果。以期为保护和进一步开发利用好我国这一特有资源，为我国仁用杏集约化栽培、经营管理，食药同源及药用价值等方面的研究推广，为提高全人类的生活质量、健康水平提供理论和实践基础。并对我国仁用杏
萱草在我国有着2000年的栽培历史，萱草因为其植株的食用价值及在我国文化中的影响，萱草属植物种质资源丰富，应用广泛，以前在我国主要作为食用栽培，但随着同林事业的逐步发展，萱草品种也越来越多地应用到园林中。 王雪芹、高亦珂编著的《萱草(精)》从萱草的分布与分类、育种、生物学特性、繁殖和栽培、园林应用等方面进行论述，重点向读者介绍了目前国际上流行的各类萱草品种近500个，色彩丰富，变幻多端，每个都有规范的文字描述和典型的图片，是学习外
主要介绍小麦生理、优良品种、小麦高产肥水管理、小麦高产模式与病虫害防治技术。该书适合作为农民培训教材用书或作为农户组织生产时的参考资料...
本书主要介绍病虫害调查知识、病虫害防治基本知识、水稻病虫害防治技术、小麦病虫害防治技术、玉米病虫害防治技术、大豆病虫害防治技术、农田杂草防治技术等...
主要讲述棉花优良品种、棉田生态、棉花需水需肥规律、高产栽培技术措施、病虫草害防治技术，该书适合作为农民培训教材，也可作为棉农学习的资料...
该书涵盖了河南玉米主要新品种、栽培管理及病虫草害防治技术的有关内容，简明扼要推介了河南玉米主要新品种及特征特性，描述了河南玉米的生长发育规律，介绍了河南玉米栽培管理及其主要病虫草害防治技术。本书简明扼要、通俗易懂，既有一定的理论水平，也有较强的实用价值，可以作为农业科研人员的参考书，也可以作为农技推广人员指导玉米生产的工具书。我们期望该著作能对今后河南玉米生产的持续发展发挥更大的作用...
全书由5章组成。内容包括: 东北地区高淀粉玉米及其特点 ; 玉米籽粒品质概述 ; 环境条件对玉米淀粉含量的影响 ; 高淀粉玉米高产栽培 ; 有害生物的防治与防除, 包括病害、虫害、草害与鼠害等。本书针对东北地区玉米种 蚕肿春团┟裥枨? 理论联系实际, 文字通俗...
人类历史已经有一百万年之久，但是作物栽培的历史却仅有一万年左右，我国作物栽培起源于新石器时代，距今约六七千年的历史，在进行作物栽培产生之前古人依靠捕鱼，狩猎和采集野生植物来维持生活。有些采集到的种子散落在住所附近，发芽、开花、结果、繁殖。人们通过观察植物的生长过程，逐渐学会了人工栽培作物，于是便产生了农业原始的作物栽培技术便产生于这些最初的业农生产活动...
薯类是世界第四大粮食作物，也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作，意义重大，其一是为粮食安全构建新的防波堤，其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯中心（CIP）与中国三十年的合作历程，双方在薯类种质资源支持、技术交流、人才培养、项目支撑、产业发展等方面谱写了源远流长的友谊。CIP与中国的合作，为中国薯类产业的发展谱写了浓墨重彩的一笔，也为全球粮食安全和缓解贫困做出了可观的贡献。总结历
为了让广大菜农了解并掌握朝天椒的植物学特征、品种特性和栽培方法，耿三省、陈斌、张晓芬查阅了大量文献书籍，参观了一些朝天椒种植地区和收购加工基地，结合市场调查、亲自试验研究和拜访有关专家，编写了《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》。 《专家为您答疑丛书：小辣椒（朝天椒）栽培百问百答（第2版 精品版）》特点： 形式乐见：一文一答紧扣技术难点疑点，喜闻乐见轻松阅读，生产难题迎刃丽解； 内容实用：以生
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
泰戈尔
刘争争
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
林奕含
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