中国古代农业

中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成独特的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发展产生了巨大的影响。中国古代发达的、具有强大生命力的农业，是中华文化得以持续发展的深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的主要奥秘之一。中国古代农业的特点，可以用“多元交汇、精耕细作”八个字来概括。它是中国古代农业强大生命力的源泉。《中国古代

棚室南瓜防病虫栽培图解

《棚室南瓜防病虫栽培图解》以图文结合的形式介绍了南瓜病虫害防治方法、栽培季节与优良品种、栽培主要棚室类型及其建造、育苗技术、棚室高效栽培技术，以及南瓜主要病虫害防治技术，其栽培设施与配套技术具有先进性和实用性。适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读...

水土保持科普知识读本

水土保持是一项艰苦的、需要长期坚持的、伟大的社会性公益事业，是我国的基本国策，是山区建设的生命线，是江河治理的根本，也是一项复杂的系统工程，需要全社会的共同参与。我们编辑出版了本书，旨在更广泛地宣传普及水土保持知识，让全社会更加重视水土保持、珍惜水土资源，共同保护我们的生存环境，建设我们的美好家园...

农业气象学

本书分大气、辐射、温度、水分、气压和风、天气及灾害性天气等八章。本书内容着重阐述基本原理，介绍基本知识，同时能联系农业生产的实际情况...

普通小麦品种DUS测试性状拍摄规程

本书由山东省农业科学院作物研究所、农业农村部植物新品种测试(济南)分中心研究团队根据小麦测试拍摄规程，采用图文并茂的形式编写，突出了该书内容的规范性、指南性、实用性。本规程由小麦品种DUS测试田间拍摄性状要求及注意事项、小麦品种DUS测试拍摄规程、DUS测试性状拍摄照片三部分内容组成。可供适合从事相关专业的工作人员参考阅读...

芹菜大白菜大葱病虫害防治

《芹菜大白菜大葱病虫害防治》详细介绍了芹菜、大白菜病虫害的防治方法，如侵染性病害、生理性病害及害虫等，对病害不同时期、不同发病部位的症状，蔬菜害虫不同虫态、不同龄期的形态特征、危害症状等进行全方位的拍摄，以获得对病虫害的立体识别。对用药种类、用药剂量和用药方法等也进行了详细描述，这有利于无公害蔬菜的生产。

果品的贮藏与保鲜-(第2版)

生态家园典型模式与技术

农业气象学

农业科技史话

李根蟠所著的《农业科技史话》从中国农业的起源和发展，对动植物的驯化、引进和利用，传统农具的创新和演进，中国传统农业科学体系等方面加以阐述，揭示了中国传统农业和农业科技的丰富内涵和巨大成就。 《农业科技史话》以丰富的史料和无可辩驳的事实说明了中国古代农业多元交会的博大体系以及这一体系所孕育出来的精耕细作的优良传统，是中华文明长盛不衰的最深厚的物质基础，是我们的祖先留给当代中国和世界最珍贵的文化遗产之一。 ...

[农家书屋]特别推荐书系---健康养殖与经营管理(上)

测土配方施肥技术

测土配方施肥是新农村建设必需的一种先进合理的施肥技术。于立芝等的《测土配方施肥技术》结合我国当前农业生产实际状况，介绍了测土配方施肥的基本知识和技术，重点介绍了测土配方施肥方法中的养分平衡法，并介绍了苹果、葡萄、梨、大樱桃等果树，以及瓜类、豆类、茄果类、叶菜类、根菜类、葱蒜类蔬菜的营养特点和测土配方施肥技术。应广大农民技术员的要求，书末收录了涉及肥料的有关法规与标准。 本书内容丰富系统，技术先进实用，全书尽量通过实例讲解测土配

实用农业小百科

现代农业的基本特点是广泛地运用先进的科学技术和经营管理方法，以加速农业的全面发展。为了逐步实现农业现代化，除了加速发展农业科研，更要向广大农民普及农业科学技术知识，并指导其将这些先进知识运用到实际的农业生产生活当中。因此，我们遵循“全”、 “准”、 “实用”等方针，编撰出版这样一本农业百科工具书，力争向广大农民朋友全面且扼要地介绍现代实用农业百科知识，让读者可以即查即用，即学即会...

新农村本草实用手册

本书作者博览中国历代本草典籍和医方，查阅现代植物化学、药理学、药效学研究文献，从中筛选出了近百种常用本草，每种本草都配附保健美容单方或复方，分别从别名、来源、主产地、性味归经、主要功用、典籍摘录、现代应用、鲜品偏方、食疗应用、农家巧用、使用注意等方面逐一介绍，供广大读者在自治自疗时参考使用，更适合农民朋友、城市居民、化妆品生产企业及从事药用植物学、中医药学研究和应用的科技工作者及普通读者使用。该书语言简练，通俗易懂，符合农民朋友

土中生万物-种植金点子-藏文

在书中，你将获得许多切实可行的指导：你想过如何去开发你的土地资源吗？你打算在你的土地里播下什么种子？你要让你的土地开满郁金香还是准备把它变成一个牧草基地？哪一种植物能够帮助你快速致富？在种植过程中，你需要注意什么问题？阅读完《土中生万物 种植金点子》，就意味着你已经掌握了一把打开金矿的钥匙，也意味着你已经在土地里播下了"金种"。既然如此，收获还会远吗？ 值得说明的是，在该书编写过程中，编者翻阅了大量的资料，尤其是在一些章节中，借鉴和吸

有机农业110

农业技术推广

本书共设置了7个学习项目，包括农业技术推广基础，农业技术推广程序和方法，农业技术推广项目选择与实施，试验、示范与技术培训，农业技术推广信息服务，农业技术推广调查和农业技术推广工作评价等内容，各部分内容独立成项目，又紧密联系，构成统一整体。同时根据农业技术推广工作需要设置了编制农业技术推广项目计划、编制推广项目可行性研究报告、农业技术推广项目总结、成果示范、农民技术培训、农业技术推广信息采集与应用、农业技术推广现状调查、农业技术推

测土配方施肥科技110

本书旨在帮助基层农技人员、农民朋友、农业专业合作社成员掌握测土配方施肥基础知识、肥料使用常识以及相关土壤肥料试验方法。使其尽快将这一科学实用技术得以推广，为我国农业的快速、持续发展发挥应有的作用。...

观光农业经营有道

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业，具有较强的经济、生态和社会功能。经过多年发展，观光农业已经成为促进农村发展的重要推力。本书主要介绍观光农业的内涵、特征与功能，发展观光农业所必需的资源条件，国内观光农业的主要类型，观光农业产品开发的途径，观光农业项目的规划设计，观光农业的营销管理，以及观光农业相关的法规标准等内容。通过简单明了的问答形式，向广大农民朋友讲解观光农业最基础和最实用的知识，以便于应用...

蔬菜安全生产技术

本书以蔬菜种植者、基层技术人员和农业园区管理者为对象, 着重介绍了蔬菜安全生产标准化栽培的必要性, 生产的产地环境条件与认证标准, 蔬菜安全生产核心技术...

农村信息化及网络应用

本书全面、系统地介绍了信息化及网络方面的知识, 内容包括: 农业生产信息化、农村信息的采集、电子政务、计算机基础知识、上网预备知识、网上生活、在线聊天、发送电子邮件、使用博客、计算机安全等内容...

现代农业技术集锦

本书共分八章, 第一章“小麦栽培月历”, 第二章“玉米栽培月历”, 第三章“棉花高产理论依据及栽培技术”, 第四章“天鹰椒高产优质栽培技术”, 第五章“姬菇无公害栽培技术”, 第六章“农作物测土配方施肥技术”, 第七章“主要农作物病虫害防治”, 第八章“农业机械化新技...

古今农业漫谈

《古今农业漫谈》(作者林正同)是中国农业博物馆基本陈列的农业科普类读物。作者试图用轻松的语言、准确的叙述，把高深的理论或技术变成通俗的科普知识，帮助读者了解中国农业的历史与未来、传统与现代。 书中有关农业科学新进展的介绍，向读者传达的不仅仅是知识，更重要的是发现的过程...

新型职业农民素质能力培养

建设农民新村，培养新型农民是新时期农业、农村工作的重要内容。当前，各级党政对农业农村工作重视支持力度不断加大，各地现代农业发展突飞猛进，新农村建设如火如荼，提高广大农民群众的整体素质更显得尤为迫切。培养造就一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民是农业部门的重要责任和使命。长期以来，广大农业科技人员不懈努力，依托农民培训项目实施，多形式、多途径开展农民教育培训工作，有效提高了农民群众的科学文化素质，一批带领群众增收致富、勇于创业的农村实

农业标准化理论与实践

本教材结合了作者多年在农业标准化学科中的研究与实践成果，在总结农业标准化人才培养和实际指导经验的基础上编制而成。内容包括了农业标准化原理、农业标准与体系、农业标准化落实、农业标准化效果评价以及农业标准化案例等方面，整体具有较强的系统性和实用性。本教材可供农业系统行政管理、技术推广和实际操作人员的农业标准化理论与实践指导教材，也可供大专院校师生、研究院所农业科技人员的学习参考...

湿地农业立体种养实用技术

本书为《生态循环农业系列丛书》中的一本，针对农业生态文明建设要求和满足基层农业生产应用的实际需求，本书主要介绍了农业湿地立体种养的实用性技术，包含农业湿地的开发利用，立体种养的技术特点以及注意事项等立体种养的技术特点以及注意事项等...

测土配方施肥实用技术

本书为《生态循环农业系列丛书》中的一本，针对农业生态文明建设要求和满足基层农业生产应用的实际需求，本书主要介绍了测土配方施肥的实用性技术，包含测土配方的开发利用利用现状，测土配方的技术特点以及生产应用中的注意事项等...

农业生产节药实用技术

虞方伯、王李宝、庄应强、单胜道、张艳编著的《农业生产节药实用技术》根据我国农业节药的实际需要，结合长期的实践经验，具体介绍了多项实用可行、操作成本低廉的技术，无论是农业生产大户，还是农村种植小户都可采用。希望本书的出版可以为广大农业工作者提供参考，促进节药技术的推行，减少化学农药的使用，降低农药残留对环境的污染及人类健康的危害...

农村信息员

本书共分为七章，主要内容包括：概述；农业信息采集；农业信息处理；农业信息传播；计算机入门；Internet计算机网络基础；常用软件介绍...

农业综合技术简明教程

本教材共分六章，第一章介绍了小麦水稻、夏玉米红芋等主要粮食作物高产栽培技术；第二章介绍了番茄、辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜及西瓜栽培技术；第三章介绍了池塘水产养殖技术；第四章介绍了农作物高产栽培配套技术，主要包括农作物种子经营管理、农作物病虫害调查方法与防治技术、农田化学除草技术和测土配方施肥技术；第五章介绍了几种高效间作套种模式；第六章介绍了现代农业和村级财务人员、农村经纪人、村级动物防疫员等农业服务业从业人员基础知识...

虾蟹壳再利用实用技术

这本《生态循环农业实用技术系列丛书：虾蟹壳再利用实用技术》介绍了虾、蟹壳生产甲壳素和壳聚糖的方法及工艺，以及壳聚糖的能源资源综合利用生产方法；结合国内外的研究应用，讨论了甲壳素和壳聚糖在医药领域、食品工业、纺织印染、农业领域、造纸工业、废水处理等方面的应用，介绍了壳低聚糖的生产及应用...

现代农业生产与经营管理

本书分为七章, 主要内容包括: 新型职业农民培训 ; 现代农业概述 ; 新型农业经营主体 ; 农产品质量安全及市场营销 ; 生态农业与美丽乡村建设 ; 家庭农场经营管理 ; 农业政策与法律法规...

稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问

《稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》共分两章，第一章介绍了稻菜轮作的基础知识，主要论述了稻菜轮作的优势和作用、稻菜轮作时应注意的关键问题，如土壤、气候、轮作模式选择、肥力管理、病虫害管理等知识，并讲述了相应的解决措施。第二章详细介绍了稻菜轮作过程中最关键的蔬菜育苗技术，主要包括育苗的前期准备工作，育苗过程中的设施要求、温度、水肥、消毒、病虫害防治等管理措施，以及最常用的穴盘苗的管理和应用，理论结合实践，言简意赅。 《稻菜轮作与蔬菜育苗

作物绿色增产增效

本书系统、形象、简明介绍了农业绿色增产增效的意义、内容、技术原理及技术模式, 供全国从事农业生产和农技服务的有关人员和农民朋友参考。主要内容包括: 绿色增产增效的重要意义、绿色增产增效策略等...

绿色食品

二次大战特别是绿色革命以来，由于大规模采用现代科技手段，世界农业生产取得了令人瞩目的成就，同时也面临着一系列问题，主要表现为资源特别是不可再生资源耗竭，生态环境质量恶化，国家、地区间资源不公平分配，出现了发达国家粮食过剩和发展中国家近8亿人口粮食短缺的矛盾，农业发展受到了巨额农产品补贴以及农产品进出口贸易中的非关税壁垒等因素的制约。为解决这些问题和矛盾，世界各地的人们进行了长期而广泛的探索，有机农业、生态农业逐渐成为解决这些问题和矛盾

家庭农场发展与经营管理

家庭农场作为新型农业经营主体的重要组成部分，在农业产业化升级进程中起着不可替代的推进作用。刘芳、程晓仙、路永强主编的《家庭农场发展与经营管理》对家庭农场这一新兴农业经营模式做了细致人微的讲解，其主要包括：家庭农场的发展历程，家庭农场的感念及特点，家庭农场的类型，家庭农场审批管理流程，家庭农场经营管理，家庭农场典型案例分析。全书通过将政策、经营管理理念以

非耕地日光温室蔬菜生产技术

梁桂梅、张国森、王娟娟主编的《非耕地日光温室蔬菜生产技术》以日光温室蔬菜生产为主线，结合非耕地特点以及各地生产实际，从非耕地现状、日光温室优化设计与应用、主要蔬菜栽培技术、病虫害绿色防控技术等方面对非耕地日光温室蔬菜生产进行了总结完善，以期为各地非耕地设施蔬菜生产者提供技术指导与支撑...

北方新型职业农民综合读本

本书详细介绍了水稻栽培技术、玉米高产种植技术、寒富苹果栽培技术、中药材种植技术、香菇栽培与管理技术、白牛中高档肉牛生产技术、优质高产绒山羊饲养技术、农业机械安全管理技术等与本地农业生产密切相关的农业实用技术及其具体操作方法...

农民素养与现代生活知识读本

本书根据2016年新型农业经营主体带头人培训课程要求编写，本书包括：新型农民的生活素养，新型农民的品牌意识，新型农民法律素养，新型农民的创业素养，新型农民信息素养，新型农民产业化经营意识，新型农民科学技术推广意识，职业农民基层民主意识，提高新型农民素养的对策与途径，美化乡风民风，形成优良家风，文明乡风，新乡贤文化，美化农村人居环境，美化农村文化等内容...

中国科学技术出版社家庭农场经营有道

本书主要内容：在对家庭农场的内涵、功能、特征进行介绍的基础上，对家庭农场的规模确定、融资、土地流转、申办程序、财务及人力管理、科技推广、农机和农资运用、国家扶持政策等进行详细介绍和梳理，以便农户和家庭农场主熟悉家庭农场的经营管理及相关政策，从而为农户和家庭农场主增加收益；也可为家庭农场的相关工作者和理论研究者提供参考。全书以问答的形式进行介绍，对农户和家庭农场主的一些常见问题进行详细解答，文字通俗易懂，内容符合生产实际...

草地贪夜蛾监测与防控技术手册

本书内容包括: 草地贪夜蛾形态特征与识别, 生活史与危害规律, 监测调查技术, 防控技术, 分区治理对策, 附有草地贪夜蛾防控常见应用技术问答。草地贪夜蛾于今年1月11日确认入侵我国云南, 目前已经扩展到全国14个省区 (市) 230个县, 发生面积超过138万亩。预计今年会对我国黄淮海夏玉米区和东北春玉米区的南部区造成严重威胁。草地贪夜蛾具有传播速度快、危害程度大、防控难度高的特点...

农村电商

本书从农村电商面临的形势、农村电商面临的机遇与挑战、农村电商的传统平台的使用、自媒体营销方式、农村电商成功者的案例等5个方面介绍了农村电子商务的知识...

根菜类蔬菜水肥一体化技术图解

本书以图文并茂的形式介绍块根类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用, 具体灌溉方案及施肥方案的制定, 肥料的选择, 管理中存在的问题及解决办法...

花海话油菜

本书分五章, 油菜的来龙去脉、菜油的营养价值、油菜浑身都是宝、怎样种油菜、未来的油菜。内容包括: 什么是油菜 ; 植物的分类和油菜所在的家族 ; 白菜的大姐姐和她的孪生妹妹等...

施肥及测土配方施肥技术400问

畜禽粪便污染的农业系统控制模拟及系统防控对策

本书共分为八章, 主要内容包括: 背景分析 ; 研究方法和技术路线 ; 农田畜禽粪便安全经济承载力研究 ; 畜禽养殖污水生态处理技术研究等...

种子生产学

猪病防控170问

本书针对猪疾病发生、临床表现、临床诊断、防治措施以及药物使用知识、综合防疫技术等方面的一些常见问题, 以专家答问形式进行了阐述。...

水肥一体化实用技术

本书为《生态循环农业系列丛书》中的一本，针对农业生态文明建设要求和满足基层农业生产应用的实际需求，本书主要介绍了水肥一体化的实用性技术，包含水肥一体化的开发利用，水肥一体化的技术特点以及注意事项等水肥一体化的技术特点以及注意事项等...

设施育苗技术

《设施育苗技术/现代农业实用技术系列丛书》是根据农业现代化、工厂化育苗需要而编写的，作为新型职业农民使用的技术参考书。　　全书共分七章，内容包括设施育苗的基本要求、穴盘育苗技术、嫁接育苗技术、扦插育苗技术、营养钵育苗技术、组织培养育苗技术和工厂化育苗技术。　　《设施育苗技术/现代农业实用技术系列丛书》内容全面具体，根据当地的蔬菜和花卉种类科学地进行编写。可操作性强，语言简练，通俗易懂...

休闲农业百问百答

本书主要内容包括: 什么是休闲农业、休闲农业的本质是什么、发展休闲农业能带来来啥 好处、休闲农业资源主要包括哪些类型等...

农民关心的法律知识问答

本书除了普及宪法这一国家根本大法外，还涉及到农村土地承包、农产品质量安全、农民专业合作社、农业机械化、种子管理、婚姻等关系到农民切身利益的法律知识，希望广大农民能通过学习此书，做知法、懂法、守法、用法的好公民...